5月20日15時(shí)45分，外交部發(fā)言人趙立堅(jiān)在個(gè)人微博發(fā)布“夏樂(lè)西瓜大豐收，瓜農(nóng)喜摘品牌瓜”的四張西瓜豐收?qǐng)鼍皥D，傳達(dá)了“山西運(yùn)城”農(nóng)民豐收的喜悅，展示了特優(yōu)產(chǎn)品的魅力，瞬間引起了廣大瓜農(nóng)和“夏樂(lè)西瓜”粉絲的點(diǎn)贊、留言、轉(zhuǎn)發(fā)，“無(wú)夏樂(lè) 不夏天”“甜蜜一夏 樂(lè)在瓜中”“運(yùn)城名片 山西驕傲”，夏樂(lè)西瓜的商品美譽(yù)度傳播海內(nèi)外。

喜摘“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”桂冠的夏樂(lè)西瓜，為什么口碑載道、暢銷全國(guó)，令人吃了還想吃、深受消費(fèi)者青睞？讓我們走進(jìn)萬(wàn)畝西瓜大棚，全方位探尋夏樂(lè)西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“鄉(xiāng)土密碼”。

構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化體系

搭建特優(yōu)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)

夏樂(lè)西瓜產(chǎn)業(yè)努力踐行“科技興業(yè)、服務(wù)瓜農(nóng)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、勤勞共富”的宗旨理念，始終堅(jiān)持“品牌引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)化先行，打造夏樂(lè)精品瓜業(yè)良性發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈;科技賦能、集約化經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全程服務(wù)新體系”的創(chuàng)業(yè)之路，發(fā)揮統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營(yíng)體系優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建“專業(yè)協(xié)會(huì)+合作社+龍頭企業(yè)+基地農(nóng)民+銷售團(tuán)隊(duì)”為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。搭建五大產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，開展六項(xiàng)生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)，推廣實(shí)踐“五品發(fā)展模式”，構(gòu)建開放型產(chǎn)業(yè)格局。組織引領(lǐng)1000多戶瓜農(nóng)在廣袤的綠色田野“干甜蜜事業(yè) 做品牌文章”，把小西瓜“種”成了大產(chǎn)業(yè)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。先后榮獲“國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)，入選“全國(guó)農(nóng)民合作社五百?gòu)?qiáng)”排行榜名列第146位，是“山西省科普惠農(nóng)中心服務(wù)站”“運(yùn)城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“運(yùn)城市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范基地”。

堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化種植

科技賦能綠色食品

扎實(shí)開展科技興業(yè)、校企合作活動(dòng)，聚焦提高特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品科技含量。組建專家科研團(tuán)隊(duì)，在百畝試驗(yàn)示范基地開展良種培育、技術(shù)開發(fā)投入品試驗(yàn)對(duì)比等領(lǐng)域科研攻關(guān)，不斷提高西瓜產(chǎn)業(yè)的科技含量和經(jīng)營(yíng)管理水平。發(fā)布《夏樂(lè)西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)流程》《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》，匯編印制成技術(shù)手冊(cè)，人手一冊(cè)、規(guī)范操作。組織瓜農(nóng)認(rèn)真填寫《夏樂(lè)西瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理農(nóng)事記錄》，嚴(yán)格執(zhí)行西瓜成熟標(biāo)識(shí)帶制度，把規(guī)范化技術(shù)流程落實(shí)到西瓜種植的各個(gè)環(huán)節(jié)。

全方位推廣應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)的栽培管理技術(shù)，組織實(shí)施“夏縣西瓜綠色優(yōu)質(zhì)高效集成技術(shù)推廣轉(zhuǎn)化”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)體系建設(shè)”等科技推廣項(xiàng)目。開展西瓜“抗重茬無(wú)土栽培、嫁接種植”新技術(shù)試驗(yàn)示范活動(dòng)，年年示范引進(jìn)新品種，與時(shí)俱進(jìn)推廣應(yīng)用良種良法，實(shí)現(xiàn)品種特性無(wú)籽化、品質(zhì)糖度無(wú)梯度化，確?！跋臉?lè)”牌夏縣西瓜獨(dú)特品質(zhì)一致性，持續(xù)鍛鑄優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌硬核，助推優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品科技貢獻(xiàn)率達(dá)98%。

嚴(yán)格系統(tǒng)化管控

奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全商品

健全完善“片組戶”基層管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)《夏樂(lè)西瓜八條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，執(zhí)行《食用農(nóng)產(chǎn)品合格證》管理制度，由第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)常年定期進(jìn)行農(nóng)藥殘留等質(zhì)量安全檢測(cè)，嚴(yán)格產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。設(shè)立質(zhì)檢員、驗(yàn)瓜員、包裝員三道質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，落實(shí)采摘、貼標(biāo)、裝箱三級(jí)質(zhì)量安全保障措施。組織20個(gè)驗(yàn)瓜師，對(duì)每一個(gè)西瓜過(guò)手檢驗(yàn)、嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期安全穩(wěn)定。商品西瓜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)100%、抽檢合格率達(dá)100%。注冊(cè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)，為每車西瓜提供《承諾達(dá)標(biāo)合格證》，通過(guò)掃碼即可了解西瓜產(chǎn)地、生長(zhǎng)記錄等信息;建立西瓜生長(zhǎng)管理檔案，印制夏樂(lè)西瓜溯源碼，瓜瓜都有標(biāo)識(shí)碼、顆顆都有成長(zhǎng)卡、個(gè)個(gè)質(zhì)量可溯源，打造從田間到餐桌的綠色食品質(zhì)量安全保證體系，確保消費(fèi)者舌尖上的安全。三年來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)一例消費(fèi)者投訴案例。

