□趙紗沙,李小雅
(馬來西亞理科大學(xué),馬來西亞 檳城 11600)
2017 年10 月18 日,習(xí)近平同志在黨的十九大報(bào)告中提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)全體人民共同富裕的必然選擇,也是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的重要基礎(chǔ)。2021 年,在實(shí)現(xiàn)整體脫貧后,我國進(jìn)入全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵時(shí)期。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興是當(dāng)代命題之一,更是貫穿近百年來黨領(lǐng)導(dǎo)我國農(nóng)村現(xiàn)代化事業(yè)的一個(gè)長期主題。2021 年2 月25 日,在國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室原址正式成立國家鄉(xiāng)村振興局,迎來了鄉(xiāng)村振興的歷史新起點(diǎn)和新使命。我國鄉(xiāng)村振興自此開始有了更高的發(fā)展目標(biāo)與要求。2021 年6 月1 日,我國第一部直接以“鄉(xiāng)村振興”命名的法律——《鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》正式施行,我國進(jìn)入促進(jìn)鄉(xiāng)村振興有法可依的階段?!多l(xiāng)村振興促進(jìn)法》的制定和出臺有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面發(fā)展,對于全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興具有重大意義。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是結(jié)合一切有利于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢力量,利用現(xiàn)代化生產(chǎn)管理模式和經(jīng)營手段,以先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為支撐,以主導(dǎo)農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)區(qū)域化布局、統(tǒng)一化管理、規(guī)模化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、多元化融合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式和組織形式,其目標(biāo)和中心任務(wù)在于推動整體經(jīng)濟(jì)效益提升。
具體來說,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的形式是以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭,開展基地生產(chǎn)、農(nóng)戶運(yùn)營、產(chǎn)銷聯(lián)動、內(nèi)外貿(mào)易、農(nóng)工商、農(nóng)科教于一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理與運(yùn)營機(jī)制。
2.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提升農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)力的核心力量
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營通過增加投資,推進(jìn)產(chǎn)品化、專業(yè)化運(yùn)營,能夠有效提升土地生產(chǎn)率、物資應(yīng)用率及勞動產(chǎn)出率;運(yùn)營對象不僅要達(dá)到商品買賣的聯(lián)結(jié),更關(guān)鍵的是在資本、科技、產(chǎn)品、數(shù)據(jù)等層面交融,全方位、有效地分配各種物資產(chǎn)出元素,進(jìn)一步達(dá)到產(chǎn)出元素的聯(lián)結(jié),以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品化、專業(yè)化運(yùn)營。其中,運(yùn)營對象要做到有效分工,各盡其責(zé);家庭農(nóng)場與農(nóng)民專業(yè)合作社廣泛地重視產(chǎn)出運(yùn)營情況,積極提升土地生產(chǎn)率,提升農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量與品質(zhì)。
此外,龍頭企業(yè)可以利用自身優(yōu)勢,應(yīng)用現(xiàn)代科技,有效提升物資的應(yīng)用率及勞動產(chǎn)出率。由此可見,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的推進(jìn)與革新是提升我國農(nóng)業(yè)勞動產(chǎn)出率的關(guān)鍵措施,也是提升我國農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)出力的核心力量。
2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是助推農(nóng)村三產(chǎn)交融進(jìn)步的根本方式
農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)結(jié)合的本質(zhì)包括兩個(gè)方面:在橫向上,充實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的推進(jìn)形式,突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單純的產(chǎn)出形式;在縱向上,重點(diǎn)轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)造,從而延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形式,達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品多元化。
僅靠單一運(yùn)營對象是無法達(dá)到三產(chǎn)交融進(jìn)的,必須依靠眾多運(yùn)營對象構(gòu)建利益聯(lián)結(jié),構(gòu)成協(xié)作聯(lián)系,分別發(fā)揮自己的能力,負(fù)起自己的責(zé)任,才能提升三產(chǎn)交融的廣度及深度,進(jìn)而逐步推動三產(chǎn)交融取得迅速的進(jìn)步。
