涂永強,趙洪文,阿農呷,鄧啟紅,王照燕
(1.四川省甘孜藏族自治州畜牧站,四川 康定 626000;2.四川省草原科學研究院,四川 成都 611731)
藏豬是長期生長在我國青藏高原地區(qū)的品種資源,是一種放牧型豬種,在四川省藏區(qū)、半農半牧地區(qū)尤為多見,因其生長地區(qū)遠離污染,且對環(huán)境適應力強、抗病力強、耐粗飼、飼養(yǎng)成本低等特點而被大眾熟悉和關注。巴塘黑豬是藏豬的一種,主要分布于四川省巴塘縣境內,自2018年被發(fā)現以來,當地農業(yè)部門就致力于保護和開發(fā)其資源特性。
巴塘黑豬中心產區(qū)位于四川省巴塘縣昌波鄉(xiāng)、中心絨鄉(xiāng)、竹巴龍鄉(xiāng);分布區(qū)位于巴塘縣亞日貢布鄉(xiāng)、蘇哇龍鄉(xiāng)、地巫鄉(xiāng)、中咱鄉(xiāng)、夏邛鎮(zhèn)、黨巴鄉(xiāng)等。據2016 年畜禽遺傳資源數量調查,巴塘黑豬中心產區(qū)和分布區(qū)的數量為9 148 頭,其中能繁母豬3 022 頭,種公豬140 頭。數量結構詳見表1。
表1 2016年巴塘黑豬的數量分布 頭
當地農牧民傳統的飼養(yǎng)方式為敞放,飼養(yǎng)管理粗放,全年放牧。白天隨牛羊一道放牧,自由采食野果或樹皮草根,有時喂給少量飼料;晚上任其在農家房院或帳篷附近自尋住處或與牛羊馬集中圈養(yǎng),部分補飼少量青飼料和玉米面、青稞面。
巴塘黑豬體型中等,頭狹長,額面直有皺紋,嘴尖呈錐形,耳小下垂,體軀窄而短,胸較窄,背腰平直或微凸,腹部下墜,后軀略高于前軀,臀部傾斜,尾根高,四肢肢勢正常,蹄質堅實,適宜爬坡,善于奔跑。被毛多為黑色,少數為棕色,鬃毛長而密。母豬乳頭大小適中,排列整齊對稱;公豬睪丸大小適中,發(fā)育勻稱,左右對稱。
圖1 巴塘黑豬(公)
圖2 巴塘黑豬(母)
在中心產區(qū)巴塘縣昌波鄉(xiāng)、中心絨鄉(xiāng)及竹巴龍鄉(xiāng)開展了巴塘黑豬的生長發(fā)育性能測定,結果見表2。巴塘黑豬公、母豬初生平均體重分別為0.65 kg、0.55 kg;1.5歲時公、母豬平均體重分別為35.15 kg、28.22 kg;2.5歲時公、母豬平均體重分別為53.83 kg、43.08 kg。
表2 巴塘黑豬公、母豬的體重體尺 kg、cm
巴塘黑豬是在巴塘縣特殊的自然生態(tài)環(huán)境下經過長期自然選擇和人工選育而形成的優(yōu)良家畜遺傳資源,具有體型外貌基本一致,遺傳性能穩(wěn)定、群體數量多、適應性強的優(yōu)良特性,其他優(yōu)良特性有待進一步挖掘。因巴塘黑豬選育程度低,品種資源較為原始,其生長發(fā)育性能、產肉性能等還具有進一步選育提高的潛力。