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        例談中學(xué)生化學(xué)閱讀的意義、內(nèi)容和方法

        2022-05-07 16:45:14吳海霞王祖浩
        化學(xué)教學(xué) 2022年4期

        吳海霞 王祖浩

        摘要: 中學(xué)生化學(xué)閱讀是對(duì)中學(xué)課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充,是系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)類(lèi)書(shū)籍閱讀的重要開(kāi)端。圍繞化學(xué)閱讀為什么讀、讀什么和怎么讀三個(gè)基本問(wèn)題,探討了中學(xué)生化學(xué)閱讀的意義、化學(xué)閱讀的內(nèi)容,并結(jié)合具體案例闡述了化學(xué)閱讀的方法。希望中學(xué)生通過(guò)化學(xué)閱讀,在知多識(shí)廣的基礎(chǔ)上,形成科學(xué)情感、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)價(jià)值觀。

        關(guān)鍵詞: 中學(xué)生化學(xué)閱讀; 化學(xué)學(xué)科閱讀書(shū)目; 化學(xué)閱讀方法

        文章編號(hào): 10056629(2022)04003406

        中圖分類(lèi)號(hào): G633.8

        文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: B

        閱讀,作為中學(xué)生主要的學(xué)習(xí)方式,人們對(duì)它的作用已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。如果把閱讀的概念拓展一下,定義為獲取、理解、內(nèi)化和應(yīng)用的過(guò)程,那么閱讀將會(huì)是中學(xué)生在當(dāng)下和未來(lái)以及終身的核心的學(xué)習(xí)方式。

        在國(guó)內(nèi),各級(jí)各類(lèi)學(xué)校都開(kāi)展了形式多樣、豐富多彩的學(xué)生閱讀活動(dòng),絕大多數(shù)學(xué)校已將閱讀課作為常規(guī)課程寫(xiě)進(jìn)了課程表。但是,一般意義上說(shuō)的中小學(xué)生閱讀,主要是指語(yǔ)文閱讀,到目前,國(guó)內(nèi)教育界很少有系統(tǒng)的中學(xué)生科學(xué)類(lèi)閱讀書(shū)目。

        化學(xué)學(xué)科閱讀書(shū)目是化學(xué)教育的有效載體。從2016年開(kāi)始,五年多來(lái)筆者一直參與朱永新教授主持的《中小學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)閱讀書(shū)目》之《中學(xué)生化學(xué)學(xué)科閱讀書(shū)目》的研制工作。在研制化學(xué)學(xué)科閱讀書(shū)目的過(guò)程中,需要直面三個(gè)基本問(wèn)題: 為什么讀?讀什么?怎么讀?下面圍繞三個(gè)基本問(wèn)題,談一些個(gè)人的思考,以期與同仁們進(jìn)行探討。

        1 為什么要進(jìn)行化學(xué)閱讀

        不可否認(rèn),中學(xué)生閱讀文學(xué)經(jīng)典名著非常重要,但科學(xué)書(shū)目的閱讀同樣不可或缺。這樣才能保證中學(xué)生的閱讀內(nèi)容的“營(yíng)養(yǎng)均衡”,從而獲得全面而健康的發(fā)展。

        1.1 化學(xué)學(xué)科的重要性不容小覷

        化學(xué)從19世紀(jì)成為真正的一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科后,得到了快速發(fā)展,它對(duì)人類(lèi)社會(huì)的生產(chǎn)生活產(chǎn)生了巨大影響。化學(xué)作為自然科學(xué)的中心學(xué)科,在自身發(fā)展的同時(shí),相關(guān)自然科學(xué)學(xué)科也得以發(fā)展,例如生物化學(xué)、物理化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)、制藥等,化學(xué)已經(jīng)成為建設(shè)可持續(xù)發(fā)展社會(huì)的強(qiáng)大的推動(dòng)力。從學(xué)科的發(fā)展和作用來(lái)看,在中學(xué)生學(xué)習(xí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和生物四門(mén)理科中,化學(xué)處在一個(gè)承上啟下的地位,是學(xué)習(xí)其他三門(mén)理科的樞紐。遺憾的是,公眾特別是不少中學(xué)生對(duì)化學(xué)之于人類(lèi)的文明、人類(lèi)的生存發(fā)展的重大意義知之甚少,他們?nèi)狈瘜W(xué)歷史的學(xué)習(xí)、忽視化學(xué)思想的熏陶、缺失對(duì)化學(xué)與日常生活生產(chǎn)和科技發(fā)展的聯(lián)系的認(rèn)識(shí)。要解決這些不容忽視的問(wèn)題,需要指導(dǎo)中學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)科書(shū)籍的閱讀。

