周文軒

周末，我在家閱讀了袁隆平爺爺推薦的一本書——《田野里的自然歷史課》，我對(duì)其中介紹大豆的文章印象深刻。

通過閱讀，我知道了大豆起源于我們國(guó)家，已經(jīng)有5000多年的種植歷史了。但在古時(shí)候，它并不叫大豆，而是叫做“菽”，是“五谷”之一。除了悠久的歷史，它還有多彩的“外衣”和龐大的“家族”，我平時(shí)愛喝的豆?jié){就是黃豆做成的。

我躍躍欲試，想自己動(dòng)手做一次豆?jié){。說干就干！我準(zhǔn)備好一碗黃豆，仔仔細(xì)細(xì)地清洗了好幾遍。接著，把干凈的黃豆、冰糖放進(jìn)破壁機(jī)里，倒入涼開水，準(zhǔn)備工作完成！我滿懷期待地按下了啟動(dòng)鍵，20分鐘后，新鮮美味的豆?jié){終于做好啦！我迫不及待地嘗了一口，雖然很燙，但味道甘甜可口，充滿濃濃的豆香！

我喝著豆?jié){，回想起書里的文章，這才真正懂得，所有食物，從種植到收獲再到烹飪，都要經(jīng)歷繁瑣復(fù)雜的過程，浸透了人們無盡的汗水。我們一定要珍惜餐桌上的每一粒糧食、每一口菜肴，從我做起，從此刻做起！

指導(dǎo)老師 / 劉金鳳