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        做冰糖葫蘆

        2022-06-02 07:27:47李世杰
        作文·小學中高年級 2022年4期

        李世杰

        “都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著那酸……”看著奶奶從老家寄來的山楂,我開心地哼唱起了這首讓人嘴饞的歌。

        唱著唱著,我突然想起綜合實踐活動書上講過如何制作冰糖葫蘆,非常激動,趕緊翻出書,取來山楂,開始做。

        我挑出幾顆大山楂,倒進盆里,先給它們洗澡,洗完后放在一邊控水。接下來熬糖稀。我找來幾塊兒冰糖,放在鍋里小火熬煮。慢慢地,冰糖化了,鍋里飄出了一股香甜的味道。聞著香氣,我想起了小時候,爺爺帶著我去集市上買東西,每次看到冰糖葫蘆我都異常興奮??粗且淮逶诘静莅焉系恼T人的冰糖葫蘆在陽光下閃閃發(fā)光,我總會纏著爺爺給我買上一串。五六個山楂穿在竹簽兒上,大大的,圓圓的。咬一口,甜中帶酸,真好吃!

        冰糖化成了濃稠的液體,顏色也由晶瑩的白色變成了紅色。我把控好水的山楂放入鍋里,全部裹上糖稀后,倒進一個盤子里,用竹簽兒穿起來。別說,還真像街上賣的冰糖葫蘆呢。我得意地轉著手中的冰糖葫蘆,看了又看,心中激動不已。我焦急地等待著它冷卻,好嘗一嘗味道。

        終于晾好了,我先嘗了一個,酸酸甜甜的,味道很不錯。爸爸媽媽也嘗了嘗,夸我做得好吃。我心里美滋滋的。冰糖葫蘆勾起了爸爸的回憶,他情不自禁地唱起來:“糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”媽媽也跟著唱:“把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……”歌聲飄出了窗戶,飄向了天空……

        留言板

        馬梓洋:哇,看得我直流口水,我這就去你家蹭吃,哈哈哈……

        張雅童:做冰糖葫蘆可不是一件簡單的事情,你竟然成功了,厲害!

        草帥兔:文章首尾用歌曲呼應,巧妙!

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