盛文強(qiáng)
網(wǎng)罟的起源,要追溯到新石器時(shí)代。在漁網(wǎng)出現(xiàn)之前,先民在海濱及江河的捕魚(yú)方式還處于原始階段,所謂一擊、二突、三搔、四挾。擊,就是擊打水族之法,用樹(shù)枝、石塊等將魚(yú)類擊傷或擊斃,從而獲魚(yú)。突,就是刺殺水族之法,工具是尖銳的樹(shù)權(quán),這是魚(yú)又的雛形。至于搔和挾,則是捕捉棲息于泥沙中的貝類的動(dòng)作。
后來(lái),先民學(xué)會(huì)了用植物纖維編織成原始的漁網(wǎng),開(kāi)始了人類最早的捕撈作業(yè)。漁網(wǎng)的出現(xiàn),無(wú)疑是漁業(yè)史上的-次飛躍,自此之后,漁獲量急速攀升,導(dǎo)致了漁獲的剩余。網(wǎng)的發(fā)明權(quán),通常被歸到了上古帝王伏羲的名下?!兑住は缔o下》日:“古者庖犧氏之王天下也,做結(jié)繩而為網(wǎng)罟,亦佃亦漁?!扁覡奘霞捶?,伏羲所制之網(wǎng),不但能捕魚(yú),還能捕鳥(niǎo)獸.漁獵兼營(yíng)。
上古時(shí)代的漁網(wǎng)沒(méi)能保存下來(lái),都已腐爛消失,但有些圖像可以用來(lái)觀察當(dāng)時(shí)的漁網(wǎng)。比如仰韶文化遺址出土的船形網(wǎng)紋陶壺,壺外側(cè)以赭黑彩繪的漁網(wǎng)紋,至今清晰可辨。該壺兩頭尖翹,一般被認(rèn)為是船形,而漁網(wǎng)掛在船側(cè),也就順理成章。值得注意的是這張漁網(wǎng)的細(xì)節(jié),整張網(wǎng)斜織的紋路,綱目不論縱橫皆不足+個(gè),應(yīng)是在實(shí)際的漁網(wǎng)之上做的抽象簡(jiǎn)化,漁網(wǎng)的兩側(cè)還有黑色的三角形紋飾,或可看作是繩結(jié)收束之處。據(jù)《呂氏春秋》載:“舜之耕漁,其賢不肖與為天子同。其未遇時(shí)也,以其徒屬掘地財(cái),取水利,編蒲葦,結(jié)罘網(wǎng)?!庇纱送茰y(cè),網(wǎng)紋兩側(cè)的這些三角形的紋飾,或許是藤蔓上的葉片——彼時(shí)的漁網(wǎng)不排除使用天然藤蔓的可能。直到周代,開(kāi)始用麻,《詩(shī)經(jīng)·陳風(fēng)》日:“東門(mén)之池,可以漚麻?!甭榈氖褂茫?jié)O網(wǎng)更加精巧耐用,但麻受潮易腐爛,需要經(jīng)常翻曬,才可延長(zhǎng)使用壽命,民間俗語(yǔ)所說(shuō)的“三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)”是有一定事實(shí)依據(jù)的。漁網(wǎng)的總繩被稱為“綱”,網(wǎng)眼被稱為“目”,當(dāng)提起總繩時(shí),一個(gè)個(gè)網(wǎng)眼就會(huì)張開(kāi),這就是所謂的“綱舉目張”,常用來(lái)形容做事要抓住條理。
自伏羲之后,網(wǎng)罟種類日繁?!度艌D會(huì)·器用五》載:“包犧氏結(jié)繩為網(wǎng)罟,此制之所始,制各不同,隨所宜而用之?!本W(wǎng)罟的制式,也隨著地域和習(xí)慣的不同而變化,名目也日趨多樣,已不限于網(wǎng)和罟的簡(jiǎn)單指涉了。
成書(shū)于西漢初年的《爾雅》中有一段對(duì)網(wǎng)罟名稱的考據(jù):此處涉及網(wǎng)罟名稱繁多,多為“四”字頭,其實(shí),這里的“四”字即簡(jiǎn)寫(xiě)變形之后的“網(wǎng)”字,若查看甲骨、金文等早期文字,便會(huì)一目了然。
