韓小暖 姍姍 木一楊 李濛 江姝渃 張林鑫 梅梅 荷花

“藍(lán)色地帶”是一個(gè)非科學(xué)術(shù)語(yǔ)，指的是世界上一些長(zhǎng)壽的人居住的地理區(qū)域。該詞最早出現(xiàn)在丹·比特納的著作《藍(lán)色地帶》中，書中描述了五個(gè)藍(lán)色地帶，即沖繩、撒丁島、尼科亞半島、伊卡利亞島和加州洛馬琳達(dá)。這些地方的飲食、睡眠與工作方式，造就了當(dāng)?shù)厝私】档纳眢w和長(zhǎng)壽，并給予了其他地區(qū)人們生活靈感與啟發(fā)。

陽(yáng)光、紅薯與大豆

在過(guò)去1000多年的時(shí)光中，這個(gè)距離東京1600千米的群島被探險(xiǎn)家稱為“永生之地”。盡管它經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)和臺(tái)風(fēng)，但至今仍是世界上擁有最多長(zhǎng)壽老人的地方。相比日本其他區(qū)域，沖繩島居民的膚色偏深，終年澄澈的陽(yáng)光在他們身體中合成了維生素D，提高了免疫力，能抵御疾病的侵襲。但陽(yáng)光只是他們健康秘訣的一小部分，飲食才是重中之重。優(yōu)越的自然環(huán)境和較少的人口，讓?shí)u上居民得以享受到異常豐富的果蔬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，沖繩人會(huì)有規(guī)律地吃200多種不同的食物，每天吃的食物多達(dá)18種，其中絕大部分是素食。他們也喜歡吃肉，但只會(huì)以很低的頻率攝入少量豬肉和魚類。在這套植物性食譜中，紅薯和大豆占據(jù)了最重要的位置，并成為“沖繩式飲食”的密鑰。他們將紅薯作為主要的主食來(lái)源，從中獲取豐富的維生素和纖維素，并攝入大量豆制品。沖繩人消耗的豆制品大概比世界上任何地區(qū)都要多，大豆為他們提供了大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆中的天然類雌性激素降低了多種癌癥的發(fā)生率。除此之外，生活的使命感也是促使沖繩人長(zhǎng)壽的因素之一。他們致力于讓每一天都過(guò)得充滿意義，從一點(diǎn)一滴的瑣事中感受生命的美好。這種態(tài)度在日語(yǔ)中叫作“Ikigai”，是貫穿沖繩人整個(gè)生命周期的生活哲學(xué)。

小貼士 醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)表明，發(fā)酵過(guò)的黃豆（如豆豉、納豆等），更易于被人體吸收，并增加了維生素B12、氨基酸等有益物質(zhì)，因此請(qǐng)盡量選擇食用發(fā)酵過(guò)的黃豆制品。

家庭第一，紅酒第二

意大利人向來(lái)家族觀念很重，撒丁島尤甚。島上的家庭通常成員眾多，架構(gòu)龐大，幾代人共同生活在一起，互幫互助，解決問(wèn)題。這里的很多人年輕時(shí)會(huì)前往歐洲其他城市打拼，但最終都會(huì)回到家鄉(xiāng)，與家人從容地度過(guò)悠長(zhǎng)歲月。他們遵循傳統(tǒng)的撒丁島飲食方式，這也是地中海飲食的一個(gè)分支，即吃大量新鮮蔬菜和橄欖油，蛋白質(zhì)來(lái)源側(cè)重于魚類和羊奶酪。除此之外，他們十分喜愛(ài)紅酒，優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒是撒丁島人生活中不可或缺的一部分。但他們從不酗酒，飲食上十分節(jié)制，簡(jiǎn)單料理過(guò)的蔬菜搭配一小杯紅酒便是撒丁島人的日常一餐。

在陽(yáng)光明媚的午后打一個(gè)盹兒

伊卡利亞島只有255平方千米，常住希臘人不足1萬(wàn)人。島上隨處可見(jiàn)乳香木，島民會(huì)將乳香脂作為調(diào)味料，也會(huì)在飯后飲用乳香酒，幫助消化。除此之外，充足的睡眠是伊卡利亞人健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。島上居民平均每天睡眠時(shí)間在7小時(shí)以上，生活節(jié)奏極慢。他們的作息未必十分規(guī)律，偶爾也會(huì)舉辦通宵派對(duì)，但他們善于聆聽(tīng)自己身體的需求，累了就躺下睡夠，絕不透支精力。不僅如此，伊卡利亞島上人人都有午睡的習(xí)慣，對(duì)他們而言，午睡是十分重要的。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，每天中午小睡30分鐘，可以有效調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，降低冠心病的發(fā)病率，使因心臟病猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低37%。午睡還可以快速驅(qū)散糟糕的情緒，規(guī)律而長(zhǎng)久的午睡習(xí)慣能夠顯著降低抑郁癥等精神類疾病的發(fā)病率。陽(yáng)光、海風(fēng)、夾雜著植物清香的空氣，還有這靜謐的30分鐘午睡時(shí)光，匯聚成一股溫柔的能量，喚醒伊卡利亞人生命的活力。

貼士 午睡會(huì)讓血壓進(jìn)一步降低，因此患有低血壓的人群并不適合午睡。睡眠障礙人群也不建議午睡，午睡可能會(huì)導(dǎo)致晚上入睡難。

游離于世界之外，辛勤勞作

在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，尼科亞半島都是哥斯達(dá)黎加境內(nèi)最閉塞的地方，只能依靠船只擺渡前往。直到2003年，它才有了橋梁和公路。島上的人們極少接觸現(xiàn)代加工食品，每天攝取大量新鮮的水果蔬菜，以咖啡和果汁代替水，偶爾食用少量肉類。這些食物全部來(lái)源于他們自己的耕地和放養(yǎng)的牲畜。島上的人們有著很深的耕種情結(jié)，讓家人和鄰居享用自己親手種植的食物，對(duì)島民來(lái)說(shuō)是一種莫大的榮耀。辛勤的農(nóng)業(yè)勞作無(wú)形中鍛煉了他們的筋骨，并讓他們有更多機(jī)會(huì)曬到陽(yáng)光。不僅如此，他們還會(huì)在勞作之余，保持低強(qiáng)度的體育鍛煉。島上的人大多可以活到90歲以上，許多老人90多歲時(shí)依然骨骼強(qiáng)健，并堅(jiān)持每日到農(nóng)場(chǎng)工作。自給自足帶來(lái)的另一個(gè)好處是遠(yuǎn)離外界誘惑，少了對(duì)外攝取的欲望，他們的內(nèi)心世界充實(shí)、寧?kù)o，擁有極真實(shí)的幸福感。

小貼士 位于尼科亞半島的塔瑪林多是世界上最佳的沖浪地之一。這里的海灘生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)越，人們每天都能看到鸚鵡、猴子或蜥蜴。喜歡冒險(xiǎn)的人可以租用浮潛裝備，去探索海底世界或花上一天時(shí)間探索海灘上的各種野生動(dòng)物。

社群精神的力量

如果說(shuō)其他藍(lán)色地帶有優(yōu)越自然環(huán)境的加持，那么洛馬琳達(dá)在城市包圍之中，證明了生活習(xí)慣與社群精神的力量。這里女性的平均壽命比加州其他地區(qū)長(zhǎng)4年，而男性更是高出7年以上。他們嚴(yán)格遵循飲食上的戒律，崇尚素食主義，拒絕煙酒，甚至不喝含咖啡因的飲料，大部分時(shí)間只飲用常溫白水。三餐以蔬菜水果和豆類為主，并規(guī)律地?cái)z入適量堅(jiān)果。鎮(zhèn)上居民保持著頻繁的社交，經(jīng)常見(jiàn)面，一起聊天、禱告、冥想。他們因?yàn)橄嗤纳罘绞胶托拍顖F(tuán)結(jié)在一起，構(gòu)成了一個(gè)縱使沒(méi)有血緣關(guān)系也相親相愛(ài)、熱心互助的社群。在這個(gè)社群中，他們的壓力得以釋放，內(nèi)心變得充實(shí)而平靜，生活充滿了希望與目標(biāo)感。在人際關(guān)系日益多元化的當(dāng)下，洛馬琳達(dá)就像一個(gè)現(xiàn)代社會(huì)的“烏托邦”，踐行著一種秩序井然、關(guān)系網(wǎng)緊密的社群生活模式，既古老，又前衛(wèi)。

“養(yǎng)生”如今也成為年輕人的潮流。當(dāng)年輕人意識(shí)到健康的重要性時(shí)，就會(huì)尋找自己身體和周圍世界相處的辦法。他們追求藍(lán)色生活的方式各不相同，有人推崇瑜伽、冥想這樣的古老方式，有人在飲食上花了心思，但他們都通過(guò)這些微小的堅(jiān)持，讓生命變得更加充實(shí)、溫暖和有意義。

出版《陪安東尼度過(guò)漫長(zhǎng)歲月》似乎是很久以前的事了，之后北京舉辦了奧運(yùn)會(huì)，“嫦娥五號(hào)”發(fā)射成功，《生活大爆炸》完結(jié)……世界以我們想象不到的速度變化著，曾經(jīng)的少年作者與讀者長(zhǎng)大、成熟，唯獨(dú)不變的是安東尼似乎在履行一個(gè)模糊的諾言，用文字陪伴讀者進(jìn)入人生一個(gè)又一個(gè)階段。不久前，新書《青》上市，這是該系列的第五本，仍然是《陪安東尼度過(guò)漫長(zhǎng)歲月》的延續(xù)，文字和思考更成熟了，但風(fēng)格一如既往地溫暖、細(xì)碎，像一個(gè)老朋友傾吐心事。

