海勃
摘要:隨著我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念得到進(jìn)一步深化,其具有重要的指導(dǎo)作用,為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的改革提出基礎(chǔ)的理念動(dòng)力,能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展提供持續(xù)的動(dòng)力。文章主要對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的具體內(nèi)容進(jìn)行分析,結(jié)合綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造過程中存在的問題和營(yíng)造的重要意義,在此次基礎(chǔ)上提出具體的營(yíng)造措施,使得綠色經(jīng)濟(jì)型酒店建設(shè)得到進(jìn)一步發(fā)展。
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念;綠色經(jīng)濟(jì)型酒店;營(yíng)造措施
循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念符合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,其在具體應(yīng)用過程中有著較為突出的內(nèi)在動(dòng)力,以流動(dòng)的經(jīng)濟(jì)模式確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的影響下提出綠色經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)造,有效推動(dòng)酒店行業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展,激發(fā)行業(yè)內(nèi)部的經(jīng)濟(jì)活力,使酒店獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。
一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)與綠色經(jīng)濟(jì)型酒店管理的具體內(nèi)容
(一)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵分析
循環(huán)經(jīng)濟(jì)的概念提出時(shí)間比較早,其提出的目的主要是為了更加積極面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況,循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)別于傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)類型,是一種符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需求的生態(tài)經(jīng)濟(jì),以可持續(xù)發(fā)展的理念作為基礎(chǔ)支持,根據(jù)生態(tài)發(fā)展的規(guī)律,對(duì)人們生活過程中的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行具體的討論和分析,提出具有一定物質(zhì)性和流動(dòng)性的經(jīng)濟(jì)體態(tài)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)適應(yīng)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,我國(guó)的社會(huì)資源和生態(tài)資源處于短缺的狀態(tài),面對(duì)這樣的資源結(jié)構(gòu),需要根據(jù)社會(huì)的實(shí)際發(fā)展情況,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求對(duì)社會(huì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行管理,激發(fā)社會(huì)上各個(gè)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。實(shí)際上,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的提出反映了人們對(duì)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的反思和認(rèn)知,具有一定的革新性,人們認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代資源結(jié)構(gòu)的問題,根據(jù)資源短缺的現(xiàn)狀結(jié)合生態(tài)發(fā)展規(guī)律進(jìn)行提出循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展理念,從而推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
(二)綠色經(jīng)濟(jì)型酒店概述
