文/蕊紅
陳小蘭的故事還要從2013 年說起。陳小蘭曾是江西省撫州市南城縣龍湖鎮(zhèn)竺由村一名地地道道的農(nóng)村婦女,結(jié)婚后的頭幾年,陳小蘭的生活普通而單調(diào),日常除了幫助丈夫打理幾畝田地還要操持家務(wù),而同村姐妹紛紛外出打工,賺了錢在縣城買了新樓房。陳小蘭對此羨慕不已,也萌生了去外面闖一闖的念頭。懷揣著美好夢想以及不服輸?shù)臎Q心,她決定走出大山尋求改變命運(yùn)的人生之路。
2013 年,陳小蘭舉家進(jìn)城,她先是去了一家服裝廠,但因技術(shù)含量低,收入不高,便一直想換一份工作。后經(jīng)朋友介紹,2017 年,她跳槽來到建昌幫藥業(yè)南城分公司,成為一名包裝工人。但她認(rèn)為做簡單的包裝工“不僅收入低,而且學(xué)不到東西”。陳小蘭便鼓起勇氣找到生產(chǎn)制造部經(jīng)理要求調(diào)崗?!翱吹絼e的技術(shù)操作工人切藥、炒藥、炆藥等,我覺得就像在農(nóng)村老家做菜一樣,只要用心學(xué)、用心做肯定沒問題?!睂τ谛碌膷徫?,陳小蘭自信滿滿。
但僅有自信是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。由于文化底子薄,又是“門外漢”,單單中藥的名字就讓陳小蘭吃盡了苦頭,別的藥工記住中藥名只需要一兩天,她卻往往要花上一周時間才能勉強(qiáng)記住。為盡快熟練掌握傳統(tǒng)中藥技藝精髓,她跟在老藥工后面,仔細(xì)觀察和學(xué)習(xí)他們的操作流程,哪里看不明白了就上前請教,實在聽不懂就記下來帶回家琢磨消化?!笆炷苌伞薄氨盔B先飛”——陳小蘭懷著這樣的信念,反復(fù)磨練中藥飲片切制技術(shù),雙手磨起了厚厚的老繭。
碰上三伏天,中藥提取車間內(nèi)又悶又熱,陳小蘭有時一站就是幾個小時,出來后衣服都能擰出水??申愋√m卻笑呵呵地說:“工作強(qiáng)度大的時候,我一個月瘦了6 斤?!笨恐@股子不服輸?shù)暮輨艃?,陳小蘭迅速成長為企業(yè)的技術(shù)骨干。她不僅工于文火煨、炆、炙、熬,還擅長水、火去毒工藝,確保了中藥飲片形、色、氣、味的純正。在江西省2020 年“天工杯”炮制大賽炮制項目中,陳小蘭更是憑借精湛的技藝,拿到了全省第一名的好成績。
面對榮譽(yù),陳小蘭覺得自己這些年的努力和堅持終于有了收獲。但高興之余,她也有困惱的事情?!坝捎谥兴幣谥朴峙K又累,近年來中藥傳統(tǒng)炮制領(lǐng)域出現(xiàn)了‘師傅越來越老,徒弟越來越少’的尷尬局面?!标愋√m說。為此,2021年陳小蘭主動請纓對6名青年員工“傳幫帶”,通過“傳經(jīng)送寶”,爭創(chuàng)“學(xué)習(xí)型、知識型、創(chuàng)新型”的新型職工氛圍在企業(yè)蔚然成風(fēng)。
“藝者癡,技必良。”在陳小蘭眼中,“絕活”沒有捷徑,只有千錘百煉?!拔乙舱f不上什么大道理,做一行就要專一行,實實在在做好?!币欢我淮玳L的白芍,陳小蘭開始學(xué)藝的時候只能切80 片,與師傅要求的300 片相差甚遠(yuǎn)。如今,從80 片到180 片再到300 片,這幾年,陳小蘭的練習(xí)從未松懈過,雙手長起了厚厚的老繭。干一行愛一行,工作中,陳小蘭在學(xué)習(xí)和實踐中不斷體會到了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的魅力,更加認(rèn)識到傳承非遺技藝的責(zé)任。
陳小蘭說:“建昌幫是中華老字號,如果不去更好地傳承,會讓其博大精深的炮制技藝失傳,那就是一種罪過。像蒼耳子要在180℃的溫度下用青草混炒,40 分鐘左右色澤會變黃,時間短了不變色,久了會變焦,對火候掌控能力的要求極高?!倍愋√m在展示她所掌握的傳統(tǒng)中藥炮制非遺技藝時更是叫絕。一寸白芍切300 片,每片厚度0.1mm 左右,輕輕一吹,“薄如蟬翼”的白芍如片片雪花滿天飛舞,這就是陳小蘭“心心在一藝,其藝必工;心心在一職,其職必舉”的真功夫。
