沈金宇 馬彥輝 劉磊 逄玉軍

摘要：本文闡述了柞蠶在放養(yǎng)時(shí)發(fā)生跑坡躥枝的危害，分析了發(fā)生跑坡躥枝的9個(gè)方面原因，并提出了具體的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：柞蠶放養(yǎng)；跑坡躥枝；原因；對(duì)策

柞蠶在放養(yǎng)過程中發(fā)生跑坡躥枝是比較常見的現(xiàn)象。柞蠶跑坡也叫柞蠶下地，是指蠶將一墩柞樹葉片取食殆盡或?qū)⒁恢ψ鯓淙~片取食殆盡后在柞園地面上爬行尋找食源的現(xiàn)象。因絕大多數(shù)柞園是建在山上，并有一定的坡度，所以叫跑坡。躥枝也叫滑樹，是指蠶將一墩柞樹葉片取食殆盡后，在本墩無葉柞枝或另墩無葉柞枝及其他雜樹上爬行尋找食源的現(xiàn)象。由于柞蠶沒有記憶功能，單眼也不能夠識(shí)別物體，只能靠觸角尋找食源，柞樹葉片發(fā)出的活性物質(zhì)（俗稱蠶花香）在柞園內(nèi)分布又很廣泛，蠶往往會(huì)在一墩無葉柞枝上重復(fù)爬行，隨機(jī)尋找食源。

跑坡躥枝是蠶在飼料短缺時(shí)或飼料質(zhì)量低劣時(shí)的一種行為，無論這種行為的時(shí)間是長還是短，無論發(fā)生在柞蠶生長發(fā)育的哪一個(gè)階段，都會(huì)對(duì)蠶的體質(zhì)造成不同程度的影響，特別是在蠶種生產(chǎn)時(shí)危害更大。生產(chǎn)實(shí)踐表明，經(jīng)過跑坡躥枝的蠶，其繭層率比對(duì)照下降1%以上，軟化病蛹率增加5%以上，膿病死蛹率增加15%以上，在多雨寡照的年份，這些指標(biāo)均會(huì)有不同程度的增加。同時(shí)，這類蠶在抓蠶時(shí)不能攜帶柞樹枝葉，蠶體間相互擠壓嚴(yán)重，胃液大量流失，消化功能下降，病蠶感染概率增加，形成了跑坡躥枝蠶致病的附加內(nèi)涵，嚴(yán)重影響了蠶繭的產(chǎn)量、質(zhì)量和蠶農(nóng)的收入。

柞蠶發(fā)生跑坡躥枝后，體壁環(huán)節(jié)疏松、彈性下降，長筒形狀明顯，疣狀突起頂端變銳，剛毛縮短且頂端突起減少，“露沙”蠶增多，隨著蠶體脂肪、蛋白質(zhì)和糖類等營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗，蠶的自身免疫功能大幅度下降或喪失，蠶體逐漸消瘦，因此民間有“叫喚鳥不長肉，跑坡蠶不上膘”的說法，長時(shí)間跑坡躥枝甚至可以發(fā)生死亡。

柞蠶放養(yǎng)過程中發(fā)生跑坡躥枝的原因有很多，既有飼料質(zhì)量低劣、高溫干旱、柞樹害蟲危害等客觀原因，也有管理粗放、管理不善、盲目投種等主觀原因。

1.1 飼料質(zhì)量低劣

連續(xù)多年放養(yǎng)春蠶的柞園和遭受晚霜凍害、雹害的柞園，由于柞樹的光合作用渠道被過早阻斷，柞樹的營養(yǎng)積累大幅度下降，葉片偏黃、偏薄、偏小，二次萌發(fā)梢較短，小老樹癥狀明顯，蠶不喜食，在選擇飼料時(shí)容易出現(xiàn)躥枝?？v使取食，因葉質(zhì)較差，造成蠶食下量增加，進(jìn)而出現(xiàn)飼料短缺，也會(huì)出現(xiàn)跑坡躥枝的現(xiàn)象。

1.2 高溫干旱

柞蠶最適宜的生長發(fā)育溫度是22℃左右，在25℃條件下生長發(fā)育最快，但當(dāng)溫度超過28℃以上時(shí)，可使蠶的酶系發(fā)生鈍化，這時(shí)柞蠶就停止取食，并出現(xiàn)狂躁不安，沿著樹干上下爬動(dòng)或者在地面上爬動(dòng)，消耗體力，降低免疫力并誘發(fā)病害甚至死亡。高溫干旱引起的跑坡躥枝在春秋蠶期均可發(fā)生，但以春蠶期比較常見。

