王美蘭

(云南師范大學(xué) 職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，云南 昆明 650000)

職業(yè)教育在培育高素質(zhì)勞動者和技能型人才中發(fā)揮著重要的作用。針對高職藥品類專業(yè)學(xué)生來說，藥物分析試驗在課程教學(xué)中必不可少，其不僅培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，還能在培養(yǎng)科學(xué)思維和核心素養(yǎng)中起到重要的作用。但目前來看，部分高職學(xué)校的學(xué)生大部分的實驗課基本還是以傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，按照學(xué)生撰寫預(yù)習(xí)報告，教師課堂講授，學(xué)生動手練習(xí)，教師觀察糾正，學(xué)生撰寫實驗報告等流程依次進行。依據(jù)以主動學(xué)習(xí)方式進行學(xué)習(xí)，所學(xué)內(nèi)容在大腦中的平均留存率較高，而被動學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容留存率較低的理論，在傳統(tǒng)教學(xué)流程教學(xué)時，學(xué)生的主動性和主觀能動性沒有得到有效發(fā)揮，學(xué)生的知識遷移能力也較弱。教學(xué)中的師生關(guān)系轉(zhuǎn)變，屬于教學(xué)改革中的重要內(nèi)容。以曾經(jīng)的傳統(tǒng)實驗教學(xué)流程來教學(xué)，無法達到相應(yīng)的課程要求，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)也略顯困難。本文在已有學(xué)者的研究基礎(chǔ)上，將新型的教學(xué)模式應(yīng)用于高職的藥物分析實驗課程中，建構(gòu)PBL教學(xué)模式的模型，將模型應(yīng)用于實際教學(xué)中，探究其效果，為后續(xù)研究提供參考。

1 PBL教學(xué)模式概述

1.1 PBL教學(xué)模式的定義

PBL是基于現(xiàn)實世界的、以學(xué)生為中心的教學(xué)模式[2]。該教學(xué)模式是目前的研究熱點之一，最先應(yīng)用于醫(yī)學(xué)行業(yè)，后又慢慢延伸拓展到教育行業(yè)中。該教學(xué)流程一般是由教師創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，或者教師提出問題后，學(xué)生通過小組合作進行探究學(xué)習(xí)，并在合作后整合出問題答案，最終進行匯報展示的過程。依據(jù)相關(guān)文獻，PBL教學(xué)模式在高職學(xué)校中實行具一定的可行性。學(xué)生在具備一定的知識基礎(chǔ)后，通過控制自己行為，并熟知學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后在教師的指導(dǎo)下同學(xué)之間合作解決問題，進而提高學(xué)生的思維，提升分析問題、解決問題的能力。

1.2 PBL教學(xué)模式的構(gòu)建

PBL教學(xué)模式的構(gòu)建有利于教學(xué)過程的有序進行。在原有學(xué)者的教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，PBL將教學(xué)程序分成：前期分析、課中分析、課后反思。如圖1所示。

在課前準備中，教師準備教案和教學(xué)資料，同時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，包括生理特點、學(xué)習(xí)需求和心理特點等。學(xué)生則在現(xiàn)有參考書和相關(guān)資料的基礎(chǔ)上進行預(yù)習(xí)，撰寫實驗報告，根據(jù)預(yù)習(xí)結(jié)果總結(jié)和羅列整理自己的疑難問題(在專用筆記本上)，方便后續(xù)在課中開展實驗解決疑難；教師依據(jù)異質(zhì)分組的原則對學(xué)生進行分組，為課程的有序開展提供保障。

圖1 PBL教學(xué)模式構(gòu)建圖

在課中分析中，首先，由教師創(chuàng)設(shè)情境；其次，在真實情境的推動下，由教師提出問題或者學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)情況，以及所設(shè)情境慢慢提出問題；然后，在教師的幫助引導(dǎo)下，學(xué)生有思考的空間和思路，進行分組合作交流，設(shè)計出實驗方案，并分別展示自己的方案；接著，教師給學(xué)生提供可以進行組間交流的機會，再進一步確定和完善實驗方案；再然后，在綜合各種資料和自評、互評、師評的評價結(jié)構(gòu)下，挑選出最佳實驗方案，按照方案的實驗步驟依次進行實驗，動手操作；最后，在實驗后，學(xué)生與教師共同分析該方案的可行性，達到解決問題的目的。教師也會組織學(xué)生總結(jié)在實驗過程中遇到的問題，包括在預(yù)習(xí)過程中還沒解決的問題，借助課堂總結(jié)時間也一并解決。在教學(xué)過程的實施中，加強教師的引導(dǎo)，防止出現(xiàn)部分學(xué)生混水摸魚的情況。

