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        櫻桃番茄新品種黃小可的選育及栽培技術(shù)

        2022-06-09 08:08:14吳保良呂路生
        中國瓜菜 2022年5期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量

        吳保良,榮 輝,呂路生

        (寧波微萌種業(yè)有限公司 浙江寧波 315100)

        1 育種目標(biāo)

        櫻桃番茄(var.)起源于南美洲,系番茄栽培亞種中的一個(gè)變種,是一種高檔的果蔬兼用型蔬菜,其營養(yǎng)價(jià)值高。研究表明,2016—2020 年我國居民對果蔬的消費(fèi)量和需求量持續(xù)加大,其中番茄消費(fèi)量年均增長率約為5.14%。近年來,櫻桃番茄種植面積持續(xù)增加,生產(chǎn)主要分布于山東、江蘇、廣西、廣東和海南等省份。國內(nèi)生產(chǎn)用種主要有引自以色列的夏日陽光、日本的黃妃及我國臺灣地區(qū)的千禧、鳳珠等品種,這些種子價(jià)格高、供應(yīng)量常受到人為控制;在果色上以粉果、紅果為主,黃果較少,果形以長橢圓形為主,其他果形較少,而長橢圓形櫻桃番茄遇低溫商品果率低,且大部分品種口感風(fēng)味略顯不足。在浙江地區(qū),櫻桃番茄主栽品種有浙櫻粉1 號、黃妃、鳳珠等,種植品種比較單一,難以滿足消費(fèi)者口味和市場對櫻桃番茄多樣化的需求。因此,筆者所在育種組制訂了果形好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、適應(yīng)性與貯運(yùn)性強(qiáng)的黃肉櫻桃番茄新品種的育種目標(biāo)。

        2 選育經(jīng)過

        2.1 親本來源及特征

        母本6141-S-9-3-1-4-1-6(編號:6141)系寧波微萌種業(yè)有限公司番茄品種T-6141 于2012 年開始,經(jīng)5 a(年)8 代自交、分離、純合選育而成的高代純合自交系。屬有限生長類型,早熟,浙江春季保護(hù)地栽培全生育期約137 d,植株長勢中等,主莖第7~8 片葉著生第一花序;坐果性好,成熟果實(shí)黃色,圓形果,單果質(zhì)量13.6 g,成熟果可溶性固形物含量最高可達(dá)10%,品質(zhì)細(xì)脆多汁,風(fēng)味濃郁;羽狀復(fù)葉;花序類型以中間型花序?yàn)橹鳌?/p>

        父本XT1330-S-8-1-1-3-3-2-2(編號:XT1330)系寧波微萌種業(yè)有限公司于2013 從以色列海澤拉種子公司引進(jìn)的番茄品種夏日陽光,經(jīng)過5 a 9 代自交、分離、純合選育而成的高代純合自交系。屬無限生長類型,中熟,浙江春季保護(hù)地栽培全生育期約145 d,植株長勢強(qiáng),主莖第9~10 片葉著生第一花序;坐果性好,成熟果實(shí)黃色,圓形果,單果質(zhì)量18 g,成熟果可溶性固形物含量為9%,品質(zhì)細(xì)軟,風(fēng)味濃郁;二回羽狀復(fù)葉;花序類型以多歧花序?yàn)橹鳌?/p>

        2.2 選育過程

        2017 年春季在浙江省寧波市微萌種業(yè)試驗(yàn)基地配制雜交組合18 份,其中以自交系6141 為母本、自交系XT1330 為父本配制的雜交組合6141×XT1330 在2018—2019 年在浙江寧波進(jìn)行的品種比較試驗(yàn)中表現(xiàn)優(yōu)良,具有植株生長勢強(qiáng),中早熟,果實(shí)黃色,圓形果,平均單果質(zhì)量15.0 g,坐果性好,成熟果可溶性固形物含量高,品質(zhì)脆嫩爽口,風(fēng)味濃郁,皮薄,爆漿率高等特點(diǎn),2018 年命名為黃小可。2018—2019 年在浙江寧波、臺州、嘉興進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn);2019 年在陜西、河南、上海、江蘇、福建進(jìn)行生產(chǎn)示范試驗(yàn)。2020 年9 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記,編號為:GPD 番茄(2020)330476。

        3 試驗(yàn)結(jié)果

        3.1 品種比較試驗(yàn)

        2018—2019 年2 a 春季在浙江寧波開展品種比較試驗(yàn),以農(nóng)友種苗(中國)有限公司選育的品種鳳珠為對照。試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),小區(qū)面積18 m。行株距1.5 m×0.4 m,吊蔓栽培,雙稈整枝,6 穗花打頂。試驗(yàn)結(jié)果(表1)表明:連續(xù)2 a黃小可667 m產(chǎn)量都與對照不存在顯著差異;黃小可成熟期比對照提早7 d;無限生長類型;果實(shí)圓形,果形指數(shù)0.9;果色黃色;單果質(zhì)量比對照高0.3 g;可溶性固形物含量比對照低0.2 個(gè)百分點(diǎn);品質(zhì)脆嫩爽口,風(fēng)味濃郁,皮薄。