1.3 盲目投種

一處柞園的投種量既不是固定不變的也不是隨心所欲的，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)隨著柞園的茬口、蠶種的產(chǎn)地、蠶種的千粒重等條件的變化而做適當(dāng)調(diào)整。然而有相當(dāng)一部分蠶農(nóng)，把柞園的投種量視作固定量，當(dāng)春蠶期溫濕度適宜、雌蛾造卵數(shù)過高時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)飼料緊張，1990年、1998年和2015年秋蠶期都屬于這種年份。同時(shí)當(dāng)春蠶豐收時(shí)，秋用種的價(jià)格會(huì)大幅度下降，部分蠶農(nóng)貪圖便宜肆意增加投種量，造成飼料緊張，出現(xiàn)跑坡躥枝，1993年、1998年、2012年和2019年就屬于這種年份。

1.4 收蟻量過于集中

一般情況下，自用的同時(shí)期收蟻的春蠶繭，制種自留沒有剩余時(shí)7～9批次可結(jié)束收蟻。收蟻量過于集中主要出現(xiàn)在蠶農(nóng)個(gè)人制種時(shí)將早批次和晚批次的種卵外售留中間批次的卵自己放養(yǎng)，俗稱“掐頭去尾”，把正常7～9批次收蟻結(jié)束縮短至3批次左右結(jié)束。之所以這樣做，一是蠶農(nóng)對(duì)中間批次的種卵質(zhì)量過于自信，二是集中收蟻便于管理。也有相當(dāng)部分蠶農(nóng)直接選購種卵，批次一般在1～3個(gè)以內(nèi)，收蟻批次過少，就會(huì)出現(xiàn)適期的移蠶量過大，如果不及時(shí)增加人力就會(huì)出現(xiàn)跑坡躥枝的現(xiàn)象。

1.5 降雨影響

養(yǎng)蠶期遇雨是常見現(xiàn)象，特別是二化一放蠶和早秋蠶適逢連雨期，從收蟻、勻蠶、移蠶和摘繭都會(huì)受到降雨的影響，在勻蠶和移蠶時(shí)如果遇到小雨，還可勉強(qiáng)進(jìn)行，但遇到中雨甚至以上的降雨時(shí)，勻蠶和移蠶即使恰逢臨界期也必須被迫中止，如果連續(xù)降雨時(shí)間較長就會(huì)出現(xiàn)跑坡躥枝的現(xiàn)象。

1.6 柞樹害蟲影響

柞樹害蟲既可以和柞蠶發(fā)生病害交叉感染，更主要的是和柞蠶爭奪飼料，2017年和2018年遼寧柞蠶主產(chǎn)區(qū)櫟凹翅熒葉甲大發(fā)生，2019～2020年遼寧柞蠶主產(chǎn)區(qū)櫟粉舟蛾大發(fā)生，2019～2021年吉林柞蠶主產(chǎn)區(qū)多斑柞跳蟓大發(fā)生。這些害蟲大發(fā)生時(shí)可將整片柞葉取食殆盡或只剩下葉脈，取食時(shí)又以柞樹頂端的柞蠶適熟葉片為最先取食危害順序，待到9月上旬進(jìn)蠶窩繭時(shí)，蠶兒只能揀食害蟲剩下的“殘羹冷炙”了，蠶既不能吃好更不能吃飽。這些年份蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量都因此受到極大影響。在發(fā)生跑坡躥枝的同時(shí)，櫟粉舟蛾幼蟲還可把自身攜帶的微粒子病傳染給柞蠶。2019年和2020年兩個(gè)秋期，經(jīng)對(duì)鳳城四臺(tái)子柞園內(nèi)櫟粉舟蛾幼蟲微粒子含量調(diào)查平均為4%，而對(duì)柞蠶的感染卻可高達(dá)60%以上。

1.7 撒蠶量過大，處理不及時(shí)

窩繭撒蠶時(shí)蠶農(nóng)大多憑借經(jīng)驗(yàn)確定每墩柞樹的撒蠶量，個(gè)別柞墩撒蠶量過大在所難免，由于窩繭期時(shí)間緊迫，對(duì)于撒蠶量過大的柞墩處理不及時(shí)就可能出現(xiàn)破跑躥枝的現(xiàn)象。

1.8 生活瑣事及身體狀況耽擱

生活瑣事造成的耽誤勻蠶和移蠶也是比較常見的，且大多具有不可預(yù)見性和不可回避性。如，家人的生老病死，養(yǎng)蠶者本人出現(xiàn)的中毒、中暑、蟲蛇咬傷、作業(yè)受傷、突發(fā)性疾病等，這些事件發(fā)生時(shí)間往往較長，處理不當(dāng)就會(huì)耽誤勻蠶和移蠶，發(fā)生跑坡躥枝的現(xiàn)象。

