“水鄉(xiāng)嘉興”

嘉興市位于浙江省東北部、長江三角洲杭嘉湖平原腹地，春秋時(shí)就得名“長水”。元代地理學(xué)家金吾則在《重修嘉興路總管府記》寫道：“嘉興，澤國也?！?/p>

嘉興市內(nèi)河道縱橫，湖泊眾多，繞城而行的京杭大運(yùn)河在嘉興人眼里，那就是家門口的景觀河。除了河湖，嘉興境內(nèi)的含水量還要算上4650平方千米的海域，要知道嘉興的陸地面積也不過3477平方千米。從上空俯瞰，嘉興宛如漂浮在水面上的龐然舟楫。

嘉興曾隸屬于古太湖地區(qū)，太湖東南岸經(jīng)年累月堆積入海的泥沙，成為嘉興的立足之處。雖然河流眾多，但不成體系，甚至成為南來北往商客的阻礙，因而公元231年就已建城的嘉興在漫長的歷史里只能是東南沼澤地帶的一個(gè)小城。

直到隋朝在古運(yùn)河的基礎(chǔ)上興修了大運(yùn)河，蘇州塘、杭州塘、長水塘、三店塘、海鹽塘、平湖塘、嘉善塘、新塍塘等8條舊有的運(yùn)河經(jīng)由82公里的全新京杭大運(yùn)河連成了密集的水網(wǎng)。那一刻，嘉興如同一個(gè)被埋沒良久的武俠奇才突然被打通了全身的經(jīng)脈，一夜之間成為扼守黃金水道浙北門戶的第一道關(guān)隘。

嘉興段大運(yùn)河的出現(xiàn)，連接了北邊的太湖流域和南邊的錢塘江流域，嘉興府、崇德縣以及十幾個(gè)沿河的古鎮(zhèn)都隨之而興。鼎盛時(shí)期，方圓80公里內(nèi)的絲綢貿(mào)易都讓嘉興王江涇鎮(zhèn)承包了，被稱為“衣被天下”。

雖然嘉興最不缺的是水，但水的靈韻卻各有不同。除了兇猛的錢塘潮，更讓人流連的還有南湖。嘉興這座城市的風(fēng)度，全在這片表面靜謐、實(shí)則暗流涌動(dòng)的南湖。自稱“嘉興中學(xué)派”的金庸也忍不住在《射雕英雄傳》《神雕俠侶》等作品中讓南湖多次充當(dāng)江南幾場(chǎng)惡仗的主打地。

南湖古稱滮湖，出自《詩經(jīng)·小雅》中“滮池北流，浸彼稻田”一句。南湖原為灌溉之用，北宋以后雖然在湖畔陸續(xù)修有園林，但仍欠點(diǎn)睛之筆。

南湖自古就以風(fēng)景秀美而聞名遐邇。它雖不及杭州西湖的濃艷纖麗，也沒有太湖“包孕吳越”的壯闊氣勢(shì)，卻也天然本色、秀資天成。南湖不僅以秀麗的風(fēng)光享有盛譽(yù)，還因中國共產(chǎn)黨第一次全國代表大會(huì)在這里勝利閉幕而備受世人矚目。泛舟湖上，一邊感受歷史的氣息，一邊看綠菱嫩荷，乘著習(xí)習(xí)涼風(fēng)，載著陣陣歡笑，在幽幽絲弦聲中蕩漾。

“玩在嘉興”

嘉興在浙江11座城市中，不算出名的，但卻是無法忽視的存在，因?yàn)橹挥衼磉^嘉興，才知道江南最美的樣子。如果說蘇杭是一些人心里的朱砂痣，那嘉興就是很多人心中的白月光。

江南六大古鎮(zhèn)，這里就占了兩個(gè)。蘇東坡三次來訪，陸游作賦，乾隆在此題詩。春秋吳越爭(zhēng)霸首次“約戰(zhàn)”就在這里，南湖紅船還召開了中共“一大”。干寶、吳鎮(zhèn)、朱彝尊、王國維、李叔同、茅盾、徐志摩、金庸等眾多名人的故鄉(xiāng)也都在此。

西塘是嘉興所有古鎮(zhèn)中，最熱鬧的一個(gè)，因?yàn)槊麣獯?，所以游客也比其他地方多了一些，但這些“人氣兒”，并不影響西塘的端莊和柔情。遠(yuǎn)眺水鄉(xiāng)，白墻墨頂，舟影波光，在薄霧的暈染下恰如一幅淡彩的宣紙畫。走進(jìn)古鎮(zhèn)，廊棚蒼老，弄堂幽深，似乎進(jìn)入了久遠(yuǎn)的歷史……在煙雨長廊下，聽雨聲滴答作響，尋找最初的浪漫?；蛘叱酥≈?，看西街上和煙雨長廊下的小鋪一家連著一家。那錯(cuò)錯(cuò)落落的屋頂，就是古鎮(zhèn)一頁頁的往事，需要細(xì)心品味。

對(duì)于烏鎮(zhèn)，劉若英說：“來過，就不想離開。”光聽名字，腦子里就能浮現(xiàn)粉黛青瓦，小橋流水人家的模樣。它是那樣清婉、靜謐，那樣與世無爭(zhēng)。這里以河成街，街橋相連，依河筑屋，水鎮(zhèn)一體，溫柔至極。白墻黛瓦的老房子，緊緊依偎著。坐著老船，穿過千年的古橋，走過百年的老屋，感受著歲月靜好。