安東尼說(shuō)自己不算積極的作者，寫作更多的是為了記錄。在聽(tīng)說(shuō)“藍(lán)色生活”這個(gè)概念以前，他就一直維持著一種相對(duì)平衡的狀態(tài)，重視睡眠，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。有一段時(shí)間他愛(ài)上了劃船，每周去一次劃船俱樂(lè)部，鍛煉了身體，也欣賞了風(fēng)景。后來(lái)他又喜歡上了空中瑜伽，因?yàn)橐恢弊儞Q姿勢(shì)以保持平衡，比靜態(tài)的古典瑜伽更能激發(fā)他的興趣。他不喜歡逼迫自己自律，好奇心才是牽引生活的線索。除作家之外，他還是一位西餐廚師。這個(gè)身份令他很好地保持著健康的飲食習(xí)慣，幾乎不碰零食和甜飲料，早飯吃水果、堅(jiān)果和雞蛋，午餐隨心所欲吃自己想吃的，晚上會(huì)控制飯量。他喜歡品酒，但大多數(shù)時(shí)候只是小酌，和朋友待在一起時(shí)才會(huì)多喝一點(diǎn)兒。他的文字從這樣的生活中生長(zhǎng)出來(lái)，不慌不忙、松弛有度、扎扎實(shí)實(shí)，但從不乏味。

踐行藍(lán)色生活，學(xué)會(huì)與自然交流是不可或缺的一環(huán)。來(lái)自云南的環(huán)保工作者李旻果將自然的療愈之力發(fā)揮到極致。有很長(zhǎng)一段時(shí)間，她為了再造西雙版納雨林的工程，一直生活在雨林之中。她說(shuō)，這片山林“讓流浪的靈魂找到了棲居之所”。待雨林實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生態(tài)循環(huán)后，她來(lái)到了玉龍雪山腳下的麗江太安，通過(guò)播撒對(duì)大地需求最少的奎藜，實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤的修復(fù)與凈化。

在李旻果看來(lái)，牧歌來(lái)源于內(nèi)心深處，即使偶爾因?yàn)楣ぷ鬟h(yuǎn)離山野，進(jìn)入鋼筋水泥的城市，她的眼睛依然能敏銳地看見(jiàn)墻角開出的花，她的耳朵依然能聽(tīng)見(jiàn)綠化帶里“啁啾”的鳥鳴聲，于她而言，藍(lán)色生活的第一要義是敬畏并擁抱自然，只欣賞美好的東西，只吃干凈天然的食物，只與心懷真善美的人交流?！安灰屪约撼蔀橐粋€(gè)工具”，她說(shuō)，“去感知，去觸摸，去成為生命的本體?！?/p>

如果說(shuō)安東尼和李旻果的藍(lán)色生活安靜、舒緩，那么趙依儂的生活是被熱情與汗水填滿的。22歲時(shí)她在英國(guó)留學(xué)，住宿費(fèi)包含健身房的費(fèi)用，于是她開始利用業(yè)余時(shí)間健身，一練就是十年。她喜歡挑戰(zhàn)更高的目標(biāo)，不斷激發(fā)身體的潛能，而這些努力也為她帶來(lái)豐厚的回報(bào)。健身以來(lái)，她感到自己的精力增加了，24小時(shí)內(nèi)可以完成更多事情;身體的控制力變強(qiáng)了，從而對(duì)生活有了更強(qiáng)的掌控;她變得更勇敢，心態(tài)更開放，戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)與大自然的互動(dòng)讓她更深地了解了生命的本質(zhì)。

在運(yùn)動(dòng)之余，趙依儂喜歡看書。身體安靜下來(lái)后，心就隨著書本沉入另一處深刻的地帶。她認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)與讀書同樣重要，前者強(qiáng)健身體，后者強(qiáng)化大腦，只有同時(shí)擺脫身體和頭腦的迷霧，人才會(huì)變得自由。打開這位擁有350萬(wàn)名粉絲的博主的社交主頁(yè)，置頂?shù)囊痪湓捠牵骸巴鎯褐^(guò)一生，認(rèn)真而放松。”這是趙依儂的座右銘，也因此她不滿足于“運(yùn)動(dòng)博主”的標(biāo)簽。運(yùn)動(dòng)只是她展現(xiàn)自己的一扇窗，而她的生活遠(yuǎn)比這些更廣闊。

@安東尼

治愈系暢銷作家，新書《青》熱賣中

藍(lán)色秘籍：健康飲食

堅(jiān)持時(shí)間：5年

我比較重視睡眠，有時(shí)中午吃完飯后會(huì)小睡一下。晚上，為了確保睡眠質(zhì)量，睡前的一段時(shí)間會(huì)減少看手機(jī)的次數(shù)，并盡量將電子產(chǎn)品留在臥室外，因?yàn)殡娮赢a(chǎn)品屏幕散發(fā)的藍(lán)光會(huì)讓身體變得警覺(jué)，延長(zhǎng)入睡時(shí)間。如果自制力不夠，你可以試著在睡覺(jué)時(shí)斷掉WiFi，關(guān)閉手機(jī)。此外，32歲之后，我能感到消化能力變?nèi)?，腹脹?huì)影響睡眠，因此晚飯時(shí)我會(huì)有意識(shí)地少吃一點(diǎn)兒，運(yùn)動(dòng)也調(diào)整得更為規(guī)律、有目的性。

@李旻果

生物多樣性保護(hù)工作者、天籽生物創(chuàng)始人

藍(lán)色秘籍：深入自然

堅(jiān)持時(shí)間：10年以上

我們要意識(shí)到自己是大自然的一部分，深刻理解這個(gè)內(nèi)核后，我們的行為便有了依循的軌跡。不一定踏足原始的深山老林，學(xué)會(huì)欣賞鋼筋水泥中的一盆綠植、觀察一株縫隙里開出的花朵，才是真正進(jìn)入了自然。然后去聆聽(tīng)自然的召喚，感知自然的能量，吃天然潔凈的食品，讓自己的心一點(diǎn)一點(diǎn)慢下來(lái)。在與美的事物打交道時(shí)，也要為別人帶去美。一個(gè)地方?jīng)]有花，就為它種好花;一片土地不干凈，就將它打掃干凈。這個(gè)過(guò)程便是修行。

@梁旭三時(shí)

New Age音樂(lè)人

藍(lán)色秘籍：打坐

堅(jiān)持時(shí)間：10年以上

對(duì)于很少有機(jī)會(huì)深度擁抱自然的都市人來(lái)說(shuō)，打坐冥想是性價(jià)比最高的養(yǎng)生方式。這項(xiàng)活動(dòng)幾乎沒(méi)有什么門檻，也不需要留出很多時(shí)間，每天5分鐘即可。一開始，你可能會(huì)胡思亂想，沒(méi)關(guān)系，堅(jiān)持下去，久而久之，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這看似不起眼的5分鐘也能給身心帶來(lái)巨大的改變。冥想時(shí)，你可以搭配療愈音樂(lè)，這類音樂(lè)通過(guò)自然樂(lè)器聲效和呼喚聲，喚醒聆聽(tīng)者愉悅的感官體驗(yàn)，從而起到調(diào)節(jié)血壓、脈搏和心率的作用。

微博知名時(shí)尚博主、運(yùn)動(dòng)自媒體人

藍(lán)色秘籍：持續(xù)

堅(jiān)持時(shí)間：5年

將約飯改為相約去戶外，去運(yùn)動(dòng)，去進(jìn)入自然;將通勤方式改為自行車，讓好奇心主宰你的行程。偶爾獎(jiǎng)勵(lì)自己一套新的運(yùn)動(dòng)裝備，這絕對(duì)是體驗(yàn)新運(yùn)動(dòng)的巨大動(dòng)力。此外，去逛書店吧，閱讀恐怕是最容易開啟的一種“藍(lán)色生活”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多新奇的設(shè)計(jì)和觀點(diǎn)。正如陳嘉映所寫：“在沒(méi)開始生活之前，書是地圖，你從書里找東南西北。自己有生活，書是畫，把你感受到卻文字表達(dá)不出的東西畫到你眼前。書是歌，活過(guò)的歲歲月月都跟隨這首歌那首歌存入記憶?！?/p>

@Océ國(guó)大海

抗焦慮知識(shí)型博主、教呼吸的人

藍(lán)色秘籍：正念呼吸

堅(jiān)持時(shí)間：5年

辭職后，我去學(xué)習(xí)了潛水和瑜伽，這兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)都和呼吸有關(guān)，于是在好奇心的驅(qū)使下，我開始研究BreathWork呼吸法。你可能很難想象，人類可以通過(guò)改變自己的呼吸節(jié)奏、深淺、頻率來(lái)“控制”神經(jīng)系統(tǒng)，釋放壓抑的情緒，讓自己在日常生活中變得更穩(wěn)定、安心。可以說(shuō)，潛水、瑜伽和呼吸法是我藍(lán)色生活的秘密法寶，這些活動(dòng)會(huì)培養(yǎng)一項(xiàng)很寶貴的能力——覺(jué)知力。這項(xiàng)技能可以讓我們有意識(shí)地去避免多余的信息、不健康的食品和生活方式，在生活、工作、社交、身心健康等方面讓我們變得更好。

@妙手小菩薩

藝術(shù)與心理健康碩士

藍(lán)色秘籍：自我療愈

堅(jiān)持時(shí)間：3年

第一，多吃新鮮食物，飲食七分飽，保持一定饑餓感，會(huì)讓整個(gè)人更敏銳、清醒。第二，每天15分鐘靜思，不用強(qiáng)迫自己完全放空，只要能留給自己真正獨(dú)處的時(shí)間就好。第三，找一些不那么“有用”的愛(ài)好，可以是唱歌、跳舞、畫畫等，不帶目的，只是享受做這件事情的快樂(lè)。第四，床邊準(zhǔn)備一個(gè)小本子，每天睡前花5分鐘回想“讓我感恩的3件事”，并記錄下來(lái)。將這些持續(xù)做下去，會(huì)讓你主動(dòng)搜索生命中的快樂(lè)與幸福。

Blue Zones藍(lán)色地帶，也被稱為“長(zhǎng)壽地帶”，起初指的是比利時(shí)一位人口統(tǒng)計(jì)學(xué)博士在建立極端長(zhǎng)壽索引時(shí)，用藍(lán)色墨水在地圖上圈出長(zhǎng)壽頻率更高的地區(qū)。后來(lái)這一術(shù)語(yǔ)逐漸擴(kuò)大應(yīng)用范圍，泛指平均壽命較高、百歲老人占比較大的地區(qū)。位于藍(lán)色地帶的人們，往往擁有輕松自在的生活狀態(tài)與自然、簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣，而藍(lán)色地帶人們長(zhǎng)壽的秘訣也成為專家學(xué)者一直在探索與了解的課題，并令現(xiàn)代人渴望從中有所借鑒，擁有更健康、更長(zhǎng)壽的人生。

