■當代水產(chǎn) 程純明 文/圖 [微信公眾號：tsfish]

有人說，如東小棚養(yǎng)殖高手如林，一張長40多m、寬9.5m、水深0.6m的塘，一茬出蝦能超過2,000斤。沒來過如東的人，很難想象這一場景。

7月中的如東，小棚蝦春季養(yǎng)殖已經(jīng)進入尾聲，秋季投苗正如火如荼地進行著。大家養(yǎng)得怎么樣？為了了解一線養(yǎng)殖情況，7月16日，筆者來到了如東，實地拜訪了光榮村的養(yǎng)殖戶王榮王老板。

單棚一茬出蝦超2,000斤，47張棚全部養(yǎng)成

王榮，是如東小棚蝦養(yǎng)殖的一個普通養(yǎng)殖戶，也是一位養(yǎng)殖高手。今年上半年，他養(yǎng)殖的47張棚（小棚長46m、寬9.5m），張張豐收，產(chǎn)量2,000斤以上的棚，預(yù)計占到65%以上，最差的棚，產(chǎn)量也在1,500斤。

這樣的成績，即便在高手如云的如東市場，也并不多見。

7月16日，筆者來到如東豐利鎮(zhèn)光榮村王榮的蝦塘，這一天，碰上他有一張棚正在出蝦。剛一見面，隔著水車的轟隆聲，都能感受到他的高興勁?！斑@一茬47張棚都成功了！今天賣的這張棚大概有1,700斤左右（28頭22元/斤），是比較差的一個棚，還有36張產(chǎn)量高的還沒賣，產(chǎn)量基本都在2,000斤以上?！?/p>

豐收的喜悅讓王老板喜笑顏開。據(jù)他介紹，他是在3月21日放的苗（1cm），放苗密度在5.2萬尾/棚。“今年我的蝦飼料都吃了47t了，基本控制在1斤料出1斤蝦的水平，今年因為部分塘被飛鳥傳播，感染綠弧菌掉了一次苗，餌料系數(shù)會高一點?！?/p>

在光榮村，這個時候還沒賣完蝦的人已經(jīng)很少，而王老板之所以手里還握有這么多成品蝦，是為了等一個更好的價格?！叭ツ甑拇何r我賣到了23.5元/斤，今年受疫情的影響，價格一直很低?，F(xiàn)在蝦的健康度這么好，所以也想等一等，但也要在一個月內(nèi)賣完清塘，8月15日前秋苗都要下塘了?！?/p>

沒有對比就沒有傷害。在王老板蝦棚邊上，也散落著一張張小棚，薄膜已經(jīng)掀起，正在晾曬。據(jù)老板介紹，這些棚都是養(yǎng)到40～50頭左右發(fā)病，養(yǎng)不下去后以14～15元/斤的價格清塘了?！跋襁@種塘，因為蝦還比較小，產(chǎn)量比較低的，這一茬下來，沒什么利潤?！?/p>

“神器”助攻，一躍成為養(yǎng)蝦“王者”

據(jù)了解，王老板從2013年開始養(yǎng)蝦，有7年多的養(yǎng)殖經(jīng)歷，但真正養(yǎng)得好，還是這兩三年的事情?！扒皫啄暌驗榛【鷨栴}很多，用了很多產(chǎn)品，效果都不理想，養(yǎng)得相對差一點?！?/p>

轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2018年的秋季。2018年9月一場臺風直擊浙江，受風雨圈影響，如東的小棚蝦也遭受重創(chuàng)?！芭_風過后，在整個如東，蝦塘的弧菌含量普遍超標。當時我試了很多產(chǎn)品，但都沒用，實在沒辦法了?！?/p>

這個時候，有人推薦了綠奧的AB菌，處在焦慮中的王榮抱著多試一次的心態(tài)做了嘗試?！爱敃r用了后，效果很好，弧菌含量降下來了。那一年，周邊養(yǎng)蝦的幾乎家家都虧了，就我沒虧，反而還賺了一點錢。之后，我就全部用他們家的產(chǎn)品了?！?/p>

第一次試用的顯著效果，讓王老板對綠奧的產(chǎn)品有了信心，慢慢的，很多產(chǎn)品都選擇了綠奧?！拔椰F(xiàn)在用的主要是AB菌、RB乳酸菌、蛭弧菌顆粒、AB功能飼料、濃縮多維、殼硬水好和AQ調(diào)水菌。他們的多維，含量也非常高，單這一茬我都用了28箱?！?/p>

