王文光

摘? ? 要：臨潭縣在種植春油菜過程中，為了有效提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥罋夂蛱攸c，采取高效栽培管理技術(shù)，并加強病蟲害防治，實現(xiàn)油菜種植的高產(chǎn)豐收，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟收益，帶動農(nóng)民增收致富?；诖耍恼戮团R潭縣春油菜種植管理技術(shù)予以探討。

關(guān)鍵詞：油菜;種植技術(shù);管理;臨潭縣

文章編號：1005-2690（2022）07-0041-03? ? ? ?中國圖書分類號：S565.4? ? ? ?文獻標(biāo)志碼：B

臨潭縣古稱洮州，地處中國內(nèi)陸青藏高原東北邊緣，甘肅省南部，甘南藏族自治州東部，全縣總面積為1 557.68 km2，地形總體西高東低，海拔處于2 209～3 926 m，平均海拔為2 825 m，大多地區(qū)屬高山丘陵地貌，氣候特點屬高寒干旱區(qū)，當(dāng)?shù)貧夂驐l件適宜種植油菜。臨潭縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站結(jié)合主要文件指示精神以及當(dāng)?shù)貙嶋H自然情況，大力推廣種植華協(xié)1號、青雜5號等春油菜品種，現(xiàn)年均種植面積已達6 500 hm2，不僅有效地帶動了農(nóng)民增收致富，同時還對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展起到了很大的推動作用。但為了適應(yīng)新時期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求，進一步提升油菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況不斷改進春油菜栽培技術(shù)措施，在增加油菜單產(chǎn)的同時，提高油菜品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，并為油菜種植產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)[1]。

1 播種及選地技術(shù)

1.1 選種

應(yīng)首選具有較強適應(yīng)性、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病能力突出、抗逆性強優(yōu)質(zhì)油菜品種進行種植。目前在臨潭縣春油菜種植過程中，推廣華協(xié)1號與青雜5號等主栽品種。油菜播種工作實施之前，要把種子充分晾曬3 d，并對種子精細(xì)篩選，選擇籽粒均勻一致、飽滿、無病蟲害和損傷的優(yōu)質(zhì)種子，同時確保種子純凈度達到98%以上，不僅有利于油菜種子發(fā)芽和整齊出苗，還能為植株健康生長奠定堅實的基礎(chǔ)[2]。

1.2 選地

在臨潭縣種植春油菜過程當(dāng)中，可選擇前茬作物為馬鈴薯和小麥的地塊，否則會對油菜產(chǎn)量導(dǎo)致不良影響，還會增加病蟲害發(fā)生概率。選地過程中應(yīng)當(dāng)首選向陽背風(fēng)的地塊，播種時將地塊當(dāng)中的各類農(nóng)作物秸稈全面清除干凈，并運用免耕播種方式，以免秸稈雜物對播種機播種口和排肥口造成堵塞，影響出苗率[3]。

1.3 適期播種

為了保證油菜出苗整齊，必須要充分重視適期播種，由于臨潭縣氣候寒冷、干旱，且無霜期短，在油菜種植過程中時常遭受晚霜凍侵襲，進而引發(fā)幼苗死亡。因此，需要充分考慮臨潭縣油菜種植區(qū)具體實際，在4—5月進行春油菜播種。

1.4 選擇合適的起壟覆膜播種機

提前20 d左右起壟覆膜，不僅能促使納雨保墑，提高發(fā)芽率。一般首選4行懸掛式油菜播種機，覆膜高度按照10～15 cm進行設(shè)置，寬為40 cm，行距20 cm，分層施入種子與肥料，兩幅地膜在溝內(nèi)相接，用土覆蓋好壟溝，并間隔15 cm左右設(shè)置一小孔，利于滲水。地塊需具有一定坡度，若風(fēng)力較大需間隔5～8 m，設(shè)置土腰帶，避免大風(fēng)將地膜吹開，也能減少徑流帶來的不利影響。在臨潭縣油菜種植過程中采用的地膜覆蓋技術(shù)，不僅能有效提高地溫，還能起到良好的保墑、保肥效果，抑制雜草，對油菜植株健康生長非常有利，還能促進油菜植株形成更多分枝和葉片，進而有效增加油菜產(chǎn)量，為發(fā)展節(jié)水旱作油菜提供了新途徑[4]。

