李金亮，楊 勛，馬俊華，蔣偉昌，邱亞東，楊淑嬌，廖運武

( 云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院大理分院，云南 大理 671000)

通過對相關(guān)研究的求證，大型真菌是會形成較大的肉質(zhì)或凝膠狀子實體或菌核的I類真菌，通常稱為蘑菇或蕈菌[1-5]。大型真菌屬于一種重要的真菌，其中大多數(shù)屬于擔(dān)子菌，有些屬于子囊菌，許多物種具有營養(yǎng)和藥用價值。它們不僅是重要的美味蔬菜品種，而且還是食品和制藥行業(yè)的重要資源。在自然界中，大型真菌會分解死去的植物，并在維持自然生物地球化學(xué)循環(huán)和生態(tài)平衡方面發(fā)揮重要作用。

1 研究地概況

南澗大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)位于大理州南澗東側(cè)(100°32' ～ 100°35′E，24°53′～ 24°54′N) ，地處無量山北端東北、哀牢山北端偏西區(qū)域，屬紅河上游禮社江匯水區(qū)。保護(hù)區(qū)涉及寶華鎮(zhèn)美星村、云華村，無量山鎮(zhèn)發(fā)達(dá)村、紅星村，東西長5.8 km，南北寬4.7 km，總面積為1073.0 hm2

2 研究方法

2.1 研究的對象

真菌子實體

2.2 研究的方法

根據(jù)劉恩德等[6]調(diào)查南澗有206種大型真菌，介紹了真菌的名字、產(chǎn)于某地、海拔、何種植被上，但在大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)范圍內(nèi)采集和調(diào)查的標(biāo)本數(shù)量很少。根據(jù)云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院[7]調(diào)查在無量山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)生長的大型真菌高達(dá)215種，但沒有明確大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)分布的種數(shù)。

2019年3月～2020年1月云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院大理分院對大龍?zhí)吨菁壉Ｗo(hù)區(qū)重點產(chǎn)菌地區(qū)按照不同季節(jié)(晚春、夏季、秋季)通過野外調(diào)查法、人物訪談法和集市調(diào)查法了解該地區(qū)群眾采集食藥用真菌的范圍、時間、地點?，F(xiàn)場不能確定的種類，采集標(biāo)本、記錄子實體特征，制作孢子印，標(biāo)本放入室溫下風(fēng)干，并用密封塑料袋包裝保存。對野外采集的圖像標(biāo)本和實體標(biāo)本依據(jù)袁明生[8]、劉恩德等[6]以及中國自然標(biāo)本館網(wǎng)站的大型真菌圖片進(jìn)行鑒定，部分標(biāo)本請教專家鑒定。

3 結(jié)果與分析

3.1 大型真菌的類型和種類

3.1.1 分類單位和系統(tǒng)。根據(jù)《植物學(xué)》菌物劃分為：門-亞門-綱-目-科-屬-種，真菌由粘菌，卵菌和真菌組成，真菌通常根據(jù)游泳細(xì)胞的存在，有性孢子特征有毛菌、接合菌、子囊菌和擔(dān)子菌以及半知菌五個亞門，南澗大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門，少數(shù)屬于子囊亞門。

3.1.2 保護(hù)區(qū)內(nèi)主要大型真菌名錄

表1 保護(hù)區(qū)內(nèi)主要大型真菌名錄

續(xù)表1

續(xù)表1-1

3.1.3 保護(hù)區(qū)內(nèi)大型真菌種類

南澗大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)內(nèi)的子囊菌亞門分為1綱，2目以及4科5屬5種，擔(dān)子菌亞門分為3綱8目和30科61屬合計144種大型真菌。詳見表2

表2 保護(hù)區(qū)內(nèi)大型真菌種類

3.1.4 保護(hù)區(qū)內(nèi)真菌優(yōu)勢種

子囊菌科有2屬2種。在擔(dān)子菌亞門中有紅菇科，白蘑科，傘形科和鵝膏菌科以及牛肝菌19個屬80個科，詳見表3

表3 真菌優(yōu)勢種

3.1.5 保護(hù)區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)價值較高的大型真菌

世界的野生蘑菇見中國，而中國的野生蘑菇見云南。由于云南地形復(fù)雜，森林，土壤和氣候條件多樣，云南享有“野生蘑菇王國”的美譽。云南的野生蘑菇市場已成為國內(nèi)和全球食用蘑菇交易的獨家新聞。其中，野生蘑菇的出口量是全國最大的，是云南僅次于煙草的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)品，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入和貧困來源，也是山區(qū)農(nóng)民的擺脫貧困和致富重要方式。通過訪問調(diào)查，以下大型真菌是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶現(xiàn)金收入的重要來源，見表4

表4 當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶現(xiàn)金收入的重要來源的大型真菌種類

從表4中可以看出當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶現(xiàn)金收入的重要來源的大型真菌種類有牛肝菌科、側(cè)耳科、木耳科、羊肚菌科當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶現(xiàn)金收入共160000元，是一筆不小的收入。

4 結(jié)論

南澗大龍?zhí)吨菁壸匀槐Ｗo(hù)區(qū)內(nèi)大型真菌種類比較多，共有大型真菌144種，其中擔(dān)子菌亞門139種，但是，從真菌保護(hù)的角度來看：經(jīng)濟(jì)價值高的野生食用(藥用)蘑菇受到過度采集的威脅，獨特而寶貴的基因資源繼續(xù)流失。從保護(hù)，開發(fā)，利用和可持續(xù)性的角度來看，建立云南食( 藥) 用菌種基因庫非常有必要。