以植物性飲食為主

盡管藍(lán)色地帶的各個(gè)地區(qū)盛產(chǎn)的食物有所差異，但往往以蔬菜、水果、天然的谷物、豆制品等植物性食物為主，肉類、奶制品、含糖類食品及加工食品則少之又少。

豆類攝入尤其豐富

在藍(lán)色地帶人們?nèi)粘Ｊ秤玫闹参镄燥嬍忱?，鷹嘴豆、豌豆、大豆、黑豆等豆類占更大的比例，這些豆類提供豐富的植物性優(yōu)質(zhì)蛋白。

食用豐富的海魚

身為藍(lán)色地帶的地區(qū)，其地理位置的一個(gè)共同點(diǎn)就是靠海，因此，不同種類的海魚成為人們?nèi)粘ｏ嬍车慕M成部分。海魚中富含的omega-3不飽和脂肪酸能夠降低血脂，保護(hù)大腦和心血管健康。

大量飲茶，適當(dāng)飲酒

藍(lán)色地帶的人，習(xí)慣飲用花草茶及具有當(dāng)?shù)靥厣牟?。此外，每天?～2杯葡萄酒，在結(jié)束一天之前，與家人朋友舉杯享樂(lè)也成為了他們的生活習(xí)慣。

最著名的幾大藍(lán)色地帶，在地理位置上有著天南海北的差別，每個(gè)地區(qū)的生活習(xí)慣、飲食特征、作息規(guī)律也都有著各自的特點(diǎn)。

@希臘伊卡利亞

地中海飲食與大量運(yùn)動(dòng)

在地中海湛藍(lán)的海域與溫暖的陽(yáng)光下，伊卡利亞人奔忙于田地、葡萄園間，日復(fù)一日地維持著較高的運(yùn)動(dòng)量。在飲食上，鷹嘴豆、小扁豆、海魚、橄欖油在日常菜單中高頻出現(xiàn)，而當(dāng)?shù)氐囊安?、野茶與偶爾調(diào)劑口味的蜂蜜也豐富著他們的地中海式飲食。

@日本沖繩

豐富的精神享受與興趣愛(ài)好

沖繩作為大量長(zhǎng)壽女性的生活樂(lè)土，不僅飲食方面有島上豬肉、蔬菜、海藻、海葡萄、甘蔗等自然產(chǎn)物，生活中的種種興趣愛(ài)好與享樂(lè)活動(dòng)也帶來(lái)精神上的富足，如泡溫泉、參加音樂(lè)節(jié)、看展覽、旅游……正如當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言里“Ikigai”所表達(dá)的那樣，找到生活的熱情與動(dòng)力，就會(huì)令每天起床充滿幸福感。

@哥斯達(dá)黎加尼科亞半島

天然食物與愜意生活

雖然尼科亞半島因?yàn)殚]塞與偏遠(yuǎn)而發(fā)展緩慢，但正因如此，造就了無(wú)污染的自然環(huán)境與自然作物的純凈，半島上的居民可以享用自己種植的豆類、蔬菜等天然食物，并在極簡(jiǎn)、放松的生活步調(diào)里，以勞作自給自足，有大量時(shí)間曬太陽(yáng)、享受愜意時(shí)光。

@意大利撒丁島

堅(jiān)果及橄欖中的健康油脂

在撒丁島上，島民有著合理的金字塔式膳食結(jié)構(gòu)，以面包、全麥谷物作為主食，以水果、豆類、蔬菜、堅(jiān)果、奶制品為輔，而魚、家禽肉、雞蛋的攝入要多于紅肉。此外，橄欖油大量用在日常烹調(diào)中，健康油脂也增強(qiáng)腸胃的消化能力，并促進(jìn)血液循環(huán)。

@美國(guó)加州洛馬琳達(dá)

全谷食物及良好的生活習(xí)慣

在人均壽命比美國(guó)其他地區(qū)長(zhǎng)出近10年的洛馬琳達(dá)，人們的日常飲食以全谷食物、蔬菜水果為主。由于這里地形多山，居民常常遠(yuǎn)足、登山，享受自然野趣，同時(shí)，專注于家庭生活、宗教信仰等，有著豐盈的內(nèi)心世界。

在越來(lái)越多主打健康、養(yǎng)生的餐廳進(jìn)入全球餐飲行業(yè)時(shí)，吃得健康早已不再等同于吃得寡淡、無(wú)趣，而是在有著豐富味覺(jué)感受的基礎(chǔ)上，將美食體驗(yàn)與精神享受合二為一，擺脫傳統(tǒng)的刻板印象，演變?yōu)楦嘣南硎?，這成為食客彰顯生活態(tài)度、表達(dá)美食品位的一種方式。

@美國(guó)紐約

Souen

1971年成立的Souen為紐約客提供傳統(tǒng)、美味、健康的料理，旨在通過(guò)料理介紹日本天然食物帶來(lái)的Macrobiotics長(zhǎng)壽法，通過(guò)吃均衡、健康的自然飲食，轉(zhuǎn)變一種生活方式，品嘗自然賜予的美味。菜單設(shè)計(jì)以天然、健康為原則，食材則以優(yōu)質(zhì)的谷物、豆類、農(nóng)產(chǎn)品為主，絕不使用含防腐劑或精煉加工的肉類或奶制品，并以傳統(tǒng)的烹飪方式制作。

@日本東京

RE ：Gendo

Gendo指的是一個(gè)衰落的銀礦鎮(zhèn)，如今，四散在各地的鎮(zhèn)民像樹一樣扎根不同土壤，并渴望對(duì)周圍的人產(chǎn)生積極影響。RE ：Gendo不遺余力地創(chuàng)造美食，一并打造圍坐桌邊歡笑用餐的氛圍。餐廳設(shè)立在由昭和時(shí)代的建筑改建的古民宅里，氛圍溫馨，提供以蔬菜為主進(jìn)行搭配的不同和食套餐，包含用時(shí)令蔬菜做成的壽司、用土鍋煮飯制作的飯團(tuán)、簡(jiǎn)單卻帶來(lái)“家”的氛圍的味噌湯，令人如同坐在家里般愜意、舒適。

@中國(guó)臺(tái)北

食養(yǎng)山房

隱匿于山林間的食養(yǎng)山房采用預(yù)約制訂位。店內(nèi)無(wú)菜單，卻將與時(shí)令節(jié)氣相關(guān)的食材融入每一道精巧的料理，并為料理搭配頗具藝術(shù)感的食器，使窗外自然風(fēng)光、屋內(nèi)禪風(fēng)布局與桌上每道料理構(gòu)成相契合的視覺(jué)美感。主體菜色應(yīng)季節(jié)而變，幾款招牌菜偶爾常駐。餐品以講究創(chuàng)意的烹調(diào)手法，融合烏魚子、蓮花等當(dāng)?shù)厥巢?，帶?lái)奇特而驚喜的口感。

@中國(guó)廣州

雅韻軒

不時(shí)不食、不鮮不用，位于越秀山上的雅韻軒將茶文化與素食相結(jié)合。在山林雅致景色的映襯下，餐品均選用當(dāng)季時(shí)蔬，嚴(yán)選產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)食材，如南澳島的野生紫菜、天山阿菋菇、瀨粉等，帶來(lái)一期一會(huì)的驚喜。

@中國(guó)香港

MANA

MANA自2012年開業(yè)以來(lái)，以植物為基礎(chǔ)，提倡“快速慢食”，以環(huán)保和負(fù)責(zé)任的方式，推崇綠色飲食及健康食品，在不破壞風(fēng)味的基礎(chǔ)上，讓人們零浪費(fèi)地享受植物的天然健康。店內(nèi)供應(yīng)自選沙拉、卷餅等餐品，沙拉中的食材經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單烹調(diào)，突出甜感的焦糖洋蔥、細(xì)膩軟嫩的烤豆腐、脆爽咸鮮的烤花菜，激發(fā)出蔬菜的豐富原味，而有超過(guò)40種醬料選擇的卷餅，將肉桂與芝麻醬、無(wú)花果混合而成的奶昔也處處彰顯著餐廳環(huán)保、健康的生活態(tài)度。

每天要想確保足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，一套快速方便的營(yíng)養(yǎng)搭配法則就是以我們的拳頭為衡量單位，確保每餐中三大營(yíng)養(yǎng)元素及各類食材的基礎(chǔ)攝入量。

每餐推薦

碳水化合物：一拳優(yōu)選糙米、黑米、小米、燕麥、藜麥、全麥面包等全谷物食品，交替搭配紅薯、紫薯等根莖類及豆類、豆莢類食材。

蛋白質(zhì)：一拳

推薦頻繁攝入植物蛋白（如各式豆類、豆腐等豆制品）并交替攝入雞、鴨、蛋和魚蝦等海鮮類，不定期攝入適量紅肉，如牛肉、豬肉、羊肉等。

脂肪：至少1/4拳

選擇優(yōu)質(zhì)的烹飪油，如橄欖油、牛油果油、紅花籽油等，并每天吃一小把堅(jiān)果、籽類，如核桃、巴旦木、南瓜籽等。

蔬菜：任意蔬菜兩拳

推薦搭配3種以上不同顏色的新鮮時(shí)蔬，如深綠色菠菜、橙色胡蘿卜、紫色洋蔥等。

懶人省心早餐

我本科其實(shí)是在波士頓雙修的金融和會(huì)計(jì)，畢業(yè)之后去紐約做商業(yè)和投資銀行的審計(jì)。由于工作和當(dāng)時(shí)生活中的壓力，身體在這個(gè)階段出現(xiàn)了兩次嚴(yán)重的問(wèn)題。在嘗試修復(fù)的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)吃藥不但沒(méi)能讓自己痊愈，還導(dǎo)致了一系列副作用。反而因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己利用一些為數(shù)不多的空余時(shí)間去研究健康和營(yíng)養(yǎng)后調(diào)整了飲食，通過(guò)天然食療的方式才把自己的病徹底養(yǎng)好了。這次自愈的體驗(yàn)讓我對(duì)食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，并產(chǎn)生希望能給有類似健康訴求的人創(chuàng)造一些價(jià)值的啟發(fā)，所以決定跨專業(yè)報(bào)考食品學(xué)專業(yè)，并獲得碩士學(xué)位，考取了營(yíng)養(yǎng)師證。