綠色經(jīng)濟(jì)型酒店主要是保持綠色生態(tài)的經(jīng)營(yíng)和管理理念,確保環(huán)境管理的綠色性和生態(tài)性,滿足人們對(duì)于綠色生活的追求,促使人們的身心健康得到較好的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型主要是酒店管理過程中需要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,確保酒店的價(jià)格適中,提升酒店經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。綠色管理理念實(shí)際上是可持續(xù)發(fā)展理念的具體體現(xiàn),要求酒店在發(fā)展過程中選擇合適的位置進(jìn)行建設(shè),確保選地的生態(tài)性,設(shè)計(jì)理念需要具有一定的現(xiàn)代性,不能過于奢華,要求體現(xiàn)生態(tài)和諧和穩(wěn)定,在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展措施方面都需要在可持續(xù)發(fā)展理念上進(jìn)行完善。在具體的酒店管理過程中綠色管理理念使得酒店的環(huán)境更加優(yōu)美,消費(fèi)者能夠感受更加舒適的生活,提供衛(wèi)生、舒服的生態(tài)環(huán)境,提高酒店的整體性價(jià)比。另外,在生態(tài)環(huán)境保護(hù)的理念影響下,對(duì)于酒店內(nèi)部的環(huán)境設(shè)計(jì)需要最大程度上體現(xiàn)簡(jiǎn)約、舒適,確保營(yíng)造綠色的酒店環(huán)境,在此基礎(chǔ)上兼顧酒店的經(jīng)濟(jì)效益,確定合適的居住價(jià)格,提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
二、在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念影響下綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造存在的問題
(一)缺乏全面的綠色管理認(rèn)知和理解
在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的影響,在酒店管理過程中需要落實(shí)資源保護(hù),確保資源結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,我國(guó)大部分酒店在自身發(fā)展過程中沒有認(rèn)識(shí)到綠色經(jīng)濟(jì)的重要性,一味地追求經(jīng)濟(jì)效益,不重視綠色發(fā)展的具體體現(xiàn),雖然循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念得到一定程度的發(fā)展,但是在具體的影響過程中并沒有取得較為突出的成效,出現(xiàn)這種情況的主要原因在于酒店綠色經(jīng)濟(jì)管理的認(rèn)知存在問題,并沒有從根本上認(rèn)識(shí)到綠色管理的具體意義,大部分綠色經(jīng)濟(jì)管理措施處于模仿的狀態(tài),缺乏創(chuàng)新性,無法充分發(fā)揮綠色發(fā)展理念的優(yōu)勢(shì)。另外,酒店對(duì)于綠色經(jīng)濟(jì)管理的具體操作雖然有著較為明確的流程,但是在具體操作過程中缺乏規(guī)范性,且沒有任何具體的成效,導(dǎo)致酒店管理的整個(gè)過程較為混亂,無法真正落實(shí)綠色管理的要求,阻礙酒店的穩(wěn)定發(fā)展,不利于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的具體落實(shí)。由于酒店管理層對(duì)于綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)知存在一定的問題,并沒有真正理解綠色經(jīng)濟(jì)的意義,在實(shí)際的管理過程中只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的表面工作,并沒有深入處理實(shí)際問題,導(dǎo)致相關(guān)發(fā)展策略無法得到有效落實(shí),阻礙綠色經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)造。
(二)缺乏完善的綠色經(jīng)濟(jì)營(yíng)造技術(shù)
在酒店的具體管理過程中,管理者需要認(rèn)識(shí)到管理的全面性和具體性,酒店的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要從整體上強(qiáng)調(diào)酒店管理,確保酒店內(nèi)部的發(fā)展氛圍處于穩(wěn)定的狀態(tài)。循環(huán)理念在融入酒店發(fā)展過程中需要將理念進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì),缺乏符合酒店的實(shí)際發(fā)展情境,避免造成酒店內(nèi)部嚴(yán)重的能源損耗,實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)資源的優(yōu)化設(shè)計(jì)。但是,在具體的綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造過程中大部分管理者所選擇的技術(shù)存在一定的問題,不符合酒店內(nèi)部的發(fā)展需求,導(dǎo)致酒店的綠色經(jīng)濟(jì)管理技術(shù)應(yīng)用效果較差,缺乏實(shí)際性和合理性。除了相關(guān)技術(shù)措施以外,酒店的內(nèi)部日常維護(hù)缺乏科學(xué)性和合理性,所選擇的設(shè)備和材料沒有體現(xiàn)綠色發(fā)展的需求,沒有選擇具有一定節(jié)能環(huán)保性能的材料。與其他國(guó)家的綠色經(jīng)濟(jì)型酒店相比較,我國(guó)的酒店類型建設(shè)不夠突出和明顯,大部分的酒店管理技術(shù)沒有達(dá)到綠色經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn),整體的技術(shù)水平較低,所選擇的具體設(shè)備在運(yùn)行過程中產(chǎn)生較高的成本,且對(duì)于酒店生態(tài)環(huán)境具有一定的破壞,這樣一來,使得企業(yè)的發(fā)展壓力更大,不利于綠色經(jīng)濟(jì)型企業(yè)的營(yíng)造。
