文/楊志軒 羅雪輝

2022年2月15日，廣東省英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、英德市麻竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會、英德市農(nóng)商銀行三方簽訂了《麻竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。英德農(nóng)商銀行將以創(chuàng)新拳頭產(chǎn)品“麻竹筍”貸款，為麻竹筍產(chǎn)業(yè)群體授信20億元并提供利率優(yōu)惠，支持滿足廣大企業(yè)、農(nóng)戶在筍產(chǎn)品種植、收購加工、銷售等環(huán)節(jié)的資金需求。至此英德吹響了新一輪麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的號角。

目標(biāo)：百億產(chǎn)值

今年年初，清遠(yuǎn)市提出集中精力推動農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連州菜心、絲苗米、麻竹筍等打造五個百億產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)。圍繞這一目標(biāo)，英德市明確提出，力爭兩年內(nèi)把麻竹筍打造成為“百億重要支柱產(chǎn)業(yè)”，推動農(nóng)民增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

英德是全國麻竹筍種植面積最大、產(chǎn)量最高、交易量最大的地區(qū)，目前全市麻竹筍面積達(dá)62萬畝，年產(chǎn)量100萬噸，平均畝產(chǎn)1.5噸，從業(yè)人員達(dá)7.29萬人，全市筍農(nóng)加工和收購集中加工點約500個、專業(yè)合作社約76個、規(guī)模加工廠約71個，其中有11家企業(yè)（巧口、源豐、鴻德、雄盛和連樟家等）獲得SC認(rèn)證。麻竹筍產(chǎn)業(yè)年經(jīng)濟(jì)總值約32億元，其中生筍年收入(農(nóng)民直接經(jīng)濟(jì)收益)約21億元，管理好的麻竹筍，每畝純收4000元以上。

英德市西牛鎮(zhèn)是麻竹筍的主產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)加工基地，擁有麻竹筍種植面積20萬畝，年產(chǎn)量30萬噸，年產(chǎn)值達(dá)10億元。全鎮(zhèn)從事麻竹筍行業(yè)人口約2.5萬人，擁有規(guī)模加工企業(yè)共7家，竹筍專業(yè)合作社共54個,家庭農(nóng)場及加工點200多個，該鎮(zhèn)筍農(nóng)戶均年收入15萬元。

創(chuàng)建：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)

2021年4月28日，西牛鎮(zhèn)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部“2021年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建名單”。在創(chuàng)建時期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及財政部提出：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)要立足鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)上聯(lián)城市、下接鄉(xiāng)村的紐帶作用，聚焦一個農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動產(chǎn)城融合、產(chǎn)村融合發(fā)展，打造綜合服務(wù)功能強(qiáng)、宜居宜業(yè)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合綜合體。

西牛鎮(zhèn)黨委和政府根據(jù)創(chuàng)建要求致力于做大做強(qiáng)麻竹筍產(chǎn)業(yè)。通過引導(dǎo)成立麻竹筍產(chǎn)業(yè)協(xié)會，組建科技服務(wù)隊，制定地方標(biāo)準(zhǔn)，推行麻竹筍產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化，創(chuàng)建無公害麻竹筍生產(chǎn)示范基地等系列措施，西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)形成品牌、基地、加工、銷售四大發(fā)展優(yōu)勢。西牛鎮(zhèn)先后引進(jìn)和培育了巧口筍廠、鴻德食品公司、源豐農(nóng)副產(chǎn)品廠、一豐筍廠、家怡食品有限公司等企業(yè)，吸引包括臺灣等地區(qū)的加工生產(chǎn)企業(yè)落戶西牛鎮(zhèn)，現(xiàn)建成投產(chǎn)的筍產(chǎn)品加工廠有10多間，在全國各地分別建立了近百個銷售網(wǎng)點，麻竹筍產(chǎn)業(yè)已成為西牛鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)支柱和農(nóng)民增收致富的龍頭行業(yè)。

西牛鎮(zhèn)在2022年工作計劃中提出要堅定不移助推產(chǎn)業(yè)騰飛，謀劃麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展。詳細(xì)計劃包括：一、完成國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，建設(shè)積極配合麻竹筍省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建申報，用好專項資金，謀劃產(chǎn)業(yè)布局，高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)謀劃麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)集交易市場、交通物流、產(chǎn)品研發(fā)等功能于一體的麻竹筍產(chǎn)業(yè)園，擦亮西牛麻竹筍品牌。二、擴(kuò)大種植面積，充分利用好產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村振興有限資金，扶持困難的家庭去種植麻竹筍，通過補貼貨款利息、種苗、肥料等，扶持農(nóng)戶順利種植，既擴(kuò)大種植面積又增加收入。三、全力以赴引進(jìn)企業(yè)，在加工方面提質(zhì)，同時結(jié)合科技幫扶，增加產(chǎn)品品種，不斷延伸產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。四、舉辦筍竹文化節(jié)活動，講好麻竹筍故事，對種植、加工、推廣等方面的優(yōu)秀人才進(jìn)行獎勵，舉辦千人筍宴和筍竹美食高峰論壇，大力宣傳和推廣筍竹的美味及食用功效。

譜寫：麻竹筍文化新篇章

在近日召開的麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上，英德市委書記張楊彬表示，英德市將加強(qiáng)麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，逐步形成“以龍頭企業(yè)為骨干，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為紐帶，農(nóng)民專業(yè)合作社和專業(yè)種植大戶為基礎(chǔ)”的多種生產(chǎn)經(jīng)營主體共存的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局。張揚彬舉例稱，麻竹筍可以與清遠(yuǎn)雞、河鮮、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等相結(jié)合，打造“筍+魚”“筍+雞”等餐飲、旅游品牌，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合和農(nóng)業(yè)的全環(huán)節(jié)升級、全鏈條升值，助力鄉(xiāng)村振興。英德農(nóng)商銀行20億元的授信就是對推動麻竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究探索。

“以前想走深加工的路線，但一直缺少資金購買加工設(shè)備，只敢想不敢行動，現(xiàn)在有了金融貸款政策，我第一時間申請?！甭橹窆S種植大戶龔文鐘說，有資金的支持，英德麻竹筍能更快地向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展。

在一系列的政策推動下，英德麻竹筍產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。