張利靜 馬爽

4月中旬開始，全國飼料價格出現(xiàn)回落，但整體降幅較小，育肥豬配合飼料下降幅度僅在5%左右。

今年飼料價格大漲，一度倒逼生豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛為自家養(yǎng)殖的豬“改食譜”。不過，近期伴隨豆粕價格明顯回落，生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨的飼料成本壓力有所緩解。

記者獲悉，隨著飼料價格回落，豬價回升，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤好轉(zhuǎn)。多位資深研究人士認(rèn)為，據(jù)此前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的能繁母豬數(shù)據(jù)推算，當(dāng)前新一輪周期拐點或已出現(xiàn)，未來豬價仍將震蕩上漲，生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤將繼續(xù)增厚。

飼料價格有所下降

“最近半個月，飼料價格明顯下降了一些，加上豬價也漲了，我們?nèi)兆雍眠^了一些?！彼拇B(yǎng)殖戶朱先生告訴記者，他的豬場一天用4噸料，由于前期飼料價格漲得厲害，改用了自制配方飼料。雖然目前飼料價格出現(xiàn)下降，但降幅不大，還不打算改用商業(yè)飼料。

從生豬養(yǎng)殖飼料主要原料豆粕、玉米價格走勢看，3月底，全國豆粕均價在沖至5200元/噸后出現(xiàn)高位回落，截至5月上旬，全國豆粕均價維持在4100元/噸附近，累計下跌超1000元/噸，跌幅近20%。相對來說，玉米由于對進(jìn)口依賴程度較低，價格波動較為溫和。5月中旬，玉米現(xiàn)貨價格較年初略漲30-50元/噸，全國均價在2850元/噸左右。

此背景下，4月已有多家飼料企業(yè)宣布降價，進(jìn)入5月，飼料企業(yè)降價范圍和力度繼續(xù)加大?！拔覀儚?月5日起，已經(jīng)將濃縮料價格下調(diào)275元/噸，其他豬料下調(diào)75元/噸。”江蘇省一家飼料企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。浙江一家飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，從4月28日起，公司不僅下調(diào)了豬用系列配合飼料價格，還統(tǒng)一下調(diào)了雞用系列配合飼料的價格，降價力度在75元/噸。

“結(jié)合基層調(diào)研粗略估算，飼料成本占生豬養(yǎng)殖總成本50%-60%，全價料價格每降100元/噸，養(yǎng)殖成本下降0.12元/公斤左右?！狈秸衅陲暳橡B(yǎng)殖研究員宋從志告訴記者。

一德期貨生豬分析師侯小瑞表示，從4月開始，飼料企業(yè)開始有降價動作，降價幅度在200-300元/噸。“整體來看，降價幅度相對有限。”

“4月至今，濃縮料價格下降400-500元/噸，配合料價格下降100-200元/噸，而玉米價格持續(xù)堅挺，預(yù)計飼料大幅降價的概率不大?！鄙虾ｄ撀?lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師李明表示，自4月中旬開始，全國飼料價格出現(xiàn)回落，但整體降幅較小，育肥豬配合飼料下降幅度僅在5%左右。

“監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，業(yè)內(nèi)較為優(yōu)秀的企業(yè)養(yǎng)殖成本為8.2-8.5元/斤，當(dāng)前全國平均商品豬價為7.48元/斤，下降的成本對于養(yǎng)殖利潤來說微不足道。”李明告訴記者。

值得一提的是，自4月起，全國生豬行情便呈現(xiàn)震蕩上漲走勢，突破“15元”大關(guān)。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，截至5月10日，全國外三元生豬交易均價為15.18元/公斤，環(huán)比漲22.42%，同比跌幅收窄至24.85%。

成本下降，豬價上漲，生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤隨之好轉(zhuǎn)。鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，2021年1月1日以來，自繁自養(yǎng)最大虧損為616.19元/頭，外購仔豬最大虧損為391.71元/頭;而截至2022年5月5日當(dāng)周，自繁自養(yǎng)虧損為176.71元/頭，外購仔豬虧損為23.14元/頭，虧損壓力明顯緩解。

“企業(yè)經(jīng)營壓力有所緩解，產(chǎn)能布局的信心有所改善，外購仔豬進(jìn)度加快，一體化企業(yè)提高了屠宰總產(chǎn)能及產(chǎn)能利用率。不過，前期低豬價、高成本帶來的深度虧損依然得不到填平。雖然能繁母豬有所去化，一旦下游消費受到抑制，價格會反向傳導(dǎo)并限制養(yǎng)殖端價格。降本增效依然是當(dāng)下豬企需要練習(xí)的‘內(nèi)功’，養(yǎng)殖成本控得好，承受豬價波動的耐受力就強(qiáng)?！崩蠲髡f。

豬價上漲受多因素影響

回顧本輪豬價上漲，3月底以來，豬價開始了底部震蕩回升過程，4月中旬受多個突發(fā)事件影響，豬價從緩漲轉(zhuǎn)變?yōu)榭鞚q，并在4月下旬實現(xiàn)了全面虧損到逼近成本線的轉(zhuǎn)變。