        1.2 彌補(bǔ)中學(xué)生系統(tǒng)科學(xué)閱讀的缺失

        傳統(tǒng)的閱讀觀念造成科學(xué)類(lèi)閱讀書(shū)目的缺失。走進(jìn)中學(xué)普遍發(fā)現(xiàn),學(xué)校的閱讀課多為語(yǔ)文教師承包,所開(kāi)展的閱讀活動(dòng)很多限于教育部新課標(biāo)組列出的中學(xué)生必讀書(shū)目,其中初中應(yīng)該讀的名著有10本,高中應(yīng)該讀的名著有20本。單看推薦的書(shū)目,不難發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一本是科學(xué)類(lèi)書(shū)籍,這種來(lái)自行政層面下發(fā)的單一閱讀書(shū)目,很容易造成學(xué)校閱讀課的語(yǔ)文化傾向。要不要增加科學(xué)類(lèi)書(shū)籍的閱讀?何時(shí)何地進(jìn)行科學(xué)類(lèi)書(shū)籍的閱讀?如果不閱讀科學(xué)類(lèi)書(shū)籍對(duì)中學(xué)生發(fā)展會(huì)帶來(lái)什么樣的影響?很少有學(xué)校關(guān)心這些問(wèn)題。

        現(xiàn)行中學(xué)教育教學(xué)的評(píng)價(jià)方式抑制了中學(xué)生進(jìn)行化學(xué)閱讀的興趣。雖然新課程改革以來(lái),中學(xué)化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容等已經(jīng)有了很大的變化,但是從國(guó)家到地方對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方式仍然采取以考試分?jǐn)?shù)或者升學(xué)率為主要標(biāo)準(zhǔn)。九年制義務(wù)教育階段的初三,是開(kāi)設(shè)化學(xué)課的起始年級(jí),很多學(xué)校為了應(yīng)付中考,要求教師半年時(shí)間內(nèi)快速講完一年的初中化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容,“背誦和默寫(xiě)”成為初三化學(xué)教學(xué)的常態(tài),剩下的半年時(shí)間教師就是讓學(xué)生刷題,導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有時(shí)間去閱讀一些除課本外的化學(xué)類(lèi)書(shū)籍;高中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)也面臨著很大的困境,例如江蘇省,在2021年之前的十多年實(shí)行的是高考化學(xué)學(xué)科等級(jí)評(píng)價(jià),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)安排課表時(shí)把化學(xué)的教學(xué)時(shí)間壓縮到了最短,導(dǎo)向性地使學(xué)生不愿意在化學(xué)學(xué)科上投入應(yīng)有的時(shí)間,高考選考化學(xué)的學(xué)生逐年減少,甚至出現(xiàn)了為數(shù)不少的學(xué)校連續(xù)幾年沒(méi)有選考化學(xué)的學(xué)生的怪現(xiàn)象。無(wú)論是初中還是高中,這種功利化的教學(xué)嚴(yán)重影響了學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培育,影響了化學(xué)教育目標(biāo)的達(dá)成。

        化學(xué)閱讀是中學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的一個(gè)重要途徑。通過(guò)化學(xué)閱讀,可以引導(dǎo)學(xué)生了解科學(xué)探究的過(guò)程與科學(xué)發(fā)展的歷程,學(xué)習(xí)科學(xué)研究的思想和方法,形成科學(xué)情感、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)價(jià)值觀;可以讓學(xué)生更多地了解化學(xué)、理解化學(xué),提升化學(xué)素養(yǎng)。因此,中學(xué)生需要進(jìn)行化學(xué)閱讀。

