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        廢灶興墾與張謇對射陽農(nóng)業(yè)文明的奠基

        2022-06-08 05:33:42顏玉華
        江蘇地方志 2022年2期

        ◎顏玉華

        (江蘇射陽 224300)

        位于黃海之濱的射陽,是江蘇省乃至全國的農(nóng)業(yè)大縣,擁有若干張“國”字頭的閃光名片:中國產(chǎn)業(yè)百強縣、全國糧食生產(chǎn)先進縣、全國棉花生產(chǎn)狀元縣、全國果蔬生產(chǎn)十強縣、中國中藥材之鄉(xiāng)、中國蒜薹之鄉(xiāng)、中國食用菌之鄉(xiāng)、全國生豬調(diào)出大縣、全國蜂產(chǎn)品出口基地;射陽大米、洋馬菊花為中國地理標志產(chǎn)品……尤其引人矚目的是,在20世紀80年代的連續(xù)九年棉花總產(chǎn)超百萬擔,不僅提高了射陽的知名度,更重要的是為射陽全面發(fā)展奠定了比較雄厚的經(jīng)濟基礎(chǔ)。吃水不忘挖井人,射陽農(nóng)業(yè)成就的基礎(chǔ)離不開一個人,他就是100多年前組團來射陽開發(fā)灘涂、廢灶興墾的“中國民營企業(yè)家的先賢和楷?!睆堝馈堝揽胺Q射陽早期農(nóng)業(yè)科技的奠基人、射陽農(nóng)業(yè)文明的播火者。

        張謇銅像(射陽縣地方志辦公室 提供)

        廢灶興墾 張謇亮出射陽開發(fā)大手筆

        射陽縣域原分屬鹽城、阜寧兩縣,1942年4月21日正式建縣。唐宋以前,全境尚隱沒在茫茫大海之中。南宋建炎二年(1128)黃河奪泗奪淮入海后,大量泥沙在海區(qū)淤積,形成大面積的灘涂,成為人們割草生火、立灶煎鹽的場所。除縣境西部地區(qū)有耕地種植水稻和麥子外,其余東部沿海一線全是鹽灶。鼎盛時期曾有詩人贊道:“灶火紅似霞,鹽山白如銀。”由于射陽地處范公堤以東,無海堤擋潮,每當狂風怒吼、大潮涌至,海水瞬息陡漲數(shù)丈,常有煎丁、漁民奔避不及,被席卷葬入大海之中。隨著灘涂不斷向東延伸,鹵氣漸淡,鹽產(chǎn)量逐年降低,鹽民苦不堪言,多流落他鄉(xiāng)。到了清末之后,射陽的沿海灘涂面積進一步擴大,鹽灶雖存,但大多產(chǎn)鹽甚微,處于半停產(chǎn)狀態(tài)。而大片灘涂除生長雜草和蘆葦外,由于堿性太重,無法種植任何農(nóng)作物。

        1916年,清末狀元、實業(yè)家張謇,以企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光發(fā)現(xiàn)了射陽這片亟待開墾的處女地。他將在家鄉(xiāng)南通開發(fā)灘涂、植棉興辦實業(yè)的經(jīng)驗移植到射陽境域。在張謇的倡導(dǎo)下,組織強有力的開發(fā)團隊,籌集股金,在射陽展示了廢灶興墾的大手筆。首先在射陽河南岸成立大綱鹽墾公司,開發(fā)團隊歷經(jīng)千辛萬苦,排除種種困難,當年開墾3.05萬畝。1917年,射陽境內(nèi)規(guī)模最大的墾殖公司——華成公司誕生,前后投入總資本達250萬銀圓,土地75萬畝,當年開墾面積20多萬畝,正式拉開了射陽大開發(fā)的序幕。

        兩次視察 張謇擘畫射陽開發(fā)大藍圖

        張謇對射陽灘涂的開發(fā)比其他墾區(qū)更為重視,在其團隊到射陽開發(fā)的初期,張謇曾在一年當中前后不到兩個月的時間內(nèi),兩次親臨射陽墾區(qū)視察,擘畫出一張開發(fā)藍圖。

        1920年2月18日,張謇首次視察射陽墾區(qū)。早春二月,射陽大地寒風料峭,黃海邊的潮濕空氣更增加了幾分寒意。張謇身著厚實棉袍,頭戴瓜皮帽,腳穿防滑暖靴,迎著陣陣海風視察華成公司水利設(shè)施,對加固海堤、興修橋梁、涵閘以及在當?shù)嘏d辦學(xué)校等重大事項提出指導(dǎo)性意見。據(jù)史料記載,他之所以要冒著寒冷天氣來視察,是因為華成公司的發(fā)展將為阜寧縣全縣開發(fā)起到示范作用,時節(jié)不等人,眼看春耕在即,所以他決定提前來公司幫助他們做規(guī)劃、繪藍圖。這次視察,他對射陽灘涂開發(fā)工作提出了比較詳細的思路和方案。

