李正
今天奶奶做包子,還剩了一些面團,我決定拿來做烤面包。
我將一個面團按扁,在上面鋪滿甜甜的豆沙,再把面團包好。可面團和豆沙總不肯配合我,捏住這邊,豆沙就從那邊探出頭,我手忙腳亂,勉強把面團的邊全部捏合到了一起,可它的“肚皮”卻破了。我沒有氣餒,繼續(xù)包奧利奧餡兒的。吸取了包豆沙餡兒的教訓,我少放了一些奧利奧碎在面皮里,小心地收口,一點點捏住面皮的邊緣,哈,一個完整的奧利奧面包做好了!
我很得意,又翻新花樣,做了一個麻花面包。這個麻花看起來很像數字“8”,我趁機指著麻花教弟弟:“這是8,8——”弟弟跟著學說:“8——8——”可是學著學著就變成了“爸——爸——”,引得全家哈哈大笑。
面包胚做好后,我把它們放進烤箱,過了20分鐘,香噴噴的烤面包就出爐啦:肚皮上打著“補丁”的豆沙面包,完美無缺的奧利奧面包,松軟金黃的麻花面包……全家人吃得十分開心。
第一次烤面包,成功!