舟水一澤

鄧麗君有一首老歌這樣唱：“美酒加咖啡，一杯又一杯……”那么當(dāng)美宿邂逅咖啡這種誕生于非洲、始盛于17世紀(jì)歐洲宮廷，并最終用其苦澀香醇口感征服了全世界的“神秘飲料”，又會(huì)碰撞出怎樣的火花？繁忙的旅途中，一杯承載著歷史與文化的咖啡是否能給你來(lái)一次心靈瑜伽？或許這8家世界聞名的咖啡館酒店，會(huì)在初夏的五月為你的旅宿生活帶來(lái)難忘的醇然濃香。

名導(dǎo)伍迪·艾倫的電影《午夜巴塞羅那》讓這座城市成為西班牙的一張文化名片，伍迪·艾倫在巴塞羅那最摯愛(ài)的酒店就是卡薩福斯特酒店——電影中你就能一窺它的身影。酒店建筑是19世紀(jì)著名現(xiàn)代主義建筑大師路易斯·多米尼克·蒙塔納的得意之作，外觀富麗堂皇如宮殿，內(nèi)部則凸顯現(xiàn)代主義風(fēng)格，簡(jiǎn)約又不失奢華。酒店于2004年正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，為客人提供105間現(xiàn)代派藝術(shù)裝飾的精品客房。

酒店的維也納咖啡館也是伍迪·艾倫最?lèi)?ài)光顧的咖啡館之一，柔和的爵士樂(lè)帶來(lái)舒適的氛圍，除了香醇的咖啡外，這里的特色雞尾酒也值得一品。

在巴黎，有太多奢華且浪漫的精品酒店。即便如此，洲際大酒店在璀璨的巴黎酒店群星中也依然十分耀眼。興建于1862年的洲際大酒店被譽(yù)為巴黎最好的酒店之一，坐落于占地800平方米的冬景花園中，一年四季均可以欣賞宮廷級(jí)的花園美景。酒店的470間客房保留了帝國(guó)時(shí)代的風(fēng)格，每個(gè)房間配備的家具均是貨真價(jià)實(shí)的古董。

1862年開(kāi)始營(yíng)業(yè)的和平咖啡館（le Café de la Paix）也是酒店名聲大噪的原因之一，其法式美食和著名的海鮮托盤(pán)迅速贏得了名流和大眾的喜愛(ài)。金色的立柱和大幅壁畫(huà)是咖啡館的特色，雨果、莫泊桑、福樓拜等名人都曾是這里的?？?。

奧地利的首都維也納，有一間以甜點(diǎn)為契機(jī)創(chuàng)立的精品酒店——薩赫酒店。酒店1876年由愛(ài)德華·薩赫建立，他的父親是著名的甜點(diǎn)——薩赫蛋糕的發(fā)明者，這款蛋糕如今已成為奧地利的國(guó)寶級(jí)甜點(diǎn)。

作為一家古老的五星級(jí)酒店，獨(dú)具特色的典雅寶石格調(diào)內(nèi)飾俘獲了無(wú)數(shù)藝術(shù)家的芳心。伊麗莎白二世、約翰·肯尼迪等名人均是酒店的?？?。而有了甜點(diǎn)，又怎么少得了咖啡的陪伴？酒店內(nèi)的薩赫咖啡館保留了維也納老咖啡館的風(fēng)貌，它正對(duì)維也納歌劇院，擁有絕佳的視野，咖啡館的溫室玻璃在夏日可以打開(kāi)，讓這里變成一處風(fēng)景獨(dú)特的露天陽(yáng)臺(tái)。

1865年，一位法國(guó)葡萄酒商人將一棟有多臺(tái)階列柱式的外觀的咖啡館開(kāi)在倫敦的攝政街上，拉開(kāi)了皇家咖啡館的傳奇帷幕。19世紀(jì)末，皇家咖啡館的葡萄酒窖藏成為當(dāng)時(shí)的世界之最。20世紀(jì)初，這里已然成為倫敦時(shí)尚的聚會(huì)之地，王爾德、肖伯納、葉芝、丘吉爾等名人均在這里留下足跡。現(xiàn)在著名的寬闊的柱廊納什露臺(tái)仍然相對(duì)新穎，并繼續(xù)成為倫敦市中心的標(biāo)志性特色。

2012年，建筑師大衛(wèi)·奇普菲爾德重裝修繕改建了這一具有傳奇色彩的地方，將之改建為一間擁有160套客房的酒店。設(shè)計(jì)師精心保留了酒店的古典特色，歷史感和潮流感在這里得到了完美的平衡。