聚焦品牌化發(fā)展

打造市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)硬核

歷經(jīng)創(chuàng)造性傳承、創(chuàng)新性發(fā)展，夏樂(lè)牌夏縣西瓜瓜形端正飽滿、大小適中，外觀新鮮亮麗、皮薄瓤沙、一彈即開，口感酥沙脆爽、甘甜透香，水潤(rùn)多汁、入口即化、回味悠長(zhǎng)，含糖度高、梯度變化小，營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼冰爽，品質(zhì)持久穩(wěn)定。據(jù)權(quán)威部門測(cè)定，每100克含焦糖5～7克，總糖9.5～11克，可溶性固形物達(dá)10.8～13;是瓜中精品、行業(yè)名牌，享譽(yù)全國(guó)、深受消費(fèi)者青睞。特別是頭茬西瓜，質(zhì)量?jī)r(jià)格穩(wěn)居全國(guó)市場(chǎng)之首。先后被認(rèn)證為“山西省著名商標(biāo)”“山西名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國(guó)著名品牌”“中國(guó)瓜業(yè)行業(yè)領(lǐng)先十大品牌”，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證的“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”“綠色食品”“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”;被亞洲果蔬博覽會(huì)評(píng)為“2020年度最受歡迎的果品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)”，被中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)評(píng)選為“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品”，是“山西首批特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”“山西市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“運(yùn)城城市名片”“夏都四貴”，獲得深圳市“圳品”認(rèn)證，品牌價(jià)值達(dá)8.37億元，是全國(guó)50多個(gè)一二線城市高檔商超的首選直供商品，成為山西在全國(guó)具有巨大品牌影響力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

精種嚴(yán)管鑄品牌，產(chǎn)業(yè)興旺惠萬(wàn)家。2021年，夏樂(lè)西瓜產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)2.3萬(wàn)畝（今年達(dá)3萬(wàn)畝），年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜22萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)4.8億元，畝均產(chǎn)值1.6萬(wàn)元，畝均純收入1.2萬(wàn)元以上;瓜農(nóng)戶均純收入達(dá)26萬(wàn)元，人均可支配收入達(dá)5.3萬(wàn)元，是全縣居民人均可支配收入（1.68萬(wàn)元）的3.1倍，實(shí)現(xiàn)了大面積、整體性的勤勞致富，帶動(dòng)廣大瓜農(nóng)實(shí)現(xiàn)小康、走向富裕。吸納4000多個(gè)農(nóng)民季節(jié)工創(chuàng)收2800多萬(wàn)元，助推生產(chǎn)服務(wù)業(yè)創(chuàng)收5600多萬(wàn)元，提供了就業(yè)崗位，增加了農(nóng)民收入，活躍了市場(chǎng)供應(yīng)，豐富了消費(fèi)者生活，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富做出了積極貢獻(xiàn)。

培育新型化農(nóng)民

助推產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)

把黨支部建在產(chǎn)業(yè)上，履行服務(wù)職能，發(fā)揮六個(gè)作用，扎實(shí)開展創(chuàng)建“雙強(qiáng)六好”基層黨組織活動(dòng)，精心打造“黨建領(lǐng)航甜蜜事業(yè)，夏樂(lè)助推鄉(xiāng)村振興”主題創(chuàng)建品牌，有效引領(lǐng)“五面紅旗”示范創(chuàng)建活動(dòng)。培育700名瓜農(nóng)獲得《山西省高素質(zhì)農(nóng)民技能證書》，評(píng)選培樹80個(gè)科技示范戶，表彰獎(jiǎng)勵(lì)30名科技示范優(yōu)秀會(huì)員。培育弘揚(yáng)“愛黨愛國(guó)、遵紀(jì)守法、崇尚科學(xué)、勇于創(chuàng)新、敬業(yè)服務(wù)、團(tuán)結(jié)互助、規(guī)范生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、勤勞共富、互利共贏”的企業(yè)文化，建設(shè)夏縣西瓜文化博覽館，打造西瓜科普文化宣傳長(zhǎng)廊，總結(jié)宣傳“西瓜大王田紅衛(wèi)”的創(chuàng)業(yè)歷程，編輯出版《夏縣西瓜品牌文化故事》單行本，制作品牌農(nóng)產(chǎn)品專題片和“夏樂(lè)西瓜甜”MV，創(chuàng)新傳承優(yōu)秀農(nóng)耕文化。發(fā)揮科普示范基地、田間培訓(xùn)學(xué)校作用，組織新型經(jīng)營(yíng)主體和廣大瓜農(nóng)參加各種形式觀摩會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì)，開闊經(jīng)營(yíng)視野、提升產(chǎn)業(yè)站位、強(qiáng)化品牌意識(shí)，持續(xù)增強(qiáng)廣大瓜農(nóng)的榮譽(yù)感、使命感、責(zé)任感;在新聞媒體上講述夏樂(lè)西瓜的甜蜜故事、弘揚(yáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奮斗精神，著力鍛造“愛農(nóng)村、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)”的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，形成扎根農(nóng)村、獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)的良好氛圍，匯聚發(fā)展產(chǎn)業(yè)、振興鄉(xiāng)村的磅礴力量。合作社理事長(zhǎng)、協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)田紅衛(wèi)先后當(dāng)選為運(yùn)城市人大代表、愛崗敬業(yè)勞動(dòng)模范、山西省農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)先進(jìn)人物、全省高素質(zhì)農(nóng)民。黨員田映輝榮獲“山西省勞動(dòng)模范”稱號(hào)，當(dāng)選夏縣政協(xié)委員。

（通訊員 ?劉田麗）