三、營(yíng)造綠色經(jīng)濟(jì)型酒店的重要性分析
隨著我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,各個(gè)行業(yè)在積極尋求革新,酒店的經(jīng)濟(jì)型發(fā)展符合社會(huì)的實(shí)際需求,經(jīng)濟(jì)型酒店的建設(shè)主要是為了滿足人們的需求,讓人們能夠獲得更好的居住體驗(yàn),有效提高酒店的綜合性價(jià)比。對(duì)于酒店自身的經(jīng)營(yíng)來說,經(jīng)濟(jì)型酒店的影響能夠從根本上提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,降低基礎(chǔ)能源的損耗,促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展。綠色酒店地位營(yíng)造主要是針對(duì)酒店內(nèi)部的環(huán)境,確保酒店的建設(shè)符合生態(tài)化發(fā)展需求,提高酒店的檔次,使得酒店的發(fā)展與周圍的環(huán)境處于協(xié)調(diào)統(tǒng)一的狀態(tài),綠色酒店的發(fā)展實(shí)際上體現(xiàn)了酒店的自身競(jìng)爭(zhēng)力,從環(huán)境保護(hù)和生態(tài)發(fā)展規(guī)律兩個(gè)方面使得酒店建設(shè)達(dá)到國(guó)際水平,體現(xiàn)我國(guó)酒店的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)情況。
(一)符合我國(guó)的環(huán)境保護(hù)和發(fā)展需求
目前,隨著我國(guó)環(huán)境保護(hù)要求和標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步提升,在各行各業(yè)的發(fā)展過程中需要充分重視對(duì)于環(huán)境的維護(hù),從我國(guó)的具體經(jīng)濟(jì)模式出發(fā),確保經(jīng)濟(jì)模式的綠色化和現(xiàn)代化,減少對(duì)資源的過度開發(fā)情況。環(huán)境的保護(hù)使得旅游業(yè)得到進(jìn)一步的發(fā)展,旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)酒店建設(shè)范圍的擴(kuò)大,使得酒店建設(shè)的要求越來越高,為了確保酒店的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)久發(fā)展,需要明確綠色經(jīng)濟(jì)型酒店建設(shè)的目標(biāo),合理落實(shí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的具體要求。綠色經(jīng)濟(jì)型酒店的建設(shè)最大程度上推動(dòng)我國(guó)環(huán)境保護(hù)的發(fā)展,使得旅游業(yè)成為部分地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)類型,增強(qiáng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,綠色經(jīng)濟(jì)型酒店符合游客需求,在確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上為消費(fèi)者提供更好的居住環(huán)境,使得環(huán)境保護(hù)有著較為廣闊的發(fā)展空間。
(二)綠色經(jīng)濟(jì)型酒店符合可持續(xù)發(fā)展的需求
酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得益于旅游業(yè)的發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)類型,對(duì)于全國(guó)經(jīng)濟(jì)具有一定的重要影響。部分酒店在自身發(fā)展過程中,為了追求較高的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于酒店建設(shè)的程度不斷增加,使得酒店產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)能源的過度消耗,主要存在于酒店內(nèi)部運(yùn)行過程中的浪費(fèi)情況,這樣雖然使得酒店在短期內(nèi)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,但是導(dǎo)致酒店產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展受到一定程度的阻礙,影響酒店行業(yè)的內(nèi)在持續(xù)發(fā)展動(dòng)力的提升。酒店在運(yùn)行過程中由于規(guī)模較大的問題,容易產(chǎn)生大量的污染物,不僅需要消耗大量的能源,還產(chǎn)生大量的污水、廢物等,這些污染物如果沒有及時(shí)有效地處理,那么很容易導(dǎo)致造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。但是,綠色經(jīng)濟(jì)型酒店的建設(shè)使得酒店在獲得可持續(xù)經(jīng)濟(jì)動(dòng)力的基礎(chǔ)上注重綠色管理,加強(qiáng)酒店內(nèi)部的環(huán)境管理,營(yíng)造綠色生態(tài)的酒店環(huán)境,降低酒店的能耗和污染問題,對(duì)能源進(jìn)行一定程度的循環(huán)利用,降低能源的浪費(fèi)程度,促進(jìn)酒店行業(yè)和我國(guó)能源結(jié)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展。
