李奕霏

摘 要：旅游企業(yè)員工的培訓問題受到企業(yè)的廣泛關注，企業(yè)員工的培訓對企業(yè)本身的發(fā)展和員工素質的提升起著至關重要的作用。目前我國旅游企業(yè)員工培訓的情況不容樂觀，出現了不少問題，迫切需要旅游企業(yè)找到一種科學合理且行之有效的員工培訓可行方法，以此來提高旅游企業(yè)員工的專業(yè)技能和服務素質，促進旅游企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展。因此，分析旅游企業(yè)員工培訓的重要性，指出其中存在的一些突出問題以及其背后的原因，并提出一系列的相關對策，即強化培訓觀念，加強員工素質培訓，加大培訓支持力度，促使員工進一步提升自身的培訓積極性和文化素養(yǎng)。

關鍵詞：旅游企業(yè)；員工培訓；問題；對策

中圖分類號：F272.92 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2022）33-0116-03

完善員工培訓制度是企業(yè)發(fā)展長遠的必經之路，是提高企業(yè)自身競爭力的基石，也是企業(yè)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略的大計。所以解決旅游企業(yè)員工培訓存在的問題是旅游企業(yè)發(fā)展的重中之重。通過分析發(fā)現旅游企業(yè)員工培訓中存在的問題，對于這些現存的突出問題，有針對性地提出相應的對策，以期推動旅游企業(yè)更高質量的良性發(fā)展。

一、我國旅游企業(yè)員工培訓存在的問題

（一）培訓機制不健全

統(tǒng)計顯示，大部分旅游企業(yè)的培訓機制相對落后，在對員工培訓的過程中過于形式表面化，只是對員工進行簡單的入職培訓，過于重視過程形式，而忽略了對培訓結果的檢測考核[1]，進而導致部分員工培訓積極性不高而產生應付心理，這不利于提升企業(yè)的凝聚力。旅游企業(yè)的管理者沒有認識到員工培訓的重要性，認為員工培訓是無關痛癢的環(huán)節(jié)，并且不想浪費過多的人力物力，沒有為企業(yè)的長遠發(fā)展考慮。即使有培訓環(huán)節(jié)也過于單一，培訓內容太過于枯燥，沒有新鮮感和創(chuàng)造力，通常都是以理論講述的形式，沒有讓員工親身實踐體驗，導致員工的配合度較低。旅游企業(yè)對員工的培訓也沒有強制性，員工自身也沒有危機意識，認為自己只需要在崗位上安分守己就可以。企業(yè)也沒有制定相關的獎懲措施，沒有對培訓效果突出的員工進行相應的獎勵，導致員工情緒低落，這使得培訓產生適得其反的效果。對于培訓效果不佳的員工缺少相應的懲罰措施，缺乏鞭策，使這類員工認為培訓無所謂，最終只能導致一種，結果就是培訓流于形式。

（二）員工自身文化水平普遍較低

在這個知識經濟的時代，企業(yè)對員工的素質要求越來越高，大部分旅游企業(yè)的管理人員只是片面地了解管理知識，缺乏相關的管理經驗。在這種情況下，企業(yè)如何提高員工的素質，如何科學地對員工進行培訓就顯得尤為重要。員工自身的文化素養(yǎng)相對較低，并且一些旅游企業(yè)管理者的文化水平不是很高，正所謂“讀萬卷書行萬里路”，如果一個企業(yè)沒有大量的高素質文化人員[2]，是很難持續(xù)走下去的。企業(yè)員工的素養(yǎng)較低主要是體現在員工沒有合理的職業(yè)規(guī)劃，這些員工普遍表現為安于現狀不想改變，只是在自己的崗位上應付著上層領導安排的工作，對自身工作不過分喜歡也不排斥，只希望可以干一份活出一份力，沒有一個持續(xù)發(fā)展的計劃。還有部分員工表現為文化水平低、技術素質不過硬，但是也不愿意去做出改變，對于工作當中遇到的問題也不去主動解決，認為培訓就是浪費自己的時間，覺得是沒有必要的事情，對培訓缺乏自身積極性。這類員工更是不利于提升企業(yè)的凝聚力，影響到企業(yè)的穩(wěn)定長遠發(fā)展，并且在員工自身素養(yǎng)較低的情況下會使得企業(yè)文化不能良好地傳播，不利于樹立良好的企業(yè)形象，對旅游企業(yè)的服務效果也會產生不利的影響。

