黃席權(quán)，劉 波，姚 鵬，李丕炎，琚曉薈

（桃源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 桃源 415700）

油菜是我國重要的油料作物，占我國油料作物產(chǎn)量的57.2%，是食用植物油和生物柴油的主要來源[1]。據(jù)統(tǒng)計，2020 年我國菜籽油需求量為1 513 萬t，產(chǎn)量為1 320 萬t，自給率87.2%[2]，凈缺口約為200 萬t。2016—2020 年，我國油菜籽年均進(jìn)口量為378.45 萬t，出口量為381.92 萬t，但近年來的趨勢是進(jìn)口量明顯大于出口量。2020 年，在全國油菜種植排位中，湖南省油菜播種面積排第一、總產(chǎn)量排第三，分別為132.65萬hm2、228.74 萬t，而單產(chǎn)只有1 724.45 kg/hm2，僅達(dá)全國油菜籽平均單產(chǎn)水平的83.0%，排位降至20 位之后[2-3]。因此，湖南應(yīng)重點提高單產(chǎn)來促進(jìn)油菜生產(chǎn)的發(fā)展，以保證我國食用植物油脂和飼用蛋白質(zhì)的有效供給。

湖南省紅壤面積占全省土壤總面積的51.0%[4]，第四紀(jì)紅色粘土母質(zhì)發(fā)育的紅黃壤是湖南耕地的主要土壤類型。桃源縣耕地也以紅黃壤面積最大，為3.08萬hm2，占耕地面積的31.9%。紅壤土的主要特點是酸性強(qiáng)、土質(zhì)黏重、有機(jī)質(zhì)少，缺乏堿金屬[5]，第四紀(jì)紅色粘土母質(zhì)發(fā)育的土壤硼含量一般高于其他成土母質(zhì)，但我國南方紅壤區(qū)土壤的硼含量一般都低，其水溶態(tài)（有效）硼一般都低于0.50 mg/kg（臨界值）[6]。而油菜對缺硼比較敏感，嚴(yán)重缺硼的土壤，不施硼肥幾乎沒有產(chǎn)量。

據(jù)2015 年桃源縣土壤調(diào)查結(jié)果顯示，桃源縣耕地土壤中有效硼平均含量僅為0.32 mg/kg，屬于硼嚴(yán)重不足的土壤。2020 年桃源縣油菜種植面積為5.130萬hm2，占全縣耕地面積的53.1%；2021 年全縣油菜籽平均單產(chǎn)為2 062.5 kg/hm2，比上年減產(chǎn)1.8%，這與土壤有效硼含量嚴(yán)重不足有直接關(guān)系。

富樂硼（粉劑）是湖南樂農(nóng)佳科技集團(tuán)有限公司從阿根廷三力特硼肥公司進(jìn)口的硼肥（微肥）新產(chǎn)品。據(jù)產(chǎn)品資料介紹，該產(chǎn)品的特點：一是含硼量高（≥21%），純H3BO3含量≥99.5%；二是溶解度高，產(chǎn)品粉碎到納米細(xì)度，能迅速溶解于冷水，即使冬季進(jìn)行葉面噴施也不至于堵噴霧器；三是養(yǎng)分吸收快、肥效高；四是肥料利用率高，100%被作物吸收；五是增產(chǎn)效果顯著。為此，筆者于2020 年進(jìn)行了油菜噴施富樂硼（粉劑）的試驗，以期探索在桃源縣以第四紀(jì)紅色粘土母質(zhì)發(fā)育的紅黃泥田為代表的土壤上葉面噴施硼肥的效果，為推廣油菜施硼技術(shù)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗在桃源縣陬市鎮(zhèn)五桂村5 組某農(nóng)戶的責(zé)任田進(jìn)行；供試土壤為紅黃泥，土壤有機(jī)質(zhì)含量為27.8 g/kg，堿解氮為129.5 mg/kg，有效磷為12.3 mg/kg，速效鉀為135.7 mg/kg，pH 值5.8；供試油菜品種為湘雜油753；供試肥料為湖南樂農(nóng)佳科技集團(tuán)有限公司從阿根廷三力特硼肥公司進(jìn)口的富樂硼（粉劑），該產(chǎn)品含硼量≥21%。

