民間流傳的“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的說法有誤，應(yīng)是“黑龍江（?。┑娜ㄎ辶_、十八子、七十二雜魚”，這樣說比較接近事實(shí)。

“三花五羅、十八子、七十二雜魚”是用于形容江中魚多的修辭手法，還是名實(shí)相符、確有其魚，有待考證。

“三花五羅”尋根有據(jù)、不存爭(zhēng)議，至于“十八子、七十二雜魚”，人們對(duì)其具體所指卻莫衷一是。

本刊專欄作者安基強(qiáng)將他多年來研究閱讀的資料、考察求證的結(jié)果書寫成文，力圖為大家理清“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的名與實(shí)。

一、“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的名與實(shí)

我家住在松花江邊，我從小就喜歡跟父親去江邊釣魚。松花江里的魚類品種繁多，聽父親說，打一輩子魚的漁民都叫不全江里魚的名字，比如人們常說的“小白魚”就能分出好幾種。本地還流傳著“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的美談，足見早年江魚品種之多。

凡事怕較真，有名還要有實(shí)。愛釣魚的人都想知道：松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚到底指哪些魚？互聯(lián)網(wǎng)上關(guān)于松花江水系魚類品種的資料很多，圖文并茂的文章也不少，但在江魚榜上列出的魚一共才查出53種，余下的便沒了著落。

從文學(xué)角度分析，“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”有可能是形容江里魚多的一種修辭手法、口頭文化，未必是魚的實(shí)際品種。自古以來，中國(guó)人習(xí)慣用三、五、十八、七十二來表示實(shí)數(shù)或虛數(shù)，例如三山五岳、十八般兵器、七十二般變化，等等。因此，“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的說法有可能是由這種文化情愫演化而來的。

若以求實(shí)的態(tài)度去思考，江魚榜上所列魚種數(shù)量并非捏造，它是有事實(shí)依據(jù)的。編寫于20世紀(jì)60年代的《黑龍江魚類志》中記載的冷水性魚類有一百多種，三花五羅、十八子、七十二雜魚的總數(shù)并未超出這個(gè)范疇。

名列江魚榜首的 “三花五羅” 尋根有據(jù)，不存爭(zhēng)議，即鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。每種魚名都是兩個(gè)字，尾字非“花”即“羅”，稱得上簡(jiǎn)明扼要、整齊劃一?！叭ㄎ辶_”的排列組合并非自然天成，例如鯽花學(xué)名花?，俗名鯽花勾，用學(xué)名和俗名就登不上“三花”之榜;法羅學(xué)名叫三角魴，用學(xué)名也進(jìn)不了“五羅”之列。足見創(chuàng)作者是下了一番功夫的。

我是職業(yè)廚師，30年前廚師晉級(jí)考試題里就有“松花江‘三花、五羅指的是哪些魚”的問題。參加考試的廚師都是本地生人，吃松花江水長(zhǎng)大的，問及“三花”都能答得上來，問“五羅”就得好好想一想了，若非事先復(fù)習(xí)考試資料，恐怕沒人能把“五羅”說全。記住五種魚的名字不難，難的是把名字和魚對(duì)上號(hào)，因?yàn)榇蠹遥ㄎ疫@個(gè)愛好釣魚的職業(yè)廚師腦子里還缺少“五羅”的具體形象?？梢?，廣為流傳的“三花五羅”中的“五羅”還沒有走出業(yè)內(nèi)的圈子，多數(shù)人對(duì)“五羅”還是比較生疏的。

“十八子”至今未有確切的說法，凡是尾字帶“子”的魚都有可能成為其中的一員，例如島子、七粒浮子、鯉拐子、草根棒子、青根棒子、黑魚棒子、鰱子、鯽瓜子、鲇魚球子、嘎牙子、牛尾巴子、斑鱒子、船釘子、柳根子、葫蘆子、麥穗子、白漂子、泥了夠子、黃姑子、紅眼瞪子、細(xì)鱗子、紅尾巴梢子、花里羔子、山鯉子、七星子、刁子、沙咕鱸子、紫泥肚子、扁擔(dān)鉤子、沙丘子等（注：因網(wǎng)上數(shù)據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)程度有限，同一種魚常出現(xiàn)不同的中文學(xué)名，難以核對(duì)。為避免以誤傳誤，上述魚名均系口語(yǔ)化叫法，未標(biāo)注學(xué)名或別稱）。

