●聶祥友（云南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校鎮(zhèn)雄分校 云南 昭通 657200）

1 發(fā)病特征

1.1 早疫病

1.1.1 葉片發(fā)病初期，葉片上有許多褐色圓形斑點(diǎn)，直徑約為3.5 mm。隨著病情發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大，逐漸呈近圓形，呈深褐色或黑褐色，肉眼可見明顯的同心輪紋，輪紋內(nèi)部呈黃褐色。葉片一般為下部老葉先開始染病，然后葉片先局部枯死，再整片葉干枯、脫落。當(dāng)環(huán)境濕度相對較大時(shí)，葉片病斑上長出霉?fàn)钗铮咕伾珵楹谏?/p>

1.1.2 葉柄葉柄感染后，出現(xiàn)條狀、褐色的病斑。若治療不及時(shí)，病斑逐漸變大，形狀由最初的圓形蔓延為橢圓形。

1.1.3 莖莖部感染后，病斑呈灰褐色，受害多為分枝處，嚴(yán)重時(shí)莖可枯死。

1.1.4 薯塊薯塊發(fā)病后，出現(xiàn)不規(guī)則的褐色或深褐色病斑，且病斑和健康部位分界明顯。隨著病情發(fā)展，病變部位逐漸凹陷，薯塊組織逐漸干腐。若窖內(nèi)或貯藏環(huán)境相對濕潤，病斑會(huì)出現(xiàn)黑色霉層。

1.2 晚疫病

1.2.1 葉片發(fā)病初期，葉片上有許多不規(guī)則斑點(diǎn)，直徑約為4 mm，呈黃褐色或綠褐色。隨著病情發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大，邊緣呈水漬狀，呈褐色。當(dāng)環(huán)境濕度相對較大時(shí)，葉片病斑上長出霉?fàn)钗铮咕伾珵榘咨?，葉背處觀察更加清晰。隨著病情發(fā)展，發(fā)生病變的葉片質(zhì)地變脆，用手一捏即可破裂，淺褐色，一般白霉主要集中在病斑中心。病情嚴(yán)重的葉片會(huì)萎蔫、下垂，最后整片葉呈黑褐色[1]。全株感染時(shí)可嗅到腐敗氣味。

1.2.2 葉柄受侵害較輕，若染病，病變部位呈褐色。

1.2.3 莖莖感染后，發(fā)病初期出現(xiàn)條狀、褐色的病斑，空氣濕度較大時(shí)會(huì)出現(xiàn)白霉。

1.2.4 薯塊發(fā)病初期，病斑為不規(guī)則的褐色或紫褐色病斑，病變部位稍凹陷，空氣干燥時(shí)，薯塊組織干燥、發(fā)硬。若窖內(nèi)或貯藏環(huán)境相對潮濕，薯塊軟腐，也容易感染其他雜菌。

2 發(fā)生特點(diǎn)

2.1 早疫病

2.1.1 病原微生物真菌疾病，病原微生物為茄鏈格孢，其可在15～33℃下分生孢子，當(dāng)溫度超過55℃，分生孢子一般在（7±2）min死亡，環(huán)境溫度低于1℃后無法分生孢子。

2.1.2 傳播途徑茄鏈格孢病原菌可通過分生孢子的形式或以菌絲體的方式在病殘株上過冬，若感染該病原菌的帶病薯塊在窖內(nèi)貯藏，該病原菌也可過冬，并通過種薯切塊種植時(shí)成為次年的病原體。若土壤表層中有該病原菌，因其環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，可越冬。若土壤深層10 cm以上殘留該病原菌，其生活力會(huì)嚴(yán)重下降[2]。但若土壤保溫保墑性較好，第2年土壤溫度升高后，該病原菌可隨土壤氣孔直接侵害馬鈴薯植株。

茄鏈格孢病原菌出土后，可通過灌溉、風(fēng)擴(kuò)大感染面積，最初以侵害老葉為主，若發(fā)病期間空氣濕度較大或降水量較多，容易呈大面積流行。

2.1.3 發(fā)病條件茄鏈格孢病原菌分生孢子的最適溫度為（14±2）℃，早疫病發(fā)生的最適溫度為27℃左右，當(dāng)濕度超過80%時(shí)（表1），分生孢子一般不到40 min即可萌發(fā)，病程潛伏期為48～72 h。一般土壤貧瘠、含水量低、肥力差的馬鈴薯田不易發(fā)病或發(fā)病較輕。