在課堂結(jié)束后，教師對課堂教學(xué)中存在的不足，或者可持續(xù)發(fā)揚的優(yōu)點進行評價。比如，教師的引導(dǎo)力是否適中，學(xué)生的接受度是否可觀，學(xué)生的參與度是否有效等。也需注重師生間的交流，傾聽學(xué)生的意見，從學(xué)生實際出發(fā)，為教學(xué)效果的提升尋找新的途徑。

2 PBL教學(xué)模式在阿司匹林原料藥含量的測定實驗中的應(yīng)用

2.1 教學(xué)過程

本次實驗課開展前，學(xué)生已經(jīng)了解阿司匹林的藥理作用、來源和含量測定的知識，故在前期分析中，先給學(xué)生提供該次實驗的參考書，督促學(xué)生撰寫實驗報告。為了達到學(xué)生都預(yù)習(xí)的目的，在課上采取“問題盲盒”的活動，讓學(xué)生提前把自己遇到的問題寫在小紙條上，上課之前教師將每組的問題集中在盒子中，在后續(xù)中解決所寫問題。

在課中，教師創(chuàng)設(shè)情境，模擬真實的檢測藥品環(huán)境，將角色帶入真實環(huán)境中，提出問題或讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題。例如，該藥物含量測定一般采用什么樣的測定方法，為什么選擇該種方法；如果在有限的條件里，你一般會參照什么標(biāo)準去檢測藥物，試驗方案如何制定。在這些問題的指引下，學(xué)生小組合作查閱資料。在一定時間內(nèi)，各小組間進行交流；各組代表展示本組的實驗方案，并講清楚實驗方案制定的參考資料、自己本組的思考等；提出方案存在的明顯問題；小組成員紛紛進行實驗驗證。在實驗結(jié)束后，確定和分析本組的實驗方案是否可行，根據(jù)實驗結(jié)果和實驗過程，按照師評、自評、互評等方式進行評價，確定本實驗的最終方案。并帶動學(xué)生開展“開盲盒”活動，解決每組存在的問題。

在課后，學(xué)生撰寫實驗報告，記錄實驗數(shù)據(jù)、實驗結(jié)果分析等內(nèi)容；教師及時反思教學(xué)過程存在的問題，在下一次課及時改正，更進一步促進教學(xué)效果的提升。同時及時的督促學(xué)生及時預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，依托在線教學(xué)平臺，實時監(jiān)督學(xué)生學(xué)習(xí)活動，幫助學(xué)生解決疑難。

2.2 教學(xué)評價分析

在成績評價中，以過程性評價和終結(jié)性評價為主，主要以學(xué)生的實驗報告完成情況、課堂參與情況、出勤情況、學(xué)習(xí)行為情況等進行綜合評定，實現(xiàn)過程性評價。借助課堂觀察、師生互評的方式來獲取每位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，同時通過在線上平臺“對分易”組建班級，根據(jù)學(xué)生的參與討論情況，提出問題情況來進行打分。在小組合作完成工作任務(wù)時，教師制成互評表，各小組成員分別從個人完成任務(wù)質(zhì)量情況、參與小組合作積極性等進行打分，最后將總分匯總按照占比計算出最終分數(shù)。終結(jié)性評價是以實操考試為主，主要從學(xué)生的操作技能、數(shù)據(jù)處理能力、問題解決能力等幾方面綜合評價。

2.3 教學(xué)實施效果分析

1)學(xué)生參與度較高，激發(fā)學(xué)生興趣

興趣是推動學(xué)生探求知識、發(fā)展能力的內(nèi)在動因，是人類認識世界的動力之一。PBL教學(xué)模式在藥物分析課程的開展能夠增強學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)興趣，有效提升學(xué)生的課堂參與率。在進行PBL教學(xué)模式教學(xué)后，問卷統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，67.74%的學(xué)生表示對這門課有著越來越高的興趣，能夠在課堂上學(xué)習(xí)到很多的知識，同時還能夠提升自己的交流能力和合作能力；74.19%的學(xué)生覺得，帶著問題進行合作學(xué)習(xí)，能在一定程度上提高了教學(xué)效果。

