隆冬時節(jié)，走在河南省澠池縣縣鄉(xiāng)公路上，兩邊連片種植的辣椒隨處可見。忙碌的村民正在戶外分揀辣椒，一派繁忙工作景象?！?021年家里種的7畝辣椒，每畝純收益近2000元?！痹摽h張村鎮(zhèn)利津村脫貧戶陳志星高興地說，他和父親過去因病致貧，靠著辣椒收入，生活有了保障。

“張村鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)量高、口感好，市場認(rèn)可度高?！睗瞥乜h張村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)辦主任古小順說。近年來，當(dāng)?shù)匾岳苯贰⒒ń泛椭兴幉摹半p椒一藥”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在政策支撐、科技驅(qū)動、人才催化引導(dǎo)下，打造以“雙椒一藥”為代表的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，為農(nóng)民增收筑牢基礎(chǔ)。

一個初加工中心就能形成一個集收購和外銷于一體的集散中心，使“雙椒一藥”的種植和銷售形成產(chǎn)業(yè)鏈。在張村鎮(zhèn)利津村，記者參觀了一個由村集體興辦的烘干房，不僅能加工辣椒，還可以加工中藥材?！澳壳耙呀?jīng)有好多客商上門來收購干辣椒了，預(yù)計能賣到11元1斤?！贝妩h支部書記陳明才說，“1畝辣椒能收入3500元，1畝花椒能收入4000元，村民增收就靠它了。”

張村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長孫志杰介紹，澠池縣委、縣政府已連續(xù)5年為“雙椒一藥”出臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補政策，鎮(zhèn)里與國內(nèi)5家大中型藥企簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，采取發(fā)放農(nóng)機(jī)具、引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議等方式，想方設(shè)法提高農(nóng)民種植積極性，全鎮(zhèn)“雙椒一藥”種植面積已達(dá)2萬畝。2021年，該鎮(zhèn)建成6條進(jìn)行辣椒初加工的烘干線，日加工鮮椒120余噸。

農(nóng)業(yè)企業(yè)的專業(yè)化經(jīng)營和投入也是澠池“雙椒一藥”實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵因素。丹參、紅花、柴胡……在天灃農(nóng)業(yè)公司種植基地，公司總經(jīng)理郜龍蛟興致勃勃地介紹著各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和藥材換茬等知識。郜龍蛟是一位中藥領(lǐng)域的資深從業(yè)者，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后，通過土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行企業(yè)化經(jīng)營，不但帶動周邊村鎮(zhèn)種植中藥材面積6萬余畝，還給上百名村民提供了務(wù)工機(jī)會。

澠池縣圍繞“雙椒一藥”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，將最精干力量推向了鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場，該縣建立3229人的鄉(xiāng)土人才庫，在村兩委換屆中，有532名鄉(xiāng)土人才被依法選進(jìn)村兩委班子。選派20名科技特派員、高素質(zhì)農(nóng)民206人組成“講師團(tuán)”，深入脫貧村擔(dān)當(dāng)“一線指導(dǎo)員”，讓科技、人才賦能“雙椒一藥”，助力鄉(xiāng)村振興。

目前，澠池縣“雙椒一藥”總規(guī)模超過47萬畝。其中，澠池辣椒種植面積突破6萬畝，澠池“單生貴族2號”高辣干椒得到四川、貴州、重慶、山東目標(biāo)市場的充分認(rèn)可。澠池丹參、澠池柴胡、澠池花椒先后通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)登記。“澠池丹參”地理標(biāo)志品牌價值突破4.85億元……“雙椒一藥”已成為廣大群眾致富奔小康的搖錢樹?！拔覀兺ㄟ^實施‘雙椒一藥發(fā)展增收項目，建設(shè)一批規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，示范帶動全縣特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺，鞏固脫貧成效，推動鄉(xiāng)村振興，達(dá)到讓群眾持續(xù)增收目的?！睗瞥乜h委書記謝喜來說。

來源：經(jīng)濟(jì)日報