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        ?

        姐姐

        2022-05-30 10:48:04王秋香
        散文選刊·下半月 2022年9期
        關(guān)鍵詞:水缸豬圈螺螄

        王秋香

        姐姐不比我大多少,僅年長(zhǎng)三歲,可她成熟、穩(wěn)重,做事思路清晰,儼然像個(gè)小大人。

        小時(shí)候,每頓香噴噴的米飯,都是經(jīng)由姐姐的那雙纖巧玉手做出來的。在那個(gè)物資十分匱乏的年代,大多人家里的飯桌上常年沒有什么菜肴,我家也概莫能外。為應(yīng)付日子,姐姐常給我們沖醬油湯下飯。只見她取出一只大碗,倒兩湯匙醬油,再舀一勺葷油,撒上點(diǎn)蔥花,加入開水,味道濃郁鮮美的醬油湯便裊繞著騰騰熱氣端至我與弟弟面前。為改善我和弟弟的伙食,她常趁閑暇去屋后的河埠周圍摸螺螄。她挽起衣袖,將藕節(jié)般白嫩的手臂伸進(jìn)水里,或捋,或摸,將一枚枚青褐色的螺螄從石頭縫隙里摳出來,放在我提的小籃子里。偶爾,她會(huì)脫掉布鞋,卷起褲腳,涉水到稍遠(yuǎn)處去摸。有時(shí),她會(huì)盯著淺水洼里發(fā)呆,我們大惑不解。眼力非常尖的姐姐發(fā)現(xiàn)了喜歡潛伏在水底泥沙里的河蚌,噌噌噌走過去,擼起袖子,一摸一個(gè)準(zhǔn),半個(gè)時(shí)辰下來,小籃子就被裝滿了。回家后,姐姐用清水把螺螄漂洗干凈,倒入盛滿水的器皿里浸養(yǎng)兩天,待殼體內(nèi)污物吐凈再吃。而河蚌,姐姐回家就用菜刀把它的嘴巴剖開,然后剝離腸肺,清洗干凈,切些腌菜,加點(diǎn)蔥花爆炒,再文火燜一會(huì)兒,就成我家餐桌上的美味佳肴了。

        姐姐除了照顧我和弟弟的吃喝拉撒穿,還擔(dān)負(fù)著為全家人洗衣服、割草、喂養(yǎng)雞鴨、清洗水缸等,而今想想,她瘦小纖弱、尚未完全熟透的身子,要承受那些遠(yuǎn)超越她年齡的重荷,需何等堅(jiān)韌,有多么不易!那時(shí)候農(nóng)村沒有自來水,日常飲用的水,都是從河浜里挑回來的。姐姐燒好晚飯,總會(huì)把水缸里剩余的水掏干凈,待翌晨父親去河浜里挑水,把水缸灌滿。

        姐姐的聰明能干,或許秉承了母親的聰明與父親的勇敢。我常在心底贊佩她。

        以前大集體時(shí)代,父母天天出工勞動(dòng),靠掙工分度日。父親和母親辛苦勞作一年下來,到年底結(jié)算“分紅”時(shí),僅掙回一家五個(gè)人的口糧,分文進(jìn)項(xiàng)沒有,只搓個(gè)平手。家里除了養(yǎng)的幾只雞,和它們下的那些蛋,似乎再?zèng)]有值錢的東西,日子過得緊巴巴,恨不能把一分錢掰作兩瓣用。那時(shí)家里正籌備建房,父母將節(jié)儉的尺碼一再加大,盡可能減少支出,所以每學(xué)期只給我們每人買一支鉛筆、一本簿子。我一直不夠用,經(jīng)常去撿人家丟棄的鉛筆頭,有一次因鉛筆太短,寫出來的字歪歪扭扭,甚是離譜,被老師罰站。姐姐知曉后,咽不下這口冤枉氣,旋即步行到幾公里遠(yuǎn)的外婆家,向做剃頭匠的外公要來二分錢,買了好多鉛筆芯。她輕輕拉著我,并駕齊驅(qū)地來到鄰居家竹園里,征得鄰居同意后,我倆折下了一捧細(xì)細(xì)的竹枝,回家一節(jié)一節(jié)剪成段,修整光潔,把筆芯插入竹枝內(nèi),做成一支支可寫字的竹鉛筆。你還別說,那竹鉛筆并不比買的差,寫起來可順手了。我當(dāng)時(shí)高興得滿臉放光,因?yàn)榇撕笪以僖膊粨?dān)憂缺鉛筆用了。

