居遠(yuǎn)，楊茂，楊旺利，黃澤豪

（1.福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350108；2.福安林業(yè)局，福建 福安 355000）

據(jù)Flora of China記載，魚(yú)木屬Crateva隸屬山柑科Capparaceae，該屬植物全球約有8 種，主產(chǎn)于熱帶與亞熱帶，我國(guó)產(chǎn)5 種，分別為樹(shù)頭菜C.unilocularis、沙梨木C.magna、臺(tái)灣魚(yú)木C.formosensis、鈍葉魚(yú)木C.trifoliata和魚(yú)木C.religiosa[1]。魚(yú)木屬是一個(gè)重要的資源植物類(lèi)群，具有較高的藥用、食用和觀賞價(jià)值，被世界各地民眾廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活的各方面中。首先，在藥用方面，在民間傳統(tǒng)醫(yī)藥中該屬植物被廣泛用于治療尿道結(jié)石、肝炎、胃痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病，并且魚(yú)木屬植物所含的三萜類(lèi)化合物對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病具有良好的療效，其中的羽扇豆醇被證明可有效治療尿石癥[2-3]。其次，在食用方面，樹(shù)頭菜作為一種珍稀的野生蔬菜，深受人們的喜愛(ài)，樹(shù)頭菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)明顯高于其他常見(jiàn)蔬菜，具有極高的食用價(jià)值[4]。此外，由于該屬植物大多為喬木或灌木，且樹(shù)姿優(yōu)美，具有很高的觀賞價(jià)值，在園林中常被作為園景樹(shù)或用作花籬觀賞[5]。

目前，福建省記載的魚(yú)木屬植物只有樹(shù)頭菜一種，產(chǎn)于福清、長(zhǎng)樂(lè)等地[6]。2021 年10 月19 日，筆者在進(jìn)行全國(guó)中藥資源普查時(shí)，于福州市倉(cāng)山區(qū)閩江南岸采集到一種魚(yú)木屬植物，通過(guò)對(duì)其外觀性狀觀察、結(jié)構(gòu)解剖，最終確定為魚(yú)木屬植物沙梨木Cratevamagna（Loureiro）DC，為福建省新記錄種。葉片顯微觀察采用生物顯微鏡（Motic M150）。沙梨木的葉片具有很高的藥用價(jià)值，現(xiàn)對(duì)其形態(tài)鑒別及顯微觀察結(jié)果予以報(bào)道。

1 沙梨木（圖1、圖2）

圖1 沙梨木生境和植株Figure 1 C. magna and habitat

圖2 沙梨木形態(tài)特征 Figure 2 Morphological property of C.magna

Cratevamagna（Loureiro）DC,Prodr.1:243.1824[1,7].異名Capparis magnaLoureiro,Fl.Cochinch.1:33.1790.

小喬木。小枝灰棕色，具圓形皮孔。掌狀復(fù)葉互生，具3 小葉。小葉片紙質(zhì)至薄革質(zhì)，卵狀披針形至長(zhǎng)圓形披針形，長(zhǎng)5～ 15 cm，寬2～ 6 cm，先端漸尖至長(zhǎng)漸尖，側(cè)生小葉基部?jī)蓚?cè)不對(duì)稱(chēng)；葉柄長(zhǎng)4～ 10 cm，腺體明顯，小葉柄長(zhǎng)2～ 7 mm?；ㄐ蚬ｉL(zhǎng)3～ 6 cm，但在開(kāi)花后長(zhǎng)可達(dá)10～ 15 cm；萼片4 枚，披針形；花瓣白色或黃色，有爪，長(zhǎng)6～ 8 mm。果實(shí)橢球形，干時(shí)灰黃色，直徑3～ 4 cm，表面粗糙，有黃白色小斑點(diǎn)。種子15～ 25顆，深褐色，長(zhǎng)5～ 12 mm，寬5～ 10 mm，厚2～ 3 mm，稍扁平，背部有明顯的雞冠狀小刺突；花期3—7 月，果期8—10 月。