        2 化學(xué)閱讀讀什么

        中學(xué)時(shí)期是學(xué)生成長(zhǎng)的重要時(shí)期。這一階段正是一個(gè)人長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)、立志向、增才干,初步形成人生觀和世界觀的關(guān)鍵時(shí)期[1]。這個(gè)時(shí)期的中學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)主要表現(xiàn)為三個(gè)方面: (1)情感有強(qiáng)烈的傾向性。中學(xué)生隨著知識(shí)的增多,智力的發(fā)展,許多與社會(huì)性需要相聯(lián)系的高級(jí)的社會(huì)情感和高尚的情操正在逐步形成。如對(duì)祖國(guó)、對(duì)親人的愛(ài),為真理而奮斗的熱忱等。(2)興趣有明顯的選擇性?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)對(duì)中學(xué)生而言已經(jīng)具有了走向未來(lái)新生活的意義,他們對(duì)化學(xué)的興趣,一方面與他們對(duì)這門(mén)學(xué)科學(xué)習(xí)的深入程度有關(guān),另一方面也與他們選擇未來(lái)的生活道路的志愿有關(guān)。(3)思維有深刻的批判性。中學(xué)生的思維,主要表現(xiàn)為從形式邏輯思維向辯證邏輯思維發(fā)展過(guò)渡,并且能夠進(jìn)行理論思維,特別對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的各種現(xiàn)象的因果解釋越來(lái)越感興趣,喜歡提出新的見(jiàn)解、設(shè)想和方法去解決問(wèn)題[2]。

        當(dāng)前中學(xué)里所使用的初高中化學(xué)教材有著比較基礎(chǔ)和系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)體系,根據(jù)中學(xué)生的知識(shí)水平和學(xué)習(xí)需求,推薦給中學(xué)生的化學(xué)學(xué)科閱讀書(shū)籍應(yīng)該是優(yōu)秀的化學(xué)文本類(lèi)書(shū)籍,是對(duì)初高中化學(xué)教材中經(jīng)典化學(xué)學(xué)科知識(shí)的詮釋、思考和發(fā)展,是力求給中學(xué)生打開(kāi)學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)化學(xué)的另一扇窗戶(hù)。為此,推薦以下三類(lèi)書(shū)籍給中學(xué)生閱讀。

        2.1 詮釋化學(xué)科學(xué)的書(shū)籍

        化學(xué)是追求真理的科學(xué)。近代化學(xué)的奠基者波義耳在《懷疑派化學(xué)家》一書(shū)中指出:“化學(xué),到目前為止還只是認(rèn)為在制造醫(yī)藥和工業(yè)品方面具有價(jià)值。但是我們所說(shuō)的化學(xué),決不是醫(yī)學(xué)或藥學(xué)的婢女,也不應(yīng)甘當(dāng)工藝和冶金的奴仆?;瘜W(xué)本身作為自然科學(xué)中的一個(gè)獨(dú)立部分,是探索宇宙奧秘的一個(gè)方面?;瘜W(xué),必須是為真理而追求真理的化學(xué)。[3]”但是,近年來(lái)化學(xué)被“妖魔化”正影響著公眾對(duì)事件(物)的科學(xué)判斷,2015年某電視臺(tái)居然堂而皇之地播放“我們恨化學(xué)”的廣告真是令人無(wú)語(yǔ),為此,普及大眾的科學(xué)知識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)迫在眉睫。例如,北京大學(xué)周公度教授所寫(xiě)的《化學(xué)是什么》[4],全書(shū)從化學(xué)名稱(chēng)的由來(lái)、化學(xué)的基本知識(shí)和原理、化學(xué)的應(yīng)用、化學(xué)對(duì)人類(lèi)社會(huì)生活的貢獻(xiàn)等多個(gè)方面,闡述了化學(xué)和人類(lèi)社會(huì)生活的關(guān)系以及化學(xué)學(xué)科的價(jià)值。中學(xué)生閱讀后,不僅能從中獲取化學(xué)知識(shí),還能學(xué)會(huì)用化學(xué)的觀點(diǎn)科學(xué)地看待世界,提高自身的科學(xué)素養(yǎng),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的重要作用。相關(guān)的書(shū)籍還有《元素的世界之元素家族》《有趣的化學(xué): 這就是元素》等,可以作為“有趣的化學(xué)知識(shí)”類(lèi)書(shū)籍加以閱讀。表1中列出了幾本書(shū)籍的題錄信息,供中學(xué)生選擇閱讀。