說起園林，都道蘇州最妙，卻少有人知，其實(shí)嘉興也藏著一座絕妙的“私家別院”——綺園。綺園的美別具一格，既有蘇州園林的大氣，又有揚(yáng)州園林的細(xì)膩和精致。亭臺(tái)樓閣由蜿蜒的小路串聯(lián)起來，構(gòu)成了一幅值得細(xì)細(xì)品味的畫卷。

走入園內(nèi)，湛藍(lán)的天被紛繁的枝葉劃分成了不同的形狀，陽光透過縫隙灑在地上。在這里，除了游園聽曲，更能在張?jiān)獫?jì)書中見古今，張樂平畫中知苦樂。讓人遐想了“千年港埠”的繁華遺夢(mèng)，陶醉起“文脈淵源”的風(fēng)流往事……

嘉興好玩的去處還有很多。承載燦爛文明千年歷史遺跡的梅花洲，因大小河道曲折瀠繞、縱橫交錯(cuò)，將地勢(shì)惟妙地分成五瓣，狀若梅花，故得名。這里有始建于南朝的石佛古剎，鐘聲裊裊、余音不絕，還有千年銀杏遺世獨(dú)立，香花廊橋流芳遺夢(mèng)，寫盡了江南這一方盈水間千年不絕的韻味。

山灣漁村被譽(yù)為“浙北最后一個(gè)漁村”。漁村靠山背海，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，山村、漁船、海灘、大海組成獨(dú)一無二的全景畫。這里還是吃海鮮的圣地。這里的海鮮從山灣人家自己的家常菜演變而來，用剛出海的鮮活魚蝦烹制，帶有濃郁的漁家味。一邊吃著海鮮，一邊眺望著杭州灣跨海大橋的雄姿，別有一番滋味。

如果說城市是一本書，那么嘉興這本書的首頁精華，非子城莫屬。在近1800年的時(shí)光穿梭中，子城一直矗立在城市的中心，就如這座城市的根和魂一般。推開子城遺址公園的大門，沿著一級(jí)級(jí)石階而上，來到了譙樓上方，由此處北望，公園的美景一覽無余。走在寬闊的大道上，古今交融，讓人感慨萬千。

湘家蕩太適合修身養(yǎng)性了。這里稻田縱橫，濕地相伴而生。鎮(zhèn)間穿梭著寬寬窄窄的河道，既有江南水鄉(xiāng)的清麗婉約，又多了一份田園鄉(xiāng)間的純真質(zhì)樸。這里還有一處“抹茶湖”，陽光傾瀉在高聳的落雨衫林及湖面時(shí)，游人劃著黃色的小木船穿梭在光影斑駁的水上森林中，真是一派“綠野仙蹤”的既視感。

運(yùn)河陶倉理想村曾是陶家大院，隨著時(shí)代的變更，在上世紀(jì)四五十年代，陶家大院逐步廢棄并拆除，后成為糧倉。它像是一座磚紅色的碉堡，矗立在翠綠的田野之中。雖然靜默無言，卻像是有許多話，要傾述給別人聽。

“食在嘉興”

倉稟實(shí)而知禮節(jié)，嘉興文化昌盛的基礎(chǔ)恰恰是最接地氣的農(nóng)事。除了盛產(chǎn)文學(xué)家，嘉興還是江南地區(qū)有名的“種田嘉”。在天下糧倉嘉興，不愁找不到好吃的。

嘉興的美食有多豐富？上海有“上海菜”，杭州有“杭幫菜”，蘇州有“蘇幫菜”，嘉興處在這三座美食都會(huì)之間，硬生生給本地的“禾幫菜”擠出了一塊地盤。

作為重要的稻米產(chǎn)地，米制品是嘉興人最愛的碳水食物。桂花炒年糕的誘惑力能讓人忘掉月度減脂目標(biāo)，再不愛吃粽子的人嘗到嘉興的粽子也會(huì)忍不住多吃一口。在嘉興，光是用以制作粽子的糯米就有白殼、烏蓑、雞腳、蝦須、蟹爪、香糯、陳糯、蘆花糯、羊脂糯等30多個(gè)品種，配上咸甜相宜的餡料，讓南來北往的客人在此握手言和。

好吃又會(huì)吃的嘉興人追求應(yīng)季食材的鮮美。春筍破土，配上咸肉和五花，是最地道的腌篤鮮;馬頭蘭和芥菜，細(xì)細(xì)切碎，散發(fā)出春天的清香;初夏的麥芽塌餅，清爽細(xì)膩;秋天的肥蟹，冬天的酥羊，認(rèn)真生活的嘉興人不會(huì)虧待每一個(gè)季節(jié)的自己。

來到嘉興，很多人都會(huì)發(fā)出“愜意”的感嘆。時(shí)間仿佛慢了下來，水波裹著藍(lán)天白云的倒影蕩漾，遠(yuǎn)處船只擺著雙槳，一下一下，漸漸到了水中央……有時(shí)間來嘉興走一走吧，對(duì)著小橋流水發(fā)發(fā)呆，吃些地道的美食，在古鎮(zhèn)小巷間慢悠悠地散步，順便給自己放個(gè)悠閑的長假。