安良，鄒琳玲，吳宇瓊，晉梅

（江漢大學(xué)光電材料與技術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430056）

化學(xué)工程與工藝專業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“化工專業(yè)”或“本專業(yè)”）是一個(gè)歷史悠久的大學(xué)本科工科專業(yè)[1]，化工專業(yè)既重視基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，也重視應(yīng)用能力的訓(xùn)練，因此專業(yè)理論課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)比重較高且門(mén)數(shù)較多，這也導(dǎo)致本專業(yè)畢業(yè)學(xué)分普遍較高。近年來(lái)，為了提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的自由度，提升學(xué)生的綜合能力，有些本科高校降低畢業(yè)學(xué)分，增加通識(shí)課程和專業(yè)特色課程的比例；還有些本科高校響應(yīng)政策要求，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、美育、勞動(dòng)相關(guān)課程[2-4]。此消彼長(zhǎng)之下，許多化工專業(yè)原有專業(yè)課程的學(xué)時(shí)學(xué)分受到壓縮，轉(zhuǎn)變?yōu)槎虒W(xué)時(shí)課程。

在此大背景下，如何充分利用已縮短的學(xué)時(shí)完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，已成為許多化工專業(yè)教師面臨的難題。本文以短學(xué)時(shí)“化工環(huán)?！闭n程為研究對(duì)象，在對(duì)課程目標(biāo)進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合我校實(shí)際對(duì)授課內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配重新設(shè)計(jì)，并從聚焦重點(diǎn)、創(chuàng)新方法、拓展課堂三個(gè)角度提出了補(bǔ)充措施。通過(guò)以上舉措的有機(jī)結(jié)合，期望在縮減學(xué)時(shí)的情況下，完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

1 課程簡(jiǎn)介

“化工環(huán)?！闭n程是《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)標(biāo)”）化工類專業(yè)知識(shí)體系中安全與環(huán)保類知識(shí)的重要支撐課程之一，同時(shí)也是國(guó)標(biāo)中化工專業(yè)核心課程體系中的建議課程之一，幾乎所有本科化工專業(yè)均開(kāi)設(shè)有“化工環(huán)保”相關(guān)課程[1]?！盎きh(huán)保”課程一般要求授課教師根據(jù)化工生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)，系統(tǒng)完善地傳授化工環(huán)境保護(hù)的基本概念、基礎(chǔ)理論、“三廢”處理和物理性污染防治的基本方法，并介紹環(huán)境保護(hù)理念和可持續(xù)發(fā)展思想[5]。該課程是一門(mén)基礎(chǔ)理論與工程技術(shù)緊密結(jié)合的專業(yè)技術(shù)課程，具有廣泛的工程應(yīng)用價(jià)值。

2 原有授課內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配

在學(xué)時(shí)充足的情況下，各本科高校一般會(huì)開(kāi)設(shè)單獨(dú)的“化工環(huán)保”課程，常見(jiàn)的課程名稱包括“化工環(huán)境保護(hù)概論”“化工過(guò)程環(huán)境保護(hù)”“化工環(huán)保及治理技術(shù)”等[5-7]。這類課程一般主要針對(duì)化工生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境污染和環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。以江漢大學(xué)化工專業(yè)為例，本專業(yè)原本開(kāi)設(shè)的“化工環(huán)?！闭n程名稱為“化工環(huán)境污染及治理”，總學(xué)分2學(xué)分，總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，開(kāi)課時(shí)間為第六學(xué)期。

2.1 原有授課內(nèi)容

“化工環(huán)境污染及治理”課程的授課內(nèi)容共分為六章，具體內(nèi)容見(jiàn)表1。在六章授課內(nèi)容中，“三廢”污染處理與物理性污染防治是核心主干內(nèi)容。由于原有課程已達(dá)到32學(xué)時(shí)，課堂授課時(shí)間較為充足，因此在核心主干內(nèi)容之外，還增加了綠色化學(xué)的知識(shí)，以體現(xiàn)對(duì)環(huán)境保護(hù)理念和可持續(xù)發(fā)展思想的支撐。

