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關(guān)鍵詞:油菜;病蟲害;發(fā)病特點;防治措施
0 引言
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高和飲食習慣的改變,對食用油的需求不斷增加,油菜作為我國的主要油料作物,被大面積的推廣和種植。為獲得更高的菜籽產(chǎn)量和出油率,不僅需要選用良種、提高栽培技術(shù),還需要了解病蟲害的發(fā)生特點,掌握防治對策。本文根據(jù)筆者多年對甘藍型油菜的田間調(diào)查,總結(jié)常見病蟲害的發(fā)生特點,并提出相應防治對策,以供油菜種植從業(yè)者參考和借鑒。
1 油菜病蟲害發(fā)生機理
甘藍型油菜作為我國主要的油料作物具有非常多的優(yōu)點,首先,它既可以作為大春作物在春耕種植,也可以作為小春作物在晚秋種植。當它作為小春作物時,不與大春經(jīng)濟作物爭耕地,具有很大的推廣潛能,可以幫助農(nóng)民實現(xiàn)更大的經(jīng)濟效益;其次,甘藍型油菜的菜籽產(chǎn)量高,油菜籽含油量也高,一般為30%~50%。且其脂肪酸含量豐富,是質(zhì)量上乘的食用菜籽油;最后,甘藍型油菜的綜合利用率較高。一是菜苗可作蔬菜食用,油菜播種需要稀播、勻播,在育苗過程中,為了達到壯苗的效果,播種過密的地方需要拔除部分菜苗。而拔除的菜苗和移栽剩余的菜苗都可被當作蔬菜食用,避免了油菜在播種育苗階段的菜苗浪費。二是菜籽餅可以加工成飼料,油菜籽榨油后剩余的菜籽餅粕富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可加工成動物飼料。三是油菜花具有觀賞價值。古代詩人對于油菜花有過很多的描寫,讓我們能夠看到油菜花有著很高的美學觀賞價值。江西婺源、云南羅平、青海門源皆因油菜花海而遠近聞名。大力發(fā)展賞花旅游、推動賞花經(jīng)濟,形成“看風景、嘗花蜜、買菜油”的“油菜經(jīng)濟”,切實提升油菜種植效益和農(nóng)民收益。依靠油菜花的美學功能可以有效地開展旅游發(fā)展,讓農(nóng)作物持續(xù)增收,讓種植戶的利益最大化的一種方法。增加農(nóng)民收入的新產(chǎn)業(yè),在帶動農(nóng)民增收和促進鄉(xiāng)村全面振興方面發(fā)揮了重要作用。
油菜大面積推廣種植,滿足人民對提高生活水平和改善飲食結(jié)構(gòu)的需求,也符合國家調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。在油菜的種植過程中,會受到自然環(huán)境、氣候條件等不可控因素的影響,也會受到病蟲害的影響,且受到病蟲害影響的情況還比較嚴重。實現(xiàn)油菜的高產(chǎn)栽培,不僅需要掌握侵害油菜生長常見的三種病害、兩種蟲害和對應防治措施,也需要采取綜合防治的方針,樹牢“重預防、輕治療”的防治理念。
從開始大面積推廣種植油菜以來,相關(guān)從業(yè)者就著力于油菜高產(chǎn)栽培的研究,不僅在品種培育推廣和栽培技術(shù)水平上取得不斷進步,在病蟲害防治方面也逐漸尋得規(guī)律?,F(xiàn)普遍認為,油菜病蟲害發(fā)生受天氣情況、溫度、濕度、降雨等條件的影響。