        同年4月6日,張謇又一次來射陽墾區(qū)視察。這次他在射陽墾區(qū)辦了三件大事:

        首先檢查2月18日布置的造涵閘、修海堤、設(shè)農(nóng)事試驗場、建學(xué)校等任務(wù)落實情況,每一項他都對開發(fā)團隊明確了時間節(jié)點和質(zhì)量要求。他趕在春天大潮前察看了華成鹽墾公司于1917年修筑的海堤。這道海堤南起射陽河北下環(huán)洋,向北經(jīng)大喇叭河、公司河、卯酉河,折向西北9公里,以銳角返折西南4公里,總長21公里。堤底寬33.3米,頂寬2米,高出地面2.66米,工程費用18.98萬銀圓,是保護射陽墾區(qū)免遭海潮侵襲的重要屏障。實踐證明,這道海堤經(jīng)過1932年大風暴潮的考驗,堤身安然無恙。

        其次是現(xiàn)場察看華成北閘(今臨海鎮(zhèn)雙洋閘前身)的施工質(zhì)量。因為這是建在射陽墾區(qū)的第一座較大規(guī)模的水閘,如果質(zhì)量有問題,擋不住海潮,排不出積水,不但會前功盡棄,還會為下一步的開發(fā)帶來巨大阻力。因此,他安排專門從南通請來的技術(shù)人員對華成北閘進行質(zhì)量驗收。當專業(yè)工程技術(shù)人員在質(zhì)量驗收單上簽字后,張謇親筆題寫了“華成北閘”四個大字,另注一小楷落款“民國九年,南通張謇題”。

        再次是到葦蕩營(今臨海六垛)視察新建立的、以推廣淋鹽治堿和試驗種植棉花新品種為主要任務(wù)的阜通公司和農(nóng)事試驗場。這個公司和試驗場對于射陽大開發(fā)能否成功至關(guān)重要。4月的黃海灘頭,氣溫已達20多攝氏度。在緊鑼密鼓的行程中,張謇沿著坑坑洼洼的海灘羊腸小道行走,步履維艱。當日下午回到合德公司的臨時住所后,便寫下這首五言詩以記此行:“初夏去北閘,歸時日正午。車漢衣襟濕,烈日勝爐曛。風吹旱魃過,滿目皆塵土。野曠牛羊少,荒昃窮丐多。仆痛余亦渴,溝水皆咸鹵。何年獲收成,尚待天公許?!边@首視察墾區(qū)歸來詩,準確而生動地反映了當時他和他的團隊在射陽境內(nèi)墾區(qū)創(chuàng)業(yè)的艱難、條件的艱苦,也表明了他實業(yè)救國,走農(nóng)工一體化發(fā)展之路,無論多么艱辛都初心不移的志向。

        張謇團隊在灘涂墾殖的成功,促使當?shù)氐刂骱驮蠲駹幭嘈Х?,開始大面積建設(shè)農(nóng)田。至1930年,射陽縣境墾地達70多萬畝,其中公司化墾殖50多萬畝,地主墾殖20萬畝,灶民墾地數(shù)萬畝,為射陽的農(nóng)業(yè)發(fā)展起了巨大的推動作用。

        三大戰(zhàn)略 張謇展示射陽開發(fā)大氣魄

        張謇及其團隊在射陽廢灶興墾中,采取三大戰(zhàn)略,展示了他敢于開發(fā)的大氣魄。

        第一大戰(zhàn)略是公司全覆蓋。自1916年至1933年的17年中,在張謇等人推動下,購買射陽境內(nèi)地主荒灘、土地進行墾殖,成立大綱、華成、大祐、合德等較大公司43家,共投資888.26萬銀圓,占地161.09萬畝,墾殖面積65.58萬畝,還有更多由這些公司派生出的小公司,基本完成公司化對墾區(qū)的全覆蓋。比如在耦耕慶東村的退耕公司、合德鎮(zhèn)慶北村的生計公司、合德鎮(zhèn)淮海村的淮海公司、海通鎮(zhèn)林基村的廩基公司,習(xí)善堂、愷誼堂、耦耕堂、慶余堂、合順倉等公司的創(chuàng)辦人均與張謇有千絲萬縷的聯(lián)系。20世紀90年代,射陽縣22個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,屬當年墾區(qū)的有16個??v觀張謇當年在沿海一線從連云港到長江口的眾多墾區(qū),像射陽這樣一個縣域內(nèi)擁有43家墾殖公司及大量子公司的情況極為少見。