訓(xùn)詁學(xué)家的筆下沒(méi)有玄遠(yuǎn)空洞的抒情,有的只是對(duì)一個(gè)名詞在歷史長(zhǎng)河中漂泊流轉(zhuǎn)的上下求索?!稜栄拧分兴骄康木W(wǎng)罟名稱,其實(shí)在《詩(shī)經(jīng)》中就已有提及?!对?shī)經(jīng)邶風(fēng)新臺(tái)》中便用網(wǎng)起興:“魚(yú)網(wǎng)之設(shè),鴻則離之。燕婉之求,得此戚施?!币饧?,撇下魚(yú)網(wǎng)落了空,一個(gè)蛤蟆掉網(wǎng)中,本想嫁個(gè)美少年,卻得駝背丑老公。這首詩(shī)是諷刺衛(wèi)宣公,他曾與其后母夷姜亂倫,生子名假。伋長(zhǎng)大成人后,衛(wèi)宣公為他聘娶齊女,只因新娘子是個(gè)大美人,便臨時(shí)起意,在河上高筑新臺(tái),把齊女截留下來(lái),占為己有。衛(wèi)國(guó)人對(duì)宣公所作所為實(shí)在看不慣,便做了這首歌來(lái)挖苦他,本欲捕魚(yú),得到的卻是癩蛤蟆,這種意象所傳遞的失望是無(wú)比真切的。用捕魚(yú)之網(wǎng)作喻,可見(jiàn)網(wǎng)已是當(dāng)時(shí)常用之物。《楚辭·九歌·湘夫人》中有一句“鳥(niǎo)何萃兮蘋(píng)中.罾何為兮木上”,這里說(shuō)的罾是一種很古老的網(wǎng)具,古人會(huì)把網(wǎng)片綁在十字形竹棍或木棍上,中間墜上磚塊等重物,以便罾能沉入水底。大罾就要用杠桿,轆轤等簡(jiǎn)單機(jī)械來(lái)起罾了。
從《詩(shī)經(jīng)》和《楚辭》里可以看到,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的漁網(wǎng)門(mén)類駁雜,新的名詞不斷被創(chuàng)造出來(lái),是網(wǎng)罟類型的集中爆發(fā)期,諸多名目也被后世沿用下來(lái)。
捕魚(yú)活動(dòng)是古時(shí)的重要物質(zhì)來(lái)源,是生民口腹之需,捕魚(yú)活動(dòng)受到格外重視,甚至和治國(guó)理政聯(lián)系在一起。
《韓非子》中記載了上古帝王舜的早年行止。舜曾經(jīng)于歷山耕種,后來(lái)在河濱制陶,也曾到雷澤去捕魚(yú),是一個(gè)兼擅農(nóng)、陶、漁的多面手,《韓非子·難一》載:“河濱之漁者爭(zhēng)坻,舜往漁焉,期年而讓長(zhǎng)?!闭f(shuō)的是河邊有很多捕魚(yú)入,他們爭(zhēng)搶一塊水中的高地,這是撒網(wǎng)捕魚(yú)的有利地形,誰(shuí)在此處捕魚(yú),誰(shuí)就有大的收獲。舜到了此處捕魚(yú),一年之后,人們便都學(xué)會(huì)了謙讓,都把這塊有利地形讓給長(zhǎng)輩??鬃雍髞?lái)盛贊道:“舜其信仁乎!乃躬藉處苦而民從之。故日:圣人之德化乎!”孔子認(rèn)為是舜自身的德操教化了民眾.從漁業(yè)生產(chǎn)即以身為范,百姓乃有了謙讓的美德。
《國(guó)語(yǔ)-魯語(yǔ)》中有里革進(jìn)諫的故事。里革是春秋時(shí)期魯國(guó)的史官,古訓(xùn)有“夏三月,川澤不入網(wǎng)罟,以成魚(yú)鱉之長(zhǎng)”,而當(dāng)時(shí)的魯宣公違反這條古訓(xùn),在泅水中捕魚(yú),里革見(jiàn)了,拔劍斬?cái)嗔诵臐O網(wǎng),并對(duì)宣公說(shuō),如今魚(yú)類正在孕育,不當(dāng)其時(shí),不可濫用網(wǎng)罟,若是不讓幼魚(yú)生長(zhǎng),貪心就太沒(méi)有止境了。宣公聽(tīng)了,不禁感慨道:“砍破的漁網(wǎng)是一張好網(wǎng),但卻使我知道了治國(guó)的方法,我要將這張漁網(wǎng)好好保存起來(lái).使我不忘里革的勸告。”762BD941-B24C-4B5A-BA63-6B83AF63F9F3