        2.2 陶冶高尚情感情操的化學(xué)書(shū)籍

        人生從來(lái)沒(méi)有坦途,每一位科學(xué)家的成長(zhǎng)過(guò)程、成功經(jīng)歷都是在曲折中的前進(jìn)。教師需要向中學(xué)生推薦科學(xué)家的傳記,特別是反映我國(guó)科學(xué)家的重要研究成果的書(shū)籍,這些書(shū)籍向中學(xué)生展現(xiàn)我國(guó)研究者在化學(xué)領(lǐng)域的成就,激發(fā)他們報(bào)效祖國(guó)的熱情。例如,由胡志強(qiáng)、李丹等主編的《呦呦尋蒿記》[5],全書(shū)共有22小節(jié),記錄了屠呦呦的成長(zhǎng)、求學(xué)和科研之路,還原了她從襁褓到白發(fā)蒼蒼的人生,展現(xiàn)了一個(gè)科學(xué)家的平凡而偉大的人生歷程。書(shū)中文字淺顯易懂,并配有相關(guān)插圖,特別適合中學(xué)生閱讀,能激勵(lì)他們以屠奶奶為榜樣,樹(shù)立遠(yuǎn)大理想,尋找到屬于自己的人生意義。相關(guān)的書(shū)籍還有《化學(xué)趣史》《諾貝爾傳》等,可以作為“曲折的化學(xué)史事”類(lèi)書(shū)籍加以閱讀。表2中列出了幾本書(shū)籍題錄信息,供中學(xué)生選擇閱讀。

        2.3 激發(fā)思維品質(zhì)的化學(xué)書(shū)籍

        化學(xué)是很神秘、有趣的,又是真實(shí)、有用的?;谥袑W(xué)生群體的身心發(fā)展特點(diǎn)和閱讀特點(diǎn),推薦的書(shū)籍需要注意知識(shí)性與趣味性相結(jié)合、閱讀與實(shí)踐相結(jié)合[6]。例如,由張健所著的《在思維的空間里漫游—化學(xué)趣味探索實(shí)驗(yàn)》[7],書(shū)中精選生活中的物質(zhì),將其變成好玩有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原材料。例如,將用作潤(rùn)滑劑的土耳其紅油加入氫氧化鈉中細(xì)細(xì)攪拌,加入五彩繽紛的染色劑,發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,就完成一件專(zhuān)屬的手繪T恤。全書(shū)不僅能讓中學(xué)生領(lǐng)略化學(xué)的趣味和神奇,解開(kāi)腦中的“十萬(wàn)個(gè)為什么”,還能讓中學(xué)生明白化學(xué)世界里最不缺的就是趣味和神奇,缺的只是將好奇心付諸實(shí)踐的不懈求知。相關(guān)的書(shū)籍還有《蠟燭和肥皂泡的故事》《水的答案知多少—水的第四相: 不只是固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)》等,可以作為“神奇的化學(xué)活動(dòng)”類(lèi)書(shū)籍加以閱讀。表3中列出了幾本書(shū)籍題錄信息,供中學(xué)生選擇閱讀。

        3 化學(xué)閱讀怎么讀

        如果說(shuō)“為什么讀”指明了化學(xué)閱讀的意義,“讀什么”確定了化學(xué)閱讀的內(nèi)容,那么“怎么讀”則決定了化學(xué)閱讀的效果。

        化學(xué)閱讀的方法,由于化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和研究手段的實(shí)驗(yàn)性,使得化學(xué)閱讀又區(qū)別于其他學(xué)科的閱讀。中學(xué)生可以根據(jù)不同類(lèi)別的化學(xué)書(shū)籍,采取不同的閱讀方法?!坝腥さ幕瘜W(xué)知識(shí)”和“曲折的化學(xué)史事”類(lèi)書(shū)籍建議采用“化學(xué)思辨性閱讀與表達(dá)”的方法,“神奇的化學(xué)活動(dòng)”類(lèi)書(shū)籍建議采用“化學(xué)論證性閱讀與展示”的方法。

        3.1 用思辨性閱讀與表達(dá)提高化學(xué)閱讀力

        化學(xué)書(shū)籍的思辨性閱讀與表達(dá),指的是中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)閱讀時(shí),不只是關(guān)注知識(shí)的獲得,而是能在化學(xué)閱讀中運(yùn)用已有的化學(xué)知識(shí)和方法發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,敢于質(zhì)疑經(jīng)典,敢于提出自己的觀點(diǎn),進(jìn)而養(yǎng)成在閱讀中勤于思考的好習(xí)慣。此閱讀方法的流程如圖1,并以一個(gè)具體案例,闡述開(kāi)展“化學(xué)思辨性閱讀與表達(dá)”的實(shí)踐過(guò)程。

        案例 如何開(kāi)展《元素的世界之元素家族》的閱讀?