王老板對綠奧產(chǎn)品的推崇，是基于養(yǎng)殖實踐的結(jié)果，而綠奧的產(chǎn)品，也沒有辜負他的這份信任?！袄羁偅ňG奧生物總經(jīng)理李家勝）的產(chǎn)品含量都不錯，例如蛭弧菌，以前用別的廠家4倍的量，都沒有現(xiàn)在用他們1倍的量效果好，現(xiàn)在推出的AB菌功能料用起來方便，效果好。今年被白鷺鉆進去感染了綠弧菌導(dǎo)致掉苗的幾張棚，在做了檢測后，用綠奧的AB菌功能料和復(fù)合蛭弧菌顆粒，很快把蝦體和水體里的弧菌給控制下來，現(xiàn)在蝦已經(jīng)長到22頭左右了。”

連年養(yǎng)殖成功，讓王老板也起了擴大養(yǎng)殖面積的念頭?！霸谶@一茬蝦結(jié)束后，秋蝦會再多開一些棚。養(yǎng)蝦現(xiàn)在最重要的就是弧菌的控制，現(xiàn)在我們對養(yǎng)殖流程的操作都很熟，有李總的蛭弧菌產(chǎn)品，成功的概率是很高的?！?/p>

一份耕耘一份收獲，豐收的喜悅讓王老板喜笑顏開，但背后付出的汗水也是滴滴入土?！梆B(yǎng)殖過程中，每天都要起來查夜，如果碰上停電，更是一宿都沒得睡，每隔1h就要給發(fā)電機加水油，還要時時查看。今年這一茬蝦養(yǎng)下來，我瘦了整整14斤?！?/p>

空白市場開店3個月實現(xiàn)盈利，客戶量猛增過百

如東，是每個做對蝦相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)，都想要去攻克的市場，綠奧也一樣。王老板與綠奧的合作，只是綠奧在如東市場的一個縮影。

去年7月中旬，綠奧往如東安排了業(yè)務(wù)經(jīng)理老吳（吳建中）過來做市場開發(fā)。

老吳是65后，做機械行業(yè)出身，初來到如東，面對巨大的機會和公司幾乎空白的市場占有率，老吳用了土辦法。

俗話說，是騾子是馬，要拉出來遛遛才知道，老吳的土辦法就源自于此?！梆B(yǎng)殖戶用不用這個產(chǎn)品，永遠是效果說話，忽悠不是我們公司的經(jīng)營理念。我的方法就是把效果差異擺出來讓大家看。例如蛭弧菌產(chǎn)品，我采用同塘口取水，與市面同類型產(chǎn)品做對比，經(jīng)過培養(yǎng)后，看24h、48h、72h后的變化，數(shù)據(jù)一出來，效果顯而易見。再如調(diào)水芽孢，也是一樣的道理，產(chǎn)品活化后，拿兩個堵塞的氣石往里面一放，氣石很快變得很干凈，產(chǎn)品分解有機質(zhì)的效果很容易看到。”

據(jù)老吳介紹，在他之前，公司在這個市場沒有人來過，都是養(yǎng)殖戶有需求，公司直接發(fā)貨，自己對這里也是一無所知?！霸?月14日來走訪市場后，我發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品很有優(yōu)勢，非常貼合養(yǎng)殖戶的需求。我們的拳頭產(chǎn)品，如蛭弧菌顆粒、AB菌、調(diào)水芽孢菌和AQ，客戶使用后回購率都是100%的。還有一些客戶，第一次一個人來，第二次過來的時候，往往是三五個人一起。所以對這片市場，我是很有信心的。雖然他們開始都說太貴，但使用后都覺得劃算?！?/p>

鑒于市場開發(fā)和客戶的需求，今年3月，綠奧決定在豐利鎮(zhèn)環(huán)農(nóng)村開一家自己的專營店，方便散戶購買。4月18日，綠奧如東店正式落地經(jīng)營。

在環(huán)農(nóng)村，動保市場的競爭異常激烈，不同品牌的門店超過50家，但綠奧的專營店在開張短短3月后，已經(jīng)實現(xiàn)盈利。“現(xiàn)在我們門店已經(jīng)有100多個客戶在合作，下半年秋蝦養(yǎng)起來后，還會增加不少，我對下半年的市場比較樂觀?！?/p>