日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于公布全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例的通知》（以下簡稱《通知》），推介了小麥適度加工、稻谷適度加工、小麥加工副產(chǎn)物綜合利用和稻谷加工副產(chǎn)物綜合利用4大類24個減損增效典型案例。

據(jù)專家估算，目前我國小麥、稻谷在加工環(huán)節(jié)的損失率為4%～5%，此次公布的典型案例以使用國產(chǎn)裝備為主，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，改進技術(shù)裝備，加工損失率均在2%以下，達到了國際先進水平，對確保國家糧食安全具有重要意義。

《通知》強調(diào)，通過典型案例的宣傳推介及強化政策扶持，引導(dǎo)糧食加工企業(yè)進一步規(guī)范管理、穩(wěn)定經(jīng)營，通過升級管理模式、優(yōu)化技術(shù)工藝、改進裝備裝置等方式，進一步促進糧食加工環(huán)節(jié)減損增效。同時，與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，讓農(nóng)民更多地分享糧食減損增效、增值所帶來的收益。

（資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站）