        環(huán)節(jié)一: 選擇閱讀書(shū)籍,閱讀導(dǎo)賞文字。

        [學(xué)生]選擇書(shū)籍,并閱讀《元素的世界之元素家族》的導(dǎo)賞文字。(導(dǎo)賞文字由教師提前撰寫(xiě)。)

        導(dǎo)賞文字: 《元素的世界之元素家族》采用“元素列傳”的手法,按照元素周期表的順序介紹76種元素,從元素的發(fā)現(xiàn)史、特性和用途等方面,寫(xiě)出一個(gè)個(gè)化學(xué)元素的小傳,使大家能獲得有關(guān)化學(xué)元素的方方面面的知識(shí)。

        本書(shū)以第一人稱(chēng)進(jìn)行敘述,因?yàn)槲恼掠杀本┐髮W(xué)的不同師生撰寫(xiě),因此每一篇都帶著作者鮮明的寫(xiě)作特色,寫(xiě)作形式或正宗科普或武俠或戲劇;文字風(fēng)格或嚴(yán)謹(jǐn)樸實(shí)或活潑俏皮或詼諧幽默,但無(wú)一不構(gòu)思巧妙、引人入勝。文中還配有精心設(shè)計(jì)的有趣的卡通畫(huà),令整本書(shū)讀起來(lái)賞心悅目,相信同學(xué)們一定會(huì)喜歡這種風(fēng)格。

        環(huán)節(jié)二: 組建學(xué)習(xí)小組,設(shè)置合理問(wèn)題。

        [教師]以思辨性的問(wèn)題作為閱讀任務(wù),布置給各個(gè)學(xué)習(xí)小組。

        問(wèn)題1: 除了書(shū)中所介紹的76種元素,你還可以補(bǔ)充哪些元素?為什么元素的種類(lèi)會(huì)發(fā)生變化,請(qǐng)談?wù)勀愕目捶ā?/p>

        問(wèn)題2: 人類(lèi)使用的第一種金屬為什么是銅而不是金?

        問(wèn)題3: 在人類(lèi)生活中最常見(jiàn)的四大金屬鐵、鋁、銅和鋅,它們的發(fā)現(xiàn)史和特性各是什么?它們的發(fā)現(xiàn)史與元素的特性是否有一定的聯(lián)系?如果有,試用證據(jù)詳細(xì)闡述你的觀點(diǎn)。

        問(wèn)題4: 讀完這本書(shū),自己有了什么收獲?(寫(xiě)一篇讀書(shū)心得,不少于800字)

        環(huán)節(jié)三: 針對(duì)標(biāo)注閱讀,寫(xiě)出觀點(diǎn)質(zhì)疑,確立核心概念。(本環(huán)節(jié)涉及學(xué)生和教師的互動(dòng)活動(dòng))

        [學(xué)生]以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng),進(jìn)行有針對(duì)性的閱讀,對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行勾畫(huà)、批注,對(duì)有疑問(wèn)或不解的地方,記錄思考,提出質(zhì)疑。

        [教師]對(duì)學(xué)生的閱讀情況進(jìn)行跟蹤督查和指導(dǎo),及時(shí)解答學(xué)生的問(wèn)題,并指導(dǎo)學(xué)生找出每一部分的核心概念,形成閱讀內(nèi)容的核心概念網(wǎng)絡(luò)圖,學(xué)會(huì)用核心概念解答問(wèn)題。

        環(huán)節(jié)四: 小組交流討論,指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)反饋。(本環(huán)節(jié)涉及學(xué)生和教師的共同活動(dòng))

        [學(xué)生]各個(gè)學(xué)習(xí)小組先在組內(nèi)進(jìn)行交流,相互學(xué)習(xí)、質(zhì)疑、討論和解答,形成本組的集體成果;然后各組派出代表逐一進(jìn)行交流匯報(bào),不同組的成員如果有疑問(wèn),匯報(bào)結(jié)束后提出討論。圖2為問(wèn)題2的核心成果表達(dá)。

        [教師]對(duì)各組的匯報(bào)成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo),形成最終的反饋建議。