天氣對油菜病蟲害的影響主要體現(xiàn)在通過日照改變油菜生長環(huán)境的濕度,進而影響油菜病蟲害的發(fā)生。溫度影響油菜的整個生長過程,出苗期的適宜溫度在16℃左右,在這個溫度范圍內(nèi),才能保證高出芽率,菜籽成熟期的適宜溫度在20℃左右,在這個溫度范圍內(nèi),才可以使菜籽果實飽滿、出油率高。適宜的溫度可以提高油菜的產(chǎn)量,但與病蟲害的發(fā)生關(guān)聯(lián)尚不明確,還需進行更進一步的分析研究。潮濕的環(huán)境,不利于油菜的生產(chǎn),卻利于油菜病蟲害的發(fā)生,要嚴格控制油菜生產(chǎn)環(huán)境的濕度,做到在保證油菜生長好的前提下,病蟲害少發(fā)生。油菜病蟲害的發(fā)生跟降雨量有很大關(guān)系,油菜病蟲害的發(fā)生會隨著降雨量的增加而明顯增大。
2 三種常見油菜病害的發(fā)生特點及具體防治措施
2.1 菌核病
菌核病是油菜生產(chǎn)中的主要病害,是造成油菜減產(chǎn)和品質(zhì)下降的重要原因。菌核病,由核盤菌引起,又稱菌核桿腐病,其主要寄宿在土壤和肥料中。它主要危害油菜的花、莖、葉、角果、種子。發(fā)病早期,植株基底部葉柄最先受到侵害,開始會出現(xiàn)褐色病斑,而后出現(xiàn)灰白色霉層,直至腐爛。病菌繼續(xù)侵害葉片、莖桿及花瓣,病壞花瓣落到葉片上引起葉片發(fā)病,葉片腐爛附著在莖稈上引起莖桿發(fā)病,最終導致整個植株腐爛死亡。
2.1.1 發(fā)生特點
多發(fā)生于雨水較多的春季,潮濕、陰閉、不透風利于該病的傳播。油菜多種植于潮濕的地區(qū),且隨著生長周期的變化,日漸茂盛,形成了一個利于病害傳播的環(huán)境。田塊排水不暢導致濕度過大、施肥過量導致油菜長勢過旺、種植過密導致植株間通風不暢都會引起該病的傳播。
2.1.2 防治措施
一是清理溝壑,摘除老、病葉,保持田塊排水、通風順暢;二是開展藥劑防治,堅持肥藥混噴,增強植株抗逆能力。按如下配方進行二次防治,第一次普治,7d后,對發(fā)病重的區(qū)域進行第二次防治。(第一次防治:43%“看劍”牌腐霉利懸浮劑60ml/667m2加速樂硼30g(2包),兌水40kg噴霧。第二次防治:43%“看劍”牌腐霉利懸浮劑60ml/667m2,兌水40kg噴霧。)
2.2 病毒病
病毒病由油菜花葉病毒引起,又稱油菜花葉病,它主要危害油菜的花、莖、葉、角果。苗期發(fā)病會出現(xiàn)以下三種癥狀:一是葉片出現(xiàn)黃斑和枯斑,隨后葉片萎縮。老葉先出現(xiàn)癥狀,常常伴有葉脈壞死。發(fā)病嚴重的,莖生也會出現(xiàn)褐色枯死條斑,縱橫或裂痕;二是花葉,葉片一塊黃一塊綠,葉脈半透明,后期葉片皺縮;三是莖稈散布點狀枯斑。
2.2.1 發(fā)生特點
在環(huán)境變化,一般是天氣變化時易發(fā),主要因蚜蟲傳播形成感染,苗期受感染對油菜產(chǎn)量影響最大。
2.2.2 防治措施
一是加強對育苗階段蚜蟲的防治,苗期感染是油菜發(fā)病的主要原因,且會直接造成油菜減產(chǎn);二是做到適時播種、適時移栽,減少病毒病感染的概率;三是施肥,特別是磷肥,能夠增加植物本身抵抗力。病毒病初期癥狀出現(xiàn)時,可噴霧病毒A、寧南霉素、遷毒等藥劑進行防治。
2.3 霜霉病
霜霉病是油菜病害中的常見類型,其發(fā)病區(qū)域較廣,廣泛存在于我國的多數(shù)油菜種植區(qū)。該病由寄生霉菌感染所引起,寄生蟲寄宿在油菜的葉子和根莖,主要危害油菜的葉、莖、花、花梗和角果。在葉片上的病癥為,正面生淡黃色病斑,背面長白色霜狀霉。在莖枝上的病癥為,初為水漬狀病斑,后黑色病斑,也會長出白色的霜狀霉。
2.3.1 發(fā)生特點