（三）員工培訓所需的資金不充足

大多數旅游企業(yè)對員工培訓的投入嚴重不足，沒有意識到員工培訓對企業(yè)今后發(fā)展的重要性，旅游企業(yè)在謀求自身利益的同時沒有考慮到對企業(yè)人才的日常儲備，將更多的資金投入到了營銷宣傳上面，而沒有及時地提升企業(yè)自身的核心。還有一部分是企業(yè)培訓職責部門缺失，企業(yè)員工培訓難以統(tǒng)籌，培訓資源難以整合。培訓師資力量薄弱，聘請專業(yè)培訓教師需高額費用，部分企業(yè)并不考慮這個方式，而采用讓自身企業(yè)中有經驗的老員工去帶領一些經驗尚淺的員工。但是由于老員工可能技能方面不錯，但傳授經驗不足，所以成效甚微。并且企業(yè)對員工實地培訓的投入過少，更多采用的是理論授課等傳統(tǒng)方式，員工培訓所需要的設備準備不足等，都暴露了旅游企業(yè)對員工培訓所需資金準備不充足的問題[3]。

（四）培訓注重技能而非服務素質

旅游企業(yè)員工掌握技能是一方面，但是更應該提升自己的服務意識。旅游企業(yè)屬于服務型行業(yè)，應該建立“以人為本”為核心的工作體系。許多旅游企業(yè)對培訓的要求較低，認為員工只需要做好工作范圍之內的任務就足以面對工作了，缺少長遠發(fā)展的意識，培訓的內容只是圍繞著工作內容的操作技能來進行，忽略了旅游企業(yè)應該引起重視的服務意識培訓。這樣培訓出來的員工就只會機械性地按照操作手冊服務流程工作，而不懂為什么要這樣做，從而也會影響到服務效果和服務質量，遇到標準之外的事情便不會去進行舉一反三地運用了，也就無法從內心里培養(yǎng)員工對游客的服務觀念。因此，只有具備了正確的服務觀念與服務意識的員工，才會在日常的工作中發(fā)揮自己的主觀能動性，對工作產生積極性。因為人的觀念指導人的行為，所以在培訓過程中培養(yǎng)員工的服務意識和服務觀念是旅游企業(yè)對員工培訓的重要一環(huán)。

二、我國旅游企業(yè)員工培訓問題的成因

（一）缺少專業(yè)培訓師

旅游企業(yè)對員工培訓的專業(yè)程度不高，沒有專業(yè)的培訓團隊去支撐，或者也沒有去聘請專業(yè)的培訓人員做指導[4]。加上企業(yè)自身的培訓力度小，就直接造成了旅游企業(yè)員工培訓處于一個很尷尬的局面。雖然是經過了培訓，但是培訓出來的效果卻是收效甚微的。專業(yè)的培訓師不僅可以從技能上給予員工支持，更是可以增強員工的精神文化意識。并且專業(yè)的培訓團隊可以幫助企業(yè)制定合理的培訓方案，結合企業(yè)自身的問題制訂培訓計劃，進而達到事半功倍的效果。目前，很多中小型旅游企業(yè)不具備聘請專業(yè)的培訓團隊，導致員工不能切身體會到培訓效果，更有甚者培訓都是以看講課件視頻進行的，這樣就極大降低了培訓質量。

（二）部分企業(yè)對員工培訓的認知不足

在國內相當一部分的旅游企業(yè)對員工培訓的重視程度過低，一般員工只需要進行一個入職崗前培訓，但這只能滿足員工在日常工作中的基礎適應能力，并沒有為員工后期發(fā)展考慮，也沒有認識到員工職業(yè)素養(yǎng)的提高對企業(yè)發(fā)展帶來的利益及重要性，缺乏長遠的人才儲備戰(zhàn)略，并且企業(yè)的管理層也沒有這個意識[5]。正是這樣導致了員工流失嚴重，又引發(fā)了企業(yè)因為員工流失嚴重而不想過多投入培訓的比重，久而久之便造成了這種惡性循環(huán)。部分管理者對員工的認知存在偏差，認為員工就是給企業(yè)打工的，如果耗時耗力把員工培養(yǎng)起來最后員工沒能好好地回饋企業(yè)，便會造成不必要的資源浪費。雖然這種擔心有一定的合理性，但是卻不能成為不做好員工培訓的借口。這種不能讓企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展的做法嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展。

