1 技術(shù)概述

陸良縣秋馬鈴薯經(jīng)過近十年的規(guī)?；耘喾N植，常年種植面積1.13萬hm2（17萬畝)，占全縣糧食播種面積的20.1%，形成了獨特的秋馬鈴薯綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)集成模式。即優(yōu)質(zhì)脫毒種薯+高壟免耕套種或凈種+適期播種+減施氮肥+增施有機(jī)肥+綠色防控，做到“品種、節(jié)令、施肥、規(guī)格、藥防”五統(tǒng)一。技術(shù)結(jié)合云南省獨特氣候資源優(yōu)勢，研究推廣應(yīng)用秋馬鈴薯適宜區(qū)域高效栽培技術(shù)，具有推廣應(yīng)用面廣、增產(chǎn)效果明顯、增收效益顯著等諸多優(yōu)勢特點。

1.1 技術(shù)基本情況

2019年以來，結(jié)合秋馬鈴薯綠色高質(zhì)高效示范項目的實施，曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭，市縣鄉(xiāng)三級相關(guān)技術(shù)骨干組成“秋馬鈴薯綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)示范推廣”項目實施小組，集成總結(jié)了一套趨于完善的“秋馬鈴薯綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)”。充分發(fā)揮陸良縣秋季特有的氣候優(yōu)勢，農(nóng)戶在小春馬鈴薯收獲后，將田塊翻耕曬垡、休耕，至7月底再次翻耕后播種秋馬鈴薯的模式，這樣既解決了茬口矛盾，又在一定程度上休整了耕地，同時確保了農(nóng)戶的土地產(chǎn)出達(dá)到了最優(yōu)。于7月下旬至8月上旬播種，11月底至12月上旬收獲。通過集成技術(shù)示范推廣，取得了很好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，總結(jié)了一些較好的經(jīng)驗和做法，推動了陸良縣秋馬鈴薯綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，大大提升了農(nóng)戶種植秋馬鈴薯的栽培水平，從品質(zhì)到產(chǎn)值上均發(fā)展為全省前列，對促農(nóng)增收、精準(zhǔn)脫貧發(fā)揮了很好的應(yīng)用效果，技術(shù)對陸良縣乃至全省秋馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展均具有很好的借鑒作用和應(yīng)用前景。

1.2 技術(shù)示范推廣情況

2019—2021年完成秋馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)示范推廣1.37萬hm2（20.56萬畝），每公頃平均產(chǎn)量3.68萬kg，完成目標(biāo)產(chǎn)量3萬kg的122.7%，總產(chǎn)鮮薯約5.05億kg。

1.3 提質(zhì)增效情況

2019—2021年實現(xiàn)總產(chǎn)值7.99億元。2019年每公頃平均產(chǎn)量34.74 t，增產(chǎn)5 231.55 kg，新增產(chǎn)值8 893.5元（每千克1.7元計），節(jié)約化肥、農(nóng)藥、工時等生產(chǎn)成本1 875元，節(jié)本增效10 768.5元。2020年每公頃平均產(chǎn)量34. 69 t，增產(chǎn)5 435.55 kg（每千克1.8元計），新增產(chǎn)值9 784.5元，節(jié)約化肥、農(nóng)藥、工時等生產(chǎn)成本1 275元，節(jié)本增效11 059.5元。2021年每公頃平均產(chǎn)量39.38 t，增產(chǎn)9 384 kg，新增產(chǎn)值13 137.6元（每千克1.4元計），節(jié)約化肥、農(nóng)藥、工時等生產(chǎn)成本1 650元，節(jié)本增效14 787.6元。

1.4 技術(shù)獲獎情況

2016年“免耕淺播栽培技術(shù)在秋馬鈴薯上的應(yīng)用獲曲靖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎；2017年“陸良縣秋冬馬鈴薯專用配方肥推廣”獲曲靖市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣二等獎。