(三)綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造符合酒店行業(yè)的發(fā)展需求
為了確保我國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,需要酒店行業(yè)提高自身的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,使得酒店建設(shè)達(dá)到國(guó)際知名水平,提高酒店的自身實(shí)力。在酒店綠色化管理過程中能夠有效降低能源的損耗,降低酒店內(nèi)部的能源成本,使得酒店在運(yùn)營(yíng)過程中獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)能源的合理配置和循環(huán)利用,還能夠促使酒店內(nèi)部的資金涌流,增強(qiáng)酒店自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)濟(jì)型酒店的建設(shè)能夠使得酒店獲得更多的消費(fèi)者,提高酒店在市場(chǎng)中的經(jīng)濟(jì)占比,獲得較為突出的市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì),這樣一來,使得酒店在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中能夠占據(jù)更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),有利于擴(kuò)大酒店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,向國(guó)外市場(chǎng)拓展。另外,隨著現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于綠色需求的程度越來越高,各個(gè)國(guó)家的消費(fèi)趨向以綠色為主,而綠色經(jīng)濟(jì)型酒店建設(shè)將綠色營(yíng)銷作為主體,吸收更多的客源,增強(qiáng)酒店自身的市場(chǎng)份額。
四、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念影響下綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造的具體措施分析
(一)強(qiáng)化特色綠色化服務(wù),提高綠色營(yíng)造水平
在酒店經(jīng)營(yíng)管理過程中需要重視綠色化服務(wù)的設(shè)置,打造具有酒店特色的服務(wù)模式,確保服務(wù)符合酒店行業(yè)的綠色化發(fā)展需求,能夠最大程度上推動(dòng)酒店內(nèi)部的發(fā)展活力。在酒店服務(wù)過程中,主要分為客房服務(wù)和餐飲服務(wù)兩個(gè)方面,在這兩個(gè)方面的具體服務(wù)過程中需要遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展理念。在具體的客服服務(wù)過程中需要對(duì)酒店內(nèi)部的用品綠色管理,例如,設(shè)置獨(dú)立的無煙客房,在酒店走廊里設(shè)置專門的抽煙區(qū)域,酒店內(nèi)所使用的毛巾、浴巾等用品可以采用棉紡織品。在具體的餐飲服務(wù)過程中需要注意食品的安全性和綠色無公害,餐廳內(nèi)設(shè)置禁止抽煙的標(biāo)識(shí),確保打造無煙的用餐環(huán)境,還需要在用餐區(qū)域進(jìn)行空氣的流通和交換,設(shè)置具有較強(qiáng)功能的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備,為消費(fèi)者提供更加舒適的用餐服務(wù)。酒店可以加強(qiáng)與周邊農(nóng)場(chǎng)的合作,確保所選擇的蔬菜、水果、肉類食品具有較強(qiáng)的綠色性和安全性,對(duì)蔬菜等食品的進(jìn)貨渠道進(jìn)行標(biāo)注以供追溯,從根本上確保酒店餐飲服務(wù)的綠色性和安全性,保證食品餐飲的質(zhì)量。另外,為了真正落實(shí)循環(huán)經(jīng)濟(jì),在酒店餐飲服務(wù)過程中需要減少一次性木質(zhì)筷子的使用,設(shè)置專門的消毒柜,對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
(二)增加酒店內(nèi)部綠色設(shè)計(jì),打造綠色生態(tài)環(huán)境
為了確保綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造的效果,需要從根本上營(yíng)造酒店內(nèi)部的綠色氛圍,使得酒店內(nèi)部的環(huán)境具有一定的生態(tài)性和綠色性,從根本上實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店的綠色設(shè)計(jì),降低酒店的能源損耗。酒店在進(jìn)行具體的建設(shè)過程中可以選擇環(huán)境優(yōu)美的地方進(jìn)行建設(shè),確保酒店的外形與周圍環(huán)境有機(jī)統(tǒng)一,對(duì)于酒店內(nèi)部的環(huán)境需要確保給人綠色生態(tài)的感受,打造舒適的居住環(huán)境。因此,酒店需要加強(qiáng)具體的設(shè)計(jì)工作,管理層制定良好的綠色經(jīng)濟(jì)型營(yíng)造目標(biāo),選擇合適的用品對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行營(yíng)造,例如,可以增加酒店內(nèi)部的竹子元素,使得環(huán)境更加綠色、生態(tài)化發(fā)展。另外,對(duì)于消費(fèi)者的居住體驗(yàn)需要進(jìn)一步的提升,選擇合適的戶型設(shè)計(jì),確保陽光的正常照射,保證室內(nèi)明亮,給人以更加積極的感受,自然的陽光照射能夠減少資源損耗,降低酒店的經(jīng)營(yíng)成本,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外,對(duì)于酒店的家電設(shè)備需要采取節(jié)能型,這樣能夠最大程度減少對(duì)電能的消耗,符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色發(fā)展的需求,有利于推動(dòng)酒店綠色化管理的發(fā)展。