2.2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有助于推動綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)
通過建立農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合龍頭企業(yè),為鄉(xiāng)村投入資金,構(gòu)建特大太陽能發(fā)電項(xiàng)目,為農(nóng)戶和聯(lián)結(jié)體供應(yīng)清潔能源,增加應(yīng)用綠色環(huán)保能源。農(nóng)民專業(yè)合作社可以在龍頭企業(yè)的資金扶持和政府部門的大力支持下,統(tǒng)一構(gòu)建沼氣池,在聯(lián)結(jié)體之內(nèi)達(dá)到“物資—商品—棄置物—物資”的閉合式循環(huán)。應(yīng)用好沼氣,既可以節(jié)省物資并保護(hù)環(huán)境,又可以減少農(nóng)藥化肥的使用,切實(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí),由于聯(lián)結(jié)體涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出、加工、營銷、服務(wù)以及流通等過程,把有限的物資置于整個(gè)統(tǒng)一體里,能夠?qū)ξ镔Y展開最佳的價(jià)值應(yīng)用。由此可見,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的推進(jìn)與革新可以有效應(yīng)用物資,維護(hù)生態(tài)平衡,從而達(dá)到綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
小農(nóng)思想一直都是禁錮我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的枷鎖,這也使大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品并未做好品牌建設(shè)工作,對于打造自身品牌競爭力的意識也較為淡薄,再加上當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)伍的整體綜合素質(zhì)較低,缺少專業(yè)的農(nóng)業(yè)人才,無法準(zhǔn)確把握當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,對市場規(guī)律的把控能力較弱。
此外,缺少現(xiàn)代化的管理理念也是影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的原因之一,大部分的生產(chǎn)者都較為重視生產(chǎn)環(huán)節(jié),卻忽略了對產(chǎn)品的經(jīng)營管理,有的生產(chǎn)者甚至不重視產(chǎn)品研發(fā)。這些因素的存在,都會降低產(chǎn)品附加價(jià)值,缺少品牌內(nèi)涵,無法引起消費(fèi)者對產(chǎn)品的好感。消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品品牌缺少信任,也會影響農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)工作,農(nóng)產(chǎn)品品牌也就無法提高市場品牌競爭力,使得品牌建設(shè)工作陷入惡性循環(huán),阻礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,就應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)的不同特征,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,并在農(nóng)產(chǎn)品不斷發(fā)展的過程中,賦予相應(yīng)的人文歷史和地方特色等特征,這樣不僅有利于增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵建設(shè),還能有效提高品牌的生命力。然而,當(dāng)前部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植模式存在較為嚴(yán)重的趨同化現(xiàn)象,沒有意識到自身地區(qū)的自然資源優(yōu)勢,也沒有賦予自身地區(qū)產(chǎn)品的地方特色,而是盲目復(fù)制,失去了獲得品牌競爭力的優(yōu)勢。除此之外,有的農(nóng)產(chǎn)品品牌地方特色文化不夠明顯,也沒有深入研究自身農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵建設(shè)工作,有關(guān)部門缺少引導(dǎo)作用,阻礙了地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,無法豐富品牌內(nèi)涵。
當(dāng)前大多數(shù)地區(qū)對于農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展而言,并未形成相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化格局,缺少龍頭企業(yè)帶領(lǐng),也未能充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的作用。目前我國大部分地區(qū)針對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式都是農(nóng)戶自產(chǎn)自銷的發(fā)展模式,經(jīng)濟(jì)效益較低。就當(dāng)前的情形來看,由于產(chǎn)品種植的規(guī)模較小,且種植范圍相對較為分散,實(shí)施聯(lián)合經(jīng)營存在一定的難度。再加上農(nóng)產(chǎn)品的辨識度較低,有的農(nóng)產(chǎn)品沒有品牌,有的農(nóng)產(chǎn)品有品牌,但農(nóng)產(chǎn)品的種類較多且比較雜亂,在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售管理模式較為落后,不利于形成品牌聚集效應(yīng),無法使農(nóng)產(chǎn)品獲得相應(yīng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的關(guān)鍵,也是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展生存的必要基礎(chǔ)。隨著生活水平的提高,人均收入水平逐步增加,人們愈加重視產(chǎn)品的質(zhì)量。當(dāng)前大部分農(nóng)產(chǎn)品存在同質(zhì)化的情況,這也使得絕大多數(shù)的消費(fèi)者無法通過產(chǎn)品的外包裝對農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值進(jìn)行判斷,失去了對農(nóng)產(chǎn)品的好感和信任。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)格都是既定的,為此,大部分的個(gè)體生產(chǎn)者都想提高產(chǎn)量來獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益,卻忽視了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
