謝云鳳

“鹽之有味”被打造為鹽城特色農(nóng)產(chǎn)品的共有標(biāo)志，進(jìn)一步增強(qiáng)了鹽城農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

位于黃海之濱的鹽城因海而生，因鹽得名，這里有綿延600多公里的海岸線，風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐饒，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，產(chǎn)量巨大，是名副其實(shí)的魚(yú)米之鄉(xiāng)。為了實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的邁進(jìn)，鹽城提出創(chuàng)建“鹽之有味”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌;2020年，市政府將“鹽之有味”公用品牌交由銀寶集團(tuán)運(yùn)營(yíng)維護(hù)。

“市政府將品牌推廣運(yùn)營(yíng)任務(wù)交由我們實(shí)施，并對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷提出了更高的要求，我們既有壓力，也充滿動(dòng)力?！便y寶集團(tuán)工作人員吳靜說(shuō)，“鹽之有味”作為區(qū)域公用品牌，將成為鹽城特色農(nóng)產(chǎn)品的共有標(biāo)志，進(jìn)一步增強(qiáng)鹽城農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

銀寶集團(tuán)組成3個(gè)調(diào)研組，對(duì)全市9個(gè)區(qū)縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售基地建設(shè)等情況進(jìn)行調(diào)研，摸清各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)狀況，制定“鹽之有味”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，并在協(xié)會(huì)會(huì)員和合作企業(yè)中實(shí)行貫標(biāo)生產(chǎn)，產(chǎn)品經(jīng)第三方檢測(cè)認(rèn)定后授權(quán)使用“鹽之有味”集體商標(biāo)使用權(quán)。

經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的籌建，2020年6月，“鹽之有味”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)體店?duì)I銷中心正式營(yíng)業(yè)，線上微商城“鹽阜銀寶”也同步運(yùn)營(yíng)，這標(biāo)志著“鹽之有味”正式開(kāi)始實(shí)體化運(yùn)作。店里的產(chǎn)品共分四大類：糧油調(diào)味、生鮮水果、地方特產(chǎn)、花茶飲品，現(xiàn)有產(chǎn)品500多種，其中來(lái)自銀寶集團(tuán)的產(chǎn)品有150種。

“農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心和微商城的正式運(yùn)營(yíng)，將會(huì)通過(guò)品牌、產(chǎn)品線的整合，提高農(nóng)產(chǎn)品的輸出價(jià)值，讓鹽城的農(nóng)副產(chǎn)品用同一個(gè)響亮的名字，沖入長(zhǎng)三角、走向全中國(guó)?！便y寶集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理?xiàng)罱ㄎ谋硎?，“鹽之有味”的成立和運(yùn)作壯大了鹽城農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

“鹽之有味”囊括了鹽城本地各類特色農(nóng)產(chǎn)品，鹽都草莓、東臺(tái)西瓜、大豐麥仁、洋馬菊花、射陽(yáng)大米、濱海白首烏、響水西藍(lán)花等特產(chǎn)都是其“明星產(chǎn)品”。在嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，銀寶集團(tuán)深入推進(jìn)品牌建設(shè)、優(yōu)化產(chǎn)品包裝、研發(fā)新品，對(duì)內(nèi)不斷升級(jí)產(chǎn)品、吸引優(yōu)質(zhì)企業(yè)加入，對(duì)外持續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)、加大品牌宣傳，讓更多人了解有滋有味的鹽城農(nóng)產(chǎn)品。

酒香也怕巷子深。吳靜介紹，線下，集團(tuán)成立了推廣營(yíng)銷專班，她和同事負(fù)責(zé)產(chǎn)品推介和品牌建設(shè)，經(jīng)常帶著“鹽之有味”特色產(chǎn)品到各大城市參加展銷會(huì)，積極參加鹽城本地重大活動(dòng)，建立對(duì)外推廣的渠道;線上，圍繞打造2至3個(gè)爆款產(chǎn)品，利用抖音、B站等流量入口實(shí)現(xiàn)線上往線下引流，保持品牌熱度。線上線下雙翼齊飛，“鹽之有味”得到快速發(fā)展，目前，“鹽之有味”品牌農(nóng)產(chǎn)品在長(zhǎng)三角地區(qū)的銷售額已達(dá)到10億元。

在塑造品牌形象的過(guò)程中，并非一帆風(fēng)順?！拔覀兊钠放苿偝闪ⅲ绊懥椭冗€不是很大，可能還沒(méi)有某縣某企業(yè)某產(chǎn)品的名氣大。有一次在邀請(qǐng)某企業(yè)加入我們時(shí)，就遭到了對(duì)方的婉拒，我不放棄，多次邀請(qǐng)，終于贏得了對(duì)方的信任。優(yōu)秀企業(yè)入會(huì)，一能提升產(chǎn)品質(zhì)量，二能壯大品牌實(shí)力?！眳庆o說(shuō)，尋找優(yōu)秀企業(yè)不難，難的是如何讓對(duì)方加入“鹽之有味”。

為了提升品牌吸引力，得到更多企業(yè)的認(rèn)可和青睞，銀寶集團(tuán)經(jīng)常舉辦展銷會(huì)，為會(huì)員企業(yè)免費(fèi)提供展銷機(jī)會(huì)。2022年5月15日，“鹽之有味”名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)在鹽都區(qū)舉行，現(xiàn)場(chǎng)共有30余家鹽城“老字號(hào)”和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)展出200余種特色農(nóng)產(chǎn)品，眾多市民紛至沓來(lái)觀展購(gòu)物。

“隨著品牌的壯大和發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)看好我們，主動(dòng)加入我們，如今我們擁有會(huì)員企業(yè)78家，這個(gè)數(shù)字還在不斷增加中?！眳庆o說(shuō)，未來(lái)，集團(tuán)將不遺余力擴(kuò)大“鹽之有味”品牌農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓“鹽”字號(hào)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)四方。