亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        此筍可待成追憶

        2022-05-30 18:42:25周白之白
        環(huán)球人物 2022年18期

        周白之白

        雖然說(shuō)眾口難調(diào),但硬要在群蔬之中選出魁首,竊以為,以筍在中國(guó)飲食文化中的地位和人氣,絕對(duì)有南面稱王的實(shí)力。

        明末清初著名的專業(yè)美食家李笠翁,也就是李漁,在其所著的《閑情偶寄》中對(duì)筍評(píng)價(jià)極高,直呼筍乃“至鮮至美之物”,可列“蔬食中第一品”。有筍這終極美味當(dāng)前,“肥羊嫩豕,何足比肩?”

        古往今來(lái),愛(ài)筍之人又豈止李笠翁一個(gè)!從《詩(shī)經(jīng)·大雅》里吟詠的“維筍及蒲”,到今日市井煙火中的尋常一味,筍向來(lái)是中國(guó)人的舌尖念想和心頭摯愛(ài),征服了舌尖,也柔軟了心腸,引出許多百感交集。就如白居易沉迷于江州之筍,以致不知肉為何味:“每日遂加餐,經(jīng)時(shí)不思肉?!北彼翁炷可街行扌校暪S為安身立命之物,舍此之外別無(wú)所有:“我本無(wú)根株,只將筍為命?!?/p>

        歷朝歷代,食筍的詩(shī)作頗多,自然不乏佳作名篇,但寄托深沉、頗有滋味的,還要數(shù)唐朝詩(shī)人李商隱的這首《初食筍呈座中》:

        嫩籜香苞初出林,於陵論價(jià)重如金。

        皇都陸海應(yīng)無(wú)數(shù),忍剪凌云一寸心。

        在群星璀璨的大唐詩(shī)壇,李商隱不是名氣最大的一個(gè),但詩(shī)壇若少了李商隱,一定會(huì)失去許多動(dòng)人的色彩。人們見(jiàn)識(shí)過(guò)太白的豪情天縱,也領(lǐng)略過(guò)老杜的沉郁頓挫,驀然遇到李商隱那揮之不去的婉轉(zhuǎn)憂傷、綺麗悵惘,如初嘗新味、乍遇知心,難免生出新鮮的歡喜。

        然而,即便是如李商隱這般多愁善感的詩(shī)人,當(dāng)其青春年少之際,亦難掩崢嶸心事,發(fā)而為詩(shī),便有了這樣清新駿發(fā)又脫不掉傷感郁結(jié)底色的千古名句:“皇都陸海應(yīng)無(wú)數(shù),忍剪凌云一寸心?!?/p>

        商隱幼年即隨父輾轉(zhuǎn)求食于幕府,10歲父死之后,更嘗遍人間漂泊滋味。寄人籬下,干謁權(quán)貴,固然雅非所愿,可惜往往身不由己。據(jù)詩(shī)題的“呈座中”及全詩(shī)風(fēng)格推測(cè),這首食筍詩(shī)應(yīng)當(dāng)是青年時(shí)期的作者在某位大人物府中即席而成。新筍上市于春日,所謂“無(wú)數(shù)春筍滿林生”,故由題目“初食”二字可知,此詩(shī)當(dāng)作于新筍剛剛上市的某個(gè)春宴。

        按李漁的說(shuō)法,筍之種種好處,一言以蔽之,只一個(gè)“鮮”字。春日食筍,正與筍之至鮮狹路相逢。所以李商隱的首句“嫩籜(音同拓)香苞初出林”,極言食材新鮮難得。“籜”字意味筍的外殼,上加一“嫩”字,則被其包裹的新筍之鮮嫩芬芳可想而知。此時(shí),也是春筍最受饕客追捧之時(shí),身價(jià)“重如金”也就順理成章了。

        春好筍鮮,正是賞心良辰,不料詩(shī)人筆鋒一轉(zhuǎn):“皇都陸海應(yīng)無(wú)數(shù),忍剪凌云一寸心?!眳^(qū)區(qū)14個(gè)字,露出少年鋒芒,牽出畢生心事,也在不經(jīng)意間預(yù)言了詩(shī)人自己此后的命運(yùn)。

        這兩句詩(shī)的意思是,筍固然是美味嘉蔬,但以皇都物產(chǎn)之富,必定有“無(wú)數(shù)”遠(yuǎn)勝于筍的海陸珍饈、人間至味,為何偏偏要跟小小的竹筍過(guò)不去呢?要知道,每根纖細(xì)的筍里,都藏著一竿發(fā)誓要拔節(jié)而生長(zhǎng)到云霄的竹子——為了區(qū)區(qū)口腹之欲,便橫刀剪掉這“凌云一寸心”,閣下于心何忍?