China.Fujian (福建),Fuzhou (福州),Cangshan District(倉(cāng)山區(qū)),South Bank of the Minjiang River,elevation 150 m,19 October 2021，Z.H.Huang,HZH2021101901,FNU（福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院植物標(biāo)本館）。

沙梨木與同屬植物樹(shù)頭菜易混淆。它們皆有小葉片先端漸尖，側(cè)生小葉片基部不對(duì)稱(chēng)；花序基部具小葉；花瓣黃、白色；果實(shí)表面粗糙，有黃白色斑點(diǎn)；種子較多等相似特征。從Flora of China中對(duì)兩者果實(shí)和種子的描述，沙梨木果實(shí)橢球形至長(zhǎng)卵球形，種子背部有明顯的雞冠狀小刺突，而樹(shù)頭菜果實(shí)球形，種子表面光滑，這是區(qū)別于沙梨木和樹(shù)頭菜的最重要的特征。此外，兩者不同之處還表現(xiàn)在花序軸上，沙梨木的花序軸長(zhǎng)4～ 6 cm，花期會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，最終長(zhǎng)達(dá)12～ 28 cm，而樹(shù)頭菜的花序軸長(zhǎng)3～ 5 cm，花后幾乎不伸長(zhǎng)。上述鑒別特征在本次所采集的標(biāo)本中均有體現(xiàn)，根據(jù)魚(yú)木屬植物分類(lèi)檢索表發(fā)現(xiàn)，該樣品在葉形和大小、果形、種子等特征十分接近沙梨木（表1），但部分特征也存在差異，如Flora of China中記載的沙梨木側(cè)脈為（7～ ）10～ 15（～ 22）對(duì)，中脈淡紅色；而本次所采的標(biāo)本側(cè)脈為6～ 10 對(duì)，中脈綠色或者偏紫色?？紤]到可能是物種之間固有的些許差異以及生境的不同，最終確定本次采集的標(biāo)本為沙梨木Cratevamagna（Loureiro）DC。

表1 中國(guó)魚(yú)木屬植物的分類(lèi)檢索表Table 1 Classification retrieval of Crateva in China

分布于廣東（信義）、廣西（龍州）、海南、西藏南部、云南（河口、勐臘）；印度、孟加拉國(guó)、柬埔寨、印度尼西亞、老撾也有分布。福建分布新記錄。

2 葉片顯微鑒別

2.1 葉片橫切面特征

沙梨木葉片的橫切面組織構(gòu)造見(jiàn)圖3。

由圖3 可知：（1）沙梨木葉片的上下表皮均為1層細(xì)胞，排列緊密，呈扁平的長(zhǎng)方形或方形，外被有角質(zhì)層，呈放射狀，僅下表皮可見(jiàn)氣孔；（2）異面葉，柵欄組織位于上表皮下方，由1～ 2 列長(zhǎng)柱形細(xì)胞組成，不通過(guò)主脈；（3）海綿組織排列疏松，內(nèi)含草酸鈣簇晶；（4）主脈上下表皮內(nèi)側(cè)有厚角組織分布，中脈維管束外韌型，9～ 11 個(gè)，呈輻射狀排列。（×10 倍）。

圖3 沙梨木葉片的橫切面組織構(gòu)造Figure 3 The cross-sectional tissue structure of leaf of C. magna

2.2 葉片表皮特征

沙梨木葉片的表皮特征見(jiàn)圖4。由圖4 可知：（1）上表皮細(xì)胞為不規(guī)則多角形，垂周壁平直，排列緊密，無(wú)氣孔分布；（2）下表皮細(xì)胞呈不規(guī)則形，垂周壁深波狀彎曲，氣孔多見(jiàn)，多為不定式，副衛(wèi)細(xì)胞3～ 5 個(gè)，可見(jiàn)兩個(gè)氣孔共用一個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞，偶見(jiàn)不等式氣孔。上下表皮平周壁均有紋理。（×40 倍）。