表1 馬鈴薯早疫病和晚疫病的溫濕度和發(fā)病季節(jié)情況

2.2 晚疫病

2.2.1 病原微生物真菌疾病，病原微生物為致病疫霉，其孢子囊產(chǎn)生游動(dòng)孢子的最適溫度為12℃，孢子囊的形成溫度為（16±9）℃，菌絲生長的最適溫度為（22±2）℃。

2.2.2 傳播途徑致病疫霉主要以菌絲體感染薯塊，窖內(nèi)貯藏時(shí)可過冬。病薯感染后，部分種薯無發(fā)芽能力，而具有發(fā)芽能力的病薯在幼芽出土后，可感染土壤、地表植株。致病疫霉病原菌可隨著灌溉、風(fēng)、農(nóng)事操作等擴(kuò)散感染。同時(shí)，病葉上的孢子囊若進(jìn)入土壤內(nèi)感染薯塊，第2年也可作為傳染源傳播病菌。

2.2.3 發(fā)病條件根據(jù)其發(fā)病的氣候條件來看，馬鈴薯晚疫病的發(fā)生時(shí)間一般正值開花期。此時(shí)白天氣溫在（22±2）℃，夜間氣溫為（11±2）℃，早晚溫差較大，夜晚還容易出現(xiàn)水珠。在這種溫度下，當(dāng)空氣濕度超過75%時(shí)，一般病原菌潛伏48 h后就可發(fā)?。蝗艨諝鉂穸瘸^95%時(shí)，不足8 h即可快速擴(kuò)散病情。晚疫病傳播速度快，一般不到2周可擴(kuò)散至全群。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 選擇抗病力較強(qiáng)的馬鈴薯品種

3.1.1.1 抗早疫病較強(qiáng)的品種為降低早疫病發(fā)病率，需要選用早熟、抗早疫病品種，這樣可提早收獲，避開高溫高濕季節(jié)。適宜栽植品種有：“中薯2號”（早熟品種），出苗后50～60 d可成熟，株高為65 cm，薯塊為白皮白肉，商品薯率超過90%，種植密度為3500～4000株/667 m2，產(chǎn)量為2000～2500 kg/667 m2，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，具有穩(wěn)產(chǎn)、抗病性高、天然結(jié)果多、結(jié)薯集中等特點(diǎn)，其薯塊淀粉含量為16%，還原糖含量不足0.2%，耐貯藏；“中薯4號”（早熟品種），出苗后60～65 d可成熟，株高為50 cm，薯塊為淡黃皮淡黃肉，商品薯率不足72%，種植密度為4500～5000株/667 m2，產(chǎn)量為2000～2500 kg/667 m2，“中薯4號”生長勢強(qiáng)，具有結(jié)薯早、耐貧瘠，結(jié)薯集中、薯塊大而整齊等特點(diǎn)。其薯塊淀粉含量為12%，還原糖含量為0.39%。

3.1.1.2 抗晚疫病較強(qiáng)的品種為降低晚疫病發(fā)病率，需要選用中晚熟或較早熟且抗病性強(qiáng)的品種。適宜栽植品種有：“宣薯5號”（中熟品種），適宜栽植時(shí)間為3月中上旬，生育期為112 d，株高為85 cm，薯塊組織呈白色，大中薯率超過77.5%，種植密度為3500～4000株/667 m2，產(chǎn)量為2500～3000 kg/667 m2，抗晚疫病能力強(qiáng)，結(jié)薯分散，其薯塊淀粉含量為23.37%，還原糖含量為0.14%，耐貯藏；“宣薯6號”（中熟品種），適宜栽植時(shí)間為3月上旬，生育期為119 d，株高為83 cm，薯塊為白皮白肉，大中薯率為68.6%，種植密度為3500～4000株/667 m2，產(chǎn)量為2500～3000 kg/667 m2，抗晚疫病能力強(qiáng)，天然結(jié)實(shí)性弱，其薯塊淀粉含量為13.99%，還原糖含量為0.165%，耐貯藏。

