錢振紅

我從小被父母和哥哥姐姐們慣著，對女紅、做飯之類的事情從來不感興趣。更過分的是，我自己不會也就罷了，卻經(jīng)常嫌棄家里的飯做得缺油少鹽，難以下咽。我忍耐了我媽糟糕的廚藝好多年，一吃飯就唉聲嘆氣，卻無可奈何。不過，老話說得好：天無絕人之路。在我十五歲那一年，大姐要出嫁了。當(dāng)年對于這件事，我比任何人都要高興，因為我終于有機會逃離家里的飯桌而找到一個蹭飯的場所了。

從大家庭搬出來開小灶，大姐家的伙食肯定比娘家稍微好一些，再加上大姐會做飯，所以，我頻頻光顧她家。我進屋后第一件事必定是一通亂翻，遇到什么吃的東西都往嘴里“塞”，不管她舍不舍得。有大姐給我撐腰，姐夫敢怒不敢言，對我的態(tài)度基本就是“防火防盜防小姨子”。這可不怪我，要知道二十世紀八十年代時物質(zhì)相對匱乏，而青少年時期又正值長身體的時候，饞得我忘了顧及他人的感受。在大姐家諸多的蹭飯事件中，有一件我至今都記得很清楚，也讓我內(nèi)疚。

那是一個周末的傍晚，我照例溜達至大姐家吃晚飯。進去后東看西看，我驚喜地發(fā)現(xiàn)她家的廚房里有一小壇正在腌制的雞蛋。我擦了擦流出的口水，任性地說：“姐，我要吃咸雞蛋。”那時，大姐正在準備晚飯。聽到我的要求，她正在切咸菜絲的手頓了一下，臉上隨即掛出了一絲為難的表情：那時候誰家的日子都不富裕，肉食是難得的美味，雞蛋腌制后，過年過節(jié)時可以作為一道菜裝點可憐的餐桌。但是在她抬頭看了瘦弱的我一眼后，為難的表情消失了，一邊繼續(xù)做手里的活一邊對我說：“行，我馬上就給你煮。”我捕捉到她的細微變化，以為她是“軟弱可欺”，居然還任性地補了一句：“我要吃兩個?！?/p>

我姐絲毫沒猶豫，和氣地答應(yīng)了。很快，真有兩顆雞蛋擺在我的面前。我沒客氣，狼吞虎咽地吃完后又眼巴巴地看向大姐夫婦，試圖再多要一顆。那時我才發(fā)現(xiàn)他們倆面前只有饅頭和咸菜。很明顯，大姐根本沒舍得多煮兩顆，而不懂事的我卻對此心安理得……

當(dāng)然，也不是我小時候狠心，就逮著我姐一個人“荼毒”了好幾年。其間大哥倒也結(jié)婚了，但是我嫂子的廚藝實在不怎么樣，導(dǎo)致他家的飯菜還不如我媽做得好吃。憑此一點，我大哥算是“幸免于難”。

后來，我外出求學(xué)，不能去蹭飯;就業(yè)結(jié)婚了，更不好意思去蹭飯，大姐家因此也就消停好多年。不過，我女兒出生后，情況又發(fā)生了變化。起初為了給她提供一個正常的家庭環(huán)境，我倒是也發(fā)過誓要認真地學(xué)習(xí)做飯?？梢活D操作后，我才發(fā)現(xiàn)歷史是驚人地相似：原來和我媽一樣，我也是那種寧可在外面搬磚也不愿意碰柴米油鹽的人。雖然為母則剛，必須要做飯，但我只要是在廚房連續(xù)忙活上幾天，便要開始覺得煩躁和憤怒，就得休息一兩天。在這種情緒下，飯菜的味道也是可想而知的。結(jié)果，女兒自會說話起就開始表達她的不滿，像極了小時候的我。

我被她嘮叨得煩不勝煩，腦袋里又冒出了蹭飯的想法，同時一個問號也一閃而過：“去誰家呢？”排除高齡的父母后，兄弟姐妹們的身影挨個在腦海里轉(zhuǎn)悠了一圈，我還是覺得大姐靠譜。于是，每逢我的“封廚日”，我要么厚著臉皮直接要求去她家吃飯，要么買上加工程序繁雜的食材，讓她幫忙做成美食來給我們一家三口打牙祭。她呢？只要單位不加班就笑呵呵地滿口答應(yīng)。我們吃飽了就直接去客廳看電視，她還會拿出珍藏的好茶沏上，從不計較有沒有人幫忙涮碗。

對于我的這種蹭飯行為，老爸怕我不懂感恩而告誡過我：“不要以為你拎去昂貴的食材，別人就有義務(wù)伺候你。你懶得下廚，別人亦如此。你姐讓你去吃現(xiàn)成的，那是因為她疼你?！逼鋵嵅挥美习终f，我也是明白的。我永遠記得我蹭的不只是飯，更是她給予我的這份親情。

編輯|溫小波