○甘肅省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣總站 張中鋒
畜禽糞污是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥料資源,用則利、棄則害。然而,在我國中西部貧困地區(qū),由于養(yǎng)殖基礎條件差、規(guī)?;潭鹊?,目前還沒有成熟的用于小規(guī)模養(yǎng)殖的畜禽糞污機械化清理技術(shù)。隨著甘肅省產(chǎn)業(yè)扶貧深入推進,農(nóng)戶發(fā)展牛、羊等畜牧養(yǎng)殖的數(shù)量不斷增加,已成為貧困地區(qū)農(nóng)民群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè),因而推進畜禽糞污廢棄物處理已成為農(nóng)業(yè)機械化的一項重要內(nèi)容。
甘肅省農(nóng)機推廣總站根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳部署,以推進牛、羊等畜禽糞污機械化處理為重點,開展了畜禽糞污機械化處理技術(shù)研究及抓點試驗示范,通過聯(lián)合省內(nèi)企業(yè)研制小型電動清糞機具和引進相關(guān)設備,結(jié)合甘肅小而散的養(yǎng)殖現(xiàn)狀,針對不同牲畜的固體糞污(糞便)、液態(tài)糞水(糞尿混于水)、結(jié)塊糞便等不同形式,確定了畜禽糞污機械化處理的技術(shù)模式和配套機械設備,主要包括大型養(yǎng)殖場畜禽糞污機械化處理技術(shù)模式、小型奶牛養(yǎng)殖場糞污機械化處理技術(shù)模式和小型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶畜禽糞污清理技術(shù)模式。
1.大型養(yǎng)殖場畜禽糞污處理技術(shù)。該技術(shù)模式主要是采用刮板清糞裝置或自走式清糞車進行畜禽糞污的清理,再運輸至堆場進行有氧堆肥發(fā)酵、除臭,根據(jù)畜禽糞污含水率適當加入谷糠、碎農(nóng)作物秸稈等有機物調(diào)節(jié)水分和碳氮比,再接入專用微生物菌種和酶制劑,配合專用設備進行發(fā)酵、翻拋和干燥后,采用撒糞機撒肥還田或制成有機肥原料。主要技術(shù)路線簡圖如下:
目前甘肅省大型養(yǎng)殖場基本都配備了相應技術(shù)和裝備,可自主實現(xiàn)牲畜圈舍內(nèi)畜禽糞污的清理,絕大部分大型養(yǎng)殖場有自建有機肥廠或有機肥生產(chǎn)車間。
2.小型奶牛養(yǎng)殖場糞污機械化處理技術(shù)。該技術(shù)模式利用沖洗水槍將奶牛糞污從牛圈內(nèi)清理進入糞污池內(nèi),再用固液分離機將池內(nèi)糞污進行固液分離,分離后的固體經(jīng)晾曬至水分含量達到在20%左右時,采用平模顆粒機造粒、輸送裝袋機冷卻裝袋,加工出的糞便顆粒初始溫度可達100℃以上,對畜禽糞污含有的細菌、微生物和草籽等有害物質(zhì)也可起到高溫滅除作用。分離后的液體糞水通過發(fā)酵后澆灌到田間,可實現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機結(jié)合,畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)田種植直接對接。主要技術(shù)路線簡圖如下:
該技術(shù)模式已在臨夏市開展試驗。通過試驗對比,養(yǎng)殖40 頭左右奶牛的合作社,每月機械化清理糞污費用為178.95 元,比傳統(tǒng)人工清糞費用4665.3 元,節(jié)約費用4486.35 元。該模式可時刻保持奶牛圈舍干凈衛(wèi)生,同時可減輕勞動強度、提高作業(yè)效率,進一步改善農(nóng)村人居環(huán)境。
3.小型養(yǎng)殖場、家庭養(yǎng)殖大戶畜禽糞污處理技術(shù)。該技術(shù)模式主要是通過電動清糞機清糞裝車或前置裝載機清糞裝車、糞污運輸車運輸?shù)刃问?,將牛、羊等牲畜的畜禽糞污從養(yǎng)殖圈舍清理出來,可根據(jù)需要采用堆肥發(fā)酵處理后采用撒糞機撒肥還田、畜禽糞便發(fā)酵處理機制成有機肥原料或晾曬后采用顆粒機造粒制作成燃料。主要技術(shù)路線簡圖如下:
該技術(shù)模式已在廣河縣開展試驗。通過試驗對比,養(yǎng)殖30 頭育肥牛的合作社,每月機械化清理糞污費用為409.76 元,比傳統(tǒng)人工清糞費用1162.5元,節(jié)約費用752.74 元,可極大地減輕養(yǎng)殖戶清理畜禽糞污時的勞動強度、提高作業(yè)效率,減少畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染。