除了課程章節(jié)較多之外，每章授課內(nèi)容也較為充實(shí)和豐富。以“第二章化工廢水處理”為例，本章較為系統(tǒng)和詳細(xì)地講授了化工廢水的來(lái)源與特點(diǎn)，以及化工廢水處理中使用的物理、化學(xué)、生物以及物理化學(xué)方法，而且還針對(duì)較為復(fù)雜的活性污泥法設(shè)計(jì)了充實(shí)的課堂案例分析環(huán)節(jié)，并且補(bǔ)充了一定量與城市生活廢水處理相關(guān)的內(nèi)容。在充足學(xué)時(shí)保障的情況下，學(xué)生不僅重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容學(xué)得扎實(shí)，而且還可以接收更多的補(bǔ)充知識(shí)，拓寬視野。

表1 “化工環(huán)保”課程原有授課內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配詳情

2.2 原有學(xué)時(shí)分配

“化工環(huán)境污染及治理”課程總學(xué)時(shí)為32 學(xué)時(shí)，按照章節(jié)劃分為六部分，每部分的學(xué)時(shí)數(shù)量一般根據(jù)授課內(nèi)容的重要性和難度決定，具體分配情況見(jiàn)表1?？梢钥闯?，“第二章 化工廢水處理”和“第三章化工廢氣污染控制”分配的學(xué)時(shí)均達(dá)到8 學(xué)時(shí)，是所有章節(jié)中最高的。這是因?yàn)樵诨どa(chǎn)過(guò)程中，廢水和廢氣不僅容易產(chǎn)生、組成復(fù)雜、不易儲(chǔ)存、難以利用，而且處理工藝復(fù)雜，對(duì)應(yīng)知識(shí)內(nèi)容的重要性和難度最高。

與廢水和廢氣相比，化工廢渣處理、處置以及資源化的難度略低，工藝方法也更為簡(jiǎn)單，因此第四章分配的學(xué)時(shí)較少，為6學(xué)時(shí)。而“第五章其他化工污染與防治”雖然涵蓋了噪聲污染、電磁輻射污染、放射性污染、熱污染、光污染等多種與化工生產(chǎn)相關(guān)的物理性污染類型，但由于教學(xué)目標(biāo)僅限于基本概念和防治方法的了解，重要性和難度較低，因此分配的學(xué)時(shí)并不多，僅4學(xué)時(shí)。同理，“第一章 緒論”和“第六章綠色化學(xué)”分配的學(xué)時(shí)也相對(duì)較少。

3 當(dāng)前授課內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配

由于近年來(lái)部分高校正在逐漸壓縮學(xué)時(shí)學(xué)分，同時(shí)通識(shí)課和新開(kāi)設(shè)的特色專業(yè)課程的數(shù)量和比例正在逐漸升高，導(dǎo)致化工專業(yè)傳統(tǒng)專業(yè)課程的學(xué)時(shí)學(xué)分受到壓縮。在此背景下，各高校開(kāi)設(shè)的“化工環(huán)?！闭n程也受到影響。筆者通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前許多高校已不再開(kāi)設(shè)單獨(dú)的“化工環(huán)保”課程，而是將其與其他課程合并，常見(jiàn)合并后的新課程有“化工環(huán)保與安全”“化工安全與環(huán)?！薄盎そ】?、安全與環(huán)境”“化工環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展”等[8-10]。這種合并課程的方式一般并未增加學(xué)時(shí)，因此導(dǎo)致“化工環(huán)保”部分分配的學(xué)時(shí)減少，有的從之前普遍采用的32學(xué)時(shí)減少至24學(xué)時(shí)，甚至16學(xué)時(shí)。

目前江漢大學(xué)化工專業(yè)也已對(duì)“化工環(huán)?！闭n程進(jìn)行了調(diào)整，將之前均為32 學(xué)時(shí)的“化工環(huán)境污染及治理”與“清潔生產(chǎn)導(dǎo)論”兩門(mén)課程合并為一門(mén)，新課程名稱為“化工環(huán)保與清潔生產(chǎn)”。新課程總學(xué)時(shí)縮減為24學(xué)時(shí)，與之前兩門(mén)課程合計(jì)64學(xué)時(shí)相比，合并之后總學(xué)時(shí)減少了40學(xué)時(shí)。課程合并導(dǎo)致“化工環(huán)?！辈糠值膶W(xué)時(shí)大幅縮減，但是教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)卻并沒(méi)有減少或降低。為了解決以上矛盾，本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)授課內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)。