我在讀研第二年的時(shí)候開始在自媒體上分享健康飲食。在那之前我發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上很缺乏既通俗易懂又有科學(xué)依據(jù)的內(nèi)容。當(dāng)時(shí)網(wǎng)上大多內(nèi)容要么是缺乏根據(jù)的主觀經(jīng)驗(yàn)分享，要么是比較復(fù)雜難懂的研究解說(shuō)，其實(shí)在作為受眾的時(shí)候，我們都希望接收到的是直接有效、實(shí)用性強(qiáng)，能讓自己立刻明白可以如何與生活相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，而這其實(shí)也是我開始做健康自媒體的初衷之一——讓一些健康話題能以更準(zhǔn)確、直接、高效地傳播給有需要的人。

其實(shí)我一直非常倡導(dǎo)嘗試凈飲食，它主要包含三方面：優(yōu)先選擇天然新鮮的食材，在烹飪跟加工的過(guò)程中，不加人體不需要的添加劑等有害成分，同時(shí)不帶走食物本身會(huì)給身體帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng);包裝類食品優(yōu)先選擇成分表天然無(wú)添加的。其實(shí)每年國(guó)外都會(huì)有一個(gè)TOP 3最健康飲食方式的評(píng)選，但通過(guò)我的研究發(fā)現(xiàn)，它們的核心基礎(chǔ)跟我所推崇的飲食方式其實(shí)沒(méi)有太大的區(qū)別，都是優(yōu)先完整的食材，然后剔除一些亞健康、過(guò)度加工的食品。而且深入營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)后我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)當(dāng)年自己食療自愈用的飲食方法就是純凈飲食，所以我特別想把這種強(qiáng)大的飲食方式推薦給大家。

百分百的純凈飲食其實(shí)在很多時(shí)候比較難實(shí)現(xiàn)，比如說(shuō)工作的時(shí)候，你沒(méi)有辦法每天去做純凈便當(dāng)，所以會(huì)選擇點(diǎn)外賣，而你點(diǎn)外賣的時(shí)候，看不到食材的源頭和加工方式，會(huì)出現(xiàn)攝入不健康餐點(diǎn)的情況。其實(shí)純凈飲食中也可以運(yùn)用“二八定理”， 把80%的時(shí)間跟食物的攝入控制在一個(gè)比較純凈的飲食范圍內(nèi)留下20%的空間允許自己攝入一些不一定是最純凈健康的食物，讓飲食和心理都有一個(gè)平衡。因?yàn)榛赪TO對(duì)健康的定義，健康本身是不能僅僅通過(guò)“吃得對(duì)”這個(gè)單一的層面來(lái)達(dá)到的。如果說(shuō)為了所謂的“吃得更純凈”使得我們的心理和思維層面失衡，那我們就把自己推入了一個(gè)新的亞健康的狀態(tài)。要學(xué)會(huì)和食物建立一種友善的平衡關(guān)系。

以本土的特色食材結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)味進(jìn)行本地化創(chuàng)新，推出獨(dú)一無(wú)二的定制型雞尾酒或是本土風(fēng)味十足的飲品。也許，你喝到的不僅僅是一杯酒，更是它們路行千里帶來(lái)的一段悠長(zhǎng)的本土歷史和在地文化。

可持續(xù)的綠色環(huán)保酒吧

走進(jìn)Native，你就能明顯感覺(jué)到這是一家非常注重本地化以及環(huán)保的酒吧，從使用可回收產(chǎn)品到充分利用水果的每一個(gè)部分，不浪費(fèi)任何物料，連杯墊都是用曬干的荷葉制成的。在Native的雞尾酒中你可以看見(jiàn)許多本地野生植物元素，如肉豆蔻葉、野胡椒葉、蜂花粉、姜粉等成分。挖掘當(dāng)?shù)靥厣巢牟⒁钥沙掷m(xù)的方式創(chuàng)作雞尾酒，來(lái)自新加坡的Native讓人看到了一種全新的可能性。

一杯來(lái)自愛(ài)琴海的“內(nèi)格羅尼”

許多希臘年輕調(diào)酒師都在利用本地產(chǎn)品創(chuàng)作，例如當(dāng)?shù)厮幉?、蜂蜜，甚至是橄欖和酸奶。連續(xù)數(shù)年占據(jù)世界50佳酒吧榜單的TheClumsies便是這一場(chǎng)本土化雞尾酒革新的代表。這間隱于希臘一棟新古典主義建筑內(nèi)的酒吧當(dāng)家主打——愛(ài)琴海Negroni，像澄澈的愛(ài)琴海一樣蔚藍(lán)，其中加入芬芳的Dittany（僅在希臘克里特島上生長(zhǎng)的草藥），使這款清涼的雞尾酒具有獨(dú)特而鮮明的地中海風(fēng)味。

雞尾酒與港式點(diǎn)心的奇妙組合

它完美隱藏在倫敦中國(guó)城主街入口，有趣的酒吧主題裝潢、對(duì)中國(guó)元素的創(chuàng)意再現(xiàn)，種種跡象都體現(xiàn)了 Opium Bar 的不走尋常路。在 Opium Bar的酒單里隨處可見(jiàn)中國(guó)元素的特色雞尾酒，使用中國(guó)白酒調(diào)制的 Chinatown SpringPunch，以及融入荔枝、紅茶、肉桂、茴香等中國(guó)特色風(fēng)味的酒款。此外，客人還可選擇花樣繁多的港式點(diǎn)心搭配，體驗(yàn)創(chuàng)新化的東方飲食。

地中海的溫柔夏日酒

——METAXA邁夏爾琥珀烈酒

邁夏爾酒廠是希臘歷史最為悠久的知名烈酒廠牌之一，置身其中，你不僅可以窺見(jiàn)早期的陳年酒桶酒窖的釀造歷史，同時(shí)亦可發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與傳統(tǒng)配方之間“破次元”般的奇妙結(jié)合。在有趣的酒廠品鑒導(dǎo)覽中，用味蕾細(xì)品每款酒的差別，在數(shù)種地中海草本植物的風(fēng)味中，體驗(yàn)輕盈且順滑的余韻。在身心皆放慢的過(guò)程中，方能理解美酒之于這個(gè)國(guó)度的浪漫。

閩南“Gin”喜之味

——八浪金酒酒廠

誕生于閩南的八浪金酒，名字來(lái)源于福建漳州漫長(zhǎng)海岸線上的一個(gè)沖浪聚點(diǎn)，這里擁有輕松的海岸氛圍、溫潤(rùn)的氣候以及悠久的閩南人文歷史。酒廠創(chuàng)始人秉持本地創(chuàng)新的釀酒理念，每一款酒都堅(jiān)持采用本土原料。其中一款楊梅金酒便采用閩南金三角山區(qū)的新鮮楊梅釀造，蒸餾前后分別加入熟透的暗紅色楊梅，充分保留了不同熟度、口感的楊梅風(fēng)味;或是創(chuàng)造性地將福建小種紅茶融入酒中，讓杜松子的濃烈和茶葉的清香互相滲透，經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，不減金酒的烈醇香醺。天南海北的風(fēng)味原料最終在八浪的紫銅蒸餾器中交匯，讓金酒得以擁有獨(dú)特的東方酒韻。

釀一瓶寧夏風(fēng)土的西鴿酒莊

在國(guó)內(nèi)，如何開啟一場(chǎng)愜意且專業(yè)的酒莊巡游？位于寧夏賀蘭山的西鴿酒莊或許會(huì)給你滿意的答案。走進(jìn)酒莊，整個(gè)外觀墻體由20萬(wàn)塊當(dāng)?shù)氐膱A形石頭壘成，仿佛荒漠中一顆閃著神秘光彩的“巨型葡萄”。漫步于西鴿葡萄園，認(rèn)識(shí)杯中的葡萄酒分別由什么葡萄品種釀造，在采收季，你還可以體驗(yàn)親手采摘葡萄的樂(lè)趣。在專業(yè)鑒酒師的帶領(lǐng)下，品嘗有寧夏風(fēng)土特色的美酒，了解每款酒的品種、釀造工藝與風(fēng)格，你一定會(huì)找到屬于自己的那一款。

一項(xiàng)針對(duì)撒丁島藍(lán)色地帶的研究發(fā)現(xiàn)，他們較長(zhǎng)的壽命與飼養(yǎng)家畜、生活在陡峭山坡上以及需步行較長(zhǎng)的距離有關(guān)。那些進(jìn)行建議運(yùn)動(dòng)量的人的死亡風(fēng)險(xiǎn)比不進(jìn)行體育鍛煉的人低20%。適度鍛煉可以提高新陳代謝水平，強(qiáng)化肌肉力量，增強(qiáng)心肺功能?！吧谟谶\(yùn)動(dòng)”成為當(dāng)下越來(lái)越多人選擇的生活方式。

突破心理防線：運(yùn)動(dòng)沒(méi)有你想象的那么難

提到運(yùn)動(dòng)，其實(shí)很多人可能是被自己的心理負(fù)擔(dān)困住了?！肮ぷ魈Γ瑳](méi)時(shí)間”“不知道怎么開始”“制定了計(jì)劃，卻總沒(méi)有毅力堅(jiān)持執(zhí)行”，是不是每一條都戳中了你的痛點(diǎn)？放輕松，其實(shí)開始運(yùn)動(dòng)遠(yuǎn)沒(méi)有你印象里的那么難，從改變自己的日常習(xí)慣到找到運(yùn)動(dòng)的興趣點(diǎn)，一份全方位運(yùn)動(dòng)攻略為你奉上。

將“動(dòng)起來(lái)”的習(xí)慣融入生活

在對(duì)藍(lán)色地帶的研究中發(fā)現(xiàn)，在藍(lán)色區(qū)域，人們其實(shí)不會(huì)有意識(shí)地去健身房鍛煉。相反，通過(guò)園藝、散步、烹飪和其他瑣事融入他們的日常生活，所以開始運(yùn)動(dòng)的第一步就是克服懶惰，從方方面面動(dòng)起來(lái)。比如日常需要開車或者坐車的短途路程，可以嘗試步行;每日電梯完成上下樓，可以有意識(shí)地替換為一趟步行爬樓梯。運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的養(yǎng)成，一定是從讓自己養(yǎng)成動(dòng)起來(lái)的良好生活習(xí)慣開始的。

發(fā)現(xiàn)興趣，找到自己的真愛(ài)運(yùn)動(dòng)