在鄉(xiāng)村振興視野下,要想科學(xué)全面地推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新與發(fā)展,不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展質(zhì)量,積極踐行科學(xué)高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,應(yīng)充分全面地結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展特色以及區(qū)域發(fā)展的實(shí)際特征等,精準(zhǔn)高效地選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
隨著市場經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展、與日俱新,就鄉(xiāng)村振興這一角度來看,為了科學(xué)、全面有效地促進(jìn)新農(nóng)村的建設(shè),優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量和效率,需要準(zhǔn)確和全面了解市場發(fā)展現(xiàn)實(shí)境況及當(dāng)前市場競爭狀況,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,若想使農(nóng)產(chǎn)品的綜合優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致,就要科學(xué)架構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。在農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,使資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的優(yōu)勢被“物盡其用”,全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體水平。
在全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極構(gòu)建以農(nóng)業(yè)核心資源和特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,全面整合農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,首先要做的是構(gòu)建資源互通有無、運(yùn)營高效、精益求精、風(fēng)雨同舟、互惠互利的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,共同分享市場。在目前的產(chǎn)業(yè)聯(lián)營體系中,“公司+農(nóng)戶/合作社/家庭農(nóng)場”的模式為中流砥柱。以提高農(nóng)業(yè)整體發(fā)展效益為終極目標(biāo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思維日益成熟、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系不斷健全,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展模式也不斷升級。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展中,發(fā)揮政府的作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展組織群體以及社會群體有機(jī)融為一體,強(qiáng)化合作共贏的模式。以江西萬年貢米業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體為例,該聯(lián)合體以萬年貢集團(tuán)有限公司為龍門企業(yè),有效融合22 個(gè)合作社、17 個(gè)糧食加工廠以及36 個(gè)農(nóng)場家庭,組建了該聯(lián)合體,建成了種植面積達(dá)7.3 萬km的優(yōu)質(zhì)水稻基地,精米年產(chǎn)量為100 萬t,滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也達(dá)到了產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展的目的。
為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須依靠、應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。實(shí)踐證明,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐中,技術(shù)型農(nóng)業(yè)模式的有效實(shí)施,不僅可以證明鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)業(yè)技術(shù)投入的重要性和水平,還可以大幅度提升農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,并不斷開拓農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展效果,農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體潛力得到了有效發(fā)揮。一方面,在實(shí)踐過程中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)充分發(fā)揮調(diào)控作用,為區(qū)域內(nèi)農(nóng)企、科研院所、高校搭建橋梁,有效溝通橋梁、廣泛協(xié)作平臺,并充分利用科研院所、高校優(yōu)越的教育資源和技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技深度產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另一方面,政府應(yīng)重視農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究的投入。
