新時(shí)期,人們對(duì)于高品質(zhì)蔬菜需求量越來(lái)越大,更多新型蔬菜栽培技術(shù)應(yīng)用于實(shí)際種植工作中,現(xiàn)代栽培種植模式是蔬菜栽培工作的重要趨勢(shì)。當(dāng)前,各蔬菜種植區(qū)域不斷地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,廣泛應(yīng)用機(jī)械栽培、設(shè)施栽培技術(shù),土地集約化程度不斷提高,種植模式日趨多元化,蔬菜品質(zhì)不斷提升。貴州省興仁市為高原濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、無(wú)霜期長(zhǎng)、雨熱同季,適合發(fā)展蔬菜種植。當(dāng)前,該地區(qū)十分關(guān)注綠色蔬菜的種植,依靠現(xiàn)代蔬菜栽培技術(shù),嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)種植蔬菜,蔬菜安全無(wú)污染。同時(shí)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特征、資源要素等,提高蔬菜種植收益,助力實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的影響
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)能夠顯著改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后的現(xiàn)狀,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。原先,種植人應(yīng)用的栽培技術(shù)比較落后,存在濫用化肥和農(nóng)藥的情況,這會(huì)對(duì)土壤及生態(tài)環(huán)境造成一定不良影響。導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)對(duì)于農(nóng)藥和化肥的依賴性變大,收獲后的蔬菜藥物殘留非常高,不利于提升蔬菜品質(zhì)、保證食品安全。
新時(shí)期,為促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收,貴州興仁市相關(guān)農(nóng)業(yè)部門對(duì)整個(gè)蔬菜種植區(qū)域做科學(xué)規(guī)劃建設(shè),完善現(xiàn)代化蔬菜種植設(shè)施,同時(shí)向種植人員大力普及蔬菜栽培基礎(chǔ)知識(shí),幫助其做好水肥管理、田間管理、病蟲害防治等重要工作[1]。
結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H,建設(shè)了農(nóng)業(yè)示范基地。蔬菜基地采取“公司+合作社+基地+扶貧”的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。整合土地資源發(fā)展蔬菜種植項(xiàng)目,按單種菜、以銷定產(chǎn),確保收益穩(wěn)定。通過(guò)做好土地流轉(zhuǎn)、加強(qiáng)科技引領(lǐng)、積極鼓勵(lì)引導(dǎo)貧困戶為蔬菜基地提供有償勞務(wù)等活動(dòng),不僅提高了蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量,為貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧致富提供了有效途徑,很多農(nóng)民通過(guò)去基地勞動(dòng),每個(gè)月收入多達(dá)2 000~3 000元。依靠舉辦蔬菜新品種介紹推廣和各種栽培技術(shù)的宣傳推廣,轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)蔬菜種植模式,深化了種植人員的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。
農(nóng)業(yè)管理現(xiàn)代化和種植科學(xué)化對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有著非常重要的意義,當(dāng)前要有效改善種植人員所面臨的技術(shù)問(wèn)題,幫助其掌握更多的先進(jìn)技術(shù),并合理應(yīng)用這些技術(shù)種植蔬菜,并對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型有正確認(rèn)知,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1合理選擇蔬菜大棚
當(dāng)前在農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)推廣應(yīng)用時(shí),大棚棚膜質(zhì)量直接關(guān)乎后期蔬菜生長(zhǎng)質(zhì)量。在建設(shè)大棚時(shí),要科學(xué)選擇大棚棚膜,關(guān)注大棚棚膜保溫性,并做好毒性檢測(cè),避免棚膜中含有有害物質(zhì),影響蔬菜品質(zhì)。另外還需保證大棚膜透光性,保證陽(yáng)光能夠照射于蔬菜表面,更好地進(jìn)行光合作用,加速生長(zhǎng)。
2.2科學(xué)選擇蔬菜品種
在大棚蔬菜種植過(guò)程中還應(yīng)充分結(jié)合外界因素等科學(xué)選擇品種,種植前對(duì)氣候環(huán)境、水文條件等做細(xì)致勘查,不斷調(diào)整蔬菜產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu),結(jié)合海拔等因素,根據(jù)季節(jié)選擇適合種植的作物,并結(jié)合實(shí)際選擇適合的接茬模式,避免連續(xù)重復(fù)種植,導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)。保證蔬菜品種可以更好適應(yīng)興仁市氣候環(huán)境[2]。
當(dāng)前,中國(guó)農(nóng)業(yè)科技不斷發(fā)展和進(jìn)步,雜交育種技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用,更多適應(yīng)性強(qiáng)的雜交蔬菜品種大范圍種植,在種植過(guò)程中,應(yīng)結(jié)合種植途徑及市場(chǎng)需求等科學(xué)選擇蔬菜品種。保證蔬菜品種具備一定的適應(yīng)能力,同時(shí)有較強(qiáng)的抗病能力,種植周期短,可以盡早上市。
2.3合理控制光照
要想促進(jìn)綠色蔬菜更好地生長(zhǎng)發(fā)育,需有效進(jìn)行光合作用,最好接受自然光照射。若在陰雨天氣,可適當(dāng)進(jìn)行人工補(bǔ)光。另外,季節(jié)不同光照強(qiáng)度不同,可以結(jié)合蔬菜生長(zhǎng)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)光。大棚棚膜最好為無(wú)滴棚膜,提高防水性能,要盡量避免其表面存在大量水滴,導(dǎo)致大棚透光性受到影響。定期做好棚膜清理工作。
2.4做好通風(fēng)降溫工作
蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境比較密閉,溫度和濕度較大,若未能及時(shí)通風(fēng)換氣,蔬菜長(zhǎng)時(shí)間處于密閉狀態(tài),容易影響其生長(zhǎng)狀態(tài),導(dǎo)致疾病高發(fā)。依靠通風(fēng)換氣,可顯著改善大棚中空氣質(zhì)量,有效降低棚內(nèi)溫度,控制好溫濕度,避免各種有害氣體對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成不利影響。
2.5合理施肥灌溉
新時(shí)期,各種肥料雖然一定程度提高了蔬菜質(zhì)量,但是長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量使用會(huì)對(duì)土壤肥力及蔬菜質(zhì)量產(chǎn)生不利影響,需科學(xué)使用肥料,同時(shí)關(guān)注有機(jī)肥料和基肥的使用。有機(jī)肥料作為主要肥料,基肥作為輔助肥料。使用前應(yīng)先了解蔬菜所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),掌握好肥料種類和用量,避免肥料使用不足,造成蔬菜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,或肥料使用過(guò)剩,影響土壤結(jié)構(gòu)或出現(xiàn)燒苗等情況。蔬菜生長(zhǎng)需要充足的水分,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況做好灌溉工作,同時(shí)注意灌溉量。當(dāng)前,微噴灌技術(shù)等不僅能夠提高灌溉質(zhì)量,還能有效節(jié)約水資源,提高種植效果[3]。
綜上所述,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用,提高了蔬菜品質(zhì)與人們的生活水平。新時(shí)期,應(yīng)重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用,進(jìn)一步提高蔬菜栽培技術(shù)水平,提高蔬菜產(chǎn)量和生產(chǎn)效率,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中存在的弊端,發(fā)揮蔬菜栽培在促進(jìn)地區(qū)增產(chǎn)增收、助力精準(zhǔn)扶貧工作中的作用。
參考文獻(xiàn)
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[3]張?jiān)朴?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)[J].鄉(xiāng)村科技,2016(5):3-4.
(貴州省興仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張婭)