不知從何時(shí)起，提起運(yùn)動(dòng)，腦中浮現(xiàn)的都是在健身房“擼鐵”的畫面。對(duì)于很多運(yùn)動(dòng)小白來(lái)說(shuō)，健身房枯燥無(wú)聊的訓(xùn)練計(jì)劃的確難以達(dá)成。不如嘗試尋找讓自己有興趣參與的趣味運(yùn)動(dòng)，任何事情的堅(jiān)持其實(shí)都離不開興趣和熱愛(ài)。建議多多嘗試，找到自己真正喜歡的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目并堅(jiān)持下去。

大學(xué)的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)自己真的很喜歡運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常去游泳、騎行，業(yè)余學(xué)習(xí)跳高、壁球，還參加了壘球隊(duì)。在柬埔寨的時(shí)候我周末經(jīng)常和朋友一起去戶外玩，攀巖、騎行、跳水……但是當(dāng)時(shí)做這些戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)經(jīng)常體力跟不上、力量跟不上，為了周末能和小伙伴好好到野外玩耍，我開始接觸健身房器械、規(guī)律健身。

運(yùn)動(dòng)給我?guī)?lái)很多力量，最大的改變是從我作為健身愛(ài)好者，感受到運(yùn)動(dòng)帶給我自信，到現(xiàn)在我可以通過(guò)分享去影響其他人，讓更多人來(lái)享受運(yùn)動(dòng)。

越來(lái)越多的人選擇在家線上健身說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越關(guān)注身心健康，這是一個(gè)很好的開始，大家嘗試在家做一些簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，不僅可以鍛煉身體，也可以養(yǎng)成好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

一開始，我們并不需要做難度很高的運(yùn)動(dòng)，可以在家里跟運(yùn)動(dòng)博主的短視頻練習(xí)，從五分鐘的開始，跟不上了就暫?；蛘叻怕俣?。不要給自己任何心理壓力。每天一點(diǎn)點(diǎn)，漸漸地你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有進(jìn)步，可以更快地跟上五分鐘的視頻，再進(jìn)階到十分鐘的視頻。最重要的是不要讓自己放棄，這樣你就會(huì)漸漸地養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。沒(méi)有壓力，你也就不會(huì)排斥運(yùn)動(dòng)，而是去一點(diǎn)點(diǎn)地拉近自己與運(yùn)動(dòng)的距離，從而享受運(yùn)動(dòng)。慢慢地，你就會(huì)愛(ài)上運(yùn)動(dòng)。

規(guī)律、健康的生活方式不只給我?guī)?lái)了身形、體態(tài)上的改變，更多的是心理上的成長(zhǎng)。我變得更加接受自己，自我認(rèn)知越來(lái)越堅(jiān)定，獲得了真正的內(nèi)在自信和力量。

對(duì)于很多運(yùn)動(dòng)小白來(lái)說(shuō)，怎么找到一項(xiàng)訓(xùn)練量達(dá)標(biāo)又好玩兒的運(yùn)動(dòng)的確是一件費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的事情。我們整理的這幾項(xiàng)運(yùn)動(dòng)在滿足趣味性的同時(shí)，又確保了卡路里消耗、心肺功能增強(qiáng)和肌肉訓(xùn)練量達(dá)標(biāo)，作為入門友好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目再合適不過(guò)了。

飛盤

又稱極限飛盤，其歷史可以追溯到1948年。彼時(shí)，在美國(guó)空軍服役的發(fā)明家弗瑞德·莫里森利用空氣動(dòng)力學(xué)知識(shí)，采用塑膠制作出世界第一枚飛盤。隨后Wham-O公司取得了其專利權(quán)和專賣權(quán)，并于1964年研發(fā)出職業(yè)級(jí)飛盤，在全美范圍內(nèi)開始大力推廣飛盤運(yùn)動(dòng)。2001年，飛盤作為正式比賽項(xiàng)目加入世界運(yùn)動(dòng)會(huì)（World Games），北京、上海等城市開始有了飛盤俱樂(lè)部活動(dòng)。隨著氣候變暖，飛盤這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)成為各個(gè)社交媒體上的po圖（照片分享）新寵。熱度一路飆升的飛盤自然有它受歡迎的原因。

一方面，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)規(guī)則簡(jiǎn)單，上手門檻并不高。雙方各有7名球員，在一塊長(zhǎng)方形場(chǎng)地上，隊(duì)員分列左右，作為攻守兩方，通過(guò)隊(duì)友之間的相互傳遞推進(jìn)前進(jìn)，最終將飛盤傳給在得分區(qū)的隊(duì)友，算作得分。

另一方面，飛盤運(yùn)動(dòng)最大的特點(diǎn)是沒(méi)有裁判。比賽中假若一方認(rèn)為對(duì)方犯規(guī)，雙方當(dāng)事人要停下來(lái)協(xié)商理論，達(dá)成一致后才能繼續(xù)比賽。在某種意義上，飛盤滿足了人們一定的社交需求。

簡(jiǎn)單快速的入門加上滿足運(yùn)動(dòng)之外社交需求，飛盤的確是運(yùn)動(dòng)“小白”上手運(yùn)動(dòng)的不二之選。

室內(nèi)蹦極

室內(nèi)蹦極是健身和蹦極相合的一種新型訓(xùn)練，通過(guò)彈力繩的彈性拉力，在安全裝備的保護(hù)下，將一系列健身動(dòng)作進(jìn)行組合，模擬蹦極的方式完成訓(xùn)練。因?yàn)橛袕椓K的保護(hù)，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)新手十分友好。因?yàn)閺椓K的反作用力，你會(huì)在課堂中完成許多不可思議的動(dòng)作，例如飛行、俯沖、 360°旋轉(zhuǎn)的組合。它是一種體驗(yàn)感非凡的新潮運(yùn)動(dòng)。

最重要的是，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)可以快速提升心肺功能，加強(qiáng)核心力量，并且可以訓(xùn)練肌肉耐力。因?yàn)樵趶椓μS的刺激感下，身體會(huì)持續(xù)釋放少量腎上腺素，提高練習(xí)時(shí)的代謝。這些都是抗衰的關(guān)鍵。值得一提的是，它對(duì)于體重基數(shù)較大的人特別友好，因?yàn)閺椓K幫你減少了一部分的身體重量，可以全方位保護(hù)身體關(guān)節(jié)。

水上槳板

槳板運(yùn)動(dòng)源于美國(guó)夏威夷的槳板沖浪，其英文全稱為Stand Up Paddle，簡(jiǎn)稱SUP，由沖浪與傳統(tǒng)的手劃槳板合而成。雖然起源于沖浪，但是它相較于沖浪門檻大大降低，在風(fēng)浪不大的地方，上手非常容易。SUP可以說(shuō)是最悠閑的水上運(yùn)動(dòng)了。你只要花兩三分鐘克服恐懼，學(xué)會(huì)保持平衡，之后想站著、坐著、躺著都可以。

SUP是現(xiàn)時(shí)最熱門的水上運(yùn)動(dòng)之一，給人們提供了一種放松的運(yùn)動(dòng)方式。這種運(yùn)動(dòng)方式幾乎適合所有人：任何體形、任何年紀(jì)的男女老少。大家也可以通過(guò)SUP達(dá)成健身塑形的目的。該項(xiàng)運(yùn)動(dòng)使用沖浪板和槳在水面上滑行沖浪，考驗(yàn)人的力量和協(xié)調(diào)性。因?yàn)镾UP是一項(xiàng)全身都會(huì)涉及的運(yùn)動(dòng)，不管在滑行過(guò)程中抑或只是站在沖浪板上維持平衡，都可以鍛煉到平衡、力量和耐力等綜合能力?？梢哉f(shuō)它在不知不覺(jué)中達(dá)到最全面的運(yùn)動(dòng)功效。

想要一夜好眠，但我們卻越睡越少。工作壓力、不規(guī)律的生活習(xí)慣、對(duì)電子產(chǎn)品的過(guò)度依賴，讓睡眠漸漸成為一件奢侈之事。好好睡覺(jué)，找回自己，重拾健康，開始成為現(xiàn)代人一致的追求。

有人越睡越累，總也打不起精神。中國(guó)睡眠研究會(huì)發(fā)布的《2022中國(guó)國(guó)民健康睡眠白皮書》顯示，近3/4的受訪者曾有睡眠困擾。人人都想要一場(chǎng)好眠，但事實(shí)是，我們?cè)剿缴佟?/p>

美國(guó)學(xué)術(shù)期刊Science曾在2019年發(fā)表兩篇關(guān)于睡眠與免疫力的文章。科學(xué)家通過(guò)對(duì)果蠅的研究，發(fā)現(xiàn)基因nemuri可以調(diào)控睡眠的時(shí)間和深淺，其在大腦中表達(dá)為抗菌肽。只要人生病，抗菌肽就會(huì)發(fā)揮作用，促使神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出信號(hào)，讓人產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺(jué)，從而通過(guò)睡眠來(lái)提高免疫力。兩年后，華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院神經(jīng)病學(xué)系Brendan

Lucey教授及其研究團(tuán)隊(duì)也證實(shí)，保持適當(dāng)充足的睡眠有利于維持大腦的認(rèn)知功能。人類最佳睡眠時(shí)間應(yīng)為5.5～ 7.5小時(shí)，過(guò)多或過(guò)少都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響，造成健康困擾。

人類從未停止對(duì)自身的研究，并在長(zhǎng)期的探索中發(fā)現(xiàn)，低質(zhì)量的睡眠會(huì)給身體健康帶來(lái)各種問(wèn)題，如引發(fā)肥胖，導(dǎo)致慢性疾病、心臟病等。人類也從未停止為睡一個(gè)好覺(jué)而努力，即便是在旅途中，住宿于異鄉(xiāng)山水，亦有航空或船上服務(wù)公司和酒店用心為你營(yíng)造氛圍，助力人們迎來(lái)一場(chǎng)場(chǎng)安眠。睡眠也是一件需要儀式感的事，我們的生活就是在一場(chǎng)場(chǎng)儀式中，找尋身心的平衡與安寧。