1.社會效益。一是有利于實現(xiàn)甘肅省畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。當前甘肅省在農(nóng)業(yè)投入逐年上漲,保護生態(tài)環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為迫切需要解決的問題。大力發(fā)展畜禽糞污機械化清理是貫徹鄉(xiāng)村振興精神的重要途徑,也是破解全省農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染的重大舉措;二是可解決甘肅省農(nóng)區(qū)畜牧養(yǎng)殖中畜禽糞污清理“無機可用”的難題,填補全省農(nóng)村家庭或養(yǎng)殖場畜禽糞污清理環(huán)節(jié)機械化的空白,對于探索適用于甘肅省不同養(yǎng)殖區(qū)域特點的糞污處理方式和機具配套模式,促使農(nóng)機向著更高效、更節(jié)能環(huán)保的方向發(fā)展,推進綠色農(nóng)業(yè)的進程將起到重要的作用;三是可大大減輕農(nóng)民的勞動強度,緩解目前農(nóng)村勞動力短缺的狀況,每個養(yǎng)殖合作社可節(jié)約勞動力2~3 人,同時還可以促進全省畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.環(huán)境效益。一是小型機具采用鋰電池作為動力源,沒有污染排放,沒有噪聲污染。燃油農(nóng)機尾氣含有大量的污染物,會引起嚴重的廢氣污染和油污染問題,對自然環(huán)境、尤其是圈舍環(huán)境造成極大地破壞,影響人和牲畜的健康。采用鋰電池作為動力的機具在比較封閉空間的圈舍棚內(nèi)作業(yè)時,可以實現(xiàn)機具作業(yè)的零排放,可以大大減少空氣污染,有效保護人和牲畜身體健康;二是畜禽糞污清理機具以鋰電池為動力,其能量利用率高,節(jié)能效果明顯,比燃油農(nóng)機節(jié)能高達70%左右,能源費用可節(jié)省90%左右;三是通過畜禽糞污機械化處理,可以提高畜禽糞污等廢棄物的合理開發(fā)和綜合利用效率,有效地解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)中有機廢棄物對環(huán)境造成的污染,使農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制;四是形成畜牧業(yè)、種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng),有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的順利實施,促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖場采用機械化處理畜禽糞污,整個作業(yè)將比傳統(tǒng)人工作業(yè)效率提高近22 倍,不僅可以大幅度提高作業(yè)工效、減輕勞動強度,還可以收到可觀的經(jīng)濟效益。
糞污收集環(huán)節(jié):傳統(tǒng)人工收集1 個圈舍(60 m2)需要人工2 名,用時1 小時;使用電動清糞車需要人工1 名,用時0.2 小時,機械化作業(yè)效率為人工作業(yè)的10 倍。
糞污裝運環(huán)節(jié):傳統(tǒng)人工裝運需2 名人工,裝運1 個圈舍(60m2)的糞污需要1.2 小時;使用糞污升運機僅需要1 名人工,且在糞污收集完成后同時完成裝車工作。
按單圈舍(60m2),人員工資160 元/天(折合20 元/小時)計算,糞污收集環(huán)節(jié)和裝運環(huán)節(jié)可減少人工1 名,用工時間1.6 小時,節(jié)約用工費用32 元。如年存欄期月330 天(空棚期30 天,)計算,每年可減少人工費用10560 元。
畜禽糞污機械化處理的技術(shù)模式適用于養(yǎng)殖合作社及“一家一戶”養(yǎng)殖的畜禽糞污處理,可解決畜禽糞污清理“無機可用”的難題,填補甘肅省畜禽糞污清理環(huán)節(jié)機械化空白的現(xiàn)狀。通過建立示范點開展試驗示范,為提高機具穩(wěn)定性和可靠性,以及大范圍推廣應用提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。目前全國每年畜禽糞污產(chǎn)生量約38 億噸,甘肅省每年畜禽糞污產(chǎn)生量約9390 萬噸,隨著農(nóng)村人居環(huán)境改善和鄉(xiāng)村振興的實施,畜禽糞污清理及資源化利用技術(shù)及設備具有良好的市場前景。