拉巴曲珠

(西藏自治區(qū)那曲市色尼區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)技術(shù)服務(wù)站，西藏 那曲 852000)

0 引言

畜牧業(yè)是西藏經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)，做好畜牧防疫工作是推動(dòng)畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要前提，特別是夏秋季節(jié)頻頻發(fā)生的牦牛肉毒梭菌中毒癥，死亡率非常高，會(huì)造成較大經(jīng)濟(jì)損失。因此，迫切需要加強(qiáng)牦牛養(yǎng)殖肉毒梭菌中毒癥研究與分析，并在把握該項(xiàng)疾病發(fā)病機(jī)理和癥狀特點(diǎn)以后，采用加大宣傳力度、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、定期防疫檢疫、及時(shí)進(jìn)行治療等措施進(jìn)行防治，在降低肉毒梭菌中毒癥發(fā)病概率的同時(shí)，促進(jìn)西藏那曲牦牛養(yǎng)殖更加健康穩(wěn)定發(fā)展[1]。鑒于此，對(duì)西藏地區(qū)牛肉毒梭菌中毒癥的防治措施展開(kāi)深入探討。

1 西藏牦牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

牦牛是青藏高原特有的家畜品種之一，是高原草地畜牧業(yè)的主要畜種，在西藏畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)十分重要的地位。牦牛在暖季具有強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)和強(qiáng)度肥育性能，它可以將海拔4 000 m以上的光、熱、水、草地等資源，有效轉(zhuǎn)化成畜產(chǎn)品提供給人們，以更好滿足現(xiàn)代人們高品質(zhì)生活需求，牦牛養(yǎng)殖也因此成為西藏特色畜牧業(yè)中的重要組成部分，并且長(zhǎng)期發(fā)展也對(duì)西藏人民生產(chǎn)生活發(fā)揮了十分重要的作用，西藏地區(qū)經(jīng)濟(jì)也得到進(jìn)一步發(fā)展，相應(yīng)牦牛數(shù)量及分布情況如表1所示[1-2]。

表1 西藏牦牛養(yǎng)殖狀況

透過(guò)西藏牦牛養(yǎng)殖狀況表，可以發(fā)現(xiàn)西藏牦牛養(yǎng)殖規(guī)模較大的地區(qū)分布在那曲和昌都，特別是在那曲市牦牛養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)達(dá)到186.7萬(wàn)頭，占據(jù)總養(yǎng)殖數(shù)量的39.1%，并且隨著近幾年國(guó)家頒布相關(guān)政策的支持，西藏那曲市牦牛養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，參與牦牛養(yǎng)殖的居民也越來(lái)越多，在擴(kuò)大牦牛養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，所創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益也對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高發(fā)揮了舉足輕重的作用。而對(duì)形成這一局面的原因進(jìn)行分析，那曲不僅是西藏青藏高原的腹地，還是長(zhǎng)江、拉薩河、易貢藏布等大江大河的源頭，素有“江河源”“中華水塔”等榮譽(yù)，再加上地處西藏北部的唐古拉山脈、岡底斯山脈和唐古拉山脈之間，使得那曲市呈現(xiàn)出亞寒帶氣候，高寒缺氧、晝夜溫差大、多大風(fēng)天氣等特征十分明顯，非常適合養(yǎng)殖嘉黎牦牛，當(dāng)?shù)鼐用褚惨劳刑烊坏膬?yōu)勢(shì)環(huán)境資源，推動(dòng)牦牛養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，并帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和人們生活水平不斷提高。

在牦牛養(yǎng)殖過(guò)程中，常常會(huì)受到氣候變化、草地生態(tài)、飼養(yǎng)管理、疫病防控等因素影響，導(dǎo)致西藏牦牛養(yǎng)殖整體效益明顯降低，特別是出現(xiàn)的疫病情況，若沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和采用有效措施進(jìn)行防控，任由其發(fā)展下去會(huì)造成大面積感染發(fā)病，在對(duì)牦牛健康生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響的同時(shí)，實(shí)際養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)急劇降低，并對(duì)西藏牦牛養(yǎng)殖長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展產(chǎn)生巨大影響，尤其是在夏秋季節(jié)出現(xiàn)的牦牛肉毒梭菌病，一旦牦牛感染后很可能引發(fā)突發(fā)性死亡，需要對(duì)其引起高度重視，并在把握這一疫病發(fā)生機(jī)理以后，采用有效措施進(jìn)行防控和治療，以避免對(duì)牦牛健康生長(zhǎng)和最終養(yǎng)殖效益帶來(lái)嚴(yán)重影響[2]。