發(fā)病時呈現(xiàn)從根部到頂部擴散的趨勢,先由葉子變黃,易于掉落,再發(fā)展到花梗,形成腫大,出現(xiàn)霉層。主要經(jīng)風雨傳播,低溫濕度大利于該病的發(fā)生。晝夜溫差大,連續(xù)降雨,油菜表面長時間有露珠結(jié)霜等利于該病的發(fā)展流行。
2.3.2 防治措施
一是在苗期進行噴藥,苗期是油菜霜霉病的初次浸染期,在當菜長出真葉后,選用甲霜靈或多菌靈等藥劑預防。二是在盛花初期與盛花中期按以下配方各防治1次,(可用40%菌核凈可濕性粉劑150g667m2+80%代森鋅可濕性粉劑100g/667m2+25%噻蟲嗪水分散粒劑25g/667m2+21%硼肥30g/667m2+磷酸二氫鉀150/667m2,對水40~50kg均勻噴霧。)
3 兩種常見油菜蟲害的發(fā)生特點及化學防治措施
3.1 蚜蟲
蚜蟲是油菜常見的病蟲害,多以群體聚集的方式密集在油菜菜葉背面、菜心、花莖等部位吮吸葉汁,使菜葉發(fā)黃、卷曲萎縮、生長遲緩、無法正常開花結(jié)果,多數(shù)枯萎死亡。
3.1.1 發(fā)生特點
蚜蟲是一種體積很小的蟲類,并且喜歡溫暖干燥的環(huán)境,在這樣的環(huán)境中,蚜蟲的生長繁殖很快,這也就是為什么蚜蟲害春季,因為氣候溫暖潮濕,利于蚜蟲的繁殖。
3.1.2 防治措施
一是驅(qū)蟲,蚜蟲是油菜病毒病的主要傳播媒介,撲滅蚜蟲既可以防治蚜蟲害,也可以有效減少油菜病毒病的傳播。在實際生產(chǎn)中,常用涂抹凡士林的黃板誘殺蚜蟲。具體做法是,將塑料薄板的一面涂成黃色,另一面均勻涂抹適量凡士林,以可粘住蚜蟲為宜,將制作完成的黃板架于高出地面一定距離的位置。二是噴灑化學藥品,蚜蟲的繁殖速度很對,對油菜植株的破壞性很大,當蚜蟲害發(fā)病非常嚴重時,噴灑化學藥品可大規(guī)模殺死害蟲。常用的化學藥品有:灑40%樂果乳1000倍稀釋液、20%氧樂果乳油2000倍稀釋液、90%敵百蟲1000倍稀釋液、50%馬拉硫磷1000倍稀釋液、50%二溴磷乳油1500倍稀釋液等。三是浸泡苗根,進行移栽前,用80%敵百蟲1 000~1 500倍稀釋液浸泡苗根。
3.2 菜青蟲
菜青蟲是菜粉蝶的幼蟲,也是農(nóng)業(yè)上常見的一種害蟲。這些害蟲體型巨大,他們一般是由菜粉蝶將卵纏在相應的農(nóng)作物上孵化而成的,它們以油菜葉子為食物,啃食葉肉對油菜造成危害,會將葉片啃盡只剩葉柄,多致油菜整株死亡,存活株也成長緩慢。
3.2.1 發(fā)生特點
由于菜青蟲的生物學特點,以及產(chǎn)卵發(fā)育的時機,這種病蟲害主要發(fā)生在秋季,從季節(jié)上看,對于油菜減產(chǎn)有著十分重大的影響。
3.2.2 防治措施
由于菜青蟲在各種農(nóng)作物上都存在,特別是蔬菜上,出現(xiàn)菜青蟲害的幾率很高,所以在種植油菜上,選擇種植位置十分重要,為了有效地預防菜青蟲的侵害,種植地點要盡量遠離田園和蔬菜種植的地方,避免蟲源復雜;其次,油菜田的種植要布局合理,田間留有一定的間隙,禁止大面積種植同一品種,這樣可以有效地減少因為一部分感染菜青蟲,而導致大面積感染,對最終的處理蟲害和增收產(chǎn)生影響。
4 如何科學防治油菜病蟲害
科學防治病蟲害,才能提升農(nóng)業(yè)的效率。其中當前主要的防治方法按照類型分為農(nóng)業(yè)、物理、化學以及生物四項。當病蟲害發(fā)生時,比較常采用的是化學防治措施,噴灑農(nóng)藥就屬于化學防治措施;黃籃板補蟲、糖醋液引誘屬于物質(zhì)防治;輪耕套種、科學管理屬于農(nóng)業(yè)防治;生物防治主要利用食物鏈,天敵相克,例如田鼠和貓頭鷹。