到了東漢末年,擅長(zhǎng)用漁網(wǎng)捕魚(yú)的人還成了搶手的資源。彼時(shí)的鮮卑首領(lǐng)檀石槐能征善戰(zhàn),據(jù)有匈奴故地,東西長(zhǎng)達(dá)—萬(wàn)四千多里,南北寬達(dá)七干多里,怎奈鮮卑人口日益增多,農(nóng)業(yè)、畜牧和射獵都滿足不了百姓生存需求,檀石槐見(jiàn)到烏集秦水有幾百里寬闊,水中有魚(yú)頭攢動(dòng),但沒(méi)辦法得到魚(yú)。后來(lái)檀石槐“聞倭人善網(wǎng)捕,于是東擊倭人國(guó),得干余家,徙置秦水上,令捕魚(yú)以助糧食”(范曄《后漢書(shū)》)。這里說(shuō)的倭人國(guó),《魏書(shū)》中作汗國(guó),應(yīng)不是日本,疑為今朝鮮半島的某部,其國(guó)人善于用網(wǎng)捕魚(yú),檀石槐把他們抓來(lái),要他們捕魚(yú),以填補(bǔ)鮮卑部族的糧食缺口??梢?jiàn),使用漁網(wǎng),在當(dāng)時(shí)的鮮卑還是一種高端技術(shù)。
明代《三才圖會(huì)》中有綽網(wǎng)、注網(wǎng)、塘網(wǎng)、扳罾、擋網(wǎng)等名目,共計(jì)十二幀,這一組漁網(wǎng)圖像的繪刻線條細(xì)膩流暢,也足以代表從兩漢到明代的漁網(wǎng)流變,也顯示了民間的創(chuàng)造性?,F(xiàn)以《三才圖會(huì)》所載網(wǎng)罟圖為例,做一番索驥之功——
罾。罾有提罾、坐罾、扳罾等名目,《初學(xué)記》中有一段關(guān)于罾的定義最為精確:“罾者,樹(shù)四木而張網(wǎng)于水,車挽之上下。”《三才圖會(huì)》載:“罾,亦網(wǎng)也,不知何易名為罾,二制俱相似,惟坐罾稍大,謂之坐者,以其定于一處也。”罾是古代常見(jiàn)的捕魚(yú)器具,以網(wǎng)片縋在機(jī)括下,出入水面。有的大罾配有復(fù)雜的杠桿機(jī)械原理,可隨時(shí)將網(wǎng)提出水面,從而獲魚(yú)。
注網(wǎng)。注網(wǎng)又名張網(wǎng),為定置網(wǎng)具,定于一處,可坐享其成?!度艌D會(huì)》載:“注網(wǎng)則施于急流中,其制緘口而巨腹,所得魚(yú)極不貲?!笨梢?jiàn),注網(wǎng)是用起來(lái)輕松而又有較高漁獲量的網(wǎng)具,在江河根據(jù)水流方向張?jiān)O(shè),在濱海則按潮汐方向張?jiān)O(shè),靠流水的力量把魚(yú)蝦)中進(jìn)網(wǎng)中。注網(wǎng)經(jīng)常是晚間定設(shè)、清晨取走,一夜之間足以累積魚(yú)蝦無(wú)數(shù)。
擋網(wǎng)。擋網(wǎng)即后世所謂的抄網(wǎng),以長(zhǎng)竿為手柄,另一端捆縛三角木架,并沿著木架敷設(shè)網(wǎng)兜,可以站在岸上,手持長(zhǎng)柄作業(yè),撈取水中的小魚(yú)小蝦。擋網(wǎng)也常配合大罾使用,大罾獲魚(yú),輔以小擋網(wǎng)取出,相當(dāng)于手臂的延伸。