南京威斯汀溫泉度假酒店

健康跑之旅

在如詩(shī)如畫的主題園林中慢跑，暢游秀麗風(fēng)景，呼吸清新空氣。而后走入古暹羅泰式草藥的香味，在古法按摩的溫柔中舒活身體，卸去一身疲憊，才能沉入威斯汀酒店特制的“天夢(mèng)之床”的溫柔，迎來(lái)一場(chǎng)好眠。這是威斯汀酒店的“酣然好夢(mèng)”助眠服務(wù)，通過(guò)全球各地威斯汀酒店別具特色的睡眠守護(hù)，每位賓客都能一享安眠。

圣巴特瑰麗酒店

愈合聲浴之旅

睡眠頌是瑰麗酒店為賓客提供的一場(chǎng)沉浸式睡眠療愈之旅。在每間瑰麗酒店的專屬療愈時(shí)刻，人們將獲得個(gè)性化指導(dǎo)，學(xué)會(huì)放緩生活節(jié)奏。圣巴特瑰麗酒店主打“愈合聲浴療法”，通過(guò)激活腦電波，讓人們沉入一場(chǎng)夢(mèng)境，獲得放松。經(jīng)過(guò)專業(yè)醫(yī)師和睡眠大師的指導(dǎo)，睡眠將變成一件輕松自然的事，即便離開瑰麗酒店，你也能日日好眠。

伊維薩島六善酒店

解決睡眠之旅

六善酒店不僅與國(guó)際知名睡眠專家MichaelBreus博士合作，全程跟蹤呵護(hù)賓客的睡眠質(zhì)量，還定期舉辦靜修季。在古老與時(shí)尚兼具的伊維薩島，人們?cè)趯I(yè)醫(yī)生的了解與指導(dǎo)下，將獲得其為個(gè)人量身打造的個(gè)性化睡眠方案，并通過(guò)靜修解決睡眠問(wèn)題，提高睡眠治療效果

美國(guó)航空

Calm冥想之旅

很多人用睡覺(jué)來(lái)打發(fā)旅途中的漫長(zhǎng)時(shí)光，但噪聲的確是一大難題。美國(guó)航空公司通過(guò)與冥想應(yīng)用程序Calm合作，讓乘客可以戴上耳機(jī)，在舒緩的音樂(lè)中享受一場(chǎng)空中的精神按摩或是精心冥想，找尋心靈的片刻平靜，以將自己調(diào)整到最佳狀態(tài)，可以精神滿滿地開始走下飛機(jī)之后的嶄新旅途。

世邦郵輪

水上療養(yǎng)之旅

世邦郵輪以盡善盡美的服務(wù)而聞名，其對(duì)賓客的關(guān)懷無(wú)微不至。為了讓賓客在郵輪上的每一晚都不留遺憾，世邦郵輪不僅與Origins悅木之源產(chǎn)品研發(fā)合作伙伴AndrewThomas Weil 博士共同合作了郵輪上的水療健康中心，還有經(jīng)過(guò)冥想專業(yè)認(rèn)證的生活顧問(wèn)，讓賓客可以得到身心的完全放松。每趟旅途都會(huì)舉辦的睡眠研討會(huì)可以幫助賓客擺脫壓力，無(wú)障礙地在睡眠中享受郵輪之夜。

世界衛(wèi)生組織對(duì)健康的最新定義是“健康乃是一種在身體上、精神上的完美狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒(méi)有疾病和衰弱的狀態(tài)”。心理健康是不容忽視的存在，在藍(lán)色地帶的人往往有生活目標(biāo)，通過(guò)心理健康的調(diào)節(jié)，搭配良好的飲食和鍛煉習(xí)慣，來(lái)降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。心理出現(xiàn)問(wèn)題就像身體感冒發(fā)燒一樣正常、合理，以良好的心態(tài)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、正視問(wèn)題，才能達(dá)到真正的健康狀態(tài)。

在正式的臨床評(píng)估中，醫(yī)生首先要對(duì)病人進(jìn)行身體檢查，排除身體疾病造成的心理健康問(wèn)題。然后通過(guò)談話和專業(yè)問(wèn)卷來(lái)詳細(xì)了解病人的感受、行為狀態(tài)、“癥狀”持續(xù)時(shí)長(zhǎng)和“癥狀”對(duì)日常生活的影響等，從而對(duì)其心理健康狀態(tài)做一個(gè)正式的評(píng)估和診斷。當(dāng)我們的心理健康出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，身體也會(huì)釋放一些信號(hào)，具體表現(xiàn)有：睡眠問(wèn)題，比如失眠或嗜睡;飲食習(xí)慣變化，像食欲缺乏或暴飲暴食;其他身體方面的癥狀，比如在無(wú)任何身體疾病的前提下，出現(xiàn)流汗、心跳加速、暈眩、頭痛、腸胃不適等問(wèn)題。

我們首先要增加自己對(duì)各種心理健康癥狀的了解，這樣在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)才能及時(shí)尋求專業(yè)人士的幫助。在平日里，我們要給自己的心理健康留出自我觀察的時(shí)間，具體可以從這幾個(gè)角度進(jìn)行操作：首先，觀察自己的情緒，如果發(fā)現(xiàn)自己常常出現(xiàn)極端情緒，比如變得易怒、“一點(diǎn)就炸”，或者突然陷入極度的悲傷，又或者在極端的情緒中來(lái)回切換，那就要小心了;其次，觀察自己是否還能持續(xù)產(chǎn)生“愉悅感”，如果原本能夠取悅你的事情無(wú)法再讓你感到快樂(lè)，這就代表你的心理狀況可能出現(xiàn)了問(wèn)題;最后觀察自己的能量值，當(dāng)心理健康出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，我們常會(huì)感覺(jué)到持續(xù)、強(qiáng)烈的疲憊感，會(huì)感覺(jué)沒(méi)力氣做事、很難集中精神、和別人講話沒(méi)法跟上思維、反應(yīng)變慢等，這種低能量狀態(tài)也是心理健康問(wèn)題的一大體現(xiàn)。

消除焦慮的最大原則就是照顧好自己的身體，盡量保持健康的生活習(xí)慣。因?yàn)椤敖箲]”本身是生理反應(yīng)產(chǎn)生的感受，所以保持身體健康，特別是保證足夠的休息時(shí)間是最重要的。此外，我們還可以養(yǎng)成一些心理調(diào)節(jié)的日常習(xí)慣，比如進(jìn)行一些創(chuàng)造性的活動(dòng)，把那些讓我們感到焦慮的事情寫成日記、畫成圖畫，通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作的方式抒發(fā)自己的感受;通過(guò)正念冥想，以及一系列的呼吸調(diào)整練習(xí)、身體關(guān)注練習(xí)，緩解我們的焦慮情緒。我們還可以定期反思一下自己的生活經(jīng)歷——具體發(fā)生了什么事？我們產(chǎn)生了什么樣的想法和感受？為什么會(huì)產(chǎn)生這些想法和感受？焦慮從哪里來(lái)？這些和自己內(nèi)心的對(duì)話會(huì)讓我們更加看清眼前的情況，減少不安，增加掌控感。

我認(rèn)為一種非常有益的“與自我達(dá)成和解”，指的是“全然認(rèn)可自己的價(jià)值”，接納自己是獨(dú)一無(wú)二的存在。我們?cè)谇宄吹阶约旱摹安蛔恪钡耐瑫r(shí)，不認(rèn)為這樣的“不足”使我們低人一等，反而認(rèn)為這樣的“不足”是構(gòu)成我們作為個(gè)體的獨(dú)特價(jià)值的重要組成部分。這里的“價(jià)值”不應(yīng)該僅限于社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的“賺錢多少”“職位高低”“外貌丑美”“性格好壞”，而是我們生而為人、“天生我材必有用”的最基本權(quán)力。在這種“與自我達(dá)成和解”的情況下，我們更能從挫折中恢復(fù)過(guò)來(lái)，在維護(hù)心理健康的同時(shí)，也不會(huì)固步自封、過(guò)于自戀。

如果是暫時(shí)的消極情緒，我們可以進(jìn)行自我關(guān)照或通過(guò)尋求社交支持來(lái)解決。社交支持通常來(lái)源于一個(gè)能夠給你情感安慰的朋友、愛(ài)人或家人。身邊的人的關(guān)懷和愛(ài)對(duì)我們會(huì)有很大的幫助。輕微的抑郁情緒可能在短時(shí)間內(nèi)自己就能消散，但長(zhǎng)期存在的抑郁癥狀一定需要外界干預(yù)?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的三級(jí)醫(yī)院一般都有心理科或心身科，如果發(fā)現(xiàn)自己的情緒問(wèn)題已經(jīng)無(wú)法自控，大家一定不要去“硬抗”，也千萬(wàn)不要有病恥感，一定要積極尋求專業(yè)的幫助。

在“內(nèi)卷”的過(guò)程中，競(jìng)爭(zhēng)的上升通道會(huì)越來(lái)越狹窄，大家會(huì)覺(jué)得說(shuō)無(wú)論我再怎么努力拼命，都很難看到希望或達(dá)成我想要的目標(biāo)，這會(huì)讓人產(chǎn)生那種無(wú)價(jià)值感、無(wú)意義感、無(wú)希望感，而這其實(shí)就是抑郁很典型的標(biāo)志。其次在“內(nèi)卷”的環(huán)境中，人是非常容易被物化和異化的。在這樣的情況下，你喜歡什么、在意什么、追求什么，可能都已經(jīng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被放置在社會(huì)對(duì)你要求之后。當(dāng)人被異化了的時(shí)候，人的主體性也就消失了，你作為一個(gè)人所擁有的主體尊嚴(yán)、選擇權(quán)也都會(huì)受到影響。當(dāng)人們長(zhǎng)期處于這種高壓和競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，就會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)烈的不安全感和不確定感，甚至?xí)绊懙轿覀兊拇竽X功能，使我們記憶力衰退、情緒化，甚至讓我們長(zhǎng)期處于恐懼之中，而安全感和確定感又是我們心理健康很重要的來(lái)源。

