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        鮮活

        2022-06-03 14:02:10草予
        北方人(B版) 2022年4期

        草予

        舌尖五味,酸、甜、苦、辣、咸。鮮,不在其列。

        什么是“鮮”?我們發(fā)現(xiàn),即便精通辭章,也很難一語(yǔ)中的。這是一種飄忽難表的滋味,玄而神秘,品得出,卻說(shuō)不清道不明。

        這不一般的滋味,來(lái)源于新鮮。有別于酸、甜、苦、辣、咸,這種令口舌為之一新又為之一振的味道,多半未經(jīng)時(shí)光的調(diào)和,出了水、脫了泥,便很快上桌。想要捕捉這樣的“乍見(jiàn)之歡”,只會(huì)發(fā)現(xiàn),那味兒總是難以持久。

        何物最鮮?初宰的羔羊、初捕的魚(yú)蝦,就地盛一瓢清水,文火燉煮,取鹽開(kāi)味,僅僅如此,就能品出鮮來(lái)。

        可見(jiàn)這鮮味背后,是一片活蹦亂跳的勃勃生機(jī),靈動(dòng),鮮明。由此一來(lái),“鮮活”一詞也從味覺(jué)的餐桌,走向了欣欣向榮的大地。

        大地的鮮活,是萬(wàn)物的生動(dòng),是生命的郁郁蔥蔥,是一種真真切切的力量。里爾克說(shuō):“好好忍耐,不要沮喪。如果春天要來(lái),大地會(huì)使它一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒完成?!鄙鷻C(jī)盎然是不可抗拒的。

        日子的鮮活,則在于滿(mǎn)腔熱情地對(duì)待每一天,在生命的所有時(shí)間里樂(lè)觀、向上,因活力十足而鮮亮奪目。生活會(huì)有困頓,生命總有劫難,或是突如其來(lái),或是久在其中,但總可以度過(guò),彼此守望相助,抑或獨(dú)自從容直面。

        多給日子提提鮮,把日子過(guò)成詩(shī)也許并不容易,但可以讓它更鮮活動(dòng)人。

        (摘自《遼沈晚報(bào)》)

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