3.1.2 播種管理

3.1.2.1 早疫病防治首先，調(diào)整苗床溫度，苗床含水量控制在65%左右，幼苗長到2葉1心時(shí)及時(shí)分苗，以防馬鈴薯幼苗徒長。其次，若田間早疫病發(fā)病嚴(yán)重，要和非茄科蔬菜進(jìn)行3～4年的輪作。同時(shí)，做好整地起壟工作，尤其是要保障田間排水通暢，若為大棚育苗，需要增加通風(fēng)，以防高溫、高濕造成真菌擴(kuò)散。

3.1.2.2 晚疫病防治薯塊播種時(shí)需要精心挑選，剔除病原菌感染薯塊。薯塊切割時(shí)要做好刀片消毒。

3.1.3 田間管理

3.1.3.1 早疫病防治首先，基肥要以腐熟農(nóng)家肥為主，并增加適量的磷、鉀肥，后期追肥多采用根外追肥的方式。其次，做好田園清潔工作，若發(fā)現(xiàn)病株，拔除后統(tǒng)一燒毀，切勿殘留病原菌感染的病葉、莖和塊莖等。

3.1.3.2 晚疫病防治馬鈴薯開花期間做好田間調(diào)查，立即拔除病原菌感染的根、莖，拔除后向土壤中撒上石灰粉。

3.2 化學(xué)防治

3.2.1 早疫病防治發(fā)病初期，噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，間隔8～9 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。或噴灑72%霜脲·錳鋅7200倍液，間隔8～9 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。

3.2.2 晚疫病防治研究發(fā)現(xiàn)，50%氟啶胺懸浮劑對馬鈴薯晚疫病的防治效果最佳，施加量為15 g/667 m2，終防效超過90%。也可使用25%嘧菌酯懸浮劑（施加量為5 g/667 m2）、25%吡唑醚菌酯乳油（施加量為7.5 g/667 m2），防治效果較好，間隔8～9 d噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次。

3.3 種薯消毒

3.3.1 草木灰拌種先用28～32℃溫水洗凈切好塊的馬鈴薯種薯，然后再拌入到新鮮的草木灰中，切割的傷口需要均勻蘸取草木灰，然后立即播種。該方法不僅能降低發(fā)病率，還能減少爛種發(fā)生。

3.3.2 藥劑浸種將切好塊的馬鈴薯種薯置于1%高錳酸鉀溶液內(nèi)20 min，接著平鋪在干燥、通風(fēng)處，陰干后再播種。

3.3.3 藥劑拌種將切好塊的馬鈴薯種薯（1000 kg）用30 g農(nóng)用鏈霉素和200 g克露72%可濕性粉劑進(jìn)行拌種。

3.4 種薯貯藏

3.4.1 入窖前清潔入窖前需要做好環(huán)境清潔，并在地面、墻面撒上適量的白灰，全窖噴灑72%克露殺菌劑。

3.4.2 入窖管理馬鈴薯種薯品質(zhì)不僅影響產(chǎn)量，也關(guān)乎早疫病、晚疫病的發(fā)病率。因此，要選用品質(zhì)好的馬鈴薯作為種薯，貯藏前要平整、晾曬，剔除有病蟲害的塊莖。為防止貯藏空間的溫濕度和氣體消耗，窖內(nèi)貯藏的量要控制在30%～50%。窖內(nèi)溫度維持在2℃左右，濕度以85%為宜，窖內(nèi)有適量的光線，定期通風(fēng)。

4 總結(jié)

馬鈴薯早疫病和晚疫病均為真菌感染，且馬鈴薯受到侵害后，其葉片、莖與塊莖等病變部位均呈褐色或黑褐色，并在空氣濕度相對較高時(shí)出現(xiàn)一層霉斑。但是兩種疾病的病原真菌類型不同，霉層的顏色不同，早疫病霉層的菌斑呈黑色，而晚疫病呈白色，兩種真菌感染后的病斑輪紋不同，也可以作為早疫病和晚疫病鑒別的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。前者肉眼可見明顯同心輪紋，后者無該樣式輪紋。由于不同真菌的防治和用藥方法不同，薯農(nóng)必須做好鑒別才能用對藥，及時(shí)控制感染，保障馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。