若問家鄉(xiāng)的釣魚人“十八子”都有哪些魚，每一位都能說出好幾種，好信兒的人還為哪些魚才是正宗的“十八子”各抒己見。我年輕時(shí)就和同行探討過這一話題，并自以為是地認(rèn)為：食用價(jià)值較大的、出水量多的、時(shí)常被大家見到的、名字被大眾認(rèn)可的就是正宗的“十八子”，然后煞有介事地扳著手指，用釣魚時(shí)積累的知識(shí)說出一些名稱中帶“子”的魚。不過，若讓我說滿十八種，當(dāng)時(shí)還做不到。

我認(rèn)為，“十八子”是源自民間的口頭文化，無法將其規(guī)范成章，即使有人這樣做了，使其名實(shí)相符、各“子”均有據(jù)可查，恐怕也難被世人公認(rèn)。實(shí)際上，無“子”而不成名的魚還真不多，真正叫得響、叫得通的未必能滿18種，有些魚去掉了“子”反而叫得開，直呼鯉魚、青魚、草根魚才是本地通俗叫法?？傊~的名稱混雜，一魚多名、異魚重名的現(xiàn)象難以弄清。

關(guān)于“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的參考資料

黑色的嘎牙子?黑小嘴嘎牙子?牛尾巴（烏蘇里鮠）

黃色的青鮠?沙咕鱸子（棒花魚）?葫蘆子

余下的“七十二雜魚”就顯得門庭冷落了，納入其門的有鰉魚、狗魚、大馬哈魚、重唇魚、山鲇魚、兔子魚、板黃魚、馬口魚、花老婆魚、懷頭、胖頭、鳡條、黃瓜香……其中不乏聲名顯赫的魚類，將它們歸為雜魚，似乎有悖常理，但是細(xì)想也有其道理，不是有“魚龍混雜”之說嗎？這大概就是對(duì)“七十二雜魚”最好的詮釋。

在人們的慣常意識(shí)里，先者為尊、上者為貴是主流的排序原則，因此“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的說法容易給人造成這樣一種錯(cuò)覺，即“三花五羅”是“爪牙之將”，“十八子、七十二雜魚”是“蝦兵蟹將”。實(shí)際上，“十八子”和“七十二雜魚”當(dāng)中有不少味道鮮美的名貴品種，例如島子、七粒浮子、斑鱒子、鰉魚、重唇魚……有的還是國(guó)寶級(jí)的珍品，這些魚的價(jià)值并不在“三花五羅”之下。

回到前面的疑問：江魚榜上為什么會(huì)嚴(yán)重缺員呢？我以為，一是有些魚出水量原本就不多，人們不常見到，只有少數(shù)漁民和水產(chǎn)專業(yè)人員能叫出名字;二是一些稀缺魚種是由業(yè)內(nèi)人士歸類命名的，相關(guān)資料封存在專業(yè)檔案館里，未面世;第三個(gè)原因，也是最主要的原因，松花江中的一些魚類已經(jīng)消亡，品種逐年遞減，即便有心求實(shí)，也無從考證了。消亡之魚永遠(yuǎn)無法挽回，松花江失去的那些魚種已成為前車之鑒，足以鞭策我們的子孫后代去思考如何面對(duì)生活、面對(duì)自然。

二、“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”說法或有誤

互聯(lián)網(wǎng)上關(guān)于黑龍江魚類品種的資料很多，圖文并茂的文章也不少，而有據(jù)可查的江魚品種只有五十多種，其中大部分出現(xiàn)在介紹“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的各類文章中。

讓人感到疑惑的是，有些文章寫的是“黑龍江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”，還有一些文章寫的是“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”，這兩種說法哪種更準(zhǔn)確呢？我在網(wǎng)上查閱很多資料，未能找到明確答案，這些資料大多各說各話，似乎都言之有據(jù)，特別是松花江名魚“三花五羅”已成經(jīng)典之語(yǔ)，遠(yuǎn)近聞名。直到近日兒子給我淘購(gòu)幾本早年出版的黑龍江魚類科普書籍——《黑龍江省的魚類》《黑龍江流域魚類》《黑龍江魚類》，我才從中找到了答案。

