段代祥，高春明，吳 濤

（濱州學(xué)院山東省黃河三角洲野生植物資源開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心，山東 濱州 256603）

飼用植物資源是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的自然選擇形成的，能夠?yàn)榧倚蠓拍敛墒郴蛘呷斯な斋@（加工）后用來(lái)飼喂家畜的植物資源［1］，主要指牧草，也包括飼料作物以及可供家畜食用的木本植物。它是發(fā)展食草家畜的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)改善和保持人類的生存環(huán)境具有重要的作用。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)牛、羊肉和牛奶等草食牲畜產(chǎn)品的需求量急劇增加。飼料用糧日趨緊張，人畜爭(zhēng)糧矛盾的情況在黃河三角洲地區(qū)日益突出［1］。因此，充分挖掘當(dāng)?shù)氐囊吧曈弥参镔Y源潛力、拓寬飼料資源途徑，促進(jìn)該地區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)鹽堿化地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。本研究對(duì)該區(qū)域野生飼用植物的科屬種組成特點(diǎn)、區(qū)系分布、地理分布及飼用價(jià)值等進(jìn)行了分析，以期為黃河的三角洲地區(qū)野生飼用植物資源的開發(fā)和當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展提供基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù)。

1 研究地區(qū)概況

黃河三角洲位于山東省北部，是黃河入海地帶的扇形沖積平原，是中國(guó)著名的三大三角洲之一［2］。屬于暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季溫差明顯，年平均氣溫11.7～12.6℃，極端最高氣溫41.9℃，極端最低氣溫-23.3℃，年平均日照時(shí)數(shù)為2590～2830h，無(wú)霜期211d，年均降水量530～630mm，70%分布在夏季，平均蒸散量為750～2 400 mm［3］。

2 研究方法

采用查閱相關(guān)文獻(xiàn)［4-9］和野外實(shí)地調(diào)查方法，野外實(shí)地調(diào)查主要是樣地調(diào)查與踏查相結(jié)合的方法。野外樣地調(diào)查，每種環(huán)境隨機(jī)設(shè)置樣方套5個(gè)（樣方套間間距不小于500 m），每個(gè)樣方套包括小樣方6個(gè)：?jiǎn)棠緲臃?0 m×10 m（1個(gè)）、灌木樣方5 m×5 m（1個(gè)）、草本樣方1 m×1 m（4個(gè)）［10］，拍攝照片，采集標(biāo)本，整理出黃河三角洲地區(qū)野生植物名錄，然后對(duì)照《中國(guó)飼用植物》［11］和《中國(guó)草地飼用植物資源》［12］，篩選出黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物，并對(duì)其進(jìn)行分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的科屬種構(gòu)成

通過(guò)野外實(shí)地調(diào)查和查閱相關(guān)文獻(xiàn)，初步整理出黃河三角洲地區(qū)常見野生飼用植物種類共計(jì)40科、118屬、172種（表1）。從表1可以看出該區(qū)野生飼用植物的大科有3個(gè)：禾本科（Cramineae）、豆科（Leguminosae）和菊科（Compositae），科數(shù)僅占總科數(shù)的7.5%，但屬數(shù)和種數(shù)卻分別占總屬數(shù)和總種數(shù)的41.52%和41.28%，構(gòu)成該區(qū)系飼用植物的主體，優(yōu)勢(shì)明顯。

表1 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物科的統(tǒng)計(jì)表Tab.1 Size of families of wild forage plants in Yellow River Delta

另有中等科6科，含20屬（占總屬數(shù)的16.95%）和41種（占占總屬數(shù)的23.84%）；有小種科22科（占總科數(shù)的55%），含40屬（占總屬數(shù)的33.9%）和51種（占總種數(shù)的19.66%）；其余均為單種科，有9科，含9屬和9種。

從表2可以看出該區(qū)野生飼用植物5種屬有4個(gè)（僅占總屬數(shù)的3.39%），它們是莧屬（Amaran?thus）、蓼屬（Polygonum）、胡枝子屬（Lespedeza）和藨草屬（Scirrpus）；其次是3種屬有9個(gè)（占總屬數(shù)的7.63%），如藜屬（Chenopodium）、艾蒿屬（Artmis?ia）和莎草屬（Cyperus）；2種屬有20個(gè)（占總屬數(shù)的16.95%），如薊屬（Cirsium）、鵝觀草屬（Roegne?ria）和草木樨屬（Belilotus）；單種屬有85個(gè)（占總屬數(shù)的72.03%），如馬齒莧屬（Portulaca）、地膚屬（Kochia）和虎尾草屬（Chloris）。單種屬和2種屬占比例近90%，說(shuō)明該區(qū)系屬的分化程度非常高。

表2 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物屬的分級(jí)統(tǒng)計(jì)Tab.2 Sizeof generaof wild forageplantsin Yellow River Delta

3.2 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物植物區(qū)系的分布型分析

根據(jù)李錫文中國(guó)種子植物科的分布區(qū)類型［13］，黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物區(qū)系中的40科的地理成分可以分為4個(gè)類型（表3），其中世界分布的25科，熱帶性質(zhì)的7科，溫帶性質(zhì)的8科，以世界分布的科為主，這反映出黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物生境的嚴(yán)酷性，只有廣布性的大科憑借其龐大的種系和適應(yīng)能力才能在如此惡劣環(huán)境的地域取得優(yōu)勢(shì)［3］。黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物區(qū)系中，若除去世界廣布科，溫帶成分占稍大比例，比例占53.33%?？梢钥闯?，黃河三角洲地區(qū)雖然處于暖溫帶，但與熱帶植物區(qū)系存在著著一定的聯(lián)系［3］。

