羅照明

（中國蜂產品協會，北京 100050）

1 蜂群數量增長趨緩

20 年來，我國蜂群數量呈現平穩(wěn)增長，從2001 年的750 萬群增加到2020 年的922 萬群，平均每年增加8.6 萬群。從增長速度來看，這20 年期間可以分2 個階段，第一個階段從2001 年至2008 年，這8 年期間，每年的蜂群增長速度都在10 萬群以上，每年的蜂群增長率為1.33%～3.13%，增速最高的年份是2005 年，比上年增加了25 萬群。第二個階段是2009-2020 年，每年的蜂群增長數量都在5萬群以下（2017 年除外，該年度蜂群增加了10 萬群），蜂群增長率都在0.57%以下（2017年除外，該年度蜂群增長率為1.06%）。從總體來看，我國蜂群數量前期增長較快，后期增長趨緩，詳見圖1。

2 蜂蜜產量趨向平穩(wěn)

20 年來，我國蜂蜜產量基本上從穩(wěn)步增長至最高峰，然后下降至平穩(wěn)狀態(tài)。我國蜂蜜產量從2001 年的25.2 萬t，增長到2016 年的55.53 萬t，達到歷史最高峰，這16 年間，平均每年蜂蜜增加近2 萬t，其中2006 年和2007 年的增長數量最多，都超過4 萬t。除了2016 年，2017 年蜂蜜產量也達到了54.25 萬t，之后3 年我國蜂蜜產量基本穩(wěn)定在45 萬t 左右（詳見圖2）。

通過每年的蜂群數量和蜂蜜產量計算可得每年平均單個蜂群的產蜜數量，見圖3。20 年來，我國平均每群蜂的蜂蜜產量從33.6 kg 提高到2020 年的49.71 kg，增長48%，其中單群產蜜量最高年份是2016 年，單群蜜蜂產蜜量達61.37 kg，之后基本穩(wěn)定在50 kg 左右。

3 我國各省市蜂蜜產量差異大

2020 年我國蜂蜜產量45.82 萬t，比上年增長3.17%，各省市蜂蜜產量如圖4 所示，蜂蜜產量最高的3 個省份分別是河南省、四川、浙江，產量分別為6.89 萬t、6.27 萬t、5.02 萬t，合計18.18 萬t，約占全國蜂蜜產量的40%。此外，蜂蜜產量在2 萬t 以上的省市還有廣西、廣東、重慶、江西、湖北，合計11.82 萬t，約占全國蜂蜜產量的25%，其他省市蜂蜜產量都在2 萬t 以下，詳見圖4。