1.9 責(zé)任心不強(qiáng)

極少數(shù)養(yǎng)蠶者，不能夠做到及時(shí)勻蠶移蠶，任憑蠶食葉光墩后自行跑坡躥枝尋找食源。更有甚者會(huì)在勻蠶和移蠶的關(guān)鍵時(shí)期沉湎于打麻將、打撲克、飲酒等娛樂消遣活動(dòng)中，造成蠶跑坡躥枝的現(xiàn)象。

放養(yǎng)柞蠶發(fā)生跑坡躥枝無論是客觀原因或主觀原因都是可以預(yù)防的，只要做到因勢(shì)利導(dǎo)、趨利避害，掌握放養(yǎng)新技術(shù)，就會(huì)使柞蠶生產(chǎn)再上一個(gè)新臺(tái)階。

2.1 選擇適宜品種

柞蠶為變溫動(dòng)物，柞蠶的體色是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。黃色蠶可反射太陽光譜中的偏熱光，高溫干旱時(shí)可降低體溫以減輕危害，因此較為干旱的溫帶大陸性氣候帶適宜選用黃蠶或青黃蠶品種及其雜交種，如在遼寧西豐以北及吉林等地區(qū)最適宜抗大、9906、遼蠶582、109等品種；綠蠶可以吸收太陽光譜中的偏熱光，低溫寡照時(shí)可升高體溫，適宜在溫度低、雨水多的地區(qū)放養(yǎng)，如在遼寧寬甸、本溪、鳳城、岫巖等地區(qū)可選用遼蠶988、高新1號(hào)、吉青等綠蠶品種及其雜交種。

2.2 合理安排柞園茬口

柞園要做到芽柞休閑，連續(xù)放養(yǎng)春蠶要做到間隔3年以上，受到晚霜凍害和雹害的柞園要及時(shí)追施尿素、磷酸氫二氨或農(nóng)家肥，以利盡快回復(fù)樹勢(shì)。勻蠶移蠶時(shí)不能損傷優(yōu)勢(shì)枝條，要剪葉不掰葉，以免傷害柞樹韌皮部，影響萌發(fā)。

2.3 消滅柞園害蟲

認(rèn)真做好蟲情預(yù)報(bào)，了解和掌握柞園害蟲的發(fā)生規(guī)律，選擇適宜的藥劑和最佳的防治時(shí)期。防治櫟粉舟蛾幼蟲時(shí)一般選用“蠶敵一掃光”或敵敵畏即可，施用時(shí)間一般在7月25日前后，施用時(shí)要做好防護(hù)，以免中毒。

2.4 適度增加收蟻批次

為了緩解勻蠶和移蠶壓力，一般以5～7個(gè)收蟻批次為宜，每個(gè)收蟻批次的收蟻量力求大體相當(dāng)，防止大頭小尾或忙中間閑兩頭。直接選購種卵收蟻的也可采用斷批次收蟻法，間斷時(shí)間以1天為宜。

2.5 合理投種

要密切關(guān)注降雨、光照、霜凍對(duì)柞樹生長的影響，低溫寡照年份和柞樹遭受霜凍害時(shí)要減少正常年份投種量的10%左右；用遼寧瓦房店、山東、河北等半干旱地區(qū)的春蠶種放養(yǎng)秋蠶時(shí)要較常規(guī)增加10%的投種量，而放養(yǎng)遼蠶582、遼蠶988和109等大型繭品種時(shí)，要較常規(guī)減少10%的投種量。

2.6 提高放養(yǎng)技術(shù)水平

要改變傳統(tǒng)的大破稀放法和密放法，采用先進(jìn)的一移四齡窩繭法，即三眠起齊后窩繭，其優(yōu)點(diǎn)是，減少返二把環(huán)節(jié)，單程運(yùn)蠶負(fù)重減輕80%以上，每頭雌蛾卵量放養(yǎng)成本降低1.8元左右，蠶繭繭層率提高1%以上，膿病、軟化病下降20%以上，窩繭撒蠶時(shí)可有效杜絕撒在地面上。該放養(yǎng)法的技術(shù)要點(diǎn)是，每墩柞樹留下位葉量25%～30%，每墩柞樹窩繭時(shí)撒蠶量為老眠起時(shí)的37%～40%。

作者簡介：沈金宇（1985-），男，本科。研究方向：柞蠶良種繁育。