江昱玢

一家規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)，飼料浪費帶來的年損耗有多高？

有人算了筆賬，年產(chǎn)萬頭的豬場按每日8噸飼料，浪費240-400千克計算，年損失近20萬元。

若是換成年存欄肉豬數(shù)超百萬頭的溫氏集團，平均料量每增加100g，飼料成本一年就增加超1億元。這可不是筆小數(shù)目。

為了節(jié)約成本，溫氏集團想出一套辦法——根據(jù)存欄豬只的數(shù)量和狀態(tài)，建立飼料計劃標(biāo)準(zhǔn)模型，加入流程校驗審核機制，不斷采集數(shù)據(jù)、優(yōu)化模型。這一項目已完成試點，預(yù)計一年節(jié)省3000萬元成本。

背后出謀劃策的團隊，來自一家廣州企業(yè)。

欣農(nóng)互聯(lián)于2019年成立，是一家農(nóng)牧業(yè)數(shù)智化整體解決方案提供商，已發(fā)布兩款智慧養(yǎng)殖云產(chǎn)品——欣牧云和欣農(nóng)通，拿下溫氏、正邦、京基等頭部企業(yè)訂單，年營收超4000萬元。

“各個行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，細(xì)分領(lǐng)域百花齊放，但數(shù)字農(nóng)業(yè)領(lǐng)域還沒有領(lǐng)頭羊?！毙擂r(nóng)互聯(lián)總經(jīng)理楊明接受《21CBR》記者采訪時表示，“欣農(nóng)的目標(biāo)，就是成為那只獨角獸?！?h3>智慧養(yǎng)豬

“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的平均管理水平，我們相對歐美國家落后約3-5年?！币责B(yǎng)豬行業(yè)為例，楊明提到了兩個數(shù)據(jù)指標(biāo)：FCR（料肉比，飼養(yǎng)的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量）、PSY（每頭仔豬每年提供的斷奶仔豬頭數(shù)）。

“國際上的料肉比數(shù)據(jù)在2.0左右，國內(nèi)平均值約在2.8。PSY用來衡量母豬的繁育能力，國外在25以上，國內(nèi)基本都是13-15。”

正視生產(chǎn)能力的差距后，欣農(nóng)互聯(lián)確定了核心產(chǎn)品“欣牧云”的定位和目標(biāo)——新一代養(yǎng)殖企業(yè)EBC（企業(yè)業(yè)務(wù)能力）平臺，解決大型豬企的精細(xì)化管理問題。

以溫氏集團為例，公司分為5個層級，從最末端的項目部，往上走是區(qū)域、市級、省級公司，再到總部動輒營收百億級的養(yǎng)豬等事業(yè)部，組織架構(gòu)非常復(fù)雜。人財物的管理機制必須流程清晰、高效運轉(zhuǎn)，需要一個用手機電腦就能輕松接入的管控記錄系統(tǒng)。

疫情期間，欣農(nóng)互聯(lián)為溫氏集團開發(fā)了線上競價管理平臺，有采購需求的經(jīng)銷商通過競價系統(tǒng)出價，溫氏根據(jù)出價高低決定中標(biāo)者，快速高效、保障公平。

積累了大小項目的執(zhí)行經(jīng)驗后，楊明發(fā)現(xiàn)，“成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”是大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)當(dāng)前最關(guān)注的問題之一。

“拼命擴產(chǎn)、能產(chǎn)就能賣的時代已經(jīng)過去。豬肉價格擺在那，如果成本低于售價門檻，企業(yè)就能盈利，這時候比的就是成本管理能力?！?/p>

楊明關(guān)注過頭部養(yǎng)殖企業(yè)牧原董事長秦英林的直播，“成本管控已深入骨髓”。對方把飼料、獸藥、人工、種豬、水電、三費（銷售、管理、財務(wù)）等每項指標(biāo)對標(biāo)比較，發(fā)現(xiàn)死磕技術(shù)后，一頭豬還能有600元的成本空間。

欣牧云平臺上設(shè)置了專門的全成本管理系統(tǒng)。楊明表示，欣牧云能覆蓋幾乎所有類型的成本管理模型，并運用到生產(chǎn)過程中，這是欣農(nóng)互聯(lián)的核心價值。

“計算方法、財務(wù)邏輯都一樣，難點在于沒有權(quán)威樣本，各家都存在差異。”楊明告訴記者，欣農(nóng)會向客戶推薦溫氏、牧原、京基、揚翔等頭部企業(yè)的成本管理模型，根據(jù)客戶實際情況和訴求做融合。

據(jù)透露，目前欣牧云業(yè)務(wù)的收入占欣農(nóng)互聯(lián)總營收的95％以上。

龍頭基因

欣牧云搭建的精細(xì)化管理模型，覆蓋“公司+農(nóng)戶”、自繁自養(yǎng)，以及兩者相結(jié)合的三類主流生豬養(yǎng)殖模式，這得益于欣農(nóng)互聯(lián)與溫氏集團的多年合作。

創(chuàng)立于1983年的溫氏股份，以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)，市值接近1300億元，2021年肉豬銷量超1320萬頭。

“溫氏每年的信息化投入高達(dá)幾個億，需要一位實力強大的供應(yīng)商。”楊明向記者回憶，創(chuàng)始人溫北英30多年前就格外重視信息化，總部大樓里懸掛的一張照片上，溫北英正指導(dǎo)兒子操作電腦。