在上述實驗中用到的阿司匹林是屬于常見的解熱鎮(zhèn)痛藥，借助實物的引入，學(xué)生能將實際生活聯(lián)想到阿司匹林的使用中，也借助情境的作用，學(xué)生在大腦中慢慢有了一些疑問，也就會產(chǎn)生想一探究竟的欲望。探究的過程學(xué)生全程參與，發(fā)揮他們的主體作用。學(xué)生在解決問題的過程中不斷試錯，最終實現(xiàn)解決問題的目標(biāo)，腦、手、嘴相互配合，真正實現(xiàn)了做實驗、共同合作來學(xué)習(xí)知識的作用，從而也能實現(xiàn)就業(yè)后所要用到的知識和在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識接軌。

2)加強輸出式學(xué)習(xí)的應(yīng)用，鍛煉學(xué)生知識遷移能力

“輸出式學(xué)習(xí)”是“輸入式學(xué)習(xí)”的對立學(xué)習(xí)形式，是學(xué)習(xí)者將保留在大腦的信息充分提取出來，以某種特定的方式表達出來，使工作記憶轉(zhuǎn)變?yōu)殚L時記憶的學(xué)習(xí)方式[3]。PBL教學(xué)模式在實驗課的實施是在學(xué)生已經(jīng)具備了相應(yīng)的藥物分析檢測知識的基礎(chǔ)上進行的。學(xué)生對理論知識有了初步的了解，但如果所學(xué)的知識沒能充分提取出來，在人腦中的反映可能只會以短時記憶為主，等到要用到這部分知識，短時記憶已經(jīng)向瞬時記憶過渡，難以達到準確提取所用知識來進行實驗的目標(biāo)。所以在學(xué)生具備或?qū)W習(xí)了基礎(chǔ)知識后，及時運用PBL教學(xué)模式授課教學(xué)，在問題、真實情境的作用下，讓學(xué)生從大腦中提取所學(xué)知識，在小組合作的方式下，交流討論將該部分的知識轉(zhuǎn)變?yōu)殚L時記憶。提取知識，遷移知識，將理論與實踐相結(jié)合，實現(xiàn)了同步學(xué)習(xí)科學(xué)知識和技能提升的目標(biāo)，對學(xué)生理論知識的記憶和運用，知識技能的掌握起到了作用。

3)促進思維的發(fā)展，提升核心素養(yǎng)能力

在實驗的操作、實驗結(jié)果的猜想、問題的引導(dǎo)中，學(xué)生的感性認識逐步增強，思維的發(fā)展得以實現(xiàn)。學(xué)生思維發(fā)展的基本特征是以抽象思維為主要形式，在高職藥物分析實驗中運用PBL教學(xué)模式教學(xué)，學(xué)生通過在問題情境中進行多方面的整合信息，分析問題，總結(jié)問題，修正信息等形成結(jié)論，促進了學(xué)生的分析問題、推理問題等能力的培養(yǎng)，同時也促進抽象思維的形成。

高職學(xué)生在進行學(xué)習(xí)探究中，運用觀察、實驗動手操作等方法獲取信息，運用歸納和概括等方法對獲取的信息進行加工，提高了分析問題的能力。學(xué)生在實驗操作合作交流討論，清楚的表達了自己的觀點，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法，加強學(xué)生的實驗探究和創(chuàng)新意識。在自主教育的方式下，解放學(xué)生的思想，主動進行觀察和思考，增強學(xué)生的情感體驗，培養(yǎng)探究事實的思考方式，促進學(xué)生在活動中提升“現(xiàn)象觀察和規(guī)律認知”的核心能力，提升了核心素養(yǎng)能力。

3 總結(jié)與展望

高職藥物分析是理論與實際一體化的專業(yè)課程，是為后期從事藥物檢測的學(xué)生起到鋪墊作用的課程之一，教學(xué)方式的選擇影響著學(xué)生技能的提升，靠教師講學(xué)生按照課本實驗步驟做的方式進行學(xué)習(xí)，教學(xué)效果較差。只有加強學(xué)生的主體性，讓學(xué)生充分參與到探究性的活動中，開展討論，交換思路，給予學(xué)生展示的平臺，才能提高學(xué)生開口說的頻率，激發(fā)學(xué)習(xí)的樂趣，教學(xué)效果的提升將會很明顯。PBL教學(xué)模式在高職藥物分析實驗的開展對學(xué)生的思維發(fā)展起到了較大的作用，具有一定的可行性。將理論與實際相結(jié)合，合作交流，經(jīng)過頭腦風(fēng)暴，問題指引，有效的提升了教學(xué)效果，為培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)提供新的途徑，彌補了傳統(tǒng)教學(xué)法的不足，進一步突出了學(xué)生的主體作用，發(fā)揮了合作學(xué)習(xí)、共同探究的作用，加強了學(xué)生之間的合作，有利于思想的碰撞，思維的發(fā)散。