2 牦牛肉毒梭菌中毒癥的發(fā)病情況

肉毒梭菌屬專性厭氧菌，在30℃～37℃的環(huán)境下最為適宜生長(zhǎng)，并且細(xì)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比較低，在pH值7.8～8.2條件下會(huì)產(chǎn)生大量毒素，盡管肉毒梭菌本身不具有致病力，但是其產(chǎn)生的毒素卻有較強(qiáng)的毒性作用，有研究表明1 mg的純?nèi)舛舅乜梢灾?萬(wàn)人死亡，經(jīng)過(guò)100℃高溫30 min以后才能夠達(dá)到滅活效果。同時(shí)，肉毒梭菌中毒癥常發(fā)于夏秋高溫季節(jié)，當(dāng)毒素排入到外界環(huán)境以后，由于可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，因此在冬春季節(jié)這一疾病也會(huì)偶然發(fā)生，同等條件下膘情較好的牦牛發(fā)病率更高，當(dāng)牦牛感染肉毒梭菌中毒癥以后，少數(shù)病牛會(huì)沒(méi)有任何癥狀的突然性死亡，而絕大部分病牛會(huì)表現(xiàn)出運(yùn)動(dòng)麻痹、瞳孔散大、不吃不喝、唾液不止、呼吸困難、腹痛等臨床癥狀，一般2～3 d就會(huì)死亡[3]。

3 牦牛肉毒梭菌中毒癥的發(fā)病機(jī)理與診斷方法

3.1 發(fā)病機(jī)理

在牦牛攝入肉毒梭菌的毒素以后，就會(huì)通過(guò)胃腸黏膜進(jìn)入到血液和淋巴中，然后跟隨血液循環(huán)達(dá)到牦牛的外周神經(jīng)系統(tǒng)，這時(shí)候毒素可以通過(guò)阻止膽堿能神經(jīng)末梢和釋放乙酰膽堿，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)沖動(dòng)有效阻滯，這也是病牛表現(xiàn)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹癥狀的主要原因，甚至毒素還會(huì)對(duì)病牛中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷，使病牛出現(xiàn)呼吸麻痹癥狀，最終因?yàn)橹舷⒍劳觥?/p>

3.2 診斷方法

1)根據(jù)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹臨床癥狀，對(duì)牦牛是否患有肉毒梭菌中毒癥進(jìn)行科學(xué)判斷，操作中還可以借助使用抗菌素治療無(wú)效特征，合理懷疑牦牛感染肉毒梭菌毒素。

2)根據(jù)肉毒梭菌芽孢存在于動(dòng)物腸道內(nèi)容物、腐敗尸體等，聯(lián)系到西藏那曲色尼區(qū)羅瑪鎮(zhèn)牧民有隨意丟棄屠宰畜胃內(nèi)容物、不嚴(yán)格處理病死畜尸體等情況，這時(shí)候就可以初步診斷病牛為肉毒梭菌中毒癥。

3)采集病死牦牛內(nèi)容物，并加入生理鹽水充分研磨以后進(jìn)行靜置，時(shí)間1～2 h，然后在2 000轉(zhuǎn)/min離心5 min以后，加抗生素進(jìn)行處理，若接種雞、小鼠出現(xiàn)死亡、運(yùn)動(dòng)麻痹、呼吸困難等癥狀，就可以確診為肉毒梭菌中毒癥[3-4]。