根據(jù)吳征鎰中國(guó)種子植物屬的分布區(qū)類型［14］，黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的118個(gè)屬可劃分為14個(gè)類型（表3），其中世界分布的32屬；熱帶性質(zhì)（2～7類型）的29屬，占比33.72%，溫帶性質(zhì)（8～14類型）的57屬，占比66.28%，溫帶性屬的分布類型在本區(qū)系中占有主導(dǎo)地位，反應(yīng)了山東鹽生植物區(qū)系的溫帶性質(zhì)，同時(shí)也反映與熱帶植物區(qū)系關(guān)系密切。

表3 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的科、屬分布類型Tab.3 Areal-types of families and genera of wild forage plantsin Yellow River Delta

3.3 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的生活型分析

黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的生活型組成以草本為主，如馬唐（Digitaria sangunalis）、地膚（K.scoparia）、車前（Plantago asiatica）等共157種，占總種數(shù)的91.28%；其次是灌木種類，如白刺（Nitraria tangutorum）、枸杞（Lycium chinense）、羅布麻（Apocynum ventum）等共11種，占總種數(shù)的6.40%；喬木種類則很少，只有旱柳（Salix matsu?dana）、桑（Morus alba）和刺槐（Robinia pseudoaca?cia）3種，占總種數(shù)的1.74%；而藤本僅有絡(luò)石（Trachelospermum jasminoides）1種。草本植物占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，可能與黃河三角洲地區(qū)的鹽堿土有一定的關(guān)系。

表4 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物生活型的統(tǒng)計(jì)Tab.4 Statistics of life forms of wild forage plants inYellow River Delta

3.4 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物的飼用價(jià)值等級(jí)統(tǒng)計(jì)

參考《中國(guó)飼用植物》并結(jié)合野生飼用植物資源的綜合評(píng)價(jià)方法［9，15］，將該區(qū)域的飼用植物資源劃分優(yōu)等、良等、中等、低等、劣等5個(gè)等級(jí)（見表5）。其中優(yōu)等14種（占總種數(shù)的8.14%），如羊蹄（Rumex japonicus）、地膚、結(jié)縷草（Zoysia japonicus）等；良等61種（占總種數(shù)的35.46%），如草木樨（Mel?ilotus officinalis）、虎尾草（Chloris virgata）、反枝莧（Amaranthus retroflexus）等；中等56種（占總種數(shù)的32.56%），如藜（Chenopodium album）、刺兒菜（Cirsi?um segetum）、拂子茅（Calamagrostis epigeios）等；低等33種（占總種數(shù)的19.19%），如翅堿蓬（Suaeda salsa）、牛鞭草（Hemarthria altissima）、中亞濱藜（Atri?plex centralasiatica）等；劣等8種（占總種數(shù)的4.65%），如蘆葦（Phragmites australis）、黃花蒿（Arte?misia annua）、播娘蒿（Descurainia sophia）等；可見良等和中等等級(jí)的野生飼用植物數(shù)量多。

表5 黃河三角洲地區(qū)野生飼用植物飼用等級(jí)的統(tǒng)計(jì)Tab.5 Statistics of forage grade of wild forage plants in Yellow River Delta

4 分析與討論

野生飼用植物最大的優(yōu)點(diǎn)是抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣［16］，雖然受自然環(huán)境條件的影響，黃河三角洲地區(qū)的飼用植物資源種類相對(duì)較少，但可以選擇種植一些能夠抵抗該區(qū)域不良土壤條件的道地飼用植物，如優(yōu)等飼用植物地膚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好、易消化，同時(shí)還具有抗旱、耐寒、耐鹽堿、抗風(fēng)沙的特點(diǎn)，在撂荒地或輕度鹽堿化的濕地種植，通過(guò)其改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，同時(shí)將種植的飼用植物作為養(yǎng)殖的原料發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)改善生態(tài)環(huán)境與和助力農(nóng)村脫貧致富相結(jié)合。

加強(qiáng)政府領(lǐng)導(dǎo)，成立專門機(jī)構(gòu)，充分利用國(guó)家扶貧和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，引進(jìn)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)在黃河三角洲地區(qū)建立養(yǎng)殖基地［17］。農(nóng)村的人力成本較低，又能提供大量土地來(lái)種植牧草和養(yǎng)殖飼料，形成“種植-養(yǎng)殖-加工-銷售”一條龍，既可以降低養(yǎng)殖企業(yè)的成本和提高其附加值，又可以提供大量就業(yè)崗位，達(dá)到鄉(xiāng)村振興的目的。

在開發(fā)和利用該區(qū)飼用植物時(shí)，既要保護(hù)當(dāng)?shù)仫曈弥参镔Y源，還要加強(qiáng)育種，通過(guò)不斷的選擇和培育，將野生種人工馴化成栽培類型；也可以通過(guò)抗逆雜交育種，培育出抗逆性強(qiáng)的新品種，使其成為解決飼料問(wèn)題的一條新途徑［18］。

黃河三角洲地區(qū)作為國(guó)家高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)、成為山東省新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，因此，當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府更要積極行動(dòng)起來(lái)，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，加強(qiáng)資源綜合開發(fā)利用和合理保護(hù)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匾吧曈弥参锏慕?jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。