1.5 合理密植

在油菜種植過程中，為增加其產(chǎn)量，必須要充分重視種植密度。通過合理密植使油菜植株個體與群體生長發(fā)育得到更好的調(diào)節(jié)，保證土壤肥力以及植株光合作用，將油菜植株高產(chǎn)性能充分發(fā)揮出來，確保單位面積油菜獲得最高產(chǎn)量。在臨潭縣春油菜種植過程中，按照0.4～0.5 kg/667 m2播種，保苗6萬～8萬株/667 m2，同時播種過程當(dāng)中與尿素、二銨以及復(fù)合肥等均勻混合施加，油菜種子按照1∶50的藥種比例運用包衣劑進行包衣。另外，應(yīng)用100 g/667 m2 3911顆粒劑進行拌種，可以有效控制和減少地下害蟲帶來的危害，減少病害發(fā)生概率，播種行距一般設(shè)置為30 cm，并嚴(yán)實覆土、鎮(zhèn)壓保墑，可保證植株健康生長。

2 田間管理及追肥

在油菜植株生長過程中，對肥料需求量較大，為了保證油菜植株健康生長，在中耕除草以及底肥充足施入的同時，合理追肥增加營養(yǎng)，營造良好的生長環(huán)境，進而保證油菜健康生長。

1） 施入充足的底肥。為了確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)保證底肥施入充足，每667 m2應(yīng)當(dāng)施入磷酸二銨9 kg、尿素3 kg以及復(fù)合肥10 kg。

2） 苗期追肥。油菜苗期是其營養(yǎng)生長的重要時期，以根系和葉片生長為主，這一時期對于肥料需求較大，而且生長時間相對較長，所以底肥很難保證油菜苗期養(yǎng)分需求，因此需要結(jié)合油菜幼苗生長情況合理進行追肥。同時與中耕除草工作充分結(jié)合，盡早施入苗肥，通常每667 m2施入尿素3 kg以及磷酸二氫鉀100 g，并加強地老虎、草地螟、小菜蛾等幼蟲防治。追肥過程中，不能大量單一使用氮肥，追肥時間也不可太遲，避免由于追肥時間過晚導(dǎo)致植株貪青晚熟。

3） 蕾苔期。蕾苔期為油菜植株開始現(xiàn)蕾到初次開花這段時間，在此階段應(yīng)當(dāng)確保油菜植株根系健康生長，秸稈健壯，促進植株分枝與結(jié)出更多角果、粒多為主攻任務(wù)，進而為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。蕾苔期也是油菜營養(yǎng)與生殖生長旺盛階段，但營養(yǎng)生長依然占據(jù)主要地位，植株主莖生長迅速，并快速延伸，花芽分化不斷加快，對營養(yǎng)需求快速增長，尤其以氮肥、鉀肥為主，所以應(yīng)結(jié)合油菜植株生長實際，在保證底肥充足施入的前提下，合理施入蕾苔肥，通常而言，每667 m2施入尿素250 g、磷酸二氫鉀150 g。