圖4 沙梨木葉片的表皮特征Figure 4 Epidermis property of leaf of C. magna

2.3 葉片粉末特征

沙梨木葉片的粉末特征見(jiàn)圖5。由圖5 可知：（1）葉片粉末呈淡綠色，表皮細(xì)胞不規(guī)則狀，氣孔不定式，保衛(wèi)細(xì)胞半月形，副衛(wèi)細(xì)胞3～ 5個(gè)；（2）導(dǎo)管眾多，以螺紋導(dǎo)管為主，偶見(jiàn)網(wǎng)紋導(dǎo)管；（3）薄壁細(xì)胞中可見(jiàn)眾多的草酸鈣簇晶。（×40 倍）。

圖5 沙梨木葉粉末特征Figure 5 Powder property of leaf of C. magna

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

沙梨木原名刺籽魚(yú)木[7]，正如其名一樣，最典型的特征就是種子背部有明顯的雞冠狀刺突，此特征與樹(shù)頭菜有顯著差別。在其他方面，如葉形以及大小、花的顏色、花序軸等特征亦有區(qū)別。查閱文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)對(duì)樹(shù)頭菜的研究主要集中在繁殖栽培方面，究其原因是樹(shù)頭菜具有較高的食用價(jià)值，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分是常見(jiàn)蔬菜的數(shù)倍，在云南，樹(shù)頭菜被當(dāng)?shù)鼐用褡龀闪烁魇礁鳂拥拿朗?，?dú)具地方特色[8]；同時(shí)，樹(shù)頭菜也有一定的藥用價(jià)值，其莖、葉具有清熱解毒、健胃的功效，主治痧癥發(fā)熱、胃痛、爛瘡；根具有清熱解毒，舒筋活絡(luò)的作用，能有效治療肝炎、腹瀉、痢疾、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥[9]。目前，國(guó)內(nèi)對(duì)同屬植物沙梨木的研究甚少，相關(guān)研究大多來(lái)自國(guó)外，據(jù)報(bào)道，沙梨木在印度是一種珍貴的民間草藥，對(duì)于泌尿系統(tǒng)疾病具有很好的療效[10]。此特點(diǎn)可作為國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)其進(jìn)行研究的一個(gè)切入點(diǎn)，深入探究其潛在的藥用價(jià)值；同時(shí)，亦可對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行研究分析，考察其是否與樹(shù)頭菜一樣具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)于野生樹(shù)頭菜資源的保護(hù)具有重要意義。

此外，在鑒定本種時(shí)發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)lora of C hina對(duì)樹(shù)頭菜的描述是“果實(shí)球形，種子光滑”，而《福建植物志》中記載的樹(shù)頭菜則描述為“漿果近球形，種子背部有瘤狀小刺”，兩者差異較為明顯。早期是否由于此特征的界定不清，導(dǎo)致將沙梨木鑒定為樹(shù)頭菜也存在可能。鑒于目前福建省內(nèi)尚未采集到完全符合描述的樹(shù)頭菜的標(biāo)本，福建魚(yú)木屬植物的種類(lèi)及分布亟待進(jìn)一步研究。

3.2 結(jié)論

本次采集地點(diǎn)為福州倉(cāng)山閩江南岸，此處原來(lái)有較多野生植物，后來(lái)發(fā)展為果園，現(xiàn)在建設(shè)成為公園及住宅區(qū)。通過(guò)觀察我們發(fā)現(xiàn)本次采集的植株，除了種子數(shù)量和枝、葉形態(tài)有些許區(qū)別之外，在花、果實(shí)、種子等特征上與沙梨木完全相同，并且根據(jù)種群無(wú)人工管理，樹(shù)齡明顯高于周邊引種植株，樹(shù)下有眾多自然生長(zhǎng)的實(shí)生苗等特點(diǎn)，我們判斷采集到的為野生植物沙梨木，為福建首次記錄。

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道[10]，沙梨木的葉片具有很好的藥用價(jià)值，然而有關(guān)其藥材的生藥鑒別卻未見(jiàn)研究。本文對(duì)其入藥部位葉片進(jìn)行顯微鑒別研究，為沙梨木的開(kāi)發(fā)利用提供參考資料。