《黑龍江省的魚類》一書共54頁(yè)，由黑龍江省水產(chǎn)科學(xué)研究所資源增殖室編著，黑龍江人民出版社1959年3月出版。該書以通俗易懂的筆法簡(jiǎn)明扼要地介紹了黑龍江省各水域中的45種魚類，包括27種經(jīng)濟(jì)魚類及18種習(xí)見魚類的生活習(xí)性、分布范圍和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這本書由專業(yè)人員經(jīng)多年調(diào)查研究、參考大量專業(yè)資料編著而成，具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值和可信度。

《黑龍江省的魚類》一書介紹的魚類來自于黑龍江省的五大江——黑龍江、松花江、嫩江、烏蘇里江、牡丹江和兩大湖——興凱湖、鏡泊湖，以及大小河流、池沼?！拔辶_”中的哲羅系冷水性魚類，分布在黑龍江的中上游、嫩江的上游、牡丹江口、烏蘇里江以及鏡泊湖等水域的山澗溪流里?！笆俗印敝械陌喵V子也系冷水性魚類，出水量很低，分布情況與哲羅相同。松花江即使有哲羅、斑鱒子這兩種魚，數(shù)量也不會(huì)太多。因而，“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的這種叫法并不嚴(yán)謹(jǐn)，叫“黑龍江（省）的三花五羅、十八子、七十二雜魚”更為準(zhǔn)確。

該書提到，當(dāng)時(shí)黑龍江水域中蘊(yùn)藏著百余種魚類，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的只占少數(shù)，僅24種，鯽花、雅羅、胡羅、銅羅均不在此列。此外，帶“子”字的魚不止18種，把鰉魚、大馬哈魚、重唇魚這些名貴品種放在“七十二雜魚”里也有些說不通。由此亦可推測(cè)，“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的叫法實(shí)為民間口頭文化，是用來形容江魚種類繁多的一種修辭手法，和魚的實(shí)際品種數(shù)量及食用價(jià)值并不完全吻合。

《黑龍江流域魚類》一書共472頁(yè)，由蘇聯(lián)著名魚類學(xué)家Г.В.尼科爾斯基編著，高岫譯，科學(xué)出版社1960年8月出版。Г.В.尼科爾斯基以1945年至1949年黑龍江魚類區(qū)系考察隊(duì)的調(diào)研成果為基礎(chǔ)，結(jié)合他過去對(duì)黑龍江流域魚類的研究成果，于1953年完成了該書的編著工作。書中共收錄103種魚（其中有62種分布于松花江水系），詳細(xì)介紹了其中的98種魚，包括每種魚的學(xué)名、俗名、體態(tài)、分布、壽命、食性、生活習(xí)性、生殖情況、洄游特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以及各種魚在黑龍江魚類生態(tài)系統(tǒng)中所起的作用。

《黑龍江魚類》一書由黑龍江人民出版社于1981年5月出版，共187頁(yè)，任慕蓮編著。該書詳細(xì)介紹了黑龍江省內(nèi)水域的魚類品種，有據(jù)可查的有97種，其中分布在松花江水系的有68種（實(shí)為64種，有4種并不在松花江）。

綜合上述書籍的內(nèi)容及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們也能發(fā)現(xiàn)，“松花江的三花五羅、十八子、七十二雜魚”的說法應(yīng)屬誤傳，因?yàn)榉植荚谒苫ń聂~類僅60多種，遠(yuǎn)未及“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的總數(shù)——98種。相對(duì)而言，稱“黑龍江（?。┑娜ㄎ辶_、十八子、七十二雜魚”比較接近事實(shí)。

泥鰍?泥鰍老頭魚 （葛氏鱸塘鱧）?麥穗魚

不過，新的問題又來了。在《黑龍江省的魚類》一書介紹的27種經(jīng)濟(jì)魚類中并未出現(xiàn)鯽花和雅羅，全書未出現(xiàn)胡羅和銅羅，在《黑龍江流域魚類》《黑龍江魚類》這兩本書中也查不到胡羅和銅羅的字眼。