4 牦牛肉毒梭菌中毒癥的有效應(yīng)對(duì)方法

4.1 預(yù)防方法

有效應(yīng)對(duì)牦牛肉毒梭菌中毒癥，要遵循“預(yù)防為主、治療為輔”原則，以降低牦牛死亡率。具體措施有以下幾方面。

1)加大宣傳力度。畜牧業(yè)是西藏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱型產(chǎn)業(yè)，并且當(dāng)?shù)厝藗兊囊率匙⌒卸茧x不開(kāi)畜牧業(yè)，這時(shí)就要積極開(kāi)展牦牛健康養(yǎng)殖宣傳教育活動(dòng)，一方面可以采用發(fā)放宣傳圖冊(cè)的方式，讓當(dāng)?shù)啬撩駥?duì)牦牛肉毒梭菌中毒癥有一個(gè)系統(tǒng)性的了解，并在平時(shí)養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)這項(xiàng)疾病引起高度重視；另一方面則是委派專業(yè)人員深入到當(dāng)?shù)啬撩袢罕娭校瑢?duì)肉毒梭菌中毒癥相關(guān)知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)解釋和廣泛普及，在提高牧民養(yǎng)殖防疫工作意識(shí)的同時(shí)，也能掌握一定判斷防范方法，并達(dá)到降低肉毒梭菌中毒癥發(fā)病率和死亡率的目的。

2)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。牦牛飼養(yǎng)管理包含畜舍、水源、飼料等內(nèi)容，做好這些工作可以為牦牛健康生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好環(huán)境，發(fā)生肉毒梭菌中毒病的概率也會(huì)明顯降低，實(shí)際操作中需要對(duì)牦牛畜舍進(jìn)行定期清掃，在保證整個(gè)畜舍干凈整潔和通風(fēng)的基礎(chǔ)上，對(duì)存在的動(dòng)物糞便、圈舍周圍的動(dòng)物尸體等也要打掃干凈，甚至可以使用消毒液進(jìn)行定期殺菌消毒。同時(shí)，保證牦牛每天都能飲到干凈的水，針對(duì)所使用的茶葉渣子和糌粑混合作為牦牛的補(bǔ)充飼料，在喂養(yǎng)時(shí)也要注意檢查飼料是否已經(jīng)出現(xiàn)霉變情況，若有需要及時(shí)清理干凈，養(yǎng)殖過(guò)程中還可以對(duì)牦牛適當(dāng)補(bǔ)充礦物元素，以增強(qiáng)牦牛自身免疫力，防止肉毒梭菌中毒癥發(fā)生[4]。

3)定期防疫檢疫。嚴(yán)格遵循畜牧養(yǎng)殖檢疫制度，對(duì)牦牛進(jìn)行定期接種，不僅可以防止各類疾病發(fā)生，還能促進(jìn)牦牛健康生長(zhǎng)，同時(shí)在牦牛整個(gè)生長(zhǎng)期間定期進(jìn)行檢疫，并對(duì)牦牛養(yǎng)殖檔案進(jìn)行科學(xué)建立。一方面可以準(zhǔn)確把握牦牛實(shí)際生長(zhǎng)狀況；另一方面則可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)牦牛養(yǎng)殖存在疾病，并在第一時(shí)間采用有效措施進(jìn)行隔離治療，降低牦牛病死率。

4)隔離感染病牛。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖牦牛出現(xiàn)感染肉毒梭菌中毒癥情況，就要對(duì)牦牛發(fā)病狀況進(jìn)行全面細(xì)致檢查，并在確診和明確牦牛病情發(fā)展階段以后，將病牛與健康牛有效分隔開(kāi)來(lái)，并對(duì)病牛實(shí)施單獨(dú)飼養(yǎng)管理，在防止這一疫病加速蔓延的同時(shí)，也方便感染疫病病牛盡快得到診治和恢復(fù)。

5)有效處理死亡病牛。針對(duì)出現(xiàn)的感染肉毒梭菌中毒癥死亡的病牛，需要對(duì)其進(jìn)行有效處理，執(zhí)行時(shí)要避免出現(xiàn)就地掩埋、拋尸荒野等操作，而是要嚴(yán)格遵循無(wú)害化處理要求，對(duì)感染死亡病牛進(jìn)行科學(xué)處置，以避免對(duì)其他牦牛和當(dāng)?shù)鼐用窠】祹?lái)不利影響。