2 技術(shù)要點

秋馬鈴薯綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培，集成應(yīng)用脫毒良種、種薯處理、適時播種、合理密植、增施有機(jī)肥、配方施肥、適時中耕培土及追肥、病蟲害綜合防控等關(guān)鍵技術(shù)措施。

2.1 品種選擇

選用高產(chǎn)、廣適、暢銷優(yōu)良品種麗薯6號、合作88、云薯304等。

2.2 適時規(guī)范播種

近年由于馬鈴薯生長后期霜凍和干旱嚴(yán)重，種植時間較往年提前在7月下旬至8月上旬，采用單壟種植或雙壟栽培兩種方式，單壟栽培60 cm開溝；雙壟栽培，1.2 m開墑，種2行，大行80 cm，小行40 cm，株距27.5～30 cm。

2.3 種薯精選及處理

選擇表皮光滑、大小均勻、無病斑的種薯，用大薯作種薯切塊每塊不少于1～2個芽眼，并做好切刀消毒。準(zhǔn)備好的種薯用72%霜脲錳鋅+50%多菌靈或70%的甲基硫菌靈和含水硅酸鎂按照0.5∶0.5∶10比例混合，每千克混合劑可以拌種100 kg，拌種1 d后晾干播種。

2.4 施肥及中耕管理

播種后畝增施腐熟農(nóng)家肥1 500～2 500 kg蓋種，種薯間施馬鈴薯專用復(fù)合肥（N∶P∶K=16∶9∶10）100～120 kg，齊苗后中耕培土1次。團(tuán)棵期再次培土，培土厚15～20 cm。

馬鈴薯綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)示范

馬鈴薯黑膜覆蓋種植提質(zhì)增效

2.5 綜合防控病蟲害

（1）病害綜合防控。秋馬鈴薯病害主要為晚疫病，大力推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥，加大統(tǒng)防統(tǒng)治力度，提高防控效果。晚疫病防治抓住苗齊、團(tuán)棵、現(xiàn)蕾、開花雨后關(guān)鍵時期?？蛇x用氟吡·霜霉威、增威贏綠、霜脲錳鋅、烯酰嗎啉等藥劑交替防治。連續(xù)陰雨天氣，抓住雨后晴天及時藥防。田間若在2葉至6葉1心初見死苗，用春雷霉素+甲霜噁霉靈+氫氧化銅3 000倍液防治黑脛病、枯萎病、青枯病，進(jìn)行2次防治。

（2）蟲害綜合防控。地下害蟲可畝用2億孢子/g金龜子綠僵菌顆粒劑4～6 kg或10%毒死蜱顆粒劑2～3 kg于中耕培土前拌化肥一起施用防治；蚜蟲、塊莖蛾在現(xiàn)蕾初期，畝用70%吡蟲啉6～10 g、22%氟啶蟲胺腈12.5 mL噴霧防治。及時培土，在田間勿讓薯塊露出表土，以免被成蟲產(chǎn)卵，造成為害。

2.6 加強(qiáng)中后期管理

馬鈴薯進(jìn)入盛花期后是需水需肥的高峰期，如果遇到干旱缺水，應(yīng)抗旱灌溉，保持田間濕度80%以上；因干旱和后期薯塊膨大造成的土壤開裂，應(yīng)培土使土壤裂縫愈合，避免形成綠皮薯及減輕塊莖蛾為害薯塊，在霜凍到來之前5 d，用“動力+脈康”噴施，預(yù)防凍害。

2.7 適時收獲

秋馬鈴薯生長期相對較短，如不遇早霜危害，盡量延長生長期，待莖葉枯后，選擇晴好天氣及時收獲。盡量避免機(jī)械損傷，分級收裝，及時清除田間莖葉及“病、爛”薯，減少田間病源。

3 適宜區(qū)域

適宜云南省秋馬鈴薯種植區(qū)。

4 注意事項

技術(shù)在推廣應(yīng)用的區(qū)域除技術(shù)要點外無需特別注意的環(huán)節(jié)。

5 技術(shù)依托單位

陸良縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。