溫氏與金蝶合作多年，2019年，兩者各出資50％創(chuàng)立欣農(nóng)互聯(lián)。

此前，楊明擔(dān)任金蝶駐廣州機構(gòu)總經(jīng)理，主導(dǎo)與溫氏的合作項目，一路做到金蝶高級副總裁。如今轉(zhuǎn)身負(fù)責(zé)欣農(nóng)互聯(lián)業(yè)務(wù)，他直言是職業(yè)經(jīng)理人一次轉(zhuǎn)型“創(chuàng)業(yè)”。

研發(fā)是欣農(nóng)互聯(lián)的投入重心，公司近百位員工中，研發(fā)占40％。另外，公司內(nèi)專門服務(wù)溫氏的項目組有將近40人，“溫氏的項目是金字招牌，行業(yè)沉淀厚重，不少外部企業(yè)和金蝶的客戶慕名而來?！睏蠲鹘忉?。

其中不乏中型企業(yè)。今年，欣農(nóng)互聯(lián)整合了一系列針對中型養(yǎng)殖企業(yè)的解決方案，借鑒、復(fù)用大企業(yè)成熟管理模型，實現(xiàn)快捷交付的同時，價格也降下來了。

服務(wù)大中型企業(yè)客戶之外，公司另一大核心產(chǎn)品“欣農(nóng)通”則瞄準(zhǔn)中小豬場及相關(guān)服務(wù)商，采取“平臺+農(nóng)戶+生態(tài)”的模式。

如何打通供應(yīng)、采購渠道，普及科學(xué)養(yǎng)殖知識，解決“養(yǎng)殖難、養(yǎng)殖貴、養(yǎng)不好”等問題，成了欣農(nóng)互聯(lián)構(gòu)建數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)路上，必須攻克的難題。

一體兩翼

“全國養(yǎng)殖戶不完全統(tǒng)計至少2000萬戶以上，在交通或網(wǎng)絡(luò)不夠發(fā)達(dá)地區(qū)，我們沒辦法挨家挨戶上門推薦軟件?！睏蠲髡J(rèn)為，本質(zhì)是缺乏中小養(yǎng)殖戶的信息化賦能鏈接平臺。

他告訴《21CBR》記者，一個小農(nóng)戶要買種苗、飼料、農(nóng)機設(shè)備、獸藥疫苗等，對應(yīng)著服務(wù)機構(gòu)的商機。以前服務(wù)商手里攢著幾百個農(nóng)戶，每家每戶的養(yǎng)殖、采購情況，得打電話用記事本記錄。

“依靠人力統(tǒng)計費時費力、不夠準(zhǔn)確。市面上沒有專門針對服務(wù)商及農(nóng)戶、迅速反饋需求的平臺產(chǎn)品。”楊明和團隊意識到，欣農(nóng)互聯(lián)可以推出一個購銷商城，欣農(nóng)通應(yīng)運而生。

服務(wù)全流程在線化，農(nóng)戶打開微信即可錄入生產(chǎn)養(yǎng)殖信息，例如引進(jìn)種苗量、生豬賣出量、飼料疫苗使用量、發(fā)病死亡率等。平臺據(jù)此給予專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化引導(dǎo)，幫助服務(wù)商精準(zhǔn)推送飼喂、營養(yǎng)、用藥等方案，后續(xù)所有交易可一鍵下單，“傻瓜式”提醒和處理豬場事務(wù)，提高養(yǎng)殖成績。

除了農(nóng)資集采外，農(nóng)戶們還能在線學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、動物保健類知識等?！皽厥涎芯吭河袑ｉT的動保專家，還有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授、研究生支持，產(chǎn)出一系列科普視頻?！?/p>

個體養(yǎng)豬盈利較低，愿意為SaaS服務(wù)掏錢的并不多，如何破解？

“農(nóng)戶們免費使用產(chǎn)品，真正買單的是服務(wù)商這類小B企業(yè)?！睏蠲魍嘎?，欣農(nóng)通會根據(jù)農(nóng)戶信用值，給予金融貸款或消費額度支持，為農(nóng)戶擴大生產(chǎn)、精細(xì)化養(yǎng)殖保駕護航。

經(jīng)過近一年時間打造，欣農(nóng)通的核心功能已上線，下一步是升級發(fā)布2.0版本。

“想做成農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)的‘微盟、有贊，服務(wù)商在平臺設(shè)立自有店鋪、上架產(chǎn)品，我們負(fù)責(zé)后臺發(fā)貨、訂單管理等業(yè)務(wù)集成。”楊明表示，“收集整理的數(shù)據(jù)，還能幫助全國性頭部農(nóng)資企業(yè)做私有云，管理經(jīng)銷體系。”

欣農(nóng)互聯(lián)內(nèi)部，將整體戰(zhàn)略概括為“一體兩翼”。

“一體”即養(yǎng)殖云平臺，在主攻養(yǎng)豬的欣牧云基礎(chǔ)上，10月底將推出禽類智慧養(yǎng)殖產(chǎn)品“欣禽云”，“欣漁云”也在研發(fā)推進(jìn)中。

“兩翼”一是指產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，“欣農(nóng)通”幫助中小企業(yè)農(nóng)戶和整個產(chǎn)業(yè)鏈；二是正在打造中的“欣農(nóng)聯(lián)”物聯(lián)網(wǎng)平臺，充當(dāng)物聯(lián)設(shè)備的“插線板”基座，整合養(yǎng)殖場景下多種設(shè)備并統(tǒng)一接入的系統(tǒng)，整體管理升級。

這些都離不開資金的支持?！捌诖@得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金扶持?！睏蠲魍嘎叮谒e極與各類投資機構(gòu)洽談，讓這張數(shù)字賦能、降本增效的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)大網(wǎng)，加速生成。