4.2 治療方法

由于牦牛出現(xiàn)肉毒梭菌中毒癥的死亡率非常高，進(jìn)行防治時(shí)就要及時(shí)把握病牛具體情況，并采用極具針對(duì)性措施進(jìn)行治療，才能在降低牦牛病死率的同時(shí)，將經(jīng)濟(jì)損失控制在一定范圍內(nèi)。

1)在牦牛感染肉毒梭菌中毒癥的初期階段，需要根據(jù)牦牛感染疾病實(shí)際癥狀和病情發(fā)展進(jìn)程，對(duì)病牛進(jìn)行對(duì)癥治療，實(shí)際操作中可以采用靜脈或肌肉注射多價(jià)肉毒素菌抗毒素血清，通常情況下成年牛為500～800 mL，甚至還可以在明確毒素類型以后，采用同等類型的單價(jià)抗毒素血清進(jìn)行治療，不僅可以緩解病牛中毒癥狀，還能降低病牛死亡率。

2)在牦牛確診為肉毒梭菌中毒癥以后，病牛也常常會(huì)表現(xiàn)出腹痛、不吃不喝等臨床癥狀，這時(shí)候?yàn)榉乐共∏檫M(jìn)一步加重，并對(duì)病牛后期盡快恢復(fù)帶來(lái)不利影響，可以采用有效措施減少病牛對(duì)毒素的吸收，實(shí)際操作中可以對(duì)病牛進(jìn)行洗胃、灌腸、服用大量速效鹽類瀉劑等，不僅可以促進(jìn)神經(jīng)末梢釋放乙酰膽堿，還能增強(qiáng)病牛肌肉緊張性，提高病牛實(shí)際治療效果。

3)采用靜脈注射10%～40%烏洛托品滅菌水溶液對(duì)病牛進(jìn)行治療，既能夠促進(jìn)氨和甲酸分解，又能有較好的抗菌作用，同時(shí)還可以采用興奮強(qiáng)心進(jìn)行解毒，操作中可以采用20%安鈉咖注射液，對(duì)病牛進(jìn)行皮下或肌肉注射，也能取得較好治療效果。

4)在明確牦牛感染肉毒素菌中毒癥以后，為防止大面積感染和促進(jìn)病牛盡快恢復(fù)，需要將感染病牛與正常健康牦牛有效區(qū)分開(kāi)來(lái)，對(duì)病牛進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)管理，在完成治療工作以后也要加強(qiáng)對(duì)病牛進(jìn)行有效護(hù)理，特別是針對(duì)咀嚼和吞咽較為困難的病牛，可以使用靜脈注射生理鹽水、葡萄糖溶液等，在保證病牛體力的同時(shí)，其身體也能得到盡快恢復(fù)[4-5]。

5 結(jié)語(yǔ)

隨著西藏地區(qū)畜牧業(yè)不斷發(fā)展，牦牛養(yǎng)殖也越來(lái)越多，并對(duì)養(yǎng)殖管理提出更高要求，特別是在疫病防治方面，養(yǎng)殖過(guò)程中，出現(xiàn)肉毒梭菌中毒癥的概率比較高，不僅會(huì)帶來(lái)較大死亡率，還對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和牦牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展帶來(lái)不利影響。為防止這一狀況出現(xiàn)，就要加強(qiáng)肉毒梭菌中毒癥研究與分析，并在有效掌握該項(xiàng)疾病發(fā)病機(jī)理、季節(jié)流行和主要癥狀以后，采用加大疾病宣傳、科學(xué)飼養(yǎng)管理、定期防疫檢疫、及時(shí)開(kāi)展治療等措施進(jìn)行防治，操作中也要注意結(jié)合牦牛發(fā)病具體情況，采用具有針對(duì)性措施進(jìn)行隔離治療，既能夠降低牦牛肉毒梭菌中毒癥的發(fā)病率和死亡率，還能促進(jìn)牦牛健康生長(zhǎng)，使感染疫病牦牛盡快恢復(fù)，提升牦牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)。