油菜病蟲害多呈現(xiàn)“多害同發(fā)”的特點,所以在防治的時候采取“有害才治害,見害才滅害”的思路是不可行的,必須堅持“預防為主,綜合防治”的策略,提前采取綜合防治措施。為確保油菜正常生長,高度重視,加強宣傳推廣,適時合理用藥,切實做好油菜病蟲害防治工作。
4.1 選用經(jīng)過篩選的優(yōu)良品種
油菜種植前,要根據(jù)種植地的氣候條件、耕地情況嚴格認真選種,在適宜種植地氣候環(huán)境的條件下,盡量選擇高產(chǎn)、抗病性強的品種。進行大面積種植時,要選用多個品種,遇到連年種植的情況,也要選用多品種輪種。
4.2 播種或移栽前,對種子或苗根進行處理
(1)對種子的處理:首先,認真檢查種子,篩選顆粒飽滿的種子,丟棄表皮有破損、干癟、霉變或有寄生蟲蟲卵附著的種子;其次,可用10%的鹽水浸泡種子,清除表面雜質(zhì);最后,在播種前,對種子進行充分的晾曬,以確保種子質(zhì)量與高發(fā)芽率。
(2)對根苗的處理:首先,認真挑選菜苗,選擇根系完整、葉片發(fā)育好的菜苗,舍棄根系不完整、葉片發(fā)育少的菜苗;其次,移栽時堅持帶肥、帶土、帶藥移栽;最后,注意起苗后及時認真移栽,做到移栽不隔夜,大小苗不混栽。
4.3 加強田間管理
及時清理溝壑,保證排水順暢,避免耕地濕度過大,引起病害傳播;及時清除雜草以及油菜的病殘葉和病殘株,改善油菜間的通透性,減少病害的傳播。
4.4 采取輪種改善耕地質(zhì)量
連年種植同一種農(nóng)作物,會使土地質(zhì)量下降,也會使農(nóng)作物的抗病能力下降,導致農(nóng)作物減產(chǎn)。一般通過輪種來達到土壤休息,提高抗病力的目的。一年兩收的地區(qū),可以進行水稻、玉米、小麥和蠶豆、油菜的輪種,大春生產(chǎn)種植水稻、玉米和小麥,小春生產(chǎn)種植蠶豆和油菜。多數(shù)油菜病蟲害會殘留在土壤中,輪作對油菜可起到明顯的防治效果。
4.5 化學藥物防治病害
當病蟲害大面積發(fā)生或者情況比較嚴重時,化學藥物防治是最有效的方法。在使用過程中,要注意用藥的合理和用量的適宜,避免對環(huán)境造成污染以及農(nóng)作物藥物殘留。
5 結(jié)語
我國是農(nóng)業(yè)大國,各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,在世界上都排在前列。油菜作為一種經(jīng)濟作物,是我國油料作物中種植最廣,產(chǎn)量最高的作物,做好油菜病蟲害的防治,對于保證我國農(nóng)業(yè)的安全以及維護菜農(nóng)的利益有著促進意義??茖W合理應對病蟲害,是處理油菜病蟲害的基礎(chǔ),也是處理病蟲害的原則,掌握病蟲害的發(fā)生特點,切實做好病蟲害防治工作是必要的。在油菜的大面積推廣種植過程中,既要提前規(guī)劃、合理布局,又要加強科普宣傳,有效進行病蟲害防范。病蟲害防治是減少農(nóng)作物損害、促進農(nóng)作物增產(chǎn)的重要措施,是農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效的關(guān)鍵部分。只有對油菜病蟲害的發(fā)病規(guī)律有更深入細致的了解,同步推進優(yōu)質(zhì)種子選育工作、藥物研發(fā)工作以及加強農(nóng)業(yè)措施,才能真正做好病蟲害防治工作。
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