呂克

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》18日?qǐng)?bào)道，近號(hào)來(lái)英國(guó)各地的酒精消費(fèi)量出現(xiàn)大幅下降南趨勢(shì)，一份來(lái)自調(diào)研公司KAM的最新市場(chǎng)報(bào)告顯示，到訪酒吧的消費(fèi)者中有29%的人并不點(diǎn)酒。2019年，英國(guó)60%的成年人平均每周飲酒量超過(guò)14個(gè)“酒精單位”（1單位相當(dāng)于10毫升純酒精），最近這個(gè)數(shù)值明顯下降，55%的英國(guó)成年人平均每周飲酒量少于10個(gè)“酒精單位”。

鑒于有三成英國(guó)人去酒吧不喝酒，市場(chǎng)壓力之下，不少酒企開(kāi)始把業(yè)務(wù)拓展到無(wú)酒精的軟飲領(lǐng)域。很多老牌啤酒廠商都開(kāi)始打造非酒精產(chǎn)品。無(wú)酒精和低酒精飲料在英國(guó)的市場(chǎng)份額只有法國(guó)、德國(guó)和西班牙等國(guó)家的1/5,可以說(shuō)其在英國(guó)市場(chǎng)潛力不小。調(diào)研公司KAM的負(fù)責(zé)人凱特?摩西發(fā)現(xiàn)，許多英國(guó)人是出于健康考慮降低飲酒量，而在減少酒精攝入的同時(shí)，'他們也正在尋找美味的替代品。摩西稱，“我們正處在英國(guó)人轉(zhuǎn)變飲酒文化的當(dāng)口?！▍慰耍?/p>