1.2 試驗方法

試驗共設(shè)3 個處理：處理1，常規(guī)施肥+微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑），分別在10 月12 日（苗期）和11 月6 日（移栽返青后）用微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）675 g/hm2對水675 kg/hm2葉面噴施；處理2（CK1），常規(guī)施肥+等量清水，分別在同一時期噴施與處理1 等量的清水；處理3（CK2），僅常規(guī)施肥，不噴硼肥，也不噴清水。試驗采用隨機(jī)區(qū)組排列，每個處理重復(fù)3 次，共9 個小區(qū)，小區(qū)面積33.3 m2。試驗田四周設(shè)置2.5 m 寬的保護(hù)行。

1.3 主要田間栽培管理措施

供試油菜于2020 年9 月20 日播種育苗；10 月23 日移栽，移栽密度為 10.5 萬株/hm2。移栽前于10月22 日結(jié)合最后一次整地施用土雜肥2.25 萬kg/hm2、40%復(fù)混肥（20-18-12）450 kg/hm2、鈣鎂磷肥375 kg/hm2作基肥。11 月1 日施用尿素75 kg/hm2作苗肥，12 月8 日施用尿素150 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2作臘肥。各處理的病蟲防治、中耕除草和灌溉等主要栽培管理措施完全一致。供試油菜于2021 年5 月16 日收獲，收獲時分小區(qū)單收、單曬、單獨稱重，計算各小區(qū)產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2010 和SPSS 15.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計和差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對油菜經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表1 可知，與處理2（CK1）相比，噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）的處理1 平 均株高增加3.7 cm，莖粗增加0.3 cm，有效分枝數(shù)增加0.5 個/株，有效角果數(shù)增加47 個/株，有效粒數(shù)增加0.4 粒/角，千粒重增加0.1 g；與處理3（CK2）相比，處理1 的平均株高增加3.9 cm，莖粗增加0.4 cm，有效分枝數(shù)增加0.7 個/株，有效角果數(shù)增加51 個/株，有效粒數(shù)增加0.5 粒/角，千粒重增加0.1 g。處理1 的6 個經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)與處理2 和處理3 的差異均達(dá)顯著水平，說明處理1 的各項經(jīng)濟(jì)性狀都有顯著改善。

表1 各處理油菜的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)

2.2 不同處理對油菜籽產(chǎn)量的影響

由表2 可知，噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）的處理1 油菜籽平均產(chǎn)量為2 310 kg/hm2，比處理2（CK1）平均增產(chǎn)210 kg/hm2，增產(chǎn)率為10.0%；比處理3（CK2）平均增產(chǎn)240 kg/hm2，增產(chǎn)率為11.6%。經(jīng)F 檢驗，增產(chǎn)效果達(dá)極顯著水平。多重比較表明，處理1 與處理2（CK1）和處理3（CK2）相比，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。這說明油菜噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）的增產(chǎn)效果極顯著。

表2 各處理油菜的產(chǎn)量

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

由表3 可知，油菜籽按當(dāng)?shù)禺?dāng)時市場價格6.0元/kg 計算，處理1 的產(chǎn)值為13 860 元/hm2，比處理2（CK1）增加1 260 元/hm2，比處理3（CK2）增加1 440 元/hm2。3 個處理相同的成本為種子225.00 元/hm2、肥料成本2 006.85 元/hm2（尿素378 kg/hm2×2.9 元/kg、過 磷 酸 鈣624 kg/hm2×0.6 元/kg、氯化鉀214.5 kg/hm2×2.5 元/kg）、農(nóng)藥成本（含施藥）900.00 元/hm2、人工成本3 000 元/hm2，合計6 131.85元/hm2；增加的成本為處理1 微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）45 元/hm2和2 次施硼肥人工成本共600元/hm2，處理2（CK1）施清水2 次人工成本共600元/hm2。處理1 合計成本6 776.85 元/hm2，處理2（CK1）合計成本6 731.85 元/hm2。處理1 的純收入比處理2（CK1）增加1 215.00 元/hm2，增長20.7%，比處理3（CK2）增加795.00 元/hm2，增長12.6%；處理2（CK1）比處理3（CK2）減少420 元/hm2。這說明噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）能明顯增加經(jīng)濟(jì)效益，而噴施等量清水可略為增加產(chǎn)量和產(chǎn)值，但經(jīng)濟(jì)效益反而降低了。