3.1 當(dāng)前授課內(nèi)容

首先，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)新課程中“化工環(huán)?！辈糠值氖谡n內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整。課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用聚焦核心，強(qiáng)化主干的思路，保留“化工環(huán)?！辈糠值暮诵闹鞲芍R(shí)內(nèi)容，并刪減部分重復(fù)內(nèi)容，調(diào)整之后的具體內(nèi)容見(jiàn)表2。在課程學(xué)時(shí)縮減的情況下，如果仍然按照之前的內(nèi)容量進(jìn)行授課，必然導(dǎo)致授課速度過(guò)快，教學(xué)效果變差。本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行梳理，保留“三廢”污染處理與物理性污染防治核心主干內(nèi)容，以及課程引入所需的緒論。同時(shí)考慮到新課程中的清潔生產(chǎn)部分可以很好地支撐環(huán)保理念和可持續(xù)發(fā)展思想，因此將原有“化工環(huán)保”課程中的“綠色化學(xué)”部分刪去。

此外，在之前學(xué)時(shí)充足的情況下，授課內(nèi)容中會(huì)設(shè)置部分拓寬學(xué)生視野的環(huán)境科學(xué)和環(huán)境工程知識(shí)，以及較多工業(yè)案例。當(dāng)前學(xué)時(shí)縮減，相應(yīng)內(nèi)容也進(jìn)行了調(diào)整。以“第二章化工廢水處理”為例，調(diào)整之后的教學(xué)內(nèi)容中不僅刪去了原有的城市生活廢水處理相關(guān)內(nèi)容，并且在教學(xué)案例中還刪去了硫酸廠廢水、甲殼素生產(chǎn)廢水、乙烯生產(chǎn)廢水等廢水處理案例，僅保留綜合程度較高的焦化廢水處理案例。采用以上思路和舉措，不僅由內(nèi)到外地對(duì)課程知識(shí)內(nèi)容完成了瘦身，而且還有效地保留和強(qiáng)化了課程核心主干內(nèi)容，同時(shí)仍然滿足國(guó)標(biāo)的相關(guān)要求。

表2 化工環(huán)保課程當(dāng)前授課內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配詳情

3.2 當(dāng)前學(xué)時(shí)分配

“化工環(huán)保與清潔生產(chǎn)”新課程總學(xué)時(shí)僅為24 學(xué)時(shí)，其中“化工環(huán)?！辈糠值膶W(xué)時(shí)數(shù)不能超過(guò)18學(xué)時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于之前的32 學(xué)時(shí)。在這一背景下，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)也對(duì)“化工環(huán)?！辈糠值膶W(xué)時(shí)分配進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，具體內(nèi)容見(jiàn)表2。將表2 與表1 對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，“第一章 緒論”的學(xué)時(shí)數(shù)減半，這是因?yàn)樾抡n程的知識(shí)內(nèi)容中已不再含有“綠色化學(xué)”部分，因此“化工環(huán)?！钡木w論部分僅需1學(xué)時(shí)即可。剩余四章知識(shí)內(nèi)容分配的學(xué)時(shí)數(shù)均出現(xiàn)2～3學(xué)時(shí)的縮減，其中縮減程度最大的是“第三章化工廢氣處理”。綜合來(lái)看，重新分配之后的各章學(xué)時(shí)所占比例仍然和該章知識(shí)內(nèi)容的重要程度和難度對(duì)應(yīng)，在已對(duì)授課內(nèi)容完成瘦身的前提下可以滿足教學(xué)需要。

4 其他舉措

在對(duì)“化工環(huán)保與清潔生產(chǎn)”新課程中“化工環(huán)?！辈糠滞瓿墒谡n內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配的重新設(shè)計(jì)之后，本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)還提出了以下三條補(bǔ)充措施：