首先要避免自我貶低和負(fù)面評(píng)價(jià)，我們常常會(huì)拿外界的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，這或多或少會(huì)引發(fā)對(duì)自我的攻擊。當(dāng)我們有些事情做得很棒時(shí)，要肯定自己，同時(shí)也要允許自己有的事情做得沒(méi)有那么好，承認(rèn)我們當(dāng)下的能力確實(shí)還有成長(zhǎng)的空間。其次要去掉“應(yīng)該 ”，豆瓣有一個(gè)小組叫“逆社會(huì)時(shí)鐘小組”，我覺(jué)得這個(gè)小組非常好，它其實(shí)就是對(duì)社會(huì)要求我們“應(yīng)該”做什么事情的反思，比如25歲應(yīng)該考研成功、30歲應(yīng)該生孩子、35歲應(yīng)該年薪百萬(wàn)……世界有時(shí)候真的不會(huì)以我們認(rèn)為的“應(yīng)該”去運(yùn)行，我們都有自己的時(shí)間和腳步，那就按照自己得節(jié)奏生活吧。

每天給自己留半個(gè)小時(shí)或一個(gè)小時(shí)的時(shí)間關(guān)閉社交媒體。社交媒體上有很多信息會(huì)引發(fā)我們的焦慮。不僅是一些負(fù)面新聞或?yàn)?zāi)難信息會(huì)讓人產(chǎn)生替代性創(chuàng)傷，讓人產(chǎn)生不安感，還有當(dāng)我們看到社交媒體上別人分享的高光生活的時(shí)候，在一定程度上會(huì)引發(fā)一些對(duì)自我的攻擊。所以我覺(jué)得要給自己一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，關(guān)閉社交媒體，把注意力放在自己身上。還要學(xué)會(huì)以自己為坐標(biāo)軸看世界，不要以他人的坐標(biāo)軸看世界。很多人的焦慮其實(shí)都來(lái)源于被外界的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)期待架了，要學(xué)會(huì)用自己的標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值觀，用自己的尺子去丈量這個(gè)世界。

自我和解是非常有必要的，我在臨床做咨詢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，95%的心理問(wèn)題其實(shí)都來(lái)源于大家有自我接納的困難，就是我們是否能夠接受當(dāng)下的自己和過(guò)去的自己。我們可能從小到大就習(xí)慣了用外界的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，這樣成長(zhǎng)起來(lái)以后，其實(shí)都是按照別人的要求去做事情，很少知道自己想要什么，這就會(huì)造成很多的自我厭惡和主體性的缺失。只有當(dāng)我們能夠接受當(dāng)下的自己，跟真實(shí)的自己相處，允許自己并不那么的完美或者成功，才是我們幸福的開始。

至于具體如何與自己和解，我認(rèn)為首先要認(rèn)識(shí)到自己的需求，這是我們?nèi)松幸粋€(gè)很重要的議題，但這并不是一個(gè)容易解決的問(wèn)題。所以大部分人選擇按照一個(gè)既定的生活方式去生活，這并不是一件錯(cuò)誤的事情，而是一個(gè)非常安全的決定。但如果按照大多數(shù)人的方式生活讓你感覺(jué)到很痛苦的話，那就有必要去思考自己想要什么。而知道自己想要什么，是一個(gè)需要自己從小事到大事不斷實(shí)踐、探索和修正的過(guò)程。因?yàn)槲覀兠總€(gè)人在人生各個(gè)階段的追求都是在不斷變化和發(fā)展的，當(dāng)社會(huì)角色、經(jīng)濟(jì)狀況、社會(huì)環(huán)境發(fā)生變化以后，我們的個(gè)人需求也會(huì)隨之發(fā)生變化。所以了解自己的需求，也是一個(gè)在不斷變化和發(fā)展之中的事情，并不是一蹴而就能知道的答案。

在旅程中感受自然，找尋內(nèi)心的力量，重新感受世界的曼妙多姿。

@馬達(dá)加斯加

芳療修學(xué)旅程

無(wú)論你是芳療愛(ài)好者，抑或?qū)ψ匀弧⒅参锍錆M好奇，馬達(dá)加斯加的芳療修學(xué)旅程都會(huì)帶你探索這座有著“珍稀物種王國(guó)”之稱的植物天堂。在當(dāng)?shù)氐姆集熉眯畜w驗(yàn)中，你可以參觀全球頂尖有機(jī)芳香植物種植基地，了解各類芳香植物及經(jīng)典植物精油萃取、生產(chǎn)甚至古法蒸餾萃取的過(guò)程，同時(shí)，在芳療愈加被世界認(rèn)可的當(dāng)下，了解植物與之香氣的魔法，用鼻子感受自然界的美妙。

@印度哈里德瓦爾（Haridwar）

瑜伽修學(xué)與體驗(yàn)

自公元前5000年瑜伽出現(xiàn)并發(fā)展以來(lái)，瑜伽由原始的哲學(xué)思想逐漸成為集哲學(xué)、科學(xué)與藝術(shù)于一身的運(yùn)動(dòng)。在印度北部的圣城哈里德瓦爾（Haridwar），不僅有著公元前300年創(chuàng)作了《瑜伽經(jīng)》的印度圣哲帕坦伽利（Patanjali）所創(chuàng)建的瑜伽學(xué)校，由體式、呼吸法、冥想法等瑜伽專業(yè)知識(shí)，到實(shí)踐的練習(xí)，傳承帕坦伽利文化，也有許多瑜伽體驗(yàn)課程供初學(xué)者學(xué)習(xí)。

@印尼巴厘島

潛水禪修

有著湛藍(lán)海域與豐富海底生物的巴厘島，開設(shè)了水下瑜伽與潛水禪修課程。在這里，旅行者與瑜伽愛(ài)好者可以潛入12米的水下，開啟一場(chǎng)神奇的旅程體驗(yàn)，一邊欣賞海底世界的奇妙景觀，一邊自如地呼吸、伸展，抑或進(jìn)行水下冥想，在清空頭腦、平和內(nèi)心之余，感受自然與內(nèi)心的力量。

@泰國(guó)清邁

冥想課程

作為清邁最古老的寺院，悟孟寺在素貼山腳下大片綠植與湖水的包圍下，有著清幽、古樸、靜謐的氛圍。全世界的旅行者奔赴至此參與冥想練習(xí)，在濃厚的佛學(xué)氣氛中，冥想、打坐、禪修。在這里的短期修學(xué)，不僅鍛煉精神與毅力的堅(jiān)定，也提供了探索佛學(xué)這一智慧寶藏的機(jī)會(huì)。

依自然環(huán)境而生，與養(yǎng)生活動(dòng)、療愈氛圍相融合，全球有越來(lái)越多的酒店為旅客帶來(lái)難忘的入住體驗(yàn)，由一晚好眠的相遇，引領(lǐng)一種全新的健康生活方式，也令身處繁忙生活中的人們獲得全身心的治愈與放松。

@安徽

涵田度假村

“一生癡絕處，無(wú)夢(mèng)到徽州”，涵田度假村不僅能令人全身心感受徽派的粉墻黛瓦、絕美山水，更是仿佛每一步都走在半山煙雨中，感受古樸徽式浪漫與新時(shí)代度假體驗(yàn)。對(duì)于渴望放松身心的旅行者而言，一定不要錯(cuò)過(guò)這里的頌缽音樂(lè)會(huì)療愈體驗(yàn)，在頌缽深沉柔和的音頻與震頻間，喚起深層的放松狀態(tài)，并因此改善睡眠、疏通經(jīng)絡(luò)，享受全身心的療愈。

@上海

阿納迪酒店

如何從喧囂的城市里快速抽離，沉浸到寧?kù)o的原野中？上海阿納迪酒店給出了全新的答案。阿納迪酒店由建筑、裝飾，到納米能量地板、能量石、喜馬拉雅鹽燈等獨(dú)有設(shè)施，方方面面?zhèn)鬟f著療愈與養(yǎng)生的理念，并通過(guò)活力湯泉療愈空間、凈化排毒療程、印度阿育吠陀喚活療程、懸浮療法等來(lái)自世界各地純正的自然療愈體驗(yàn)，令客人在重獲情緒平衡和生活樂(lè)趣的氛圍里，獲得健康的生活方式。

@新疆賽里木湖Kruger Camps

克魯格營(yíng)地

位于新疆博州溫泉縣內(nèi)別珍套山的克魯格營(yíng)地一直秉承“讓旅行自然野奢”這一文化理念，并將營(yíng)地住宿體驗(yàn)與周圍自然景觀合為一體。入住錯(cuò)落鑲嵌于松林山間的木屋，坐擁雪山、云海、星空、林景，也便于加入徒步、自駕、騎馬、騎駱駝等探索之旅，真正從都市生活切換至原始森林探險(xiǎn)，并沉醉在自然里，感受當(dāng)?shù)氐奈幕囆g(shù)與風(fēng)情習(xí)俗。

@卡塔爾

Zulal WellnessResort

由奇瓦頌健康養(yǎng)生度假村與卡塔爾頂級(jí)開發(fā)商Msheireb Properties合作打造的Zulal WellnessResort，就位于卡塔爾的沙漠綠洲之中。Zulal，意為“純凈之水”。這里旨在將當(dāng)代健康理念與阿拉伯、伊斯蘭傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)（TAIM）相融合，并通過(guò)營(yíng)養(yǎng)、健身、水療、理療、整體健康、美學(xué)六個(gè)方面，傳遞“健康屬于每個(gè)人”的服務(wù)理念，激發(fā)賓客的健康養(yǎng)生意識(shí)，并實(shí)踐復(fù)原身心靈的健康發(fā)展，達(dá)到最佳的健康生活狀態(tài)。

@波多黎各多拉多

Nekajui

麗思卡爾頓酒店

在波多黎各北部海岸上，多拉多海灘麗思卡爾頓精品酒店將歷史元素與現(xiàn)代風(fēng)情精湛融合在一起。酒店所在地原是一片椰子和葡萄柚的種植園，如今仍保留著20世紀(jì)50年代種植的樹木和開辟的小徑，保留著純凈的原生態(tài)，并將現(xiàn)代設(shè)計(jì)同景觀、建筑、人文糅合在一起。這里有Spa、水上樂(lè)園、洞穴泳池等療愈身心的項(xiàng)目，也仿佛一個(gè)熱帶世外桃源，令人沉浸于此，遠(yuǎn)離喧囂。