據(jù)《黑龍江流域魚類》一書介紹，俄國(guó)人針對(duì)黑龍江魚類的研究工作始于1772年，俄國(guó)的巴拉斯根據(jù)自己的實(shí)地觀察寫出了第一個(gè)黑龍江魚類目錄，共收錄15種魚類，這項(xiàng)工作距今已有200多年的歷史。我想說的是，為進(jìn)行黑龍江魚類品種的搜集工作，幾代科研人員不辭辛勞、嘔心瀝血。這幾本書籍介紹的魚種，都是科研人員經(jīng)過查閱歷史資料、實(shí)地考察、采集活體標(biāo)本并加以驗(yàn)證后才登記在冊(cè)的，凡黑龍江水域存在的魚類，不論其品種、大小、有無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并得到證實(shí)，都會(huì)收錄在冊(cè)，而身為黑龍江著名的“五羅”之中的胡羅和銅羅為什么未被記錄在冊(cè)呢？最合理的解釋是，“胡羅”“銅羅”只是查無實(shí)據(jù)的民間叫法而已，流傳的只是名稱。這亦可證明“三花五羅、十八子、七十二雜魚”的叫法源自民間的口頭文化。746A2CFA-C419-452B-B6A4-BC63FCC79418

那么，“三花五羅”中的其他成員有無實(shí)據(jù)可查呢？科普書籍是這樣介紹它們的：哲羅系冷水性魚類，分布在黑龍江的中上游、嫩江的上游、牡丹江口、烏蘇里江以及鏡泊湖等水域的山澗溪流里，一年中絕大部分時(shí)間棲息在低溫的溪流里;法羅形似鳊花，比鳊花大，習(xí)慣于湖泊中生活，出水量很低;雅羅屬小型魚類，外形很像草根魚，它雖不是冷水性魚類，但喜棲息在水溫較低的山澗支流里。由此可見，“五羅”在松花江的分布量不會(huì)很多，況且后“兩羅”的存在未被證實(shí)。我由此斷言，在民間流傳已久的松花江名魚“三花五羅”實(shí)為誤傳，準(zhǔn)確的說法應(yīng)是“黑龍江（?。┑拿~‘三花五羅”，而即便這種叫法仍不免有文人溢美加工之嫌。

2005年的黑龍江《生活報(bào)》曾有這樣一段報(bào)道：“‘西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。當(dāng)下這個(gè)時(shí)節(jié)，松花江名魚鰲花應(yīng)該是最肥美的，但記者從哈市農(nóng)委漁政處得到的信息是，20世紀(jì)90年代，鰲花就已絕跡，昔日的‘三花五羅如今只剩下‘一花一羅。松花江名魚‘三花五羅說的是鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、銅羅、胡羅……”

我們可以通過這段報(bào)道了解松花江“三花五羅”的現(xiàn)實(shí)狀況。注意，報(bào)道原文是：“松花江名魚‘三花五羅說的是鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、銅羅、胡羅……”

根據(jù)前文論述，“松花江名魚‘三花五羅”的說法并不嚴(yán)謹(jǐn)，可它卻出現(xiàn)在正規(guī)媒體的報(bào)道之中，足見民間的誤傳在不知不覺中已被人們習(xí)慣并接受。

三、試編“黑龍江（?。┑娜ㄎ辶_、十八子、七十二雜魚”?

我嘗試著將已知的收錄在冊(cè)的，《黑龍江省的魚類》介紹的45種魚、《黑龍江流域魚類》收錄的103種魚、《黑龍江魚類》收錄的97種魚編入“三花五羅、十八子、七十二雜魚”之中，重點(diǎn)在于填補(bǔ)目前“七十二雜魚”的魚種缺失。

（一）三花

鰲花（鱖魚）、鳊花（長(zhǎng)春鳊）、鯽花（學(xué)名花?，地方名鯽花勾、吉勾魚、花吉勾）。

（二）五羅

哲羅（哲羅鮭）、法羅（三角魴）、雅羅（雅羅魚，地方名華子魚）、胡羅、銅羅。

需要說明的是，“五羅”中的胡羅、銅羅在前文提到的三本書籍中均無記載。有人說葫蘆子就是胡羅，如果這種說法成立的話，大鰭刺鳑鲏應(yīng)該就是胡羅，因?yàn)樗凇昂J子”之中個(gè)頭最大，體長(zhǎng)可達(dá)17厘米。