        苦澀的童年里,蘋果是可想可望而不可即的奢侈品。一天,村口的小東跑進(jìn)我家院子,手里捏住半只削了皮的蘋果,對(duì)著我們炫耀。我和弟弟瞥見的瞬間,頓時(shí)眼睛發(fā)亮,聞見那清香氣,立馬跑出屋,邊舔著嘴唇邊圍他轉(zhuǎn),饞得口水都快流出來了。姐姐走近小東,問:“你的蘋果哪里來的?”當(dāng)時(shí)小東家跟我家條件不相上下,根本沒閑錢買蘋果吃的。他起初支支吾吾不肯說,后來在姐姐的再三追問下,才如實(shí)道出是他哥哥到集體養(yǎng)豬場(chǎng)撿的。

        姐姐聽完,拔腿就跑,我和弟弟緊追其后。不一會(huì)兒,到了養(yǎng)豬場(chǎng),姐姐問養(yǎng)豬的大伯有沒有蘋果,大伯說:“蘋果是供銷社水果店挑來的爛蘋果,都扔進(jìn)豬圈喂豬了?!钡艿苈犅?,當(dāng)場(chǎng)就哇哇號(hào)啕起來,扯住姐姐的衣角鬧著也要吃,姐姐柔聲安慰弟弟:“不要急,姐幫你去找?!?/p>

        姐姐瞪大眼珠,一個(gè)豬圈一個(gè)豬圈地找,終于在黑母豬待的圈里看見了一只僅表面有一點(diǎn)點(diǎn)斑點(diǎn)的蘋果。情急之下,姐姐輕盈地翻過欄柵,大膽地跨進(jìn)去撿,或許黑母豬看懂姐姐要搶它的食物,它發(fā)出了呼呼的警告聲,并猝然上前拱了姐姐一下,姐姐一個(gè)趔趄,差點(diǎn)摔跤,嚇得我和弟弟驚叫起來。幸好飼養(yǎng)員大伯在附近,用掃帚趕開黑母豬,姐姐才得以撿到了那只大蘋果。我和弟弟當(dāng)場(chǎng)開心得又蹦又跳,興高采烈地跟隨著姐姐朝家走去。

        回家后,姐姐先用小刀削掉腐爛的部分,再把蘋果皮刨干凈,然后切成兩半,分給我和弟弟吃。而她自己一口不留,讓我實(shí)在過意不去。這是我和弟弟生平第一次吃蘋果,那濃郁的香甜味在唇齒間縈繞,也流淌著姐姐滿滿的愛!她看我倆吃得開心,自己也高興。現(xiàn)在我想,當(dāng)時(shí)姐姐也屬于小孩,肯定也非??释б豢趪L嘗,但她用理智克制住了自己,小小年紀(jì)就把當(dāng)姐姐的這份謙讓、責(zé)任與擔(dān)當(dāng),詮釋得淋漓盡致,讓我心生敬佩。

        姐姐嫁人后,沒有減少對(duì)我和弟弟的呵護(hù)。她經(jīng)常把自己地里種的菜分給我和弟弟;把自己做的拖鞋、棉鞋郵寄給我們,在生活細(xì)節(jié)上樂此不疲地幫助我們,給我們溫暖。當(dāng)我被生活的煩惱壓得透不過氣的時(shí)候,我可以跑到姐姐那里一五一十地傾訴,甚至肆無忌憚地哭泣,而她總是勸慰、鼓勵(lì)和引導(dǎo),讓我闖過了人生旅途中的一道又一道難關(guān)。

        我好有福氣,今生擁有了這樣一位好姐姐!

        責(zé)任編輯:黃艷秋

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