奕夫

近日，潮安縣登塘鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)在縣、市農(nóng)業(yè)部門支持下，于登塘鎮(zhèn)舉辦第三屆茶葉評(píng)比大賽，對(duì)今年轄區(qū)內(nèi)種植、生產(chǎn)、加工的“炒仔茶”進(jìn)行評(píng)選。這次評(píng)比大賽旨在保護(hù)和傳承“登塘炒仔茶”傳統(tǒng)加工制作技藝，加強(qiáng)茶農(nóng)間的學(xué)習(xí)交流，提升茶葉生產(chǎn)加工水平，擦亮“登塘炒仔茶”金字招牌，促進(jìn)登塘鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。

本次參評(píng)的“登塘炒仔茶”茶樣共有223條，經(jīng)過(guò)各村初評(píng)初選，共36條茶樣被送至登塘茶葉協(xié)會(huì)進(jìn)行集中評(píng)選。根據(jù)“登塘炒仔茶”口感醇厚、滋味芳烈、回甘力強(qiáng)等品質(zhì)特點(diǎn)，評(píng)選出蜜香型“茶王”獎(jiǎng)、花香型“茶王”獎(jiǎng)各1名。此外，分別選出兩種香型的一等獎(jiǎng)6名、二等獎(jiǎng)10名、三等獎(jiǎng)若干名。