        閱讀活動(dòng)小結(jié): 采用“化學(xué)思辨性閱讀與表達(dá)”方法進(jìn)行閱讀的主要成果,是學(xué)生制作的PPT和撰寫(xiě)的讀書(shū)心得。學(xué)生結(jié)合4個(gè)問(wèn)題,對(duì)書(shū)中作者闡述觀點(diǎn)的方法和邏輯進(jìn)行多元解讀,提出了很多感想和體會(huì),培養(yǎng)了思辨能力。PPT和讀書(shū)心得可以陸續(xù)用電子小短文的形式在班級(jí)微信公眾號(hào)上推送,提高人們的關(guān)注度和評(píng)價(jià)面,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的化學(xué)閱讀興趣,提高化學(xué)閱讀力。

        3.2 用論證性閱讀與展示提升化學(xué)創(chuàng)造力

        化學(xué)書(shū)籍的論證性閱讀與展示,是指學(xué)生通過(guò)化學(xué)閱讀,能主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題,能依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化活動(dòng)方案,親身完成活動(dòng)步驟(如實(shí)驗(yàn)操作);能對(duì)觀察記錄的活動(dòng)(實(shí)驗(yàn))信息進(jìn)行加工并獲得有創(chuàng)造性的結(jié)論或產(chǎn)品。

        例如,由華東師范大學(xué)范杰教授主編的《中學(xué)化學(xué)課外活動(dòng)手冊(cè)》,全書(shū)的主干內(nèi)容共有8個(gè)部分。其中“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”部分在全書(shū)中所占的篇幅最長(zhǎng),共有58個(gè)實(shí)驗(yàn),達(dá)76頁(yè),涉及的實(shí)驗(yàn)種類(lèi)很多。有趣味類(lèi)的實(shí)驗(yàn)如棉花“炮彈”、鮮花三變,有定量實(shí)驗(yàn)如氣體摩爾體積測(cè)定、黃銅中含銅量測(cè)定,還有不少制備實(shí)驗(yàn)如從銀銅合金中制取硝酸銀、氯化亞銅的制備等。每個(gè)實(shí)驗(yàn)基本上都有詳細(xì)的操作步驟、實(shí)驗(yàn)裝置圖和注意事項(xiàng)。這本書(shū)的出版年份雖然比較早,但里面的內(nèi)容卻一點(diǎn)也不過(guò)時(shí),中學(xué)生可以運(yùn)用論證性閱讀與展示的閱讀方法,根據(jù)自己的興趣愛(ài)好和需求進(jìn)行有重點(diǎn)的選擇閱讀和實(shí)踐,豐富的內(nèi)容會(huì)給愛(ài)思考的學(xué)生提供很多的靈感。

        化學(xué)書(shū)籍的論證性閱讀與展示不僅是化學(xué)學(xué)科知識(shí)的獲得和累積過(guò)程,還是化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、方法、態(tài)度和學(xué)科價(jià)值養(yǎng)成的過(guò)程,強(qiáng)調(diào)實(shí)施過(guò)程的結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)和自己動(dòng)手操作,詳細(xì)流程見(jiàn)圖3。

        “化學(xué)論證性閱讀與展示”方法的實(shí)施步驟,注重體現(xiàn)科學(xué)探究的過(guò)程,其中學(xué)生活動(dòng)有5步,教師活動(dòng)有4步,師生的雙邊活動(dòng)不是彼此孤立,而是相互交融。建議利用此閱讀方法時(shí)采取的閱讀形式為學(xué)生之間進(jìn)行合作閱讀、合作探究,積極交流活動(dòng)(實(shí)驗(yàn))探究的成果,解析活動(dòng)(實(shí)驗(yàn))成敗的關(guān)鍵或改進(jìn)活動(dòng)(實(shí)驗(yàn))的設(shè)想,并注意將活動(dòng)(實(shí)驗(yàn))的安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

        4 結(jié)束語(yǔ)

        中學(xué)生化學(xué)閱讀,是在中小學(xué)語(yǔ)文閱讀取得成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的推廣與創(chuàng)新。作為課堂教學(xué)有益補(bǔ)充的化學(xué)閱讀,在強(qiáng)調(diào)科學(xué)性的同時(shí),注重提煉體現(xiàn)時(shí)代精神的核心話題,深刻把握和理性回應(yīng)所處時(shí)代的人文語(yǔ)境,在增進(jìn)中學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的理解的同時(shí),也能讓中學(xué)生受到生動(dòng)的情感熏陶。

        參考文獻(xiàn):

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