（三）沒有明確的培訓目標

經過調查分析，旅游企業(yè)對員工培訓最終實現的效果目的不明確，更多的時候只是走個形式[6]。企業(yè)自己都不知道要培訓出來什么樣的員工，只是一味地追求數量而不是追求質量，這樣不僅花費了大量的時間精力，而且沒有任何的培訓效果。沒有針對性的培訓是不可行的，從員工層面來講，培訓若沒有目標，員工就不知道自己要學習什么，通過培訓能解決什么問題，為什么要參加培訓；從企業(yè)角度來說，員工參加培訓能給企業(yè)帶來什么，自己需要什么樣的員工，什么樣的員工適合什么樣的崗位，培訓出來的員工又如何回饋企業(yè)，從而實現利益最大化。因此，只有當企業(yè)有了清晰的認識和明確的目標才能培訓出來為自己所用的員工。

（四）培訓內容脫離實際

培訓內容太過枯燥，培訓設施老舊，培訓觀念陳舊，這些都是可能導致旅游企業(yè)員工培訓中會存在大量問題的原因。很多旅游企業(yè)培訓內容都是以看課件視頻為主，這樣易造成員工培訓興致不高。培訓內容脫離實際，沒有結合自身的實際情況，只是照辦市面上常用的培訓方法，不考慮是否真的適合企業(yè)的實際情況[7]。過于落后的培訓內容跟不上時代的步伐，不利于當前和長遠的發(fā)展形勢。培訓內容枯燥無味，即使是真人授課也只是照本宣科，沒有將理論知識與實際情況相結合，使培訓脫離了企業(yè)實際，因此難以達到想要的培訓效果。

三、對策建議

（一）強化培訓觀念

旅游企業(yè)首先應當自己意識到員工培訓的重要性，要認識到在當前的發(fā)展環(huán)境下，做好人才儲備是企業(yè)發(fā)展過程中必不可少的環(huán)節(jié)。要深入地了解市場，了解員工，汲取其他成功旅游企業(yè)的經驗，集合自身企業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與不足制定合理科學的培訓方法。企業(yè)管理者要摒棄“培訓無用論”“培訓損耗效益”等陳舊思想，調整企業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)部署，認識到員工培訓是企業(yè)發(fā)展的不竭動力。作為員工，要樹立終身學習觀念，嚴格要求自己，要充分意識到提升自己才是實現自身價值的有效途徑，要摒棄干一份工出一份力的觀念，為了自身的長遠發(fā)展而不斷地學習，以適應時代的發(fā)展，提高自己的核心競爭力，進而提高企業(yè)的核心競爭力。當員工實現了自己核心價值的時候，企業(yè)也就順其自然地提高了企業(yè)自身的核心價值觀。

（二）加強員工素質培訓

員工的素質決定著企業(yè)的素質，把握好企業(yè)與員工的關系至關重要，擁有高素質的人才才能談得上可持續(xù)發(fā)展。通過培訓，可以使新員工融入企業(yè)文化之中，可以使老員工補充新知識新技能，跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，讓企業(yè)價值得到體現。旅游企業(yè)在培訓員工的過程中一定要注重培訓員工的綜合素質，提高服務意識和服務觀念。借鑒方特等大型企業(yè)的培訓方式并結合自身的實際情況制定具體化培訓方案，挖掘員工的培訓積極性，提高員工的工作熱情與參與感、心理素質、抗壓能力、交流能力以及隨機應變能力，給員工提供自我展示的平臺和機會，提升員工個人綜合素質，這些都能極大地發(fā)揮培訓的最終效果。