        表1 黃小可在品種比較試驗(yàn)中的產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀對比結(jié)果

        3.2 區(qū)域試驗(yàn)

        2018—2019 年連續(xù)2 a 春季在浙江省寧波、臺州、嘉興等地進(jìn)行品種區(qū)域試驗(yàn),以鳳珠為對照。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),小區(qū)面積18 m,行株距1.5 m×0.4 m,吊蔓栽培,雙稈整枝,6 穗花打頂。試驗(yàn)結(jié)果表明:1 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量較對照低,達(dá)到極顯著水平,2 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量顯著低于對照,1個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量極顯著高于對照,2 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量與對照無顯著差異。黃小可2 a 平均667 m總產(chǎn)量為3 513.1 kg,與對照無顯著差異(表2)。

        表2 黃小可在區(qū)域試驗(yàn)中的產(chǎn)量結(jié)果

        3.3 生產(chǎn)示范

        2018—2019 年連續(xù)2 a 在陜西、河南、上海、江蘇、福建等地進(jìn)行多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn),其中福建地區(qū)為秋季種植,其余地區(qū)均為春季種植。試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3 次重復(fù),小區(qū)面積18 m,行株距1.5 m×0.4 m,吊蔓栽培,雙稈整枝,6 穗花打頂。試驗(yàn)結(jié)果表明:在30 個(gè)試點(diǎn)中,黃小可在11 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量高于對照,差異達(dá)到顯著水平,以2018年春季河南南陽試點(diǎn)667 m產(chǎn)量相比對照增產(chǎn)最多,達(dá)2.41%;20 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量與對照無顯著差異;6 個(gè)試點(diǎn)667 m產(chǎn)量均低于對照,1 個(gè)試點(diǎn)差異達(dá)到極顯著水平,5 個(gè)試點(diǎn)差異達(dá)到顯著水平。2 a 平均表現(xiàn)為黃小可每667 m產(chǎn)量與對照不存在顯著差異(表3)。

        表3 黃小可在生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量結(jié)果

        3.4 抗病性

        2019 年3—9 月委托浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所開展抗病性鑒定,結(jié)果表明:黃小可中抗枯萎病、葉霉病、TMV()、CMV(),感TYLCV(),中感線蟲?。ū?)。

        表4 黃小可抗病性鑒定結(jié)果

        3.5 品質(zhì)

        2019 年委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(杭州)對黃小可進(jìn)行品質(zhì)測定,黃小可的維生素C 含量354 mg·kg,可溶性固形物含量8.3%。

        4 品種特性特征

        無限生長類型,中早熟,浙江春季保護(hù)地栽培全生育期約142 d,植株長勢強(qiáng),主莖第7~8 片葉著生第一花序;果實(shí)未成熟時(shí)有綠肩,成熟果實(shí)黃色,果形指數(shù)0.9,圓形果,單果質(zhì)量15.0 g,坐果性好,677 m平均產(chǎn)量3 684.9 kg,成熟果可溶性固形物含量9%,品質(zhì)脆嫩爽口,風(fēng)味濃郁,皮薄(詳見彩插8)。

        5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        經(jīng)2 a 多點(diǎn)品種比較試驗(yàn)及多地區(qū)的試種和生產(chǎn)示范,黃小可適合浙江、江蘇、河南、陜西和上海春季設(shè)施栽培,福建秋季栽培。適時(shí)播種,春季保護(hù)地栽培一般于11 月下旬到12 月中旬播種。福建秋季栽培一般于9 月10 日至10 月10 日播種。應(yīng)選擇排灌兩便、土層深厚、3 年以上未種過茄科作物且無青枯病發(fā)生的田塊定植。前茬作物收獲后,667 m施腐熟有機(jī)肥2000 kg、三元復(fù)合肥40 kg、腐熟餅肥100 kg、硼砂10 kg 為宜,然后精細(xì)整地,整好地后起壟種植。2 葉1 心期進(jìn)行分苗,待50%幼苗具5~6片真葉、土壤溫度穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)即可定植,選擇陰天或晴天下午進(jìn)行雙行栽植,行株距1.5 m×0.4 m,667 m定植1000~1200 株。該品種生長旺盛,結(jié)果數(shù)多,需肥量大。第1 穗果坐住后,667 m追施三元復(fù)合肥15 kg;在結(jié)果盛期,果實(shí)采摘后應(yīng)及時(shí)隨水沖施磷鉀肥,另外結(jié)合噴藥可進(jìn)行葉面施肥,以促進(jìn)植株生長和改善果實(shí)品質(zhì)。早春低溫,當(dāng)每穗花序上有2~3 朵花開放時(shí),可用防落素等激素處理,以增加坐果,有利于植株平衡生長。該品種不耐熱、不耐干旱。常見病害主要有葉霉病、灰霉病、早疫病等。櫻桃番茄果實(shí)先后成熟,應(yīng)分批采收,同時(shí)還要注意成熟度,該品種完全成熟時(shí),容易裂果,應(yīng)提早采收。

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