對(duì)于大多數(shù)城市居民來(lái)說(shuō)，將藍(lán)色地帶居民的生活完全復(fù)制到自己的城市生活中或許是一個(gè)過(guò)分理想主義的幻想，然而這并不妨礙我們偶爾遁入“藍(lán)色”：無(wú)論近年來(lái)成為熱門沖浪目的地的海南萬(wàn)寧，還是小眾的邊關(guān)城市廣西崇左，都具備十足的藍(lán)色地帶特質(zhì)。時(shí)至今日，度假、旅行對(duì)于都市居民早已不再是瘋狂打卡、胡吃海塞。在城市越來(lái)越可以滿足我們對(duì)于拍照打卡和品嘗美食的欲望之后，旅行正在漸漸成為我們調(diào)整身體和心理狀態(tài)的低欲望“排毒”活動(dòng)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，平衡是如此重要。當(dāng)作為當(dāng)代人類主要生活環(huán)境的城市承載著越來(lái)越多的欲望、壓力時(shí)，我們排解這些欲望和壓力的渴望也就相應(yīng)地不斷被放大：于是，一頓低油低脂的清茶淡飯、一場(chǎng)微微出汗的清晨瑜伽、一場(chǎng)漫無(wú)目的的閑適散心就能組成一次愉悅指數(shù)拉滿的逃逸之旅。

諸如日本沖繩、希臘伊卡利亞島的藍(lán)色地帶或許是人類理想生活的桃花源，是擁有完美設(shè)定的伊甸園。而看看當(dāng)下國(guó)內(nèi)的人氣旅行目的地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它們或多或少地與“藍(lán)色地帶”的生活方式有著某些重合，比如愛(ài)吃菜、愛(ài)走路、睡眠充足;更重要的是，在這些地方，這樣的生活方式不是以一種體驗(yàn)式的場(chǎng)景而存在的，而是一種實(shí)實(shí)在在的日常，可以讓人們更好地去體驗(yàn)放松、自在地生活與旅行。以最近兩年最熱門的目的地之一——海南萬(wàn)寧作為例子，被你看作時(shí)髦又酷的沖浪是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，可能相當(dāng)于城市中的慢跑;作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源的魚蝦和烹調(diào)方式清淡的青菜是這里的日常飲食……

在這個(gè)春末夏初之際，不妨跟著《悅游》一起開啟一次以“藍(lán)色”為目的地的旅行，為生活添加更多的色彩。

@萬(wàn)寧，海南

在“裸眼藍(lán)”之間浪起來(lái)

在沖浪潮流和熱帶嬉皮vibe中成為熱門目的地的海南萬(wàn)寧絕對(duì)是國(guó)內(nèi)藍(lán)色地帶的“課代表”。

首先，萬(wàn)寧是實(shí)實(shí)在在的“裸眼藍(lán)”：你無(wú)須想象自己身邊的藍(lán)色元素，這里的天空、海洋都是赤裸裸的、濃烈卻通透的藍(lán)色，長(zhǎng)期觀看可以緩解近視。這里有的不僅是大海，由海岸線向內(nèi)陸探索，你就可以看到高高矮矮的山丘常年保持飽滿的綠色;全年充足的日光也可以一掃都市精神“霧霾”，為大腦按下重置按鈕。面朝大海的地理優(yōu)勢(shì)讓這里的美食充滿優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，相對(duì)清淡的烹飪方式讓身體負(fù)擔(dān)減到最輕。

萬(wàn)寧人的一天可能是這樣的：早上睡到自然醒后來(lái)一杯咖啡，出門沖浪;中午飯過(guò)后，繼續(xù)沖浪，或者騎著小摩托進(jìn)山玩兒;晚飯過(guò)后，如果想享受當(dāng)代海岸生活，你可以選擇設(shè)施更加齊全、生活更加便利的石梅灣。無(wú)論鳳凰九里書屋、威斯汀和艾美兩家高級(jí)酒店或是蟹逅海鮮餐廳、芳姐酸粉，都能讓你在保持都市生活水準(zhǔn)的同時(shí)，享受大自然。

如果你對(duì)于和城市氛圍完全不同的小村氛圍情有獨(dú)鐘，日月灣絕對(duì)是不二之選。一條幾百米的海岸小路上出現(xiàn)了諸如沙卡沖浪俱樂(lè)部、Grom Surf Shop、Goofy Dog咖啡店等“灣區(qū)”小店，完美地融合了海邊小村、西海岸和嬉皮士社區(qū)氣質(zhì)，是敢于探索的樂(lè)觀冒險(xiǎn)者的天堂。同時(shí)，酒精是萬(wàn)寧不能沒(méi)有的元素之一，入夜后的一兩杯酒和海風(fēng)一起令人微醺，大概再也沒(méi)什么想不開的事兒。

@太倉(cāng)，江蘇

青色煙雨與金黃稻香

太倉(cāng)一直以來(lái)與“上海周邊”形影不離，而這里絕不僅僅是“滬上后花園”。李之儀的詩(shī)詞《卜算子·我住長(zhǎng)江頭》寫道“我住長(zhǎng)江頭，君住長(zhǎng)江尾”，為太倉(cāng)這座位于長(zhǎng)江尾的小城增添了一份詩(shī)意。蘇州自古以來(lái)濃厚的江南氣息同樣被賦予太倉(cāng)，擁有1300多年歷史的沙溪古鎮(zhèn)位于太倉(cāng)中部，幾乎沒(méi)有商業(yè)化氣息;同樣身為古鎮(zhèn)的瀏河古鎮(zhèn)是鄭和下西洋的起錨地。這里保持著蘇杭之地的生活習(xí)慣，一盤青菜、一份糟鹵、長(zhǎng)江里的江鮮、江南糕團(tuán)和一杯黃酒構(gòu)成了太倉(cāng)人的菜單：膳食中較高的蔬菜比例和較低的油鹽絕對(duì)是保持身體健康的秘訣。

太倉(cāng)隨處可見(jiàn)的綠色植物和水系使這座小城充滿野趣。這里沒(méi)有高度城市化問(wèn)題，即使不在古鎮(zhèn)，走在太倉(cāng)充滿古色古香的街道上，你也能被濃密的梧桐樹和生了青苔的居民樓吸引，溫暖的人情味兒瞬間涌上心頭。位于城區(qū)西北方向不遠(yuǎn)的東林村呈現(xiàn)出一種“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)意，合作農(nóng)場(chǎng)中黃色的稻田在微風(fēng)中生出一道道浪，農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的復(fù)古小火車讓人恍惚間回到20世紀(jì)80年代朝氣蓬勃的鄉(xiāng)村。這座小城的居民井井有條地規(guī)劃自己精致的生活，就像這座城市，閑而不散。

@都江堰，四川

一起爬山嗎？延年益壽的那種

都江堰是以灌溉工程而聞名的世界文化遺產(chǎn)，河流穿行于峽谷間，茂林生長(zhǎng)在山巒中。它的地理位置十分有趣，位于青藏高原和成都平原的過(guò)渡地帶，肥沃的平原和城市與橫斷山脈的雪山遙相呼應(yīng)。由地形因素形成的華西雨屏帶為都江堰帶來(lái)了豐沛的降雨，因此孕育了極其茂密、多樣的植被與濕潤(rùn)的氣候。久居城市，無(wú)論身體還是精神常常處于“干涸”狀態(tài)，都江堰的大自然絕對(duì)可以讓你的皮膚恢復(fù)水靈靈的白嫩，讓精神重新得到灌溉。

在都江堰，你可以感受的不光是自然的壯麗，更可以感受到人類對(duì)于自然的改造與中國(guó)文化中古老的和諧思想。都江堰水利工程將奔流而下的岷江一分為二，并通過(guò)諸多輔助設(shè)施將兇猛的大江化為涓涓細(xì)流;道教名山青城山在一片參天古樹中憑空生出一座宏偉卻不張揚(yáng)的道觀……中國(guó)唯一一家六善酒店也選址于青城山，你除了可以體驗(yàn)青城山本地紅茶的制作，還可以到青城后山探險(xiǎn)，來(lái)一次充滿冒險(xiǎn)的刺激徒步。都江堰、成都周邊還有不少名山古寺。靈巖觀音山上還有一座靈巖寺，那里是人少景美的好去處，沒(méi)什么游人，更顯遺世獨(dú)立。半山腰的古街現(xiàn)在依然保持著新與舊的適宜尺度，而在其上得云作茶室則多了一些俗世的溫度與樂(lè)趣，是登高路上的驛站。

@崇左，廣西

心態(tài)躺平，在純綠氧吧里睡個(gè)元?dú)庥X(jué)

在崇左，你很難發(fā)現(xiàn)視線中有其他顏色，所有的一切幾乎都是綠色的，即使是水，也是濃郁到仿佛化不開的青綠色。這座位于中越邊境的小城多年來(lái)憑借亞洲最大的跨國(guó)瀑布德天大瀑布成為廣西出鏡率很高的目的地，卻少有人在此停留。2021年，向來(lái)選址于小眾避世之地的麗世酒店在崇左開設(shè)了中國(guó)首家麗世度假村，才讓更多人的目光定格在這座綠色小城。“桂林山水甲天下”已經(jīng)是世界聞名的一句話，而崇左麗世度假村就在有“小桂林”美譽(yù)的大新縣明仕村。這里至今還保留著傳統(tǒng)的農(nóng)漁生活方式，大面積的水稻和河面上的竹筏組成了一幅桂式風(fēng)景畫，這里的村民每天規(guī)律而簡(jiǎn)單的日常也為這里增加了淳樸的生活氣息。

酒店的建筑絲毫不與自然環(huán)境爭(zhēng)奪“主角光環(huán)”，反而仿佛從一簇簇郁郁蔥蔥中生長(zhǎng)出來(lái)，吸收了壯族吊腳樓風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì)也讓酒店與崇左更加“般配”。麗世非常懂得借景之道，大方地用大面積的落地窗和大視野的露臺(tái)收進(jìn)更多景色，給人住在大自然中的體驗(yàn)感：夜晚，你可以聽(tīng)著水聲與蟲鳴聲入眠，沒(méi)有工作在腦中一遍遍侵?jǐn)_的失眠;清晨，伴著鳥叫聲醒來(lái)，沒(méi)有令人精神崩潰的Apple手機(jī)雷達(dá)鬧鐘。度假村的良食餐廳將壯族特色美食和越南料理進(jìn)行有趣的融合，黃皮果燜明仕珍珠鴨、菠蘿炒飯都值得一試。麗世度假村臨明仕河而建，這條流經(jīng)越南的河流是竹筏漂流的不二選擇，刺激的漂流之后的河邊烤魚充滿野趣又能讓你恢復(fù)體力。