任丹華 趙飛 谷劍 陳思羽 黃紅波 張亮劉霖 任倪 羅僑
1.四川省農(nóng)機化技術推廣總站,四川成都
2.四川耀農(nóng)農(nóng)業(yè)裝備有限公司,四川成都
3.中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川德陽
水稻是四川省第一大糧食作物,在確保四川糧食安全方面占據(jù)著十分重要的位置[1]。近年來,四川依靠科技力量,提高了水稻單產(chǎn)水平,但是在增產(chǎn)的過程中,采用傳統(tǒng)撒施化肥的方式用肥量大、利用率低、易對環(huán)境造成污染[2],還出現(xiàn)了化肥用量增加而糧食產(chǎn)量無法提高甚至出現(xiàn)減產(chǎn)的情況。因此,如何因地制宜,采用最適合的施肥方法繼續(xù)提高四川水稻產(chǎn)量并避免不必要的化肥浪費,成為了四川水稻生產(chǎn)的一大難題[3]。水稻側(cè)深施肥技術收到了良好的效果,節(jié)約化肥使用量20%[4],可增加化肥的利用效率和單位面積的水稻產(chǎn)量。
水稻側(cè)深施肥技術是應用安裝在水稻插秧機上的側(cè)深施肥裝置,在水稻機插秧的同時,將顆粒狀肥料定位、定量、均勻施于深5 cm、距離水稻秧苗根側(cè)3~5 cm 處(如圖1所示)[5]。水稻側(cè)深施肥技術是集新型農(nóng)機、專用肥料、配套農(nóng)藝于一體的集成新技術,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的2018年重大引領性農(nóng)業(yè)技術[6]。
該技術對水稻秧苗的選育非常嚴格[7],應嚴格按照育秧技術和操作規(guī)范進行秧苗的培育,以保證秧苗質(zhì)量,同時,選擇大小一致的秧苗進行插秧。
水稻側(cè)深施肥稻田耕深一般在12 cm 以上,施肥一般在稻田秧苗外側(cè)的3~5 cm、深5 cm 左右位置,簡稱“側(cè)三深五”。此外,對整地及打漿要求做到整地平整、耕深合理、沉漿合適。
圖1 側(cè)深施肥技術施肥位置說明圖
水稻側(cè)深施肥要注意調(diào)整好機械的排肥量,保證各條間排肥量的均勻;在混合施肥時,要注意及時攪拌和隨用隨拌、現(xiàn)混現(xiàn)施,以保證施肥合理、均勻[8]。磷肥直接以傳統(tǒng)施肥量的70%~80%正常側(cè)深施入即可;鉀肥則需要分兩次施入,側(cè)深施肥80%,后期追肥20%;為避免水稻在生長后期脫肥減產(chǎn),氮肥的施入應側(cè)深施肥和后期追肥相結(jié)合。
在操作側(cè)深施肥機時要注意機械起停、倒車的操作步驟,避免造成施用肥料不均勻或施肥口堵塞。
據(jù)調(diào)查,側(cè)深施肥的肥料利用率達50%以上,較常規(guī)施肥提高15~20 個百分點,故對于中等肥力以上的地塊進行側(cè)深施肥時,專用肥用量在525~570 kg/hm2,較常規(guī)用量600~675 kg/hm2減量約15%[9]。側(cè)深施肥不僅減少了施肥量,而且提高了土壤對銨態(tài)氮的吸附,減少了肥料流失;同時,減輕了環(huán)境污染,使稻田中藻類、水綿等明顯減少,行間雜草長勢變?nèi)酢?/p>
側(cè)深施肥水稻根際氮素濃度較全耕層施肥提高5倍左右,可有效解決常規(guī)施肥因早期栽培、稻草還田、低溫、地冷、冷水灌溉、排水不良等造成的水稻生育初期營養(yǎng)缺乏問題,為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供奠定了基礎。經(jīng)田間對比調(diào)查測定,在同等施肥水平下,側(cè)深施肥較常規(guī)施肥分蘗數(shù)增加3%~6%,株高增加1~3 cm,葉色濃綠,葉面積指數(shù)、葉綠素含量高,光合能力強[10];側(cè)深施肥地塊水稻蘗莖數(shù)90%以上可成穗,有效穗較常規(guī)施肥增加10~20 穗/m2。同時,由于側(cè)深施肥的肥料比較集中,水稻返青后可以直接吸收利用,當水稻分蘗莖數(shù)達到預計莖數(shù)時,就可以提前適時晾田控制無效分蘗,向土壤當中通氧,保持根系活力,使水稻莖稈強度增加,抗病、抗倒伏能力增加。
側(cè)深施肥實現(xiàn)了插秧施肥同步完成,減少了人工作業(yè)次數(shù),相較傳統(tǒng)施肥方式,減少了用工量。此外,據(jù)大量調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在同等施肥水平下,水稻側(cè)深施肥較常規(guī)施肥穗長增0.4~0.8 cm、穗粒數(shù)增2~4 粒、千粒重增0.1~0.2 g,平均增產(chǎn)6%~8%,增加效益1 500~2 250 元/hm2[11]。側(cè)深施肥能顯著增加水稻產(chǎn)量,從而實現(xiàn)增產(chǎn)增效的目的。
水稻側(cè)深施肥技術在四川地區(qū)還未真正大規(guī)模推廣,導致機手在應用過程中對水稻側(cè)深施肥技術還把握不準確,遇到整地不平、田間有雜物的情況,常常會造成施肥口的堵塞。在側(cè)深施肥技術實際應用過程中,由于種植戶對肥料的用量、側(cè)深施肥深度等缺乏專業(yè)的技術指導,并未發(fā)揮側(cè)深施肥最大的優(yōu)勢。
加強政策引導,圍繞加強農(nóng)機裝備推廣、加強農(nóng)機技術運用指導、加強農(nóng)機生產(chǎn)服務、加強龍頭主體培育、加強農(nóng)機實用人才培養(yǎng)“五個”加強,積極開展農(nóng)機新裝備新技術推廣應用。以四川為例,可通過全程機械化示范行動,整村整鄉(xiāng)整縣推廣水稻側(cè)深施肥技術,特別是四川省規(guī)模較大水稻種植區(qū)域可加強專項支持力度。
加強農(nóng)機新技術宣傳,各地圍繞當?shù)厮井a(chǎn)業(yè)農(nóng)藝農(nóng)機需求,充分利用網(wǎng)絡和多媒體等平臺,采取多種渠道開展水稻側(cè)深施肥農(nóng)機技術培訓、服務咨詢工作,提高裝備、技術的到位率。組織農(nóng)機科研、技術人員、農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)與農(nóng)機合作社和種植大戶開展結(jié)對幫扶活動,強化農(nóng)機化技術指導,切實確保農(nóng)業(yè)一線人員能夠熟練掌握側(cè)深施肥技術要點與難點。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)做好引領示范,各地可以統(tǒng)籌用好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育資金與高標準農(nóng)田建設資金、化肥減量政策資金支持有條件的星級農(nóng)業(yè)園區(qū)優(yōu)先示范,重點扶持園區(qū)核心區(qū)域種植大戶與農(nóng)機合作社,優(yōu)先支持他們側(cè)深施肥機購機需求?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為科技示范園、質(zhì)量園、五良融合農(nóng)機載體,是普及推廣農(nóng)機農(nóng)藝新技術的天然場合,而且事實證明規(guī)模越大,水稻側(cè)深施肥技術發(fā)揮的經(jīng)濟效益越高。