梁武帝蕭衍是中國(guó)活得最長(zhǎng)的三位帝王之一,活到八十五歲,還是橫死,否則說(shuō)不定能活到多少歲呢。這位人瑞對(duì)自己的養(yǎng)生和身材都很自負(fù),一有機(jī)會(huì)就要向人介紹自己的成功經(jīng)驗(yàn)。有一次他的一個(gè)大臣上疏陳述國(guó)事,他在回復(fù)的時(shí)候,就特意談了談他的減肥經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)大臣上疏是要抨擊某些達(dá)官貴族平常飲食過(guò)分的,蕭衍回復(fù)中說(shuō):“我可絕對(duì)沒(méi)有這種事。從前皇帝祭祀,都用家畜,而我早就不再宰殺;宮里設(shè)宴聚會(huì),也只吃蔬菜?!薄@一段,說(shuō)明他采用的是低脂食譜。
他又說(shuō):“我在佛事上做功德,所用的全是御花園的產(chǎn)物,一個(gè)瓜烹出數(shù)十種形狀,一樣菜調(diào)出數(shù)十種滋味,只是變來(lái)變?nèi)ザ?。”——這一段,說(shuō)明他食用當(dāng)季、自種的有機(jī)食品,并且很注重烹飪上的不同變化。
然后他又說(shuō):“我自己除非因公設(shè)宴,否則從來(lái)不吃國(guó)家的飲食,很多年來(lái),都是如此。甚至包括宮女在內(nèi),也都不吃國(guó)家的飲食?!薄@一段,說(shuō)明他很少外食,按照目前的營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)法,這樣可以防止食用過(guò)多油脂和鹽。
他還說(shuō)到了生活方式:“我天性不喜愛(ài)飲酒、不喜愛(ài)音樂(lè)。我每天三更就起床處理國(guó)家大事,事情少時(shí),中午以前可處理完畢;事情多時(shí),太陽(yáng)偏西才進(jìn)午餐。一天常常只吃一頓,不分晝夜。”——不飲酒有利于少吸收熱量。一天只吃一頓飯,食量少,也有利于少吸收熱量。早睡早起,對(duì)減肥也很有好處。
(摘自《歷史何其相似》 宋燕 著 中信出版社出版)