（三）加大培訓支持力度

旅游企業(yè)對員工培訓的投入一定要有足夠的資金支持，并且要建立員工培訓部門，監(jiān)管培訓資金要落到實處，防止中間利益扭曲。有一定條件的旅游企業(yè)可以建立專門的培訓團隊，制定科學合理且完整的培訓體系。中小型旅游企業(yè)可以尋求專門的培訓團隊合作，定期輸送員工前往培訓基地，讓員工進行實地體驗。完善企業(yè)員工培訓結果考核制度，檢驗員工的培訓成果，對在培訓過程中有突出表現的員工要實行一定的獎勵，激發(fā)員工的培訓積極性，起到表率作用，也對培訓效果不是很理想的員工起到一定程度的督促作用。培訓不能只是表面走過場，一定是要踏踏實實地持續(xù)下去，完善培訓結構是重中之重。旅游企業(yè)是實踐性很強的工作，所以要給員工創(chuàng)造實際操作的機會，不能是簡單講課這樣的培訓方式。培訓要有層次性、針對性，針對不同的員工實施不同的培訓方式，激發(fā)員工的最大潛能。

（四）員工進一步提升自己的培訓積極性

員工自身要認識到培訓對自己長遠發(fā)展的重要性，培訓不僅是對自己的專業(yè)技能的提升，更是對自己綜合素質的提升，是對自己的拔高，也是快速提升自己的有效手段。員工自身的能力得到提升，可以幫助企業(yè)中提高競爭力。不能安于現狀，要有危機意識，落后就要被淘汰，只有自身的實力得到提高才能在行業(yè)里立于不敗之地。要明白這是展示自己的機會，要不斷充實自己，實現自己的價值和人生目標。

（五）員工進一步提高自身的文化素養(yǎng)

知識改變命運，不斷學習是亙古不變的道理。員工在提高專業(yè)技能的同時，一定要豐富文化知識積累，激發(fā)自己的創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力，文化水平的提高有助于員工在面對今后的工作過程中可以更好地去解決問題；提升自身的素養(yǎng)可以更好地為游客服務，增強自己的工作責任感，提高企業(yè)的服務質量，有助于宣揚企業(yè)文化，樹立良好的企業(yè)形象。調查顯示，員工文化水平的提高更有助于增強員工的幸福感，員工素質的提高可以節(jié)省企業(yè)的資源，是一項高回報率的投資。通過員工培訓，使整個企業(yè)團隊得到提升，實現“1+1>2”的效果，使企業(yè)實現增收和節(jié)支雙重回報。

參考文獻：

[1] ?郝丹璞.轉型期十堰旅游企業(yè)員工培訓創(chuàng)新探討[J].湖北工業(yè)職業(yè)技術學院學報，2015，（1）：41-44.

[2] ?彭偉寧.中小企業(yè)員工培訓存在的問題及對策[J].中國中小企業(yè)，2020，（7）：131-132.

[3] ?劉世杰.論旅游企業(yè)員工培訓存在的問題及對策[J].智庫時代，2020，（14）：122-123.

[4] ?張莉.企業(yè)員工培訓管理存在的問題與對策探討[J].現代商業(yè)，2020，（2）：139-140.

[5] ?高鵬.淺談企業(yè)員工培訓存在的問題及解決對策[J].科技經濟導刊，2020，（4）：173-174.

[6] ?朱坤福.民營企業(yè)員工培訓存在的問題及對策[J].現代商業(yè)，2019，（8）：165-166.

[7] ?顧蓓.建筑企業(yè)員工培訓存在問題及對策探究[J].遼寧省交通高等?？茖W校學報，2021，（1）：36-39.

Problems and Countermeasures of Staff Training in Tourism Enterprises

LI Yi-fei

（Shanghai University of Engineering Science，Shanghai 201620，China）

Abstract：The training of staff in tourism enterprises has been widely concerned by enterprises.The training of staff in tourism enterprises plays a vital role in the development of enterprises and the improvement of staff quality.At present，Chinas tourism enterprise staff training situation is not optimistic，there are many problems，urgent need for tourism enterprises to find a scientific，reasonable and effective enterprise staff training feasible method，in order to improve the professional skills and service quality of the tourism enterprise staff，promote the tourism enterprise to achieve their own sustainable development.Therefore，analyzing the importance of staff training in tourism enterprises，pointing out some outstanding problems existing in it，And explore a series of relevant countermeasures，that is，to strengthen the concept of training，strengthen staff quality training，increase training support，employees further improve their training enthusiasm and cultural literacy.

Key words：tourism enterprises；staff training；problem；countermeasures