劉漢麗，李鵬霞，石紅梅，丁考仁青，馬桂琳，趙元芳，宮玉霞，才讓鬧日，徐才讓

(甘南州畜牧工作站，甘肅 甘南 747000)

合作豬，俗稱蕨麻豬，是小型原始地方豬種，歸屬于高原類型。分布在青藏高原海拔2 500～3 000 m之間的丘陵山地和河谷地帶，主產(chǎn)于甘肅省甘南藏族自治州的合作、夏河、卓尼、碌曲、迭部等縣(市)的農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)和山區(qū)林地邊緣。是當(dāng)?shù)夭刈迦罕娫诤０? 000 m左右的嚴(yán)酷環(huán)境中以放牧的方式培育出來的小型豬種中一個優(yōu)秀獨(dú)特的原始藏系豬種，不僅是甘肅省寶貴的品種資源，也是我國乃至世界優(yōu)秀的種質(zhì)資源。這一品種分布范圍小，主產(chǎn)區(qū)交通閉塞，群體較為分散，長期在一定范圍內(nèi)自繁自養(yǎng)，群體內(nèi)近交嚴(yán)重，農(nóng)牧民群眾習(xí)慣上不選留公豬，子親配現(xiàn)象十分普遍，自然選擇的作用很強(qiáng)。

2017年，國家畜禽遺傳資源委員會根據(jù)《國家級畜禽遺傳資源保種場保護(hù)區(qū)和基因庫管理辦法》的有關(guān)規(guī)定, 在合作豬中心產(chǎn)區(qū)劃定藏豬(合作豬)國家級保護(hù)區(qū)范圍為合作市的卡加曼鄉(xiāng)與卡加道鄉(xiāng)、夏河縣扎油鄉(xiāng)與阿木去乎鎮(zhèn)、碌曲縣雙岔鄉(xiāng)、卓尼縣喀爾欽鄉(xiāng)、迭部縣電尕鎮(zhèn)等, 保護(hù)區(qū)內(nèi)有3個保種群,相距30公里以上,群體規(guī)模超過4萬頭。

1 品種外貌特征

合作豬體型矮小，頭小咀尖呈錐形。額無明顯皺褶。耳小直立，隨年齡的增長而向前傾。被毛粗長而堅(jiān)硬，主要有黑色和白腹帶兩種顏色。頸和體軀較短，身軀前低后高，胸狹窄，背腰微弓，腹下垂，臀窄而傾斜。四肢短而有力，肢勢端正健壯，蹄小質(zhì)堅(jiān)。母豬乳頭排列整齊，一般4～6對。

2 種質(zhì)特性

合作豬在海拔3 000 m的惡劣環(huán)境中，無舍飼終年放牧條件下能夠正常繁殖。對高寒陰濕無霜期短等惡劣高原氣候和嚴(yán)酷的自然環(huán)境以及粗放的飼養(yǎng)條件有良好的適應(yīng)性。機(jī)警靈敏，善于奔跑，護(hù)群能力強(qiáng)，耐嚴(yán)寒、耐粗飼，宜于高寒山區(qū)放牧或放牧+舍飼飼養(yǎng)。

3 選育技術(shù)和方法

3.1 選育豬群的建立

3.1.1 選擇的基礎(chǔ)豬群 應(yīng)具有明顯的品種特征及達(dá)到選育目標(biāo)的遺傳基礎(chǔ)。雙親性能良好，體質(zhì)健壯，血統(tǒng)清楚，無遺傳疾病，無惡癖，性器官發(fā)育正常，耐粗飼，母豬要著重其繁殖性能(初產(chǎn)仔豬不低于4頭，經(jīng)產(chǎn)仔豬不低于6頭)，仔豬成活率高(3至6月份產(chǎn)仔，初產(chǎn)仔豬成活率不低于70%，經(jīng)產(chǎn)仔豬成活率不低于90%；10月至翌年2月產(chǎn)仔，初產(chǎn)仔豬成活率不低于50%，經(jīng)產(chǎn)仔豬成活率不低于70%)，公豬以肥育性能和胴體品質(zhì)為主。