表3 各處理的經(jīng)濟(jì)效益

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié) 論

試驗結(jié)果表明，在油菜苗期和移栽返青后葉面噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑），有利于增加油菜的株高、莖粗、有效分枝數(shù)、有效莢果數(shù)、有效粒數(shù)和千粒重，各項農(nóng)藝性狀都顯著優(yōu)于對照；比不施富樂硼的處理增產(chǎn)210.0～240.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為10.0%～11.6%，增產(chǎn)效果達(dá)顯著水平，純收入增加795.00～1 215.00 元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益增加明顯。

3.2 討 論

以往大多研究表明，施硼對油菜營養(yǎng)器官的改善效果不明顯，且對生殖生長的影響大于營養(yǎng)生長[7-9]，而筆者的試驗結(jié)果現(xiàn)實，葉面噴施硼肥能顯著改善營養(yǎng)器官的生長，各項農(nóng)藝性狀指標(biāo)都顯著增加，這可能與桃源縣供試土壤中有效硼含量嚴(yán)重不足有關(guān)，也可能與硼肥的種類有關(guān)，例如硼砂的肥效可能不及富樂硼（粉劑）。幾乎所有的研究都表明，施用硼肥能顯著增加油菜籽的產(chǎn)量[7-9]，這與筆者的試驗結(jié)果一致。這與我國大部分地區(qū)土壤有效硼含量不足和油菜對缺硼敏感等有關(guān)。

試驗結(jié)果還表明，在苗期和移栽返青后噴施微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑），能顯著增加有效分枝數(shù)、有效角果數(shù)、有效粒數(shù)和千粒重，不僅能促進(jìn)植株多長葉、多發(fā)枝，而且還能提高油菜的角果數(shù)、結(jié)實率和飽滿率，說明施硼有利于油菜花器官的生長發(fā)育，促進(jìn)雄蕊花粉充實、飽滿，從而提高受粉率、結(jié)實率和產(chǎn)量。這與莫興莉[10]的研究結(jié)果一致。蘭照軍等[11]研究表明，油菜硼肥基施時產(chǎn)量最高，且分基肥、薹肥、花肥3 個時期施用，油菜的增產(chǎn)效應(yīng)最大，該試驗為簡化操作而未按基肥、薹肥、花肥設(shè)置，有關(guān)硼肥的最佳施用時期、施用量和施肥方式有待進(jìn)一步試驗研究。

根據(jù)桃源縣土壤特點和栽培習(xí)慣以及該試驗的結(jié)果，提出以下施硼技術(shù)要點。（1）選擇最佳生育時期噴施。由于硼在植株體內(nèi)較難移動，因此葉面噴施硼肥效果最好的時期是苗期。一般在油菜苗期和移栽返青后進(jìn)行葉面噴施。盡管油菜“花而不實”發(fā)生在開花之后，但葉面噴施硼肥宜早，如苗期沒有噴施硼肥，則花期噴施硼肥僅是一項有增產(chǎn)效果的補(bǔ)救措施。（2）把握適宜施用量和濃度。噴施濃度一般為0.1%。即用微量元素水溶肥料富樂硼（粉劑）675 g/hm2對水675 kg/hm2葉面噴施。（3）選擇合適的噴施時間。宜選擇無風(fēng)的陰天或晴天下午4：00 以后噴施。噴施后6 h 內(nèi)如遇降雨，應(yīng)重新噴施。