(三)嚴(yán)格控制酒店的資源浪費(fèi),減少經(jīng)濟(jì)損失
在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過程中很容易出現(xiàn)大量的資源浪費(fèi)情況,由于大部分酒店都退出了自助餐服務(wù),以吸引更多的消費(fèi)者,實(shí)際上自助餐服務(wù)造成較為嚴(yán)重的食物浪費(fèi),部分消費(fèi)者在用餐過程中并沒有踐行光盤行動(dòng),導(dǎo)致食物浪費(fèi)問題比較嚴(yán)重,造成嚴(yán)重的食品資源浪費(fèi)。為此,要求酒店嚴(yán)格控制食品浪費(fèi)問題,在餐飲服務(wù)過程中需要提醒消費(fèi)者不要浪費(fèi)食物,消費(fèi)者點(diǎn)餐過程中可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶嵝?,降低酒店的食物損耗量。
另外,大部分酒店的內(nèi)部裝潢比較華麗,過于華麗的裝潢無法營(yíng)造綠色經(jīng)濟(jì)型酒店,導(dǎo)致酒店的整體氛圍過于奢華,為此,需要根據(jù)綠色經(jīng)濟(jì)型主題,將酒店的大堂設(shè)計(jì)進(jìn)行具體的改變,使得大堂的面積減小,增加戶型面積,為消費(fèi)者提供更加舒適的居住環(huán)境。在酒店內(nèi)部管理和控制過程中需要設(shè)置相關(guān)的專業(yè)管理人員,針對(duì)酒店內(nèi)部的資源浪費(fèi)情況進(jìn)行具體的調(diào)查,深入了解在綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造過程中還需要設(shè)置的具體內(nèi)容,例如,對(duì)于酒店的電梯使用情況,全天的電梯運(yùn)行使得酒店的經(jīng)濟(jì)成本增加,造成一定的能源損耗,為此,可以設(shè)置自動(dòng)開關(guān)電梯,在有人使用時(shí)進(jìn)行開啟,沒人使用時(shí)關(guān)閉,嚴(yán)格控制資源的浪費(fèi),最大程度上提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
(四)打造良好綠色經(jīng)濟(jì)酒店形象,開展系統(tǒng)化綠色管理
1. 強(qiáng)化對(duì)廢氣、廢料的處理
在酒店經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢物,為了做到綠色環(huán)保,需要對(duì)所產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢料進(jìn)行處理,由于綠色經(jīng)濟(jì)型酒店多建設(shè)于生態(tài)環(huán)境較好或著名景區(qū),在進(jìn)行廢物處理的過程中不能直接排放,不利于綠色化發(fā)展,造成嚴(yán)重的環(huán)境破壞。為此,在進(jìn)行處理過程中需要根據(jù)國(guó)家或地區(qū)的排放要求進(jìn)行處理,確保廢物達(dá)到一定程度后再進(jìn)行排放,且需要排放于合適的位置。酒店的相關(guān)人員需要對(duì)不同類型的廢水進(jìn)行區(qū)分,日常用水和客房用水需要進(jìn)行明顯的劃分,對(duì)污水的具體成分進(jìn)行分析,確保污水達(dá)到合適的程度后再進(jìn)行有區(qū)分的排放,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)的酒店綠色處理,推動(dòng)酒店的綠色化發(fā)展。
2. 定期開展清潔服務(wù)
在企業(yè)開展清潔服務(wù)過程中需要確保合理性和全面性,酒店的工作人員需要明確清潔的重要性,主動(dòng)參與酒店清潔過程中,確保清潔的質(zhì)量。整體的清潔與酒店的日常清潔存在一定的區(qū)別,整體清潔的主要目的是確保酒店環(huán)境的整潔性,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行具體的綠色化發(fā)展,是綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。為了確保清潔工作的完整性,需要對(duì)員工進(jìn)行具體的培訓(xùn),主要針對(duì)客房區(qū)域、餐飲區(qū)域進(jìn)行打掃和消毒,對(duì)清潔的垃圾進(jìn)行分類回收處理,在清潔過程中體現(xiàn)綠色理念,定期開展整體清潔能夠使得酒店的環(huán)境更加舒適、干凈,給消費(fèi)者更好的體驗(yàn),使得酒店的形象得到優(yōu)化,吸引過多的客人。
五、結(jié)語
綜上所述,在進(jìn)行綠色經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I造的過程中需要注重管理理念層面的創(chuàng)新,認(rèn)識(shí)到綠色發(fā)展的重要性,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念作為基礎(chǔ)指導(dǎo),對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)境進(jìn)行綠色處理,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
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(作者單位:呼倫貝爾職業(yè)技術(shù)學(xué)院)