凈選、切制、炮炙是建昌幫的中藥炮制特色。陳小蘭說:“炮制不因材貴有寸偽,不為工繁省一刀?!睆陌b工到技術(shù)操作員的轉(zhuǎn)變并不容易。為使雙手盡快跟上節(jié)奏,切出符合要求的中藥材,她常常利用中午休息時間練習(xí)炒藥與切制。周末雙休時,陳小蘭也不允許自己閑下來。經(jīng)過長時間的反復(fù)練習(xí),她手里的白芍隨著刀起刀落,薄得透光均勻,一吹便可飄散開來。堅如磐石、只有拇指般大的檳榔籽,切成108 片斜、薄的飲片,對她來說已不是難事。
“謹(jǐn)伺水火不失其度,炮炙精細(xì)毋逞其巧。”在實訓(xùn)基地的墻上,張貼著這16 個大字,陳小蘭練習(xí)時回頭便能看到。陳小蘭說:“做藥要扎實。浸泡少一刻都不行,切制要符合規(guī)定,切厚片就是厚片,薄片就是薄片,炒制要求炒黃時就絕不能炒焦?!比缃?,陳小蘭已成為公司的技術(shù)“多面手”,精通煨、炆、炙、熬等操作技術(shù)。建昌幫藥業(yè)南城分公司總經(jīng)理章振宇對陳小蘭贊不絕口,“經(jīng)過她炮制的中藥飲片顏色都較為均勻,藥效都有保障?!?/p>
一次接受央視記者采訪時,善于學(xué)習(xí)的陳小蘭說:“我記得朱熹曾說過‘立志不堅,終不濟(jì)事’。人的心是美好的東西,它是純潔的、是真摯的、發(fā)自內(nèi)心的。正因為如此,堅守初心才是我們心靈神圣的歸宿,踐行初心才是我們?nèi)松_的方向,實現(xiàn)初心才是我們追求的崇高目標(biāo)。我感激多年來與同事相伴成長的每一個瞬間,感謝陪伴同行的每一名領(lǐng)導(dǎo)和同事,感恩為之奮斗終身的中藥傳統(tǒng)炮制事業(yè)。道阻且長,行則將至。我愿始終不忘初心,為祖國繁榮昌盛,為人民幸福安康,繼續(xù)奉獻(xiàn)自己的光和熱?!?/p>
實際上,剛剛走上工作崗位的陳小蘭,就抱定一個信念——要“干一行,愛一行”。工作中她認(rèn)真刻苦,用心主動,始終堅持精益求精。一天天、一月月,她始終以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,至真至誠服務(wù)于企業(yè)。中藥傳統(tǒng)炮制工作,除了需要優(yōu)良的勞動姿態(tài),還需要過硬的業(yè)務(wù)技能。從入行第一天起,陳小蘭就勤學(xué)苦練業(yè)務(wù)技能。上班時間工作繁忙,她便利用下班及周末休息時間練習(xí)中藥傳統(tǒng)炮制,常常至深夜才休息。經(jīng)過不懈努力,她的業(yè)務(wù)技能得到了迅速提升,多次代表行業(yè)參加各項業(yè)務(wù)技能競賽并取得優(yōu)異成績。
“再繁瑣也不能省人工,再貴也不可減物力。做藥,靠的就是一步一步的堅實?!标愋√m是這樣說的,也是這樣做的。尤其中藥提取、飲片炮制,必須精益求精,來不得半點(diǎn)虛功,細(xì)節(jié)上稍有差池,其結(jié)果可能就會謬之千里。為此陳小蘭時常告誡自己,作為一名炮藥師,在切、浸、煎、濾等每一道工序中,都一絲不茍。她對工作的高度責(zé)任心,深深地感染著身邊的每一個人。
“精于工,匠于心,品于行”。2022 年陳小蘭獲得全國五一勞動獎?wù)?,作為建昌幫藥業(yè)南城分公司的一名生產(chǎn)技術(shù)操作員,陳小蘭用敢想敢闖、敢干的拼搏精神,完成了從農(nóng)村婦女到最美產(chǎn)業(yè)工人的“蝶變”。
如今,陳小蘭依然在工作崗位上踏踏實實、勤勤懇懇地工作,在傳統(tǒng)中藥炮制這條艱難的路上勇敢前行,演繹著從“泥腿子”到“金藍(lán)領(lǐng)”、從“門外漢”到“行家里手”的精彩人生。