        第二大戰(zhàn)略是以公司帶動集鎮(zhèn)發(fā)展。張謇在墾區(qū)先后共創(chuàng)建集鎮(zhèn)7處,大祐、大綱、合德、阜余公司各1處,華成公司3處。1863年,合德鎮(zhèn)只有外遷戶周姓一家,取名“周家墩”(今永勝街西南處)。1919年,張謇派束勖嚴、邵志中等人來此籌建墾殖公司。以“合資墾殖,施德于民”之意,取名“合德公司”,辦公地設(shè)在合德老軋花廠處。后來在合德公司的西北部,束勖嚴又創(chuàng)辦了眾志堂公司。經(jīng)兩家公司商定,以“合股投資,興辦農(nóng)業(yè)”為宗旨,改公司駐地為合興鎮(zhèn)。據(jù)〔民國〕《阜寧縣新志》記載:“合興鎮(zhèn),阜寧新興之大鎮(zhèn),乃附近之棉市中心,華成、合德、大綱諸公司均位于此,秋收時遠近數(shù)萬人,貿(mào)易額可數(shù)十萬。”合興鎮(zhèn)后來改名合德鎮(zhèn),1946年建立鎮(zhèn)級行政建制。1950年2月,射陽縣人民政府從陳家洋遷至合德鎮(zhèn),從此合德鎮(zhèn)成為全縣政治、經(jīng)濟、文化中心。經(jīng)過100多年的艱苦創(chuàng)業(yè),如今合德鎮(zhèn)已發(fā)展成為黃海之濱的一座美麗城市。

        華成公司境內(nèi)的八大家鎮(zhèn)(今臨海鎮(zhèn)),原來只有王家六戶和馬、史兩戶共八戶人家,稱之“八大家”。隨著公司擴墾,南通啟海一帶的棉農(nóng)大量遷進,先后發(fā)展起大小商戶30余家,鹽城、阜寧等地商販也紛紛來此經(jīng)商,大小店鋪應(yīng)運而生,成了方圓幾十里的貿(mào)易中心集鎮(zhèn)。

        第三大戰(zhàn)略是通過契約關(guān)系,動員其家鄉(xiāng)啟海地區(qū)有植棉經(jīng)驗的農(nóng)民向射陽境內(nèi)墾區(qū)遷移,以改變當?shù)氐脑蠲窠Y(jié)構(gòu),傳播先進植棉技術(shù)。至1946年,約有1.5萬戶、七八萬人從啟海地區(qū)遷入射陽落戶。這些移民文化水準相對較高,而且精于植棉、勇于開拓,他們的遷入對射陽墾區(qū)的經(jīng)濟和文化科技教育事業(yè)發(fā)展起了很大的促進作用。這批移民成了當時射陽境內(nèi)先進生產(chǎn)力的代表。他們的遷入,使射陽的農(nóng)業(yè)文明水平得到了迅速提高,呈現(xiàn)出了五大亮點。

        亮點之一:統(tǒng)一規(guī)劃改良土壤。射陽東部地區(qū)全部是鹽堿地,除了長草,基本上無法耕種,張謇開發(fā)團隊帶來了改良土壤的科學(xué)方法,首先是統(tǒng)一規(guī)劃,開河挖溝淋鹽洗堿。如華成墾區(qū)分為5個鄉(xiāng),每鄉(xiāng)分13匡(段),匡周圍有界,每匡南北長3330米,中間開9條排溝,間隔333米,溝深1.2米、寬1.5米;東西寬1200米,中間開溝23條,間隔50米,溝深1米、寬1.2米。排溝之間長方形地塊謂之“條田”,一匡共劃240塊條田。在每匡中間各開挖一條南北和東西走向的“十字溝”,深1.6米、寬40米,以利灌溉。南北大河有l(wèi)4條,分別流經(jīng)匡交界處,其中6條入射陽河。東西開大渠6條(大喇叭河、六里河、運棉河、三鄉(xiāng)河、五丈河、卯酉河),流經(jīng)各鄉(xiāng)交界處,其中五丈河、運棉河、大喇叭河入海,大小河總共長28.71公里,共計開支費用379717塊銀圓。沿射陽河建涵閘14座,其中一孔10座,五孔、四孔、三孔、二孔各1座,共計用費151232塊銀圓。佃戶居住在各條田中間,條田中間一條橫路通向十字溝,路與條溝交叉處以壩代橋,壩南水通南排溝,壩北水通北排溝。十字河交叉處建橋兩座,筑橫、豎馬路長16142丈,寬1—2丈,計用費65519元。先后開挖了四丈河(今小洋河),修筑了張網(wǎng)港堤、五丈河堤。內(nèi)堤工程主要修筑高5尺、寬4丈的西堤。公司分為20個區(qū)、1400個條子(每條20—25畝)。區(qū)與區(qū)之間有南北干河6條,東西有干河5條,構(gòu)成了公司全境的河道網(wǎng),形成了規(guī)則的條田,實現(xiàn)了河、堤、路、橋四通八達,又有效地防止了水患的發(fā)生。整個境內(nèi)道路四通八達,水流暢通??茖W(xué)的規(guī)范,暢通的水系,加之草皮覆蓋焐堿,大片寸草不生的鹽堿地被改造成了宜棉宜糧的良田,從而結(jié)束了射陽鹽堿地無法耕種的歷史,開創(chuàng)了條田化和科學(xué)排灌的先河。