硼肥作為油菜生長過程當(dāng)中一種重要的微量元素，對油菜植株健康生長影響至關(guān)重要。為油菜植株提供充足的硼肥，對于油菜花的健康生長和發(fā)育有著很大的促進作用，還能提高開花的數(shù)量，對于花粉萌發(fā)以及延伸花粉管有著很大的促進作用，還能增加其授粉率。缺失硼肥不僅會影響油菜植株授粉，還極易導(dǎo)致華而不實的情況出現(xiàn)，并會對油菜植株根系發(fā)育帶來不良影響，影響根須健康生長，導(dǎo)致油菜葉片變小，發(fā)生畸形，更甚者導(dǎo)致花序頂部的花蕾發(fā)生萎縮，出現(xiàn)干枯與脫落，影響角果發(fā)育，并引發(fā)胚珠萎縮，無法發(fā)育成正常的種子，成為秕粒。所以為了確保油菜植株健康生長，還應(yīng)科學(xué)合理地施入200 g/667 m2的硼肥作為基肥，并進行葉面噴施。同時在葉面噴施富利硼鋅肥35 g/667 m2，噴施2～3次，對于油菜增產(chǎn)豐收有很大的促進作用。9704EEE8-193B-4017-965D-ADA8664D8A2D

4） 開花結(jié)果期。開花結(jié)果期為油菜植株初次開花到成熟的時間，油菜進入初花期之后，植株迅速生長，在開花的同時結(jié)角，苔莖葉共同生長。進入角果發(fā)育期后，角果皮也開始進行光合作用，而且角果層結(jié)構(gòu)以及光合作用和油菜產(chǎn)量密切相關(guān)，所以應(yīng)當(dāng)確保油菜角果冠層結(jié)構(gòu)良好，避免植株出現(xiàn)倒伏，這段時間可于油菜植株開花期，施加磷酸二氫鉀100 g/667 m2，同時施入硼肥30 g/667 m2，保證植株健康生長，增加開花結(jié)果率。

3 病蟲草害防治

3.1 病害防治

首選抗病能力強的優(yōu)質(zhì)油菜品種，并認(rèn)真落實輪作栽培，科學(xué)調(diào)整種植密度為6～8萬株/667 m2，科學(xué)施肥，確保植株生長營養(yǎng)均衡，增強植株病害抵抗能力。

1） 油菜病毒病。油菜病毒病是春油菜多發(fā)病害之一，又稱之為縮葉病與花葉病，該類病害貫穿油菜整個生長發(fā)育期。而且因油菜類型不同，感染該病之后也呈現(xiàn)出不同的癥狀。如甘藍(lán)型油菜感染該病之后，常常出現(xiàn)枯斑或黃斑，引發(fā)油菜植株葉脈發(fā)生壞死，并出現(xiàn)葉片皺縮，特別是一些老葉片首先出現(xiàn)癥狀。黃斑型常出現(xiàn)較大的病斑，顏色為橙黃色或淡黃色，一般和正常部位具有明顯界限。枯斑型病斑不是很大，顏色以淡褐色為主，黑點分布于中間，同時油菜葉片背面病斑部位分布有灰黑色的小斑點。而芥菜型和白菜型油菜感染該病后，葉片表現(xiàn)為黃綠相間病斑，而且油菜葉片支脈以及小脈表現(xiàn)為半透明狀，并有皰斑出現(xiàn)，葉片表現(xiàn)為皺縮狀。成株期油菜遭受病毒病感染之后，在植株上形成點狀枯斑、輪紋狀斑以及條斑等。黃瓜花葉病毒、蕪菁花葉病毒以及煙草花葉病毒是引發(fā)油菜病毒病的主要病源，尤其是蕪菁花葉病毒感染率更高。另外，蚜蟲也是造成油菜病毒病傳播的重要媒介，春油菜播種時間較遲，發(fā)病率更高。