提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量,全面提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的競爭力,積極采用文旅農(nóng)融合的發(fā)展模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,應(yīng)積極挖掘區(qū)域內(nèi)的特色資源以及文化資源,積極形成全方位的宣傳推廣工作格局,全面構(gòu)建文化、旅游、農(nóng)業(yè)等相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)模式。例如,依托區(qū)域內(nèi)的特色農(nóng)業(yè),積極開展豐富多彩的文化節(jié),依托區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品深加工經(jīng)營企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢以及產(chǎn)品優(yōu)勢等,吸引周邊城市居民前來體驗(yàn)和消費(fèi)。
通過文化節(jié)等方式,能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大等提供新鮮“血液”,能在很大程度上提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。特別是一些體驗(yàn)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品深加工,既能提升農(nóng)產(chǎn)品的整體銷量,也能為廣大種植戶帶來切切實(shí)實(shí)的利益。
為此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)應(yīng)著力推動文旅農(nóng)高度融合。與此同時(shí),在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的過程中,在全方位踐行及采用科學(xué)發(fā)展模式的實(shí)踐中,還應(yīng)全面提升產(chǎn)品附加值,如可以著力打造特色采摘園。鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)可以給予農(nóng)業(yè)發(fā)展必要的資金支持以及技術(shù)指導(dǎo)等,積極推動不同類型農(nóng)業(yè)采摘園的建設(shè)與發(fā)展,繼而更好地提升農(nóng)產(chǎn)品的整體附加值,優(yōu)化農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展質(zhì)量與水平。
要積極統(tǒng)籌促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革新,從各個(gè)方面探尋一個(gè)可行、可持續(xù)的發(fā)展道路,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),提高技術(shù)水平,建造綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)鏈。就農(nóng)村地區(qū)的角度來說,采納積極、有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)發(fā)展模式,降低對生態(tài)農(nóng)業(yè)的破壞和潛在因素,保證農(nóng)業(yè)向著良好態(tài)勢發(fā)展。
與此同時(shí),要積極構(gòu)建生態(tài)發(fā)展模式,提高相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的健康和營養(yǎng)價(jià)值,有效形成差異化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有效刺激農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在潛力以及附加值。
近年來,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展,全國各地在不斷探索和實(shí)踐,并取得了顯著成效。實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的有機(jī)融合、相互促進(jìn),改變以及完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收,提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力,可以更好地解決我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中產(chǎn)生的矛盾。因此,要進(jìn)一步加強(qiáng)政策的引導(dǎo),切實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
具體可從以下幾個(gè)方面入手:一是不斷強(qiáng)化農(nóng)用化肥實(shí)現(xiàn)“零增長”的政策引導(dǎo),有效推進(jìn)糧食生產(chǎn)以生態(tài)方式進(jìn)行持續(xù)增長,達(dá)到生態(tài)循環(huán)的效益。同時(shí),不斷推進(jìn)生物培養(yǎng)技術(shù)的有效應(yīng)用,以達(dá)到所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的目的。二是加大開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品功能性的力度。隨著人們生活水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也會有一定的提高,對于農(nóng)產(chǎn)品的功能化要求也越來越高,比如農(nóng)產(chǎn)品中富含多種微量元素,如優(yōu)質(zhì)的水稻能夠有效減少患高血糖的人數(shù),對人體十分有益。三是要具備高水平、高素質(zhì)的價(jià)值理念,將農(nóng)業(yè)和健康進(jìn)行融會貫通,滿足消費(fèi)者關(guān)于優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品方面的需求,如優(yōu)質(zhì)蔬菜以及水果等,使消費(fèi)者對自身健康管控意識強(qiáng)化。四是創(chuàng)建高價(jià)值產(chǎn)業(yè)體系,具備高生態(tài)性。從一個(gè)角度來看,需在生態(tài)高價(jià)值成效農(nóng)業(yè)方向上進(jìn)行適當(dāng)?shù)难芯浚詫⒂行У慕】祪r(jià)值作為賦予其產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新特色;從另一個(gè)角度來看,在加工農(nóng)產(chǎn)品供給原材料的有效革新方法上架構(gòu)新空間,主要作用于保健性功能食品方面。五是建立相關(guān)的觀光體驗(yàn)區(qū),滿足游客的體驗(yàn)以及采摘等需求,強(qiáng)化技術(shù)的推廣和服務(wù)有機(jī)融為一體,形成高端產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。