“此輪生豬價格上漲主要是因為供給層面的調(diào)整，供給端趨勢性減少是當(dāng)前以及未來豬價上漲的根本原因。不過，當(dāng)前的價格上漲還有局部調(diào)運政策、集團(tuán)場出欄節(jié)奏變化以及市場情緒提振等多方面催化因素?！敝行沤ㄍ镀谪浬i高級分析師魏鑫表示。

從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的能繁母豬數(shù)據(jù)推演來看，今年3-4月是生豬市場供給壓力最大的時間節(jié)點，5月邊際變化明顯改善?！肮┬杼炱较蝠B(yǎng)殖端傾斜，因此我們注意到近期豬價出現(xiàn)較大幅度的上漲。”“牧豬聽經(jīng)”公眾號作者兼某豬企員工李巍說。

“本輪豬價回升背后有五大助推因素?！崩蠲髡J(rèn)為，從繁殖角度看，今年4月出欄商品豬對應(yīng)的是去年6月能繁母豬的配懷，從監(jiān)測的銷售數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，去年6月能繁母豬的配懷率減少，導(dǎo)致當(dāng)下可出欄的商品豬數(shù)量有所降低;從產(chǎn)能釋放看，因為4月出欄是淡季，集團(tuán)企業(yè)也相應(yīng)放緩產(chǎn)能釋放，整體銷量與3月（年后淡季）持平;從成本看，年前飼料價格高企也影響了養(yǎng)殖布局，中小規(guī)模母豬場放緩配懷規(guī)模和補(bǔ)欄速度;從政策方面看，4月發(fā)布廣東生豬禁調(diào)政策，調(diào)豬向調(diào)肉轉(zhuǎn)變速度加快;豬肉收儲頻繁，本月已完成四次收儲和發(fā)布一次收儲預(yù)警，政策面向好，為化解低豬價下養(yǎng)殖矛盾帶來導(dǎo)向。

“生豬價格自4月中旬開始持續(xù)波動上漲，兌現(xiàn)了2021年虧損去產(chǎn)能預(yù)期，整體可出欄生豬量減少，疊加3月下旬公共衛(wèi)生事件發(fā)酵，居民囤貨量增加，供減需增下現(xiàn)貨價格走強(qiáng)。目前來看，供應(yīng)端還有繼續(xù)收縮的可能，需求端以偏穩(wěn)為主，預(yù)期現(xiàn)貨價格仍有走強(qiáng)的可能?！焙钚∪鹫J(rèn)為。

拐點將至

“生豬期貨2205合約已經(jīng)有明顯體現(xiàn)，可見市場都有這樣的預(yù)期和共識，有望引起共振?！崩钗》治觥?/p>

多位接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前從能繁母豬存欄量及生豬出欄量等指標(biāo)來看，新一輪“豬周期”拐點已經(jīng)出現(xiàn)。

“從2021年6-7月開始，能繁母豬存欄量已出現(xiàn)環(huán)比下降情況，對應(yīng)今年4月前后生豬出欄量的拐點，目前能繁母豬存欄及生豬出欄量均已出現(xiàn)拐點，豬價也已脫離底部區(qū)域，本輪周期第一輪豬價上漲已開始?！焙钚∪鸨硎?。

“豬價拐點已經(jīng)過去，目前走上了向上通道?！蔽忽畏治?，從能繁母豬數(shù)據(jù)拐點來看，二季度確實也是供給的拐點所在。不過，生豬價格上漲的道路仍然是曲折的，當(dāng)前的上漲有部分供給節(jié)奏調(diào)整的因素存在。而后市如果出現(xiàn)集中出欄、夏季拋售等問題，也會導(dǎo)致豬價回調(diào)，上漲過程必然一波三折。

不過，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前形勢還不是十分樂觀。卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲在分析歷次豬周期見底時能繁母豬存欄數(shù)據(jù)后認(rèn)為，此輪“豬周期”或已基本觸底，二季度之后豬價或呈現(xiàn)震蕩上漲走勢?！暗诋?dāng)前拉漲行情的主要因素多為政策及情緒因素，時效性較強(qiáng)，可持續(xù)性較差，難以尋找到終端市場的聯(lián)動配合，預(yù)計后期豬價或面臨高位回調(diào)，但幅度或有限。生豬行業(yè)要想徹底扭轉(zhuǎn)頹勢，仍有較長的路要走。”

就當(dāng)前豬企盈利情況看，魏鑫認(rèn)為，隨著豬價持續(xù)上行，當(dāng)前生豬行業(yè)養(yǎng)殖利潤情況改善明顯，已經(jīng)擺脫了豬糧比價5：1以下的水平，有望在逐步回到6：1以上的水平。局部地區(qū)和部分企業(yè)已初步實現(xiàn)扭虧為盈，但行業(yè)整體的利潤轉(zhuǎn)正還需要豬價向上再漲1元/公斤左右。

“如果目前飼料價格不再繼續(xù)大漲的話，豬價二季度大概率會保持慣性上漲。如果現(xiàn)貨價格能夠保持在16元/公斤以上，外購育肥養(yǎng)殖將會逐步進(jìn)入盈利階段，若能突破17元/公斤，自繁自養(yǎng)也將開始盈利?！彼螐闹菊f。