為了有效防治油菜病毒病，減少該病帶來的危害，必須要在加強預(yù)防工作的同時，采取切實有效的治療措施。種植油菜過程當(dāng)中，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w土壤條件與氣候條件選擇具有較強抗病能力的油菜品種，加強源頭控制，減少病害發(fā)生概率。同時加強苗期病害預(yù)防工作，苗期階段也是油菜病毒病的高發(fā)階段，所以應(yīng)當(dāng)采取有效措施預(yù)防。治療該病時，必須做好防治蚜蟲的工作。在油菜種植過程當(dāng)中，水肥是重要的基礎(chǔ)條件，所以苗期階段應(yīng)當(dāng)盡早施肥，但應(yīng)用肥料不能只重視施入氮肥，還需要加強灌溉。將油菜田塊周圍的各類雜草全面清除干凈，并設(shè)置排水溝，將臟水及時排除。播種過程中需結(jié)合天氣情況科學(xué)確定播種期，遭遇干旱天氣時應(yīng)當(dāng)合理延遲播種期。油菜3～6葉期要及時防治蚜蟲，減少病毒病傳播，避免病害擴散蔓延。防治蚜蟲可選用抗蚜威、馬拉油磷乳油等藥劑防治，每隔7 d噴施1次，持續(xù)應(yīng)用2～3次便能起到較好的防治效果。

2） 油菜菌核病。油菜菌核病又稱為麻桿或白桿，是油菜生長過程當(dāng)中的一種常見病害，油菜植株感染該病后，會引發(fā)地上部分各部器官發(fā)病，隨著病情不斷發(fā)展，對油菜植株造成巨大影響。植株莖稈以及分枝部位早期病斑一般呈長條形或者菱形，并具有一定凹陷，為水漬狀，后期階段表現(xiàn)為白色，并存在同心輪紋，周圍為褐色，潮濕條件下有菌絲生長在上面，當(dāng)菌絲將植株莖稈全部圍繞之后，以上部分發(fā)生枯死，菌絲繼續(xù)發(fā)展，導(dǎo)致油菜植株成為霉桿，呈白色。病害發(fā)生晚期，油菜秸稈內(nèi)被蝕空，表皮發(fā)生開裂，容易折斷，并且形成黑色如鼠糞形狀的菌核。

春油菜菌核病主要以附著在油菜苗、種子以及混合在土壤當(dāng)中菌核傳染而引起。油菜種植生產(chǎn)存在較多菌核時，其是否出現(xiàn)病害與油菜開花期的降水量有著十分緊密的關(guān)聯(lián)性，降水頻繁且降水量較多時，常常引起發(fā)病，而且病害相對嚴(yán)重。降水量偏少，病害發(fā)生相對輕，而降水量小一般不會引發(fā)油菜菌核病的發(fā)生。因此在油菜種植過程中，應(yīng)多施用氮肥，油菜植株過密，也會增加病害發(fā)生概率。特別是一些地塊較低洼，不能有效排除積水，植株發(fā)生倒伏，再加上春季遭受倒春寒等不利因素影響，油菜菌核病比較嚴(yán)重。結(jié)合油菜菌核病發(fā)生特點，必須要采取綜合性的防治措施，才能控制和減少該病帶來的危害。如油菜播種之前，應(yīng)當(dāng)首選具有較強抗病能力的優(yōu)質(zhì)品種，種子應(yīng)利用鹽水認(rèn)真沖洗，將其中的病粒和壞粒全部清除。在油菜種植生產(chǎn)過程中應(yīng)堅持輪作制，能大幅控制與減少菌源。另外，在油菜大面積開花時及時開展中耕培土工作，這對于油菜根系健康生長有著很大的促進作用，還能減少植株倒伏現(xiàn)象，有效殺滅菌核，減少油菜菌核病發(fā)生概率。施用的肥料應(yīng)以充分腐熟的有機肥為主，并聯(lián)合磷鉀肥。在藥劑防治過程中，油菜萌芽階段可運用農(nóng)利靈可濕性粉劑對油菜田埂及油菜田周圍進行噴灑，同時在3月左右油菜大面積開花時，聯(lián)合應(yīng)用撲海因可施性粉劑噴施防治，能夠大幅提高防治成效。

