周春濤

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶蜂研究所，云南 蒙自 661101）

西盟佤族自治縣地處云南西南部，普洱市西部，東北、東南部與瀾滄縣，南面與孟連縣接壤，西北與緬甸佤邦交界，國(guó)境線長(zhǎng)89.33 km。全縣第七次人口普查為8.7 萬(wàn)余人，約80%為農(nóng)業(yè)人口，居住著佤族、拉祜族、哈尼族、傣族等24 個(gè)少數(shù)民族；少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?4%，其中佤族人口占總?cè)丝诘?2%。境內(nèi)山清水秀，溝壑縱橫，99.9%為山區(qū)，最高海拔2 458.9 m，最低海拔590 m，立體氣候顯著，降水量豐富，年平均降水量1 840.6 mm；年平均氣溫19.6℃，全年無(wú)霜。受孟加拉灣西南暖濕氣流影響，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏秋季節(jié)雨量高度集中，降水量占全年的90.1%，冬春季節(jié)雨量偏少，占9.9%。森林覆蓋率為65.25%，植物種類豐富，以殼斗科樹(shù)種為主，其他還有山茶科、楝科、榆科、太戟科等。西盟縣絕大部分地處山區(qū)，人口少、道路交通相對(duì)落后，工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，因此居民的經(jīng)濟(jì)收入主要依靠橡膠、茶葉、甘蔗等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，收入低，生活水平相對(duì)落后。為了充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)渥的自然資源，進(jìn)一步幫助當(dāng)?shù)厝嗣裉岣呤杖?，改善生活質(zhì)量，政府引進(jìn)了中蜂養(yǎng)殖扶貧企業(yè)——西盟蜜益農(nóng)農(nóng)業(yè)投資有限公司。筆者有幸被選派為2020-2021 年西盟縣“三區(qū)”科技服務(wù)人才，作為科技特派員授援該公司，重點(diǎn)負(fù)責(zé)勐梭鎮(zhèn)里拉村、力所鄉(xiāng)南亢村、新廠鎮(zhèn)永廣村3 個(gè)村委會(huì)的中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)。

中蜂是我國(guó)的本土蜂種，歷經(jīng)幾千萬(wàn)年的協(xié)同進(jìn)化，在我國(guó)形成了不同的生態(tài)型，對(duì)維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和生物多樣性具有不可替代的作用。中蜂有善于采集零星蜜粉源、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲(chóng)害少等優(yōu)點(diǎn)，比較適合在山區(qū)、半山區(qū)作定地飼養(yǎng)。農(nóng)村定地飼養(yǎng)中蜂不僅可以為部分農(nóng)作物如油菜、蠶豆、柑橘等授粉，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，還方便養(yǎng)殖戶管理，不誤農(nóng)事?！爸蟹浠羁蝻曫B(yǎng)技術(shù)”入選云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院2021 年鄉(xiāng)村振興十大主推技術(shù)之一，云南的許多山區(qū)、半山區(qū)都將中蜂飼養(yǎng)作為增收致富的有效方式之一。

圖1 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)--理論講解

“三區(qū)”科技服務(wù)期間，在西盟縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局巖理站長(zhǎng)、西盟蜜益農(nóng)農(nóng)業(yè)投資有限公司普光偉經(jīng)理、對(duì)應(yīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心負(fù)責(zé)人等的協(xié)助下，深入到西盟縣的7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)174 名中蜂養(yǎng)殖人員和技術(shù)骨干進(jìn)行了蜜蜂生物學(xué)、中蜂飼養(yǎng)管理、人工育王等理論講解，并到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分中蜂蜂場(chǎng)查看蜂群，現(xiàn)場(chǎng)向養(yǎng)殖戶指出飼養(yǎng)管理中的不足，并講解了正確做法；向養(yǎng)殖戶推薦采用針式扣王籠扣老王更換新王的技術(shù)。隨后與養(yǎng)殖戶面對(duì)面交流、分享養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)，解答養(yǎng)殖戶的提問(wèn)；建議養(yǎng)殖戶在條件適宜的情況下嘗試進(jìn)行小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，和在蜂場(chǎng)周邊利用空地種植南瓜、豆類、草木樨等輔助蜜粉源植物。筆者對(duì)養(yǎng)殖戶提出：不斷總結(jié)當(dāng)?shù)胤淙?、氣候、蜜源三者之間的周年變化規(guī)律，適時(shí)調(diào)整蜂群的管理措施；不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)方法，注意總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升自己的養(yǎng)殖技術(shù)；堅(jiān)持飼養(yǎng)強(qiáng)群，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純正成熟蜂蜜的要求。

由于西盟縣境內(nèi)及周邊區(qū)域很少有化工工業(yè)和重工業(yè)，生態(tài)環(huán)境比較優(yōu)良，雨水充沛，野生蜜粉源植物豐富。多數(shù)蜂場(chǎng)就依山傍林而建，中蜂采集百花所釀造的蜂蜜比較優(yōu)質(zhì)，芳香味醇，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。產(chǎn)自西盟的“彩蜜坊”牌山林百花蜜榮獲第十四屆中國(guó)昆明國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)，是唯一獲獎(jiǎng)的蜂蜜產(chǎn)品；2020 年6 月，西盟山林百花蜜、西盟小?？Х让蹣s獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品認(rèn)證證書(shū)，被認(rèn)證為綠色食品A 級(jí)產(chǎn)品。

通過(guò)“三區(qū)”科技服務(wù)指導(dǎo)，養(yǎng)殖戶基本掌握了蜜蜂生物學(xué)習(xí)性、人工育王、蜂群基礎(chǔ)管理和病蟲(chóng)害防治等要領(lǐng)，有效提升了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理技術(shù)，為養(yǎng)殖戶增收致富堅(jiān)定信心，推動(dòng)了邊疆少數(shù)民族地區(qū)中蜂養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為今后的鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

圖2 培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)——移蟲(chóng)實(shí)踐操作