3.1.2 核心群數(shù)量要求 核心群母豬一般不少于40頭。

3.2 選擇技術(shù)

3.2.1 斷奶時(二月齡)的選擇 對核心群一級母豬所產(chǎn)仔豬在2月齡時根據(jù)本身生長發(fā)育、體質(zhì)外貌、全窩豬的整齊度、有無遺傳疾患等，進(jìn)行綜合評定，選留同窩中的優(yōu)秀個體。個體表型性狀應(yīng)選擇生長發(fā)育快，外形良好，體質(zhì)健壯，無遺傳疾患，并經(jīng)系譜審查確認(rèn)其祖先或同胞無遺傳疾患。生殖系統(tǒng)健全，祖先繁殖性能高。后備母豬有效乳頭數(shù)4對以上，且排列整齊，無副乳頭和瞎乳頭。選擇量應(yīng)為需要量的2倍～3倍。

3.2.2 六月齡的選擇 對選留的優(yōu)秀個體在6月齡時按本身生長發(fā)育、體質(zhì)外貌、活體膘厚、同胞或半同胞測定結(jié)果進(jìn)行第二次選擇，也可按綜合選擇指數(shù)法選擇。對不符合標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行淘汰。

3.2.3 初(配)產(chǎn)公母豬的選擇 按本身生長發(fā)育、配種效果、繁殖、哺育成績和仔代生長性能進(jìn)行選擇。

3.3 種豬選留

具有合作豬的典型外貌特征和品種特性，體尺體重符合表1中特、一級指標(biāo)的(且初產(chǎn)母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)不低于4頭，經(jīng)產(chǎn)母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)不低于6頭)可選留為種用。

表1 合作豬種豬選留標(biāo)準(zhǔn) kg,cm

3.4 后備豬選擇量

后備群數(shù)量以占種群1/3為宜，公母比例1∶3為宜。

3.5 選配

自然交配，以復(fù)配方式為宜，兩次配種時間間隔應(yīng)為8 h以上。

3.5.1 表型選配 按公、母豬的主要經(jīng)濟(jì)性狀的表現(xiàn)進(jìn)行選配。

3.5.2 群體選配 把優(yōu)、缺點(diǎn)相同的母豬歸類分等，然后指定一頭或幾頭優(yōu)秀的公豬與之配種。應(yīng)用特、一級公豬與一、二級母豬選配。公豬等級必須高于母豬等級。

3.5.3 親緣選配 選擇健康狀況良好，生產(chǎn)性能高且沒有嚴(yán)重缺陷的血緣關(guān)系相近的公、母豬進(jìn)行交配，所獲得的后代，必須進(jìn)行嚴(yán)格鑒定，選留體質(zhì)結(jié)實(shí)、體格強(qiáng)壯的個體作為種用。

4 種豬淘汰

4.1 公豬的淘汰

對老齡和體況過肥、過瘦，精子活力差，性欲缺乏，或患有繁殖疾病，肢蹄病，有惡癖等鑒定不合格的公豬淘汰。

4.2 母豬的淘汰

對連續(xù)1年不產(chǎn)仔，老齡和連續(xù)二胎仔豬斷奶后發(fā)情異常，至再配種的間隔期延長，一次配種受胎率低或?qū)遗洳辉姓?，或任何一胎產(chǎn)生致死、半致死和畸形性狀的仔豬等鑒定不合格的母豬淘汰。

5 飼養(yǎng)管理

合作豬的傳統(tǒng)養(yǎng)殖同牛羊一樣，長期在草地上放牧，主要采食蕨麻的根莖、嫩草莖葉，采食能力強(qiáng)，對草原破壞嚴(yán)重。隨著對生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度的加大，為了減輕合作豬放養(yǎng)對草場造成的破壞，現(xiàn)階段實(shí)行放養(yǎng)結(jié)合，采取半舍飼、半放牧的方式飼養(yǎng)，實(shí)行禁牧或季節(jié)性禁牧飼養(yǎng)，也有不同規(guī)模的舍飼養(yǎng)殖。

6 選育資料記錄

選育資料記錄應(yīng)準(zhǔn)確、可靠、完整。