3.2 蟲害防治

草地螟、黃曲條跳甲、地老虎、小菜蛾是臨潭縣春油菜種植過程中的常見害蟲類型。在防治黃曲條跳甲、地老虎過程中，應(yīng)用氯氰菊酯40 mL/667 m2;在防治小菜蛾過程中，應(yīng)用螨極力30 mL/667 m2，每隔7 d噴施1次，持續(xù)應(yīng)用3次，便能起到較好的防治作用。

3.3 草害防治

防止雜草生長，能為油菜創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，還能減少蟲害發(fā)生概率，進而為油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。這是由于雜草能為一些害蟲提供產(chǎn)卵場所，如草地螟常在灰綠黎葉片上產(chǎn)卵，所以采取有效措施積極防治草害，對確保油菜健康生長意義重大。結(jié)合臨潭縣油菜種植實踐，當(dāng)油菜生長至4～6葉期后，雜草不僅草齡較大，而且數(shù)量多，給防治工作帶來較大困難，大量應(yīng)用藥劑進行防治也會極大增加油菜藥害概率。所以針對這一情況，在油菜播種后應(yīng)當(dāng)及時做好滅草工作，一般在油菜播種7 d左右后，在油菜幼苗長出之前，應(yīng)用草甘膦100 g/667 m2進行全面噴施，可大幅減少雜草發(fā)生，減少草害帶來的不利影響。

4 收獲

對于油菜成熟期來講，主要經(jīng)歷3個階段：綠熟期、黃熟期、完熟期。當(dāng)主花序角果呈現(xiàn)黃色改變，分枝角果莖部等褪綠與變黃，種皮呈現(xiàn)紅褐色，便進入黃熟期，此時便可及時開展收割工作。如果收獲時間較早，會影響油菜籽的含油量，對其產(chǎn)量及其品質(zhì)也會帶來不利影響。倘若收獲時間較晚，不僅會引發(fā)種子過于成熟，還會降低籽粒重量和含油量，導(dǎo)致角果炸裂掉落地上，嚴(yán)重影響油菜產(chǎn)量。

1） 分段收獲。針對進入黃熟期的油菜，及時運用收割機進行收割，并在田間均勻擺放，不可散亂放置，或者堆聚在一起，避免角果與地面接觸，增加通風(fēng)，一般放置10～14 d，促進油菜后熟，并將水分控制到17%以下進行脫粒。

2） 聯(lián)合收獲。運用聯(lián)合機進行油菜收割過程中，油菜必須要達到90%左右的成熟度，確保油菜近乎完全成熟。此時抓住有利時機，及時收割并脫粒，可大幅減少損失率，割茬高度控制在15 cm左右，并將油菜秸稈進行粉碎還田，增加土壤肥效。收割工作開展之前，應(yīng)當(dāng)更換凹型篩網(wǎng)，并將立式切割裝置以及分禾板安裝在收割機割臺左側(cè)，將風(fēng)扇風(fēng)速合理調(diào)低，并對凹板與脫粒滾筒的間隙調(diào)小。

5 秸稈粉碎還田

油菜秸稈還田應(yīng)當(dāng)達到30%以上的覆蓋率，通過聯(lián)合收割機自身攜帶的秸稈粉碎設(shè)備，將油菜秸稈全部粉碎后，在田塊當(dāng)中均勻拋撒，不僅能夠增加土壤肥效，還能起到良好的抗旱保墑效果。

6 結(jié)束語

為了實現(xiàn)臨潭縣春油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，廣大種植人員在油菜種植基地應(yīng)加強學(xué)習(xí)，不斷提高油菜種植技術(shù)水平，并采取切實有效的管理措施，為油菜生長創(chuàng)造有利環(huán)境，提高其產(chǎn)量與品質(zhì)，進而增加農(nóng)民收入，推動臨潭縣油菜種植產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻：

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[4]袁躍.油菜菌核病的發(fā)病原因及綜合防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（21）：121.

（編輯：郝煥霞）9704EEE8-193B-4017-965D-ADA8664D8A2D