綽網(wǎng)。綽網(wǎng)多用在較淺的內(nèi)陸河流中,需要兩人同時(shí)操作,《綽網(wǎng)圖》中,兩人各持一長(zhǎng)竿,兩條長(zhǎng)竿撐開(kāi)的是一個(gè)巨大網(wǎng)兜,用來(lái)捕撈河中的魚(yú)蝦。綽網(wǎng)相當(dāng)于擋網(wǎng)的巨型化,只不過(guò)變擋網(wǎng)的手柄為兩條長(zhǎng)竿,網(wǎng)兜之大也非擋網(wǎng)所能比。
塘網(wǎng)。塘網(wǎng)之名,應(yīng)是小型水塘中的拖捕網(wǎng)具,用在海中則為船拖網(wǎng),格局也要比塘中大得多。《塘網(wǎng)圖》中出現(xiàn)了四人協(xié)同捕撈的場(chǎng)面,這四人分列于兩岸,水道不寬,眾人手中持纜繩,朝同一個(gè)方向拖拽,然而,網(wǎng)大塘小,這種網(wǎng)具甚至刮盡塘底,往往能將塘中魚(yú)蝦一網(wǎng)打盡。
撒網(wǎng)。又名旋網(wǎng),明代文湛的《漁家竹枝詞》有云:“阿依家住太湖邊,出沒(méi)煙波二十年。不愿郎身作官去,愿郎撒網(wǎng)妾搖船。”撒網(wǎng)多配合漁船使用,是一種用于淺水地區(qū)的小型圓錐形網(wǎng)具,用手撒出去能使網(wǎng)口向下,用與網(wǎng)緣相連的繩索便可收回,輕便可攜,但對(duì)使用者的技術(shù)要求很高。
在古籍中可見(jiàn)的海中網(wǎng)罟,有宋代浙江的大莆網(wǎng),一種錐形的網(wǎng)具,開(kāi)口固定在海中,利用海潮將魚(yú)沖進(jìn)網(wǎng)兜。宋代還出現(xiàn)了呈長(zhǎng)帶狀的剌網(wǎng),敷設(shè)在魚(yú)類通道,刺掛纏繞魚(yú)類,周密《齊東野語(yǔ)》載:“簾為疏目,廣袤數(shù)十尋,兩舟引張之,縋以鐵,下垂水底?!边@里說(shuō)的簾,就是指的刺網(wǎng)。明末清初.廣東沿海開(kāi)始使用圍網(wǎng),據(jù)屈大均《廣東新語(yǔ)》載:“有曰索最,下海水深多用之,其深八九丈,其長(zhǎng)五六十丈,以一大鍐為上綱,—為下綱,上綱間五寸一藤圈,下綱間五寸一鐵圈,為圈甚眾,貫以索以為放收,而以一大船為罛公,一小船為罛姥,二船相合,以罛連綴之。”這里說(shuō)的索罛,即圍網(wǎng)的一種,不僅可以捕撈上層的魚(yú)類,也可捕撈至中下層,是當(dāng)時(shí)世界上最先進(jìn)的漁網(wǎng)了。
直到1906年,投身實(shí)業(yè)的晚清狀元張謇主持購(gòu)買(mǎi)一艘德國(guó)漁輪,定名“福海號(hào)”,這是我國(guó)漁業(yè)史上首艘現(xiàn)代漁輪,標(biāo)志著現(xiàn)代漁業(yè)的興起。及至民國(guó),拖網(wǎng)漁輪在東海投入漁業(yè)生產(chǎn),捕撈效率及漁獲量都遠(yuǎn)非人力可比,漁網(wǎng)的古典時(shí)代結(jié)束了。
不過(guò),那些古老的、來(lái)自《詩(shī)經(jīng)》里的網(wǎng)罟之術(shù)還沒(méi)有消失,它們?nèi)栽谖覈?guó)遼闊的江河湖海之間頻頻現(xiàn)身,它們單薄的身軀出水入水凡千萬(wàn)遍,仿佛不知疲倦,為民生之艱而進(jìn)補(bǔ)。從白發(fā)老翁到垂髫稚子,仍像商周之民一般提繩持網(wǎng),埋頭在亮晶晶的水面上搜尋,他們是古老漁術(shù)的子遺。所謂“禮失求諸野”,看到他們,就像看到雖微弱卻綿綿不絕的文明爝火,在民間秘密傳遞。762BD941-B24C-4B5A-BA63-6B83AF63F9F3