貝拉奧托酒店自2005年開(kāi)業(yè)以來(lái)，短短十幾年間已成為葡萄牙里斯本最著名的酒店之一。這是歷史悠久的里斯本老城區(qū)首家五星級(jí)精品酒店，不僅地理位置相當(dāng)優(yōu)越，而且居于其中視野也非常開(kāi)闊。2019年，經(jīng)過(guò)翻新后的酒店再度開(kāi)業(yè)，為客人帶來(lái)更多不同的風(fēng)情。

酒店坐落在一座始建于18世紀(jì)的歷史建筑中，堪稱(chēng)現(xiàn)代與古典風(fēng)格完美融合的典范，處處彰顯著葡萄牙歷史文化的精髓。酒店提供87間客房，傍晚時(shí)分在屋頂極目遠(yuǎn)眺，旖旎風(fēng)光一覽無(wú)余，秀美非凡的河景與曲折蜿蜒的街道盡收眼底。

酒店的咖啡館是里斯本著名的打卡點(diǎn)，這里原來(lái)開(kāi)過(guò)一家巴黎甜品店。巨大的黑漆三角桌、白色的大理石地面、彩繪的瓷磚墻面，三種色彩一同為客人帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。

大陸酒店是挪威首都奧斯陸最古老的五星級(jí)酒店之一，于1900年建成后，典雅、低調(diào)的風(fēng)格立即為其收獲了大批擁躉。2018年酒店完成全面翻新，保留了奧斯陸?yīng)毺氐娘L(fēng)格外，還新增了不少現(xiàn)代設(shè)計(jì)的巧思，但依然延續(xù)了其在151間客房和套房各放置一件獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品的傳統(tǒng)。

酒店最有名的要數(shù)具有傳奇色彩的劇院咖啡館，它被《紐約時(shí)報(bào)》列為十大最著名咖啡館。早在1924年，咖啡館主人突發(fā)奇想，向一名畫(huà)家購(gòu)買(mǎi)了30幅肖像畫(huà)，如今整個(gè)咖啡館里共有80幅肖像畫(huà)，這些畫(huà)像已成為咖啡館的標(biāo)志?？Х认銡獍橹囆g(shù)氣息，令客人流連忘返。

巴特查格-凱賓斯基酒店位于莫斯科的市中心，緊鄰克里姆林宮、紅場(chǎng)以及莫斯科河。酒店整體風(fēng)格富麗堂皇，完美保留了俄羅斯的當(dāng)?shù)仫L(fēng)格。隸屬于凱賓斯基酒店集團(tuán)的它，始建于1898年，擁有227間客房，其中包括36間套房。逾百年的歷史讓整座酒店呈現(xiàn)出宮殿風(fēng)格，內(nèi)部裝潢則融合了古典和現(xiàn)代風(fēng)格的元素。

酒店的克蘭茲勒咖啡館保留了維亞納式的風(fēng)格，在白天可以享受閑適的歐洲咖啡館氛圍，到了晚上，這里則化身精致的酒吧，能品嘗到莫斯科的各類(lèi)名酒?？Х瑞^還擁有極佳的視野，登上陽(yáng)光露臺(tái)便可欣賞克里姆林宮和瓦西里大教堂的壯麗景色。

乍見(jiàn)酒店的名字，大部分人會(huì)冒出這樣的疑惑：為什么布達(dá)佩斯的酒店名字里會(huì)有紐約？原來(lái)，酒店的建筑前身是始建于1894年的紐約人壽保險(xiǎn)公司的區(qū)域總部，改建為酒店后也因此得名。這座外形宏偉壯觀的酒店坐落于布達(dá)佩斯多瑙河?xùn)|岸，保留了原建筑的大理石外墻。185間客房以深紫色和金色為主調(diào)，華麗且不失格調(diào)。

酒店的一大亮點(diǎn)自然是魅力四射的紐約咖啡館，它自1894年開(kāi)業(yè)以來(lái)便成為布達(dá)佩斯的社交中心，大批歐洲音樂(lè)家、畫(huà)家、作家、詩(shī)人、政治家和名流都曾到訪此地。百年過(guò)去，意大利文藝復(fù)興時(shí)期風(fēng)格與巴洛克風(fēng)格的完美融合，依舊吸引著成千上萬(wàn)的游客慕名而來(lái)。