鲇魚

趴地虎（真吻鰕虎魚）

至于銅羅，有人說它是一種不常見的小型魚類，只有江邊的漁民認(rèn)識(shí)。這種說法也有一定的道理，書籍上沒有記載并不能代表它不存在。我曾在賣鯽花的江魚地?cái)偘l(fā)現(xiàn)過一條從未見過的活魚。攤主說，魚都是頭一天夜里打的，這條活的叫銅羅。我仔細(xì)觀察該魚，它體長(zhǎng)15厘米，身形橢圓，脊背黑色，魚身淺褐色，鱗片細(xì)小。我在我所掌握的魚類資料中未能查到這種魚。

（三）十八子

七粒浮子（鱘魚）、島子（松花江翹嘴紅鲌，俗稱大白魚）、鯉子（黑龍江鯉，俗稱鯉拐子）、青根棒子（青魚）、草根棒子（草魚）、鰱子（鰱魚，地方名白鰱）、黑魚棒子（烏鱧）、鯽瓜子（銀鯽，即鯽魚）、紅眼睜子（赤眼鱒）、黃姑子（銀鲴）、斑鱒子（黑龍江茴魚、俗稱海羅茨）、花里羔子（紅點(diǎn)鮭）、船釘子（學(xué)名蛇鮈）、白漂子（學(xué)名餐鰷，地方名青鱗子，泛稱白鰷）、嘎牙子（學(xué)名黃顙）、泥了夠子（學(xué)名泥鰍）、麥穗子（麥穗魚，地方名小麥穗）、沙咕鱸子（學(xué)名葛氏鱸塘鱧，地方名老頭魚、山胖頭、還陽(yáng)魚）。

（四）七十二雜魚

日本七鰓鰻（七星子）、東北七鰓鰻、溪七鰓鰻、鰉魚、大馬哈魚、孟蘇大馬哈魚、細(xì)鱗魚、烏蘇里白鮭、短須白鮭、公魚（黃瓜魚）、狗魚、圖們江雅羅魚、三塊魚（灘頭魚、金灘頭、銀灘頭、黑灘頭）、湖鱥（柳根子）、真鱥（柳根子）、東北湖鱥、拉氏鱥（柳根子）、山西拉氏鱥、花鱥、擬赤梢魚（紅尾巴梢）、細(xì)鱗斜頜鲴（板黃）、鳡魚（鳡條）、黑龍江馬口魚、唇?（重唇，俗稱重重）、大鱗鲴、條紋擬白鮈、東北頜須鮈、興凱頜須鮈、銀色頜須鮈、犬首鮈、大頭鮈、凌源鮈、細(xì)體鮈、高體鮈、黑龍江突吻鮈、平口鮈、東北鳈（老母豬魚、黑老婆腳、山鯉子）、東北黑鰭鳈（花媳婦）、棒花魚（爬虎魚）、鰍鮀、壯體長(zhǎng)春鳊、貝氏餐、蒙古貝氏餐鰷、興凱貝氏餐鰷、紅鰭鲌（麻連魚、小白魚）、扁體鲌、翹嘴紅鲌（興凱湖大白魚）、蒙古紅鲌（紅尾）、青梢紅鲌、興凱青梢紅鲌、尖頭紅鲌、興凱刺鳑鲏、黑龍江鳑鲏（葫蘆子）、大鰭刺鳑鲏、彩石鮒（彩色鳑鲏）、鳙魚（俗稱花鰱、胖頭）、須鰍、花鰍、八須擬鰍、東北薄鰍（扁擔(dān)勾）、烏蘇里鮠（牛尾巴）、青鮠（泛稱嘎牙子）、鲇魚、六須鲇（懷頭）、青鳉、黃黝魚、真吻鰕虎（趴地虎）、圓尾斗魚（太平魚、江兔）、燕杜父魚、花杜父魚、刺魚、江鱈（山鲇魚）。746A2CFA-C419-452B-B6A4-BC63FCC79418