        詩(shī)讀到這里,即便再粗心的讀者,恐怕也早已看出,李商隱這寫(xiě)的哪是竹子??!這種與作者后來(lái)隱晦曖昧的詩(shī)風(fēng)大相徑庭的直截了當(dāng),后世遭到了紀(jì)曉嵐的批評(píng):“感遇之作,亦苦于淺?!?/p>

        紀(jì)氏之譏不無(wú)道理,只是太無(wú)情。唐代詩(shī)人干謁顯要,常于座中獻(xiàn)詩(shī)以訴心聲,以求扶持,世風(fēng)如此,商隱又豈能免俗?既然決定一吐為快,又何必故作扭捏?一個(gè)“四海無(wú)可歸之地,九族無(wú)可倚之親”,為了糊口而自幼為人抄書(shū)跑腿的窮書(shū)生,面對(duì)可能幫助自己平步青云的有利之人,語(yǔ)氣稍顯直白急切了一些,亦并非不可原諒。

        清代畫(huà)家惲壽平的名畫(huà)《竹筍》。

        也許正是拜紀(jì)曉嵐所譏的這種熱切直白所賜,開(kāi)成二年(公元837年),李商隱舉進(jìn)士第。春風(fēng)得意的商隱不久便應(yīng)邀入涇原節(jié)度使王茂元幕府,并娶了王茂元之女為妻,新婚燕爾,伉儷情深……商隱以為這只是開(kāi)始,不幸的是,其實(shí)這已是他一生的巔峰。

        在“牛李黨爭(zhēng)”愈演愈烈的時(shí)候,剛領(lǐng)受完“牛黨”令狐氏知遇之恩的商隱,轉(zhuǎn)身又成為被朝野視為“李黨”的王家快婿。無(wú)論他是何等不欲卷入黨爭(zhēng)、寧死不肯“站隊(duì)”,也必然要為此付出代價(jià):他被打上了“無(wú)行”的標(biāo)簽,遭到廟堂雙方的無(wú)情“封殺”。

        世間珍饈無(wú)數(shù),偏要剪卻這“凌云一寸心”,食客們于心何忍?李商隱年輕時(shí)提出的那個(gè)問(wèn)題,最終有了答案:在此后的歲月里,商隱飽受排擠傾軋,輾轉(zhuǎn)漂泊,再無(wú)出頭之日。滿腔“凌云”心事,于世事變遷中漸成追憶,留給世人無(wú)盡的唏噓與惘然——當(dāng)年那棵胸懷壯志的春筍,終究沒(méi)能成為沖上云霄的竹子。

        商隱與筍的故事固然令人悵惘,但在歷朝歷代的吃貨面前,都不足以讓人們對(duì)筍手下留情。

        商隱不忍見(jiàn)人食筍,是心疼其無(wú)法成竹;吃貨們則反其道而行之,只想趁著筍沒(méi)有長(zhǎng)成竹子之前多吃幾口是幾口,正如白居易在《食筍》中所說(shuō):“且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹。”

        看來(lái),人與人的悲歡,果然并不相通。

        不卡无毒免费毛片视频观看| 岛国av无码免费无禁网站| 亚洲人午夜射精精品日韩| 人妻少妇精品无码专区二| 国产精品一区二区三密桃| 亚洲欧美日韩国产综合专区| 一区二区三区成人av| 亚洲av无码精品无码麻豆| 久久亚洲国产成人精品性色| AV无码一区二区三区国产| 琪琪av一区二区三区| 亚洲av天堂免费在线观看| 边啃奶头边躁狠狠躁| 夜夜被公侵犯的美人妻| 少妇又色又爽又刺激的视频| 国模gogo无码人体啪啪| av潮喷大喷水系列无码| 国产老妇伦国产熟女老妇高清| 亚洲精品国产成人久久av盗摄| 国产亚州精品女人久久久久久| 中文字幕一区二区三区精华液| 久久婷婷是五月综合色狠狠| av一区二区在线免费观看| 国产果冻豆传媒麻婆精东| 亚洲暴爽av天天爽日日碰| 99在线无码精品秘 入口九色| 在线播放国产自拍av| 亚洲色国产欧美日韩| 中文人妻无码一区二区三区信息| 国产精品自拍视频免费看| 男女18禁啪啪无遮挡激烈网站| 精品国产av 无码一区二区三区| 无码一区二区三区久久精品| 在线播放国产自拍av| 国产精品无码一区二区在线看| 国模精品二区| 国产视频一区二区三区久久亚洲| 亚洲人成精品久久久久| 精品人妻少妇一区二区不卡| 人妻风韵犹存av中文字幕| 久久久精品午夜免费不卡|