●劉玉良 孫雨辰 趙玉娟 孫 晶(扎蘭屯職業(yè)學(xué)院 內(nèi)蒙古 扎蘭屯 162650)
柳蒿(Artemisia selengensisTurcz)菊科蒿屬,多年生草本植物,也稱蔞蒿、柳蒿芽、柳蒿、水蒿、白蒿等。主根明顯,較長,根上不斷形成新的地上枝條,側(cè)根多,根狀莖較粗,直徑0.3~0.4 cm,莖單生,高50~180 cm,帶紫褐色或綠色,具縱棱,莖、枝均被蛛絲狀薄毛。葉無柄,深裂或不分裂,邊緣鋸齒,上面暗綠色,初時(shí)被灰白色短柔毛,后期脫落無毛或近無毛,背面除葉脈外,密被灰白色密絨毛;基生葉與莖下部葉卵形至披針形,邊緣有少數(shù)深裂齒或鋸齒,花期葉枯萎;中部葉先端銳尖,基部楔形或狹披針形,漸狹成柄狀;上部葉較小,披針形或狹披針形,全緣。頭狀花序多數(shù),橢圓形或長圓形,有小型披針形或深裂,具小苞葉;總苞片3~4層,花小黃色,外層為雌花,內(nèi)層為兩性花。瘦果,長圓形,長1.5 mm,黃褐色或黃色,花果期在東北地區(qū)為8~9月。多生于低海拔或中海拔濕潤或半濕潤地區(qū)的林緣、路旁、河邊、草地、草甸、森林草原、灌叢及沼澤地的邊緣。我國東北地區(qū)具有豐富的資源分布,地上部的幼嫩莖葉可作為一種營養(yǎng)蔬菜食用,因其再生性比較強(qiáng),可7~10 d采集一次,采集時(shí)要留有一定的高度,以維持其再生性。其質(zhì)嫩味香,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值豐富。此外,柳蒿具有很高的藥用價(jià)值,現(xiàn)代藥理作用研究表明,柳蒿具有清熱、利尿、消炎、抗氧化等多種功效[1-4]。柳蒿的人工栽培在我國北方較為常見,但其不同品系生長特征性尚未見報(bào)道。
區(qū)域地理位置為東經(jīng)121°~122°,北緯47°~48°,年降雨量450~500 mm,降雨集中于6~8月,雨熱同期。無霜期115~125 d,年積溫2100~2300℃,空氣涼爽而優(yōu)良,適宜柳蒿的生長。當(dāng)?shù)赜幸吧镔Y源,呈密集或零星團(tuán)塊狀分布狀態(tài),但是很少能構(gòu)成一定規(guī)模的植被群落組成。
柳蒿的材料來源于自然界野生柳蒿的種子,經(jīng)過人工馴化栽培,根據(jù)其生產(chǎn)特征和生態(tài)習(xí)性及對不同水分條件而分離出來,分別為品系1、品系2和品系3。
較耐旱,幼嫩時(shí)莖綠色,莖上常伴有紫色條紋,葉腋處帶有紫紅色,生長旺盛,多分植,莖稈具棱,比較適宜土壤中濕度栽培條件。較耐刈割,割后生長很快,5~7 d露出新葉,特別是早期刈割后生長更快,刈割后留茬高度8~10 cm,越往后留茬越高,后期生長較慢,最后一茬要留高20~24 cm,時(shí)間應(yīng)控制在8月下旬,否則不宜生長或者越冬。根莖長平均為18.2 cm,無性繁殖的枝條數(shù)平均為2.5個(gè),莖粗平均0.6 cm,株高平均31.7 cm,詳見表1,隨著時(shí)間的推移,枝條的數(shù)量不斷增多,無性繁殖量增大。刈割次數(shù)4~6次,前4次的產(chǎn)量分別為2.2,1.8 ,1.2,0.8 kg/m2,總產(chǎn)量為6 kg/m2。枝條分布特征是沿著線型分布,即沿著1條主根生長,并在這條根上不斷形成地上新枝條。
表1 品系1的生長性狀 測定時(shí)間:2020-06-10
較耐澇,莖幼嫩至老都是紫色,生長比較旺盛,分枝中等,莖稈圓形光滑無棱,喜濕潤環(huán)境,較適于土壤濕潤條件栽培。再生能力較差,刈割后生長速度中等,莖稈分枝較少,其質(zhì)量較好,莖葉鮮嫩部分較長,可食部分較多,感官較好,因?yàn)槭羌t色,給人一種新鮮可食感。根莖長平均為15.4 cm,無性繁殖的枝條數(shù)平均為2.2個(gè),莖粗平均0.6 cm,株高平均27.4 cm,見表2。刈割次數(shù)3~5次;前3次的產(chǎn)量分別為1.9,1.3,0.6 kg/m2,總產(chǎn)量為3.8 kg/m2??瓜x性較差,易受蚜蟲及紅蜘蛛的危害,因此栽培此品系時(shí),要注意防蟲。枝條分布特征是沿著線型分布,即沿著2條根生長,并在這些根上不斷形成地上新枝條。
表2 品系2的生長性狀 測定時(shí)間:2020-06-10
較耐旱,莖稈綠色,生長旺盛,莖葉粗大,分枝少,莖略帶棱,比較耐旱,比較適宜土壤中等偏干旱栽培條件。生長速度快,頂端優(yōu)勢顯著,刈割后很快長出新芽,質(zhì)地比較鮮嫩,可食部分較長,質(zhì)量較好。刈割可留茬高度8~10 cm,以后逐漸提高留茬高度,最后可留茬高度20 cm,時(shí)間在8月下旬。根莖長平均為13.9 cm,無性繁殖的枝條數(shù)平均為1.2個(gè),莖粗平均0.7 cm,株高平均32.3 cm,見表3。隨著時(shí)間的推移,其無性繁殖的枝條數(shù)也在不斷增加。刈割次數(shù)4~6次;前4次刈割產(chǎn)量分別為2.1,1.6,1.0,0.5 kg/m2,總產(chǎn)量為5.2 kg/m2。這一品系抗蟲性較強(qiáng),不易為病蟲所侵害。枝條分布特征是沿著線型分布,即沿著1條主根生長,并在這條根上不斷形成地上新枝條。
通過栽培實(shí)踐選出3個(gè)品系,這3個(gè)品系適于在不同栽培條件下種植。
品系1適于在中等水分條件下栽培,分枝力強(qiáng),生長快,分蘗力強(qiáng),刈割后再生力強(qiáng),生產(chǎn)能力高,生產(chǎn)效益好。適栽區(qū)域:黑龍江及內(nèi)蒙古東部地區(qū)。
品系2適于在水分條件好的地塊栽培,較耐澇,分蘗力較差,生產(chǎn)能力中等。適栽區(qū)域:黑龍江北部較濕潤地區(qū)及內(nèi)蒙古東部的草甸草原地區(qū)。
品系3適于在水分中等偏干旱的條件下栽培,枝條較粗壯,刈割后再生力強(qiáng),生產(chǎn)能力較高,生產(chǎn)效益較好,并且比較耐旱,在干旱條件下仍能生長。適栽區(qū)域:黑龍江北部水分條件中等地區(qū)及內(nèi)蒙古東部水分條件中等地區(qū)。
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