        亮點之二是引進作物新品種。棉花除引進山東良種外,還成立了農(nóng)事試驗場,試種、馴化、推廣高產(chǎn)岱字棉,并獲得成功,使棉花產(chǎn)量成倍增長。糧食作物引進了小麥、水稻良種,蔬菜引進了香芋、荷葉芋、補豆、生菜、腌薺菜等十多種新品種,水果引進了櫻桃、核桃、酥梨等,大大改變了射陽多年不變的單一結(jié)構(gòu)和老品種。

        亮點之三是推廣新的耕作方法。張謇的開發(fā)團隊到來之前,射陽本地農(nóng)民基本上是所謂“滿種”,播種時天女散花般滿田撒種,實際上是粗耕粗種。啟海移民則帶來了田間一套溝和“拉林子套種”新模式,棉花地里套種西瓜,麥地里套種蔬菜,提高了復(fù)種指數(shù),一畝地種出了兩畝地的收成。啟海移民還帶來了一系列新的生產(chǎn)工具,提高了射陽農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力。

        亮點之四是構(gòu)建了水陸交通網(wǎng)絡(luò)。除墾區(qū)各公司都修建了比較寬闊的馬路外,隨著水利工程的興建,又開辟了水上運輸航道。最典型的是流經(jīng)合德鎮(zhèn)的小洋河,與上游的海河、串場河溝通,有輪船直達鹽城。射陽河是境內(nèi)較大的河道,小洋河出射陽河的河口原先叫“螞蚱廟口”,經(jīng)張謇建議改為“小廟口”,建有碼頭、貨棧、茶房、旅社等。外國的大輪船有“哈發(fā)”“永貞”“姆佑”“開利馬日”“老開林”“新開林”“楚大”7艘,這些船只南去上海、崇明、南通,北抵連云港、贛榆,甚至來往于寧波和煙臺、日照、青島等沿海城市,運出當時墾區(qū)年產(chǎn)數(shù)十萬擔的棉花及其他農(nóng)產(chǎn)品,運進“五洋”百貨和木材等物資。東坎、湖垛、漣水、興化、泰興、兩淮等地的客商都來合德小廟口發(fā)貨、取貨。

        亮點之五是大力興辦基礎(chǔ)教育?!案附逃笇崢I(yè)”是張謇的重要思想基礎(chǔ)之一。他認為在墾區(qū)搞開發(fā),必須提高人的文化水平,文盲種地無法掌握科技。他在射陽墾區(qū)大力興辦基礎(chǔ)教育的善舉永載射陽史冊。合德公司創(chuàng)辦了合德小學(xué),耦耕堂公司創(chuàng)辦了耦耕小學(xué),華成公司先后辦有千秋、三區(qū)、八大家、中五區(qū)4所小學(xué)。在公司的影響下,八大家還辦起5家私塾,共計有學(xué)生200余人。據(jù)《射陽縣志》記載,“1936年,全境有完全小學(xué)8所,初級小學(xué)42所”。張謇重視教育事業(yè),他把經(jīng)營企業(yè)所獲得的大筆錢都用在文教上。如1921年,他將華成公司東南隅10萬畝土地作價賣給南通大學(xué)農(nóng)科,之后公司又將西余區(qū)2.7萬畝及西一區(qū)6000畝土地撥給當?shù)亟逃块T管理,作為學(xué)地資助教育,使祖祖輩輩目不識丁的墾區(qū)農(nóng)民子弟能夠入學(xué)讀書。

        1942年建立射陽縣后,特別是新中國建立后,射陽縣人民政府重視興修水利,治堿改土,用科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),很大程度上皆得益于張謇這位開發(fā)灘涂的先驅(qū)所奠定的基礎(chǔ)。

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