（1）聚焦重點(diǎn)，盡可能保證“化工環(huán)?！辈糠值膶W(xué)時(shí)數(shù)

由于新課程由“化工環(huán)保”和“清潔生產(chǎn)”兩部分共同組成，其中“化工環(huán)保”部分屬于國(guó)標(biāo)化工類專業(yè)知識(shí)體系中的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的組成部分，其地位應(yīng)當(dāng)高于“清潔生產(chǎn)”部分。因此課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行課程學(xué)時(shí)劃分時(shí)也對(duì)“清潔生產(chǎn)”部分的授課內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使得“清潔生產(chǎn)”部分僅占6 學(xué)時(shí)，從而確?！盎きh(huán)?！辈糠帜軌蚴褂?8學(xué)時(shí)。

（2）創(chuàng)新方法，提高課堂教學(xué)時(shí)間的利用率

在學(xué)時(shí)縮減的情況下，已無(wú)法完全沿用以上傳統(tǒng)授課方法。針對(duì)以上問(wèn)題，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)梳理授課內(nèi)容，厘清主次。課堂講授時(shí)將重心放在重點(diǎn)和難點(diǎn)上，對(duì)于學(xué)生已經(jīng)掌握的前置知識(shí)，不耗太多時(shí)間。此外，還將概念、方法、技術(shù)、工藝與工業(yè)案例有機(jī)結(jié)合，穿插講解，使學(xué)習(xí)和應(yīng)用合二為一，形成有機(jī)的整體。

（3）拓展課堂，將部分學(xué)習(xí)內(nèi)容和環(huán)節(jié)放置在課外

當(dāng)前“化工環(huán)?！闭n程遇到的主要矛盾是課內(nèi)授課時(shí)間縮減的問(wèn)題。針對(duì)該問(wèn)題，一方面可以提高現(xiàn)有課內(nèi)教學(xué)時(shí)間的利用率，另一方面還可以嘗試拓展課堂，將部分學(xué)習(xí)內(nèi)容和環(huán)節(jié)放置在課外完成。以案例分析為例，以往學(xué)時(shí)充足時(shí)教師可以利用課堂授課時(shí)間介紹案例背景，然后組織分析和討論，最后講解具體環(huán)保處理方案。而當(dāng)前學(xué)時(shí)縮減后，已無(wú)法在課堂中完成以上完整流程，此時(shí)可以考慮在上課之前將相關(guān)資料下發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生在課外以小組為單位提前完成案例的閱讀、分析和討論，課堂授課時(shí)教師僅需要檢查學(xué)生的完成情況，然后完成點(diǎn)評(píng)和講解工作。這樣，不僅可以有效解決課內(nèi)授課時(shí)間緊張的難題，還可以提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)、思考、合作的能力。除此之外，教師還可以利用MOOC、在線直播、網(wǎng)絡(luò)視頻等手段或教學(xué)資源，合理利用學(xué)生的課外學(xué)習(xí)時(shí)間，保障課程的學(xué)習(xí)效果。

5 總結(jié)

“化工環(huán)?！闭n程為各本科高?；I(yè)必須開(kāi)設(shè)的課程。近年來(lái)，因?yàn)槎喾N原因，“化工環(huán)?！闭n程的學(xué)時(shí)學(xué)分不斷壓縮，原有的課程內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配體系已無(wú)法滿足當(dāng)前教學(xué)的需要。針對(duì)以上問(wèn)題，我?！盎きh(huán)?！闭n程教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)授課內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配進(jìn)行了全新的設(shè)計(jì)：一方面對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行瘦身；另一方面對(duì)各章內(nèi)容的授課時(shí)間進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整；除此之外，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)還從聚焦重點(diǎn)、創(chuàng)新方法、拓展課堂三個(gè)角度進(jìn)行改進(jìn)。通過(guò)以上舉措的有機(jī)結(jié)合，有望解決課時(shí)縮短對(duì)“